Wir Menschen gehören mit unserem Sammelsurium an unterschiedlich spezialisierten Zellen zu den Eukaryoten. Der menschliche Körper ist ein Ergebnis der Evolution, in dem viele unterschiedlich spezialisierte Zellen wie kleine Zahnräder in einer großen Maschine den Erfolg des Organismus in seiner Umwelt sicherstellen. Die Zusammenarbeit der verschiedensten Zellen spiegeln auf der Ebene des Körpers die menschliche Gesellschaft wider, in der viele Individuen für den Erfolg zusammenarbeiten.
Die Zusammenarbeit der Zellen ermöglichte dem Menschen die Bereitstellung von genug Energie für die Bewegung des Körpers und das abstrakte Denken, was zu der Entwicklung von großartigen technologischen Entwicklungen geführt hat, in der der Mensch heute lebt.
Der menschliche Körper – Anatomie
Unter dem Begriff Anatomie versteht man die Lehre vom Aufbau der Organismen.
Die Zellen im menschlichen Körper sind zum Großteil keine Einzelgänger, sondern bilden mit vielen anderen Zellen ein Gewebe. Getreu dem Motto: "Gemeinsam sind wir stark", streben alle Zellen in einem Gewebe nach dem gleichen Ziel und können so eine Funktion im Organismus erfüllen, die einzelne Zellen nicht ausführen könnten.
Die Wände Deiner Blutgefäße bestehen in der Länge aus vielen aneinander hängenden Zellen. Dieser Aufbau macht die Blutgefäße flexibel und gleichsam stabil. Er ermöglicht weiterhin einen individuellen Stoffaustausch für jede Zelle. Eine einzelne große Zelle könnte ebenfalls Flexibilität und Stabilität liefern, aber der Stofftransport wäre durch die großen Distanzen innerhalb der Zelle stark eingeschränkt.
Dadurch würden Teile Deines Körpers mit Sauerstoff und Nährstoffen unterversorgt werden und Abfallprodukte wie Kohlenstoffdioxid könnten nicht abtransportiert werden.
Unterschiedliche Gewebe bilden zusammen Organe aus. Organe können im Gegensatz zu Geweben im menschlichen Körper spezialisiertere Aufgaben ausführen und bilden wiederum mit anderen Organen Organsysteme, Apparate und Trakte. In einem Organsystem, Trakt oder Apparat kommt es zu einer Arbeitsteilung zwischen den beteiligten Organen, sodass auch hier auf eine gemeinsame Funktion, nämlich den Erhalt des gesamten menschlichen Körpers hingearbeitet wird.
An der Aufnahme und Verdauung von Nahrung (Verdauungstrakt) sind viele Organe beteiligt. In der Mundhöhle wird die Nahrung zerkaut und im Rachen geschluckt. Sie gelangt durch die Speiseröhre in den Magen, wo sie durch Magensäure und Enzyme grob zersetzt wird.
Über den Magen gelangt sie in den Dünndarm, wo Enzyme aus dem Bauchspeichel- und Gallensaft die Nahrung weiter auflösen, sodass die Nährstoffe über die Darmschleimhaut (Darmepithel) aufgenommen werden können. Über den Dickdarm und den After werden dann unverdauliche Stoffe und generelle Abfallstoffe abgegeben.
Das Ergebnis ist der menschliche Körper, dessen Aufbau in den Grundzügen für alle Menschen gleich ist und durch unseren genetischen Code bestimmt wird. Männer und Frauen unterscheiden sich in ihrem Körperbau signifikant in der Ausprägung der Geschlechtsteile.
Die geschlechterspezifischen Unterschiede im Körperbau nennt man Geschlechtsdimorphismus.
Abb. 1 - Geschlechtsdimorphismus des Menschen
Der menschliche Körper – Gewebe
Zellen gleicher oder unterschiedlicher Spezialisierung können zusammen ein Gewebe ausbilden, was sie auf die Erfüllung einer gemeinsamen Funktion im Organismus hin ausrichtet.
Blutzellen sind im menschlichen Körper eine Ausnahme, da sie in einer wässrigen Lösung vorliegen und darin frei beweglich sind. Man unterscheidet Gewebe generell in:
- Epithelgewebe (Grenzgewebe)
- Binde- und Stützgewebe
- Muskelgewebe
- Nervengewebe
Das Epithelgewebe
Das Epithelgewebe, auch Grenzflächengewebe genannt, bedeckt äußere und innere Oberflächen des menschlichen Körpers und ist damit die Verbindungsstelle zu unserer Umwelt. Epithelien können aus einer einzigen Deckschicht an Zellen oder aus vielen Zellschichten übereinander bestehen.
Sie können Stoffe aufnehmen, bilden und abgeben. Sie sind somit für den Stoffaustausch zwischen Körper und Lebensumwelt zuständig. Meistens sind das Epithelgewebe und das Nervensystem zum Zweck der Reizweiterleitung eng miteinander verbunden.
Das Lungenepithel ist für die Aufnahme von Sauerstoff und die Abgabe von Kohlenstoffdioxid zuständig. Das Darmepithel nimmt Nährstoffe aus der Nahrung auf. Über das Epithel der Haut kann Schweiß zur Reduzierung der Körpertemperatur abgesondert werden.
Abb. 2 - Unterschiedliche Arten von Geweben, die unterschiedliche Funktionen innehaben.
| Epithel | Funktion |
Darm | Aufnahme von Nährstoffen und die Abgabe von Schadstoffen und Abfallstoffen. |
Lunge | Gasaustausch (Sauerstoff und Kohlenstoffdioxid) |
Haut | Temperaturregulierung durch die Abgabe (Sekretion) von Schweiß |
Das Binde- und Stützgewebe
Binde und Stützgewebe zeigen in ihrem Gesamtvolumen einen geringeren Zellanteil im Vergleich mit anderen Geweben auf. Das bedeutet, dass sie einen höheren Anteil an extrazellulärem Raum zwischen den einzelnen Zellen aufweisen. Je nach Art des Gewebes ist auch der extrazelluläre Raum in seinem Aufbau und Bestandteilen an die Gegebenheiten angepasst. Du unterscheidest das Bindegewebe in:
- Embryonales Bindegewebe
- Gallertiges Bindegewebe
- Retikuläres Bindegewebe
- Lockeres Bindegewebe
- Straffes Bindegewebe
- Fettgewebe
Zu den Stützgeweben zählen das:
- Knorpelgewebe
- Knochengewebe
In der unten stehenden Tabelle sind die Arten des Binde- und Stützgewebes, ihr Vorkommen und die Funktion im menschlichen Körper dargestellt. Da die unterschiedlichen Gewebe meist in vielen Bereichen des Körpers vorkommen, sind die Vorkommen lediglich als Beispiele zu verstehen.
Bindegewebe | Vorkommen | Funktion |
Embryonales Bindegewebe | - Füllgewebe des embryonalen Körpers
| Grundlage für die Ausbildung anderer Gewebe im Embryo. |
Gallertiges Bindegewebe | | Schutz der Gefäße und Erhalt der Flexibilität. |
Retikuläres Bindegewebe | - Knochenmark
- Lymphknoten
- Milz
- Darm
- Begleitgewebe von Nerven und Gefäßen
| Mechanische Stabilität bei gleichzeitigem Erhalt der Verformbarkeit und Flexibilität. |
Lockeres Bindegewebe | - Fast überall im menschlichen Körper
- Begleitgewebe von Nerven und Gefäßen
| Füllt Zwischenräume zwischen Organen aus und sorgt für deren Zusammenhalt. |
Straffes Bindegewebe | - Lederhaut
- Hülle von Organen (z. B. Lungenfell)
- Sehnen
- Bänder
| Erlaubt eine reversible Formveränderung und wirkt damit Form-stabilisierend. |
Fettgewebe | - Unter der Haut im Bauchraum
- In der Nähe von Organen
| Hat eine Polsterfunktion und dient als Energiespeicher. |
Stützgewebe | Vorkommen | Funktion |
Knorpelgewebe | - Gelenke
- Respirationsapparat
- Nase
- Luftröhre
- Bronchien
- Kehlkopf
- Ohrmuschel
- Zwischen Wirbelscheiben
| Knorpelgewebe schützt Knochen vor Abrieb bei Bewegungsabläufen. Knorpelgewebe hat durch seine Elastizität und Zugfestigkeit eine Pufferfunktion gegen mechanische Einwirkungen. |
Knochengewebe | | Knochengewebe liefert Stabilität und bildet die Knochen des Skeletts. |
Das Muskelgewebe
Die Zellen des Muskelgewebes im menschlichen Körper weisen eine besondere Fähigkeit auf. Sie sind generell in der Lage, sich zusammenzuziehen. Diese Fähigkeit wird Kontraktilität genannt und Du kennst diesen Zustand, wenn Du Deine Muskeln anspannst. Dieser Aspekt ist besonders interessant, da Muskeln chemische Energie in Form von ATP in mechanische Energie (Kontraktion) umwandeln können.
Wenn Du mehr zu dem genauen Aufbau von Muskeln wissen möchtest, schau in der StudySmarter-Erklärung zur Muskulatur vorbei.
Die Grundlage für die Kontraktilität der Zellen des Muskelgewebes bilden die kontraktilen Proteine Aktin (Aktinfilamente) und Myosin (Myosinfilamente).
Das Muskelgewebe wird weiterhin unterteilt in die:
Der unten stehenden Tabelle kannst Du die verschiedenen Arten des Muskelgewebes, Beispiele für ihr Vorkommen und ihre Funktion im Körper entnehmen.
Muskelgewebe | Vorkommen | Funktion |
Glatte Muskulatur | - Magen-Darm-Kanal
- Geschlechtsorgane
- Innere Augenmuskeln
- In Gefäßwänden
| Beeinflusst die Anspannung, Form und Funktion der inneren Organe und ist nicht willentlich steuerbar. |
Quer gestreifte Skelettmuskulatur | - Großteil der weichen Teile des menschlichen Körpers
| Steuerung der willentlichen Bewegungen des Körpers. |
Herzmuskulatur | | Durch die regelmäßige Kontraktion der Herzmuskulatur wird die Blutzirkulation im Körper gewährleistet. |
Das Nervengewebe
Das Nervengewebe des menschlichen Körpers ist ausschlaggebend für die Aufnahme (Erregbarkeit), Weiterleitung und Verarbeitung von eingehenden Reizen aus dem Inneren des Körpers und der Umwelt. Die Aufnahme der Reize geschieht dabei über Sinneszellen, auch Rezeptoren genannt. Das Nervengewebe des Menschen besteht aus:
Nervenzellen werden auch Neuronen genannt. Es handelt sich um stark spezialisierte Zellen, die für die Aufnahme und Weiterleitung von inneren oder äußeren Reizen zuständig sind. Der Großteil der Reize wird im Gehirn verarbeitet.
Ganglien sind Knotenpunkte des Nervensystems und werden auch Nervenknoten genannt. Sie bestehen aus einer Ansammlung von Zellkörpern von Nervenzellen (Soma oder Perikaryon).
Gliazellen sind Zellen im Nervengewebe und bilden zusammen mit den Neuronen das Nervensystem aus. Ihnen können unterschiedliche unterstützende Funktionen zugeschrieben werden, wie die Isolation von Nervenzellen (Schwann-Zellen) oder die Bekämpfung von Krankheitserregern im Nervengewebe (Mikroglia).
Die Funktion und das Vorkommen der unterschiedlichen Nervengewebe kannst Du der unten stehenden Tabelle entnehmen.
Gewebe | Vorkommen | Funktion |
Nervenzellen | | Bilden die graue Substanz im Gehirn und Rückenmark. |
Gliazellen | - Blut-Hirn-Schranke
- Markscheiden des ZNS
- Oligodendrogliazellen
- Schwann'sche-Zellen
| Bilden das Gerüst, in dem die Nervenzellen eingelagert sind und transportieren abgestorbenes Nervengewebe ab. Sie sind zusätzlich an dessen Regeneration beteiligt. |
Der menschliche Körper – Organe und Organsysteme
Zusammenschlüsse von unterschiedlichen Geweben im menschlichen Körper resultieren in der Ausbildung von Organen. Organe weisen dabei in allen Menschen eine gleiche Form und Funktion auf (z. B. das Herz oder die Lunge). Organe, die einer gemeinsamen Funktion zuarbeiten, werden in Organsystemen, Trakten oder Apparaten zusammengefasst.
Dabei können die einzelnen Organe eines Systems, Apparats oder Trakts einen stark unterschiedlichen Aufbau haben, solange sie nur einer gemeinsamen übergeordneten Funktion zuarbeiten. Hier erkennst Du die Organsysteme im Überblick:
- Herz-Kreislauf-System
- Blutgefäßsystem
- Lymphatisches System
- Bewegungsapparat
- Verdauungstrakt
- Nervensystem mit Sinnesorganen
- Atmungssystem
- Haut
In den folgenden Kapiteln lernst Du den Aufbau und die Funktion der Organsysteme im Körper kennen.
Das Herz-Kreislauf-System
Der Mensch gehört wie viele andere Tiere zu den hoch entwickelten Organismen. Damit die Vielzahl der in Geweben und Organen zusammengeschlossenen Zellen mit Sauerstoff, Nährmineralien und Wasser versorgt werden können, muss es Transportmechanismen durch den ganzen Organismus geben. Das Herz-Kreislauf-System ist maßgeblich für den Transport dieser Stoffe zuständig und kann als das Transportnetz im Körper angesehen werden. Das Herz-Kreislauf-System besteht aus:
- Herz
- große und kleine Blut- und Lymphgefäße
- Haargefäße (Kapillaren)
Das Herz ist das zentrale Pumpsystem, während die großen und kleinen Blutgefäße die Transportkanäle darstellen.
Möchtest Du mehr zum Herz-Kreislauf-System erfahren, dann schau im entsprechenden StudySmarter-Artikel vorbei.
Das Blutgefäßsystem
In unserem Körper bilden alle Blutgefäße zusammen das Blutgefäßsystem. Blutgefäße, die Blut vom Herzen zu den Organen führen, werden Arterien genannt. Blutgefäße, die das Blut von den Organen zum Herzen hinführen, werden Venen genannt.
Alle Gefäße des Blutgefäßsystems sind dehnungs- und kontraktionsfähig. Sie können als lebende Röhren betitelt werden, die sich der Pumpleistung des Herzens, dem Blutbedarf der Organe und dem Blutdruck anpassen können.
Um auf Veränderungen im Körper zu reagieren, besitzen die Gefäßwände des Blutgefäßsystems Osmorezeptoren (Änderung des Anteils osmotisch aktiver Substanzen im Blutplasma), Chemorezeptoren (Änderung des Partialdruckes von Sauerstoff und Kohlenstoffdioxid) und Barorezeptoren (Dehnungsrezeptoren).
Die kleinsten Arterien und Venen im Körper werden Arteriolen und Venolen genannt. Kapillargefäße sind in Geweben und Organen zu finden, wo sie für den Gasaustausch und Stoffaustausch zuständig sind.
Die Gefäße des Gefäßsystems haben neben der Funktion des Transports manchmal auch noch andere Funktionen. So ermöglichen z. B. erweiterbare Blutgefäße (Schwellkörper) die Funktion der Genitalorgane und ermöglichen das gasdichte Abdichten des Anus.
Das lymphatische System
Im Gegensatz zu den Blutgefäßen wird in den Lymphgefäßen kein Blut, sondern die Lymphflüssigkeit transportiert. Sie enthält Ionen, Proteine und weiße Blutkörperchen. Du kannst Dir die Lymphgefäße also als ein Transportnetz für die Abwehrkräfte des Körpers vorstellen, während das Netz aus Blutgefäßen für die allgemeine Versorgung zuständig ist.
Eine gesonderte Stellung nehmen die Lymphknoten ein, die Schadstoffe aus der Lymphflüssigkeit filtern und abbauen, sowie eine Speicherfunktion für unterschiedliche Stoffe darstellen.
Abb. 3 - Beispielhafter Aufbau eines Lymphknotens. Das sauerstoffreiche Blut wird durch die Arterie (rot) und das sauerstoffarme Blut durch die Vene (lila) transportiert.
Das Nervensystem
Das Nervensystem kann nach der Anatomie und nach der Funktion eingeteilt werden. Das Nervensystem wird nach der Anatomie in das zentrale und das periphere Nervensystem aufgeteilt, wobei lediglich 1 % der Neurone Teil des peripheren Nervensystems sind. Das bedeutet im Umkehrschluss, dass 99 % der Neurone im Gehirn und Rückenmark vorhanden sind. Der menschliche Körper hat unter den Tieren eine gesonderte Stellung inne, da sein Nervensystem stark zentralisiert ist.
Das zentrale Nervensystem besteht aus dem Gehirn und Rückenmark, während das periphere (=äußeres oder entferntes) Nervensystem den restlichen Teil der vom zentralen Nervensystem abgehenden Nerven umfasst.
Zu den peripheren Nerven gehören z. B. die Nerven des Halses oder der Brust sowie der Sehnerv oder der Riechnerv. Die Nerven gehen aus dem Gehirn also direkt zu Sinneszellen oder den Sinnesorganen ab.
Abb. 4 - Das zentrale und periphere Nervensystem des Menschen
Nach der Funktion wird das Nervensystem des Körpers in das somatische Nervensystem und das vegetative Nervensystem unterteilt.
Das somatische Nervensystem umfasst Teile des zentralen und peripheren Nervensystems, die mit der Steuerung bewusster Vorgänge verknüpft sind. Im Umkehrschluss umfasst das vegetative Nervensystem Teile des zentralen und peripheren Nervensystems, die an der Steuerung unbewusster Vorgänge beteiligt sind.
Das vegetative Nervensystem
Das vegetative Nervensystem besteht zu einem Teil aus efferenten Nervensträngen. Diese führen z. B. zu der Herzmuskulatur, Drüsen und der Eingeweidemuskulatur.
Unter efferenten Nervensträngen oder Efferenzen versteht man Nerven, die vom zentralen Nervensystem zu Organen und Gliedmaßen führen.
Dabei werden die efferenten Nervenstränge im vegetativen Nervensystem weiter nach ihrer Funktion in den Sympathikus und den Parasympathikus unterteilt. Sympathikus und Parasympathikus wirken bei Aktivierung häufig als Gegenspieler und regulieren so unsere unbewussten Körperfunktionen.
Sympathikus und Parasympatikus sind Nervenstränge. Vereinfacht gesagt, wirkt die Sendung von Aktionspotentialen über Neurone des Sympathikus erregend, sodass leistungssteigernde Körperfunktionen unterstützt werden. Diese treten vorwiegend in aktiven Körperphasen auf. Der Parasympathikus wirkt hemmend und beruhigend, sodass er den Körper in Ruhephasen steuert.
Abb. 5 - Funktionen des Sympathikus und des Parasympathikus
Sinnesorgane
Der menschliche Körper besitzt fünf Sinnesorgane, mit denen er seine Umwelt erfassen kann. Die einzelnen Sinnesorgane und die dazugehörigen klassischen Sinne kannst Du der unten stehenden Tabelle entnehmen. Jedes Sinnesorgan ist wichtig für die Wahrnehmung unserer Umwelt und ein Ausfall kann schwerwiegende Auswirkungen auf die Lebensqualität des menschlichen Körpers haben.
| Sinnesorgan | Sinn |
| Augen | Sehen |
| Ohren | Hören |
| Mund | Schmecken |
| Nase | Riechen |
| Haut | Tasten |
Gehirn
Das Gehirn des menschlichen Körpers ist die Steuerungszentrale des gesamten Organismus. Hier werden alle eingehenden Reize in Form von Aktionspotentialen verarbeitet und eine Aktion des Organismus formuliert. Vergleicht man das Gehirn mit einem modernen Computer, so kann das Gehirn bis zu 1013 Rechenoperationen pro Sekunde ausführen.
Für solch eine Leistung benötigt das Gehirn allerdings viel Energie. So benötigt jedes Gehirn ca. 20 % des allgemeinen täglichen Energiebedarfs. Ein Supercomputer von IBM schafft zum Vergleich mittlerweile etwa 3,6 · 1014 Rechenoperationen pro Sekunde bei einem weitaus höheren Energiebedarf.
Für den hohen Energiebedarf des Gehirns sind vorwiegend die Natrium-Kalium-Pumpen in den Zellmembranen der Neuronen verantwortlich.
Das Gehirn des menschlichen Körpers besteht aus fünf großen Teilbereichen, deren Namen und Funktion Du der Tabelle entnehmen kannst.
| Hirnregion | Funktion |
| Vorderhirn bzw. Großhirn | Zentrum für Denken, Gedächtnis und Assoziation |
| Mittelhirn | Reflexzentrum |
| Kleinhirn | Koordination von Bewegungen und Gleichgewicht |
| Zwischenhirn | Steuerung des Nerven- und Hormonsystems |
| Nachhirn | Steuerung unbewusster Bewegungen und Automatismen (z. B. Atmung und Herzschlag) |
Abb. 6 - Aufbau des menschlichen Gehirns.
Rückenmark
Das Rückenmark liegt in unserer Wirbelsäule und verbindet das Gehirn über Nervenbahnen mit dem Rest des menschlichen Körpers. Es ist ca. 2 cm dick, 40 cm lang und besteht aus grauer Substanz, also aus unzähligen dicht aneinander gedrängten Nervenzellen und ihren Axonen.
Wird das Rückenmark beschädigt, oder gar durchtrennt, kann es zu Lähmungen abwärts der geschädigten Stelle oder sogar zum Tod bei vollständiger Durchtrennung kommen.
Der Bewegungsapparat
Der Bewegungsapparat des menschlichen Körpers besteht aus dem knöchernen Skelett, Muskeln sowie Sehnen und Bändern. Das Skelett ist die stützende Basis, an der die Muskeln (Skelettmuskeln) befestigt sind. Durch Sehen und Bänder werden die Muskeln an den Knochen des Skeletts befestigt.
Das Skelett
Das Skelett des Menschen besteht aus mehr als 200 einzelnen Knochen und macht zwischen 10 und 15% des Körpergewichtes eines erwachsenen Menschen aus. Manche Teile des Skeletts bestehen aus großen einzelnen Knochen (z. B. die Oberschenkelknochen oder der Beckenknochen), während die Fußknöchel oder Handgelenke aus vielen kleinen Knochen bestehen.
Abb. 7 - Aufbau des menschlichen Skeletts.
Skelettmuskulatur
Die Skelettmuskulatur gehört zu der quer gestreiften Muskulatur. Sie ist notwendig, um durch die Kontraktion der Muskeln Deinen Körper in Bewegung zu versetzen. Die Skelettmuskulatur kann in rote und weiße Skelettmuskulatur unterschieden werden, die unterschiedliche Funktionen innehaben.
Die rote Skelettmuskulatur ist für ausdauernde Tätigkeiten optimal, während die weiße Skelettmuskulatur für kürzere, aber intensivere Beanspruchung geeignet ist.
Jegliche Muskulatur muss, um die Bewegung Deines Körpers gewährleisten zu können, mit dem Skelett verbunden werden. Dazu dienen Sehnen und Bänder.
Sehnen und Bänder
Sehnen sind im Gegensatz zu Bändern keine Stabilisatoren von Gelenken, sondern dienen der Übertragung von Kraft. Sehnen sorgen also generell für die Beweglichkeit des Organismus, während Bänder die einzelnen Gelenke des menschlichen Körpers stabilisieren.
Der Verdauungstrakt
Der Verdauungstrakt umfasst alle Organe, die an der Aufnahme, Zerkleinerung und dem Transport der Nahrung durch den Körper beteiligt sind. Das Ziel ist dabei, die Nahrung so weit zu verarbeiten, dass die nützlichen Nährstoffe aufgenommen und von den nicht verwertbaren Stoffen abgetrennt werden können.
Während des Transports durch den menschlichen Körper und die verschiedenen Organe des Verdauungstraktes wird die Nahrung immer weiter mechanisch, chemisch und enzymatisch zerkleinert.
Tiefergehende Informationen zum Verdauungstrakt findest Du im entsprechenden StudySmarter-Artikel.
Die Nahrung wird über den Mund aufgenommen und in einem ersten Schritt durch das Kauen zerkleinert. Sie gelangt anschließend über den Rachen und die Speiseröhre in den Magen. Hier herrscht durch die Magensäure (Salzsäure) ein sehr niedriger pH-Wert (ca. 2) und es bildet sich ein Nahrungsbrei, in dem das Enzym Pepsin Proteine aufspaltet. Das wird durch den niedrigen pH-Wert begünstigt.
Der Magen transportiert den Nahrungsbrei durch Muskelbewegung zum Darm, wo die Aufnahme von Nährstoffen über die Darmschleimhaut (Darmepithel) und die weitere Verdauung von Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen stattfinden kann.
