StudySmarter: Besser Lernen
4.5 • +22k Bewertungen
Mehr als 22 Millionen Downloads
Kostenlos
In der Biologie spielt Ethanol eine bedeutende Rolle, die weit über seine bekannteste Verwendung als Alkohol hinausgeht. Der Artikel bietet eine detaillierte und leicht verständliche Einführung in das Thema Ethanol, angefangen bei der klaren Definition und Herkunft, über dessen Strukturformel und physikalischen Eigenschaften, bis hin zur detaillierten Beschreibung seiner vielseitigen Anwendungsbereiche. Besonderes Augenmerk wird auch auf die Herstellung von Ethanol und seine Bedeutung in der Neurobiologie gelegt. Ein umfassender Steckbrief rundet das informative Werk ab und verschafft dir ein fundiertes Wissen über Ethanol.
Entdecke über 50 Millionen kostenlose Lernmaterialien in unserer App.
Lerne mit deinen Freunden und bleibe auf dem richtigen Kurs mit deinen persönlichen Lernstatistiken
Jetzt kostenlos anmeldenNie wieder prokastinieren mit unseren Lernerinnerungen.
Jetzt kostenlos anmeldenIn der Biologie spielt Ethanol eine bedeutende Rolle, die weit über seine bekannteste Verwendung als Alkohol hinausgeht. Der Artikel bietet eine detaillierte und leicht verständliche Einführung in das Thema Ethanol, angefangen bei der klaren Definition und Herkunft, über dessen Strukturformel und physikalischen Eigenschaften, bis hin zur detaillierten Beschreibung seiner vielseitigen Anwendungsbereiche. Besonderes Augenmerk wird auch auf die Herstellung von Ethanol und seine Bedeutung in der Neurobiologie gelegt. Ein umfassender Steckbrief rundet das informative Werk ab und verschafft dir ein fundiertes Wissen über Ethanol.
Ethanol ist eine farblose Flüssigkeit, die bei Raumtemperatur fließend ist und einen charakteristischen Geruch aufweist.
Ein gutes Beispiel für die Herstellung von Ethanol durch Gärung ist die Weinherstellung. Dabei wird der Zucker in den Trauben durch die Hefe in Ethanol umgewandelt.
Die Struktur und Halbstrukturformel ermöglichen eine bessere Vorstellung der molekularen Eigenschaften von Ethanol, was bei der Untersuchung seiner chemischen Reaktivität und seinen biologischen Effekten hilfreich ist.
Wasserstoffbrückenbindungen sind schwache Wechselwirkungen, die entstehen, wenn ein Wasserstoffatom, das an ein stark elektronegatives Atom (in diesem Fall das Sauerstoffatom in der OH-Gruppe von Ethanol) gebunden ist, von einem anderen stark elektronegativen Atom angezogen wird.
Ethanol ist leicht entflammbar und brennt mit einer blauen Flamme. Es ist auch eine gute Lösungsmittel und kann mit Wasser in jedem Verhältnis gemischt werden. Die Tatsache, dass Ethanol eine polare Substanz ist, erklärt seine Fähigkeit, sich in Wasser aufzulösen. Diese Mischbarkeit von Ethanol und Wasser ist in vielen praktischen Anwendungen nützlich, z.B. in Reinigungslösungen und Desinfektionsmitteln.
Biochemie und Medizin | In der Biochemie wird Ethanol zur Denaturierung von Proteinen und zur Ausfällung von DNS verwendet. In der Medizin wird Ethanol als Desinfektionsmittel und in manchen Fällen als Narkosemittel verwendet. |
Energiegewinnung | Ethanol wird häufig als Biokraftstoff verwendet. Es wird aus nachwachsenden Rohstoffen hergestellt und kann Benzin in Verbrennungsmotoren ersetzen. |
Industrielle Produktion | In der Industrie wird Ethanol zur Herstellung von Farben, Lacken, Tinten und Klebstoffen eingesetzt. Es wird auch in vielen kosmetischen Produkten wie Parfüms und Lotionen verwendet. |
Ethanol ist auch ein Bestandteil vieler pharmazeutischer Formulierungen und Reinigungsflüssigkeiten und wird in der mikrobiologischen Sterilisation verwendet.
Ein gutes Beispiel für die Verwendung von Ethanol in der Biologie ist seine Rolle bei der Extraktion von DNA. Ethanol wird verwendet, um DNA aus einer Lösung auszufällen, indem es die DNA unauflöslich macht, so dass sie bequem gesammelt werden kann.
Ethanol ist also eine vielseitige Substanz mit einer großen Bandbreite an Anwendungsmöglichkeiten in verschiedenen wissenschaftlichen und technischen Bereichen.
In der Neurobiologie hat Ethanol erheblichen Einfluss. Im menschlichen Körper wird Ethanol hauptsächlich im Dünndarm und in geringerem Maße auch im Magen absorbiert. Über das Blut erreicht Ethanol dann das zentrale Nervensystem, wo es seine Wirkung entfaltet. Ethanol beeinflusst viele Neurotransmittersysteme im Gehirn. Besonders prominent ist seine Wirkung auf das System des hemmenden Neurotransmitters GABA (Gamma-Aminobuttersäure). Ethanol verstärkt die Wirkung von GABA und führt somit zu einer generellen Hemmung der neuronalen Aktivität. Dies ist einer der Gründe, warum hohe Dosen von Ethanol beruhigende und betäubende Wirkungen haben. Aber auch das System des anregenden Neurotransmitters Glutamat wird durch Ethanol beeinflusst. Ethanol hemmt die Wirkung von Glutamat, was ebenfalls zu einer Dämpfung der neuronalen Aktivität führt.
Es ist wichtig zu erkennen, dass die dauerhafte Exposition gegenüber Ethanol zu einer Reihe von Veränderungen in diesen Neurotransmittersystemen führen kann, die mit der Entstehung von Alkoholabhängigkeit in Zusammenhanggebracht werden.
Chemische Formel | C2H5OH |
Molare Masse | \(46,07 \, g/mol\) |
Siedepunkt | \(78,37^{\circ}C\) |
Dichte | \(0,789 \, g/cm^3\) |
Hauptanwendungen | Lösungsmittel, Brennstoff, Desinfektionsmittel, Ausgangsstoff für chemische Synthesen |
Nenne drei Symptome einer Alkoholvergiftung.
Wie wird Ethanol bei einer Methanolvergiftung verwendet?
Ethanol wird über mehrere Tage oral angewandt, sodass Ethanol abgebaut wird, und nicht Methanol.
Was sind die drei Schritte des Ethanolabbaus?
Welche Enzyme sind am Alkoholabbau beteiligt?
Welche Wirkungen hat ein Blutalkoholwert von 1-2‰ ?
das sogenannte Rauschstadium
Kann man Alkohol "ausschwitzen"?
Nein!
Nur ein kleiner Teil des Alkohols wird über die Haut oder die Atmung ausgeschieden. Fast das gesamte aufgenommene Alkohol wird über die Leber ausgeschieden.
Du hast bereits ein Konto? Anmelden
Open in AppDie erste Lern-App, die wirklich alles bietet, was du brauchst, um deine Prüfungen an einem Ort zu meistern.
Melde dich an für Notizen & Bearbeitung. 100% for free.
Speichere Erklärungen in deinem persönlichen Bereich und greife jederzeit und überall auf sie zu!
Mit E-Mail registrieren Mit Apple registrierenDurch deine Registrierung stimmst du den AGBs und der Datenschutzerklärung von StudySmarter zu.
Du hast schon einen Account? Anmelden