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Brände und Brandbekämpfung Chemie

In Deutschland zählen Wohnungsbrände zu den häufigsten Bränden. Nach einer Stromsperre greifen die Bewohner auf Kerzen zurück - es reicht schon aus, wenn nur eine davon unglücklicherweise umfällt, um so den Teppich, und im unglücklichsten Fall die Wohnung, in Brand zu setzen. Doch wie genau entsteht ein Brand und wie kann man ihn im Ernstfall effektiv bekämpfen? Das erfährst du in diesem Artikel.

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Brände und Brandbekämpfung Chemie

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In Deutschland zählen Wohnungsbrände zu den häufigsten Bränden. Nach einer Stromsperre greifen die Bewohner auf Kerzen zurück - es reicht schon aus, wenn nur eine davon unglücklicherweise umfällt, um so den Teppich, und im unglücklichsten Fall die Wohnung, in Brand zu setzen. Doch wie genau entsteht ein Brand und wie kann man ihn im Ernstfall effektiv bekämpfen? Das erfährst du in diesem Artikel.

  • Brände - Einfach erklärt

  • Entstehung eines Feuers - das Verbrennungsdreieck

  • Brandbekämpfung - Feuer löschen

  • Brände und Brandbekämpfung Chemie - Das Wichtigste

Brände - Einfach erklärt

Ein Brand ist ein Oxidationsprozess, bei dem sich Lichterscheinungen (Flammen, Funken, oder Glut) in einem Verbrennungs- oder Schmelzvorgang bilden. Eine Oxidation ist eine chemische Reaktion, bei dem ein Oxidator (beispielsweise Sauerstoff) Elektronen von einem anderen Element (dem Brennstoff) aufnimmt.

Es handelt sich dabei um eine exotherme Reaktion (Energie wird freigesetzt), bei der das Resultat Wärme und sichtbares Licht darstellen. Es entsteht zudem eine Kettenreaktion, die das Feuer aufrecht erhält, wenn alle benötigten Bedingungen beibehalten werden.

Entstehung eines Feuers - das Verbrennungsdreieck

Feuer und Brandbekämpfung Das Verbrennungsdreieck StudySmarter

Abbildung 1: Das Verbrennungsdreieck

Das Verbrennungsdreieck kommt aus der Verbrennungslehre. Mit dem Verbrennungsdreieck kannst du die Bedingungen darstellen, die dafür benötigt werden, ein Feuer zu entfachen. Du musst jedoch darauf achten, dass alle Bedingungen zeitlich und räumlich gleichzeitig gegeben sind, genauso, wie es in der Abbildung visualisiert wurde (zeitliche und räumliche Koinzidenz). Außerdem muss auf ein stimmendes Mengenverhältnis geachtet werden.

Diese drei Bedingungen, die das Verbrennungsdreieck darstellt, sind:

  • brennbarer Stoff (fossile Energieträger, Wasserstoff oder andere Brenngase)
  • Sauerstoff / Oxidator, der direkt mit dem brennbaren Stoff in Kontakt kommt
  • Zündenergie, die den brennbaren Stoff entzündet (Wärme, offenes Feuer, mechanische Funken, eine Flamme)

Dabei ist anzumerken, dass sich der brennbare Stoff entzündet, sobald dessen Zündtemperatur erreicht wird.

Bei jeder Verbrennung, ob Ofen, Grill oder Verbrennungsmotor, entsteht als Ausgangsstoff Kohlenmonoxid.

Holz, Benzin, Erdöl oder andere Energieträger bestehen zu einem großen Teil aus dem chemischen Element Kohlenstoff (C). Ist sowohl Brennstoff, als auch genügend Sauerstoff vorhanden, genügt lediglich ein Zündfunke, um die Reaktion in Gang zu setzen. Diese Reaktion wird als Oxidation oder Verbrennung bezeichnet. Die Oxidation läuft ab, indem der Kohlenstoff einzelne Elektronen abgibt, die das Sauerstoffatom dann aufnimmt.

Brennstoffe

Brennstoffe haben die Eigenschaft Energie zu speichern. Beim Verbrennen dieser Brennstoffe, dazu gehören Holz, Erdöl, Heizöl oder (Stein-)Kohle wird die gespeicherte Energie frei und kann so in nutzbare Energie umgewandelt werden. Beispielsweise wird die Energie in Form von Wärme für Heizungen oder die Wasserversorgung genutzt. Bei einem Verbrennungsmotor dagegen wird die nutzbare Energie als Bewegungsenergie benutzt.

Holz als Brennstoff

Die im Holz gespeicherte Energie stammt aus dem Licht der Sonne. Der Baum hat das Licht genutzt, um aus Sonnenenergie, Wasser, Kohlenstoffdioxid und anderen Nährstoffen neues Holz bilden zu können.

Erdöl als Brennstoff

Erdöl oder das daraus herstellbare Benzin, stellt einen weiteren Brennstoff dar. Erdöl gewinnst du aus den Algen, die vor Millionen von Jahren gelebt haben. Auch sie nutzten zum Wachstum das Sonnenlicht und speicherten dessen Energie. Als die Algen jedoch abstarben, sanken sie auf den Meeresgrund, wo sie von Sedimenten (Ton und Sand) überdeckt wurden. Aus diesen Sedimenten konnte man aber unter hohem Druck und mit Hilfe eines chemischen Prozesses Erdöl gewinnen.

Sauerstoff als Oxidator

Um ein Feuer zu erzeugen, brauchst du neben den Brennstoffen auch einen Oxidator. In den meisten Fällen, also beispielswiese bei einem Kamin-oder Lagerfeuer, stellt der Luftsauerstoff den Oxidator dar. Die Bezeichnung "Oxidator" stammt aus dem griechischen Wort "Oxygenium", was übersetzt "Sauerstoff" bedeutet.

Zündenergie

Zuletzt benötigst du noch eine Energie, um ein Feuer zu entfachen. Sie ist abhängig von dem Brennstoff: je leichter brennbar der Brennstoff, desto weniger Energie wird benötigt; je schwerer brennbar der Brennstoff, desto mehr Energie wird benötigt.

Steinkohle kann nicht einfach mit einem Streichholz entzündet werden, da dieser Brennstoff deutlich mehr Energie benötigt, beispielsweise die Glut in einem Ofen.

Dahingegen sind Benzindämpfe so leicht entflammbar, dass dabei schon ein kleiner Funken ausreichend wäre, um die Dämpfe zu entzünden. Aus diesem Grund ist auch das Rauchen an Tankstellen streng verboten.

Zusammenfassend:

Nimmst du ein wenig Kleinholz (Brennstoff), befindest dich draußen (Oxidator) und hältst ein brennendes Streichholz (Energie) an das Holz, beginnt die Verbrennung - eine chemische Reaktion. Dabei reagiert der Brennstoff mit dem Sauerstoff, wobei die beiden Stoffe, einfach gesagt, ihre Elektronen austauschen. Als Resultat der Reaktion werden Hitze und Licht freigesetzt.

Sobald du schon eine kleine Menge eines Brennstoffs entzündest, kann die Wärme, die frei wird, immer weitere, auch größere Brennstoffmengen zum Reagieren bringen. So bildet sich eine Kettenreaktion: Es wird immer mehr Wärme freigesetzt, die immer größere Mengen an Brennstoff entzünden kann. Die Kettenreaktion hört erst auf, wenn der Brennstoff oder der Oxidator aufgebraucht sind oder man das Feuer aktiv löscht.

Theoretisch können alle Stoffe "verbrennen", auch Steine, wenn man ihnen genügend Energie zuführt. Steine sind jedoch nicht brennbar. Zu den brennbaren Stoffen zählen nur Stoffe, die nach dem Entzünden selbstständig weiter mit dem Oxidator reagieren und dabei auch mehr Energie abgeben, als sie für ihre Entzündung brauchen. Ein Stein hat eben diese Eigenschaften nicht, da er keine Energie speichern kann.

Gefahren und Folgen eines Brandes

Gefahren für den Menschen

Der entstehende giftige Rauch stellt die Hauptgefahr eines Brandes dar. In diesem Rauch sind Atemgifte (beispielsweise Kohlenstoffmonoxid oder Cyangase - dazu gehört Blausäure) enthalten, die schon bei wenigen Atemzügen zur Bewusstlosigkeit oder zu toxischen Lungenödemen führen können. Durch das Ersticken folgt häufig der Tod.

Auch die hohe Temperatur stellt sich als Gefährdung dar. Der menschliche Organismus kann bei diesen Temperaturen schnell austrocknen oder sogar verkohlen. Als Folge, wenn man mit den Flammen in Kontakt kommt, zeigen sich Hautverbrennungen.

Folgen eines Brandes

Neben den menschlichen Gefahren zeigen sich, im Fall eines Wohnungsbrandes, natürlich auch Brandschäden des eigenen Hab und Guts. Zudem sind Folgeschäden nicht zu übersehen. Dazu gehören:

  • Rauchschäden (durch Rauchinhaltsstoffe werden Gegenstände unbrauchbar)
  • Löschwasserschäden (Löschwasserabflüsse können in Gewässern große Schäden anrichten)
  • Ausfallschäden (der Geschädigte muss zur Wiederinstandsetzung eine andere Wohngelegenheit auffinden)
  • Umweltschäden (Entsorgung des Brandschuttes)

Feuer und Brandbekämpfung Rauchschäden StudySmarter

Abbildung 2: Rauchschäden

Um diese Folgen möglichst zu vermeiden, gibt es mittlerweile mehrere Methoden zur Brandbekämpfung.

Brandbekämpfung - Feuer löschen

Wie du schon erfahren hast und bestimmt schon weißt, brennt ein Feuer, so lange, bis es aktiv gelöscht wird oder bis die Brennstoffe oder der Sauerstoff ausgeschöpft sind.

Wird das Feuer also nicht gelöscht oder erstickt, brennt es immer weiter und entwickelt sich sehr schnell von einem kleinen, begrenzten Brand bis hin zu einem sehr Großen und Unkontrollierbarem. Um dies möglichst zu vermeiden, gibt es verschiedene Arten, einen Brand zu bekämpfen, die du im folgenden lernen wirst.

Löschmethoden

Du kannst verschiedene Methoden anwenden, um einen Brand zu löschen. Dafür musst du dir überlegen, was ein Feuer überhaupt für seine Existenz braucht. Die Antwort ist: Brennstoff, Wärme und Sauerstoff. Wenn du also eine Flamme bekämpfen willst, musst du mindestens eines dieser genannten Elemente "ausschalten".

1. Methode: Den Brennstoff entziehen

Wie du vielleicht schon vom Grillen oder vom Sitzen an einem Lagerfeuer kennst, muss dem Feuer ständig neuer Brennstoff zugefügt werden, damit die Flamme nicht erlischt. Um ein Feuer also zu bekämpfen, musst du also, falls es überhaupt möglich ist, jeden Brennstoff, der sich in der Nähe der Flamme befindet, entfernen.

Sowohl zur Prävention, als auch zur Brandbekämpfung von Waldbränden werden sogenannte Brandschneisen im Wald angelegt. Das sind Rodungsstreifen, die so breit sein sollen, dass ein mögliches Feuer diese Abstände nicht "überspringen" kann. Diese Schneisen sehen wie folgt aus:

Feuer und Brandbekämpfung Brandschneise zur Prävention Brandbekämpfung von Waldbränden Löschmethoden StudySmarter

Abbildung 3: Brandschneise zur Prävention Brandbekämpfung von Waldbränden

2. Methode: Wärme verringern

Feuer erzeugen selbst automatisch Hitze, welche in einer Kettenreaktion schließlich weitere Verbrennungen möglich macht. Deshalb muss zur Brandbekämpfung die Zündtemperatur des brennbaren Stoffes fallen, damit das Feuer erlischt.

Diese Methode gehört zur Häufigsten von Menschen genutzten Methode - das Löschen mit Hilfe von Wasser. Allerdings ist spielt hierbei nicht, wie die meisten Menschen vermuten, die Feuchtigkeit eine wichtige Rolle, sondern die vom Wasser entstehende Kühlung.

Das Feuer erhitzt also das Wasser, bis dieses Wasserdampf bildet. Dabei verliert das Feuer selbst auch seine Energie.

Du kannst also zur Temperatursenkung auch andere Wege einleiten, Wasser hat jedoch den entscheidenden Faktor, dass es in großen Mengen vorhanden ist. Löschst du ein Feuer mit beispielsweise Schnee, weist es nicht wirklich Vorteile gegenüber dem Wasser auf, da der Temperaturunterschied dabei nicht sehr überragend ist.

3. Methode: Sauerstoffzufuhr abschneiden

Ein Feuer beruht in den meisten Fällen auf dem Oxidationsprozess mit Sauerstoff. Das kennst du bestimmt auch vom Grillen, Kamin oder Lagerfeuer entfachen - möchtest du ein Feuer erzeugen, muss die Sauerstoffzufuhr verbessert werden, du musst also Luft in das Feuer wedeln.

Um aber ein Feuer zu löschen, musst du genau das Gegenteil tun: dem Feuer diesen Sauerstoff entziehen, indem das eingesetzte Löschmittel eine Trennschicht zwischen Feuer und Außenluft bildet. Diese Trennschicht verhindert dann die weiterlaufende Oxidation. Hierbei spricht man davon, dass das Feuer "erstickt" wurde.

Stoffe, die du als Trennmittel einsetzen kannst, sind zum Beispiel Schaum, Sand, Löschdecken oder Löschpulver. Schaum oder sogenanntes ABC-Pulver findest du in manchen Feuerlöschern. Das Löschpulver besteht dabei aus Stoffen, die schwer entflammbar sind - aus Ammoniumdihydrogenphosphat und Ammoniumsulfat. Mit Hilfe von Löschdecken kannst du Brände ersticken, indem du sie über den Brand legst, eine brennende Person sollte in eine Löschdecke eingewickelt werden.

Wasser kann, neben seinem erstrangigen Effekt der Kühlung, auch die Sauerstoffzufuhr vermindern. Dabei erhitzt sich das Wasser auch zu Wasserdampf, der sich dann wie eine "abschirmende Wolke" über den Brand legt.

Einteilung nach Größe des Brandes

Ein Brand lässt sich nach dessen Größe einteilen, um dabei zu helfen, entsprechende Gegenmaßnahmen einzuleiten und zu wissen, wie viele Einsatzkräfte notwendig sind.

Die Einteilung erfolgt in Deutschland nach der DIN 14010 in vier Kategorien:

Größe des BrandesBeschreibung und Methode zur Löschung
Entstehungsbrand
ausgelöst durch Defekte von elektrischen Geräten, vergessene Herdplatten oder unbeaufsichtigte Kerzen
Diese Brände können mit einem Eimer Wasser gelöscht werden

Kleinbrand

gehört zu den häufigsten Bränden, beispielsweise Pkw-Brände oder brennende MülltonnenKleinbrand a: Kleinlöschgeräte werden zum Löschen eingesetzt (Feuerlöscher)Kleinbrand b: Nur ein C-Rohr (Feuerwehrschlauch) wird zum Löschen eingesetzt

Mittelbrand

Brände mittlerer Ausdehnung, also Wohnungsbrände, größere Kfz-Brände, Schienenfahrzeugbrände, Gebäudebrände oder kleinere WaldbrändeDabei setzt die Feuerwehr nicht mehr als 3 C-Rohre ein