Der Darm ist weiterhin in den Dünndarm und den Dickdarm unterteilt. Der Dünndarm dient der Aufnahme von Nährstoffen und ist zwischen drei bis fünf Meter lang. Der Dickdarm dient der Speicherung und dem Transport des Stuhls und ist lediglich bis zu 1,5 m lang.
In der Bauchspeicheldrüse werden die dafür benötigten Enzyme hergestellt. Die Gallenflüssigkeit der Leber ist ebenfalls an der Spaltung von Fetten im Darm beteiligt.
Die Gallenflüssigkeit sorgt durch ihre Inhaltsstoffe für die Löslichkeit von Fetten im wässrigen Nahrungsbrei und bereitet sie so auf den Abbauprozess durch Fett spaltende Enzyme im Darm vor.
| Organ | Verweildauer der Nahrung | Funktion |
| Mundhöhle | 30-40 Sekunden | Aufnahme und Zerkleinerung der Nahrung. Enzyme im Speichel spalten bereits Nahrungsbestandteile auf. |
| Rachen | - | Schlucken der Nahrung. |
| Speiseröhre | 4-10 Sekunden | Transport der Nahrung zum Magen. |
| Magen | 1-4 Stunden | Spaltung von Nahrungsbestandteilen und Transport des Nahrungsbreis zum Darm. |
| Darm | 4-6 Stunden | Spaltung von Nahrungsbestandteilen und Aufnahme von Nährstoffen. |
| Leber | - | Produktion von Enzymen und Gallenflüssigkeit sowie der Speicher von Energieträgern (Glykogen) und Vitaminen. |
| Bauchspeicheldrüse | - | Produktion von Enzymen zur Spaltung von Fetten, Kohlenhydraten und Proteinen. |
Das Atmungssystem
Das Atmungssystem des menschlichen Körpers dient dem Gasaustausch mit der Umwelt, denn jeder Mensch benötigt regelmäßig neuen Sauerstoff für lebenswichtige Stoffwechselprozesse. Vor allem das Gehirn kann schnell Schäden an einer Unterversorgung mit Sauerstoff erleiden. Um solche Schäden zu verhindern, atmet jeder Mensch regelmäßig ein und aus, wobei die Atemfrequenz bei höherem Sauerstoffbedarf (Belastung) erhöht, oder bei geringerem Bedarf (Ruhe) verringert werden kann.
Das Gehirn ist besonders schnell von Sauerstoffmangel betroffen, weil Neuronen durch die vielen Natrium-Kalium-Pumpen in ihren Zellmembranen einen sehr hohen ATP-Bedarf aufweisen. Bereits eine Unterversorgung von 3 Minuten kann dabei zu irreparablen Hirnschäden oder sogar zum Hirntod führen.
Sauerstoff dient in der Atmungskette der Zellatmung als Endoxidationsmittel, um mit zwei Elektronen und zwei Protonen aus reduzierten Coenzymen (NADH+H+ und FADH2) zu Wasser zu reagieren. Ist dies nicht möglich, kommt die Elektronentransportkette und damit die protonenmotorische Kraft ins Stocken und die ATP Synthese wird gehemmt. Stockt die Versorgung der Zelle mit ATP, kann das Ruhepotential im Neuron nicht wiederhergestellt werden.
Die Luft, die Du atmest, nimmt bei jedem Atemzug den gleichen Weg. Sie passiert die Nasenlöcher oder den Mund und wird durch den Rachen und über den Kehlkopf hinweg in die Luftröhre geleitet. Dabei sitzen in der Nase und der Luftröhre winzige Härchen, die kleine Staub- und Schmutzpartikel aus der Luft filtern und sie aus der Atemluft entfernen.
Die Partikel werden dann über den Schleim der Atemwege aus dem System entfernt. Der Kehlkopf verhindert, dass Nahrung oder Flüssigkeiten ungehindert in die Luftröhre gelangen. Von der Luftröhre wird die Luft in die Bronchien geleitet, die wie die dicken Äste eines auf dem Kopf stehenden Baums von der Luftröhre abgehen.
Dabei gibt es zwei große Bronchien, die jeweils in den rechten und in den linken Lungenflügel reichen. Sie sind wie die Luftröhre durch Knorpelringe verstärkt und enden in den dünneren knorpelfreien Bronchiolen. Die feineren Bronchiolen besitzen an ihren Enden die Lungenbläschen, die auch Alveolen genannt werden.
Sie besitzen eine kugelige Form, um eine möglichst große Oberfläche für den Gasaustausch zu bieten.
Die Oberfläche für den Gasaustausch beträgt durch die Lungenbläschen bis zu 100 m2, was einem quadratischen Feld mit einer Seitenlänge von 10 m entspricht.
Die einzelnen Organe des Atmungssystems kannst Du zusammen mit ihren Funktionen in der unten stehenden Tabelle entnehmen.
| Organ | Funktion |
| Nasen- oder Mundhöhle | Filterung, Erwärmung und Befeuchtung der Luft. |
| Rachen | Leitet die Luft aus der Mund- oder Nasenhöhle in Richtung der Luftröhre. |
| Kehlkopf | Verhindert das Eindringen von Flüssigkeiten und Nahrungsbestandteilen in die Luftröhre. |
| Luftröhre | Leitet die Luft zu den Bronchien. |
| Knorpelverstärkte Bronchien | Leiten die Luft weiter zu den Bronchiolen |
| Knorpellose Bronchiolen | Leiten die Luft zu den Lungenbläschen |
| Lungenbläschen (Alveolen) | Gasaustausch: Abgabe von Kohlenstoffdioxid und Aufnahme von Sauerstoff. |
Die Haut
Die Haut ist ein Sinnesorgan des menschlichen Körpers und dient dem Schutz vor mechanischen Einflüssen, UV-Strahlung, Mikroorganismen sowie der Temperaturregulierung und dem Tastsinn. Sie umgibt den menschlichen Körper wie eine Hülle und grenzt dabei den Körper von der Umwelt ab.
Die Haut ist wohl mit 1,7 m2 im Flächenvergleich das größte Sinnesorgan des menschlichen Körpers. Sie besteht aus drei großen Schichten, die Oberhaut (Epidermis), Lederhaut (Dermis) und Unterhaut (Subcutis) genannt werden. Dabei gehört die Oberhaut zu den Epithelgeweben, während die Lederhaut und die Unterhaut zum Bindegewebe gehören.
In der Lederhaut sind der Großteil der funktionalen Bestandteile der Haut verankert (z. B. Haare, Rezeptoren, Schweißdrüsen, Talgdrüsen usw.), die über das Blutgefäßsystem der Unterhaut mit Sauerstoff und Nährstoffen versorgt werden.
Sinneszellen oder Rezeptoren geben dem Menschen die Fähigkeit zur Wahrnehmung von Schmerz, Temperaturveränderung und Strukturen. Dazu sind in der Lederhaut verschiedene Rezeptoren vorhanden.
| Rezeptor | Funktion |
| Mechanorezeptoren | Tastsinn |
| Thermorezeptoren | Veränderung der Umgebungstemperatur |
| Nozizeptoren | Schmerzempfinden |
Abb. 8 - Schematische Darstellung des Querschnitts durch die Haut.
Der menschliche Körper - Das Wichtigste
- Einfach erklärt besteht der menschliche Körper aus vielen Zellen, die sich in Geweben organisieren. Gewebe bilden zusammen Organe aus, die wiederum zusammen Organsysteme, Apparate oder Trakte ausbilden, um Funktionen wie die Verdauung oder das Atmen zu erhalten.
- Das Skelett des menschlichen Körpers bildet die stützende Basis des Körpers, an dem die Muskeln mit Sehnen befestigt sind. Gelenke zwischen Knochen werden durch Bänder stabilisiert.
- Die wichtigsten Organsysteme, Trakte oder Apparate des menschlichen Körpers sind das Herz-Kreislauf-System, der Verdauungstrakt, der Bewegungsapparat, das Atmungssystem, das Nervensystem und die Haut.
Nachweise
- Anderhuber et al. (2012), Waldeyer - Anatomie des Menschen, DE GRUYTER.
- Müller et al. (2015), Tier- und Humanphysiologie, Springer Spektrum.
- Kappel (2018), Abitur-Wissen-Neurobiologie, STARK.
Erklärungen 
Magazine 