Großbrand

Brände größerer Ausdehnung, also Tankzugbrände, Brände von Industriegebieten, Großobjekten und vor allem große Waldbrände und Brände auf MüllkippenHierbei setzt die Feuerwehr mehr als 3 C-Rohre und/oder Sonderrohre (bspw. Schaumstahlrohre) ein, sie wird zudem von Katastrophenschutzeinheiten unterstützt

Unterschiedliche Brände - unterschiedliche Brandklassen

Du kannst nicht für jeden Brand die gleichen Methoden und Löschmittel zum ablöschen einsetzen. Erst, wenn ein Brand richtig erkannt und eingeteilt wird, kann er effektiv bekämpft werden. Beispielsweise dürfen Fettbrände auf keinen Fall mit Wasser bekämpft werden.

Bei Fettbränden kommt es aufgrund der hohen Temperatur des Fettes (diese liegt bei ca. 400°C) zu einem schlagartigen Verdampfen des Wassers. Sowohl der Wasserdampf, als auch das von ihm mitgerissene brennende Fett, steigt auf. Der Zerteilungsgrad des Fettes erhöht sich dabei.

Schließlich kommt es zu einer Explosion - die Folge: eine Flamme mit bedrohlichen Auswirkungen. Dazu gehören Verbrennungen an den beteiligten Personen oder weitere Entzündungen durch z.B. Fettreste. Die beste Möglichkeit ist hierbei, die Sauerstoffzufuhr mit Hilfe eines großen Topfes, Sand oder Kochsalz zu unterbrechen.

Um den Löschvorgang so effektiv und sicher wie möglich zu gestalten, hat die Europäische Union 5 verschiedene Brandklassen definiert. Dabei lassen sich alle Stoffe, die brennen können, in eine bestimmte Klasse zuordnen:

Brandklassegeeignet für BeispieleLöschmittel
AFeststoff-BrändeHolz, Kohle, Papier, Textilien, nicht schmelzende Stoffeunter anderem mit Wasser
BFlüssigkeits-BrändeBenzin, Alkohol, Lösungsmittel. Wachse, schmelzende KunststoffeSchaum, Pulver oder Kohlenstoffdioxid
CGas-BrändeErdgas, Wasserstoff, Methan, Propan, Butanvor allem mit Löschpulver, nachdem die Gaszufuhr gestoppt wurde
DMetall-BrändeBlei, Eisen, Zirkon, Natrium, Magnesium, AluminiumNiemals mit Wasser, D-Löschpulver, ganz trockener Sand oder Zementpulver
FFett-und ÖlbrändeSpeiseöl, SpeisefettNiemals mit Wasser, professionelle Löschmittel der Feuerwehr oder, wenn möglich ein Deckel, Topf, etc.

Wenn du aufmerksam bist, hast du vielleicht gemerkt, dass es keine Brandklasse E gibt. Diese war eigentlich für Brände in elektrischen Niederspannungsanlagen (bis zu 1.000 Volt) bestimmt. Heute können jedoch, unter jeweils aufgedrucktem Mindestabstand, alle Feuerlöscher solche Brände löschen, weswegen diese Klasse überflüssig wurde.

Brände und Brandbekämpfung Chemie - Das Wichtigste

  • Damit ein Feuer brennt, müssen drei bestimmte Faktoren im richtigen Verhältnis vorhanden sein. Diese wären:
    • brennbarer Stoff (fossile Energieträger, Wasserstoff oder andere Brenngase)
    • Sauerstoff / Oxidator, der direkt mit dem brennbaren Stoff in Kontakt kommt
    • Zündenergie, die den brennbaren Stoff entzündet (Wärme, offenes Feuer, mechanische Funken, eine Flamme)
  • Mit Hilfe des Verbrennungsdreiecks kann man die Bedingungen darstellen, die dafür benötigt werden, ein Feuer zu entfachen. Es muss jedoch darauf geachtet werden, dass alle Bedingungen zeitlich und räumlich zusammentreffen.
  • Zur Brandbekämpfung gibt es allgemein 3 Methoden:
    • Den Brennstoff entziehen
    • Wärme verringern
    • Sauerstoffzufuhr abschneiden
  • Die Einteilung nach Größe des Brandes erfolgt in 4 Kategorien: Entstehungsbrände, Kleinbrände, Mittelbrände und Großbrände

  • Es gibt die Brandklassen A, B, C, D, und F; alle Stoffe, die brennen können, lassen sich in dieser Klassen zuordnen.

Nachweise

  1. Abbildung 1: Das Verbrennungsdreieck (https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Verbrennungsdreieck.svg) by Stefan-Xp (https://commons.wikimedia.org/wiki/User:Stefan-Xp) licensed by CC BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.en).
  2. Abbildung 2: Rauchschäden (https://unsplash.com/photos/3GWLv30smng) by Chris Karidis (https://unsplash.com/@chriskaridis) licensed by CC0 (https://creativecommons.org/share-your-work/public-domain/).
  3. Abbildung 3: Brandschneise zur Prävention Brandbekämpfung von Waldbränden (https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Eretza_2.jpg) by Telle (https://commons.wikimedia.org/wiki/User:Telle) licensed by CC BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.en).


Feuer und Brandbekämpfung Rauchschäden StudySmarter

Abbildung 2: Rauchschäden

Häufig gestellte Fragen zum Thema Brände und Brandbekämpfung Chemie

Damit ein Feuer brennt, müssen drei bestimmte Faktoren im richtigen Verhältnis vorhanden sein. Diese wären:


  • Brennbarer Stoff (zum Beispiel Holz)
  • Sauerstoff
  • Zündenergie

Mit Hilfe des Verbrennungsdreiecks kann man die Bedingungen darstellen, die dafür benötigt werden, ein Feuer zu entfachen. Es muss jedoch darauf geachtet werden, dass alle Bedingungen zeitlich und räumlich zusammentreffen (zeitliche und räumliche Koinzidenz).


Diese drei Bedingungen sind:


  • brennbarer Stoff
  • Sauerstoff
  • Zündenergie (Wärme, offenes Feuer, mechanische Funken, ... )


Zur Brandbekämpfung gibt es allgemein 3 Methoden:


  • Den Brennstoff entziehen 
  • Wärme verringern
  • Sauerstoffzufuhr abschneiden


Um den Löschvorgang so effektiv und schnell wie möglich zu gestalten, unterscheidet man zwischen verschiedenen Brandklassen: A, B, C, D, und F. 

Um den Löschvorgang so effektiv und schnell wie möglich zu gestalten, unterscheidet man zwischen verschiedenen Brandklassen: A, B, C, D, und F. Alle Stoffe, die brennen können, lassen sich in eine dieser Gruppen einordnen.

Finales Brände und Brandbekämpfung Chemie Quiz

Brände und Brandbekämpfung Chemie Quiz - Teste dein Wissen

Frage

Richtig oder Falsch?


Ein Brand ist ein Oxidationsprozess, bei dem sich Lichterscheinungen (Flammen, Funken, oder Glut) in einem Verbrennungs- oder Schmelzvorgang bilden.

Antwort anzeigen

Antwort

Richtig

Frage anzeigen

Frage

Eine Oxidation ist...

Antwort anzeigen

Antwort

endotherm

Frage anzeigen

Frage

Wofür ist das Verbrennungsdreieck gut?

Antwort anzeigen

Antwort

Mit dem Verbrennungsdreieck kannst du die Bedingungen darstellen, die dafür benötigt werden, ein Feuer zu entfachen. Du musst jedoch darauf achten, dass alle Bedingungen zeitlich und räumlich gleichzeitig gegeben sind (zeitliche und räumliche Koinzidenz). Außerdem muss auf ein stimmendes Mengenverhältnis geachtet werden.

Frage anzeigen

Frage

Nenne die 3 Bedingungen, die für einen Brand notwendig sind.

Antwort anzeigen

Antwort

  • brennbarer Stoff (fossile Energieträger, Wasserstoff oder andere Brenngase)
  • Sauerstoff / Oxidator, der direkt mit dem brennbaren Stoff in Kontakt kommt
  • Zündenergie, die den brennbaren Stoff entzündet (Wärme, offenes Feuer, mechanische Funken, eine Flamme)

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Frage

Bei jeder Verbrennung, ob Ofen, Grill oder Verbrennungsmotor, entsteht als Ausgangsstoff ... .

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Antwort

Kohlenmonoxid

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Frage

Was ist eine Oxidation? Erkläre genauer!

Antwort anzeigen

Antwort

Holz, Benzin, Erdöl oder andere Energieträger bestehen zu einem großen Teil aus dem chemischen Element Kohlenstoff (C). Ist sowohl Brennstoff, als auch genügend Sauerstoff vorhanden, genügt lediglich ein Zündfunke, um die Reaktion in Gang zu setzen. Diese Reaktion wird als Oxidation oder Verbrennung bezeichnet. Die Oxidation läuft ab, indem der Kohlenstoff einzelne Elektronen abgibt, die das Sauerstoffatom dann aufnimmt.

Frage anzeigen

Frage

Erkläre Brennstoffe allgemein und nenne 2 Beispiele.

Antwort anzeigen

Antwort

Brennstoffe haben die Eigenschaft Energie zu speichern. Beim Verbrennen dieser Brennstoffe, dazu gehören Holz, Erdöl, Heizöl oder (Stein-)Kohle wird die gespeicherte Energie frei und kann so in nutzbare Energie umgewandelt werden. Beispielsweise wird die Energie in Form von Wärme für Heizungen oder die Wasserversorgung genutzt. Bei einem Verbrennungsmotor dagegen wird die nutzbare Energie als Bewegungsenergie benutzt. 

Frage anzeigen

Frage

Fülle die Lücken:


Sauerstoff als Oxidator


Um ein Feuer zu erzeugen, brauchst du neben den 1) .......................... auch einen 2) ............................. In den meisten Fällen, also beispielswiese bei einem Kamin- oder Lagerfeuer, stellt der 3) ................................. den Oxidator dar. Die Bezeichnung "Oxidator" stammt aus dem griechischen Wort "Oxygenium", was übersetzt "4) ............................" bedeutet. 


Antwort anzeigen

Antwort

1) Brennstoffen 

2) Oxidator 

3) Luftsauerstoff 

4) Sauerstoff 

Frage anzeigen

Frage

Richtig oder Falsch?


Steinkohle kann einfach mit einem Streichholz entzündet werden.

Antwort anzeigen

Antwort

Falsch, Steinkohle kann nicht einfach mit einem Streichholz entzündet werden, da dieser Brennstoff deutlich mehr Energie benötigt, beispielsweise die Glut in einem Ofen. 

Frage anzeigen

Frage

Was hat eine Kettenreaktion mit Feuer zu tun? Wie hört diese auf?

Antwort anzeigen

Antwort

Sobald du schon eine kleine Menge eines Brennstoffs entzündest, kann die Wärme, die frei wird, immer weitere, auch größere Brennstoffmengen zum Reagieren bringen. So bildet sich eine Kettenreaktion: Es wird immer mehr Wärme freigesetzt, die immer größere Mengen an Brennstoff entzünden kann. Die Kettenreaktion hört erst auf, wenn der Brennstoff oder der Oxidator aufgebraucht sind oder man das Feuer aktiv löscht.

Frage anzeigen

Frage

Was hat eine Kettenreaktion mit Feuer zu tun? Wie hört diese auf?

Antwort anzeigen

Antwort

Sobald du schon eine kleine Menge eines Brennstoffs entzündest, kann die Wärme, die frei wird, immer weitere, auch größere Brennstoffmengen zum Reagieren bringen. So bildet sich eine Kettenreaktion: Es wird immer mehr Wärme freigesetzt, die immer größere Mengen an Brennstoff entzünden kann. Die Kettenreaktion hört erst auf, wenn der Brennstoff oder der Oxidator aufgebraucht sind oder man das Feuer aktiv löscht.

Frage anzeigen

Frage

Nenne 4 Gefahren, die ein Brand auslösen kann.

Antwort anzeigen

Antwort

  • aufgrund der Atemgifte können Menschen bewusstlos werden, toxische Lungenödeme erhalten oder sterben
  • aufgrund der Hitze kann der Mensch austrocknen oder verkohlen
  • Rauchschäden 
  • Löschwasserschäden 
  • Ausfallschäden 
  • Umweltschäden 

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Frage

Nenne 3 Methoden, wie ein Feuer gelöscht werden kann.

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Antwort

  • Den Brennstoff entziehen 
  • Wärme verringern
  • Sauerstoffzufuhr abschneiden

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Frage

Die Einteilung nach Größe des Brandes erfolgt in 4 Kategorien. Nenne diese.

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Antwort

  • Entstehungsbrände
  • Kleinbrände
  • Mittelbrände
  • Großbrände

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Frage

Es gibt die Brandklassen...

Antwort anzeigen

Antwort

A, B, C, D, E

Frage anzeigen

Frage

Warum gibt es keine Brandklasse E?

Antwort anzeigen

Antwort

Die Brandklasse E war eigentlich für Brände in elektrischen Niederspannungsanlagen (bis zu 1.000 Volt) bestimmt. Heute können jedoch, unter jeweils aufgedrucktem Mindestabstand, alle Feuerlöscher solche Brände löschen, weswegen diese Klasse überflüssig wurde.

Frage anzeigen

Frage

Warum solltest du Fettbrände niemals mit Wasser löschen? Wie solltest du Fettbrände besser löschen?

Antwort anzeigen

Antwort

Bei Fettbränden kommt es aufgrund der hohen Temperatur des Fettes zu einem schlagartigen Verdampfen des Wassers. Sowohl der Wasserdampf, als auch das von ihm mitgerissene brennende Fett, steigt auf. Der Zerteilungsgrad des Fettes erhöht sich dabei. Schließlich kommt es zu einer Explosion - die Folge: eine Flamme mit bedrohlichen Auswirkungen. Die beste Möglichkeit ist hierbei, die Sauerstoffzufuhr mit Hilfe eines großen Topfes, Sand oder Kochsalz zu unterbrechen.

Frage anzeigen

Frage

Nenne 2 Löschmittel, um ein Feuer zu ersticken.

Antwort anzeigen

Antwort

  • Schaum
  • Sand
  • Löschdecken
  • Löschpulver

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Frage

Richtig oder Falsch?


Wegen der Feuchtigkeit des Wassers kannst du ein Feuer löschen.

Antwort anzeigen

Antwort

Falsch. die vom Wasser entstehende Kühlung kann ein Feuer löschen, weil sie dessen Temperatur herabsetzt. 

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Karteikarten in Brände und Brandbekämpfung Chemie19

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Richtig oder Falsch?


Ein Brand ist ein Oxidationsprozess, bei dem sich Lichterscheinungen (Flammen, Funken, oder Glut) in einem Verbrennungs- oder Schmelzvorgang bilden.

Richtig

Eine Oxidation ist...

endotherm

Wofür ist das Verbrennungsdreieck gut?

Mit dem Verbrennungsdreieck kannst du die Bedingungen darstellen, die dafür benötigt werden, ein Feuer zu entfachen. Du musst jedoch darauf achten, dass alle Bedingungen zeitlich und räumlich gleichzeitig gegeben sind (zeitliche und räumliche Koinzidenz). Außerdem muss auf ein stimmendes Mengenverhältnis geachtet werden.

Nenne die 3 Bedingungen, die für einen Brand notwendig sind.

  • brennbarer Stoff (fossile Energieträger, Wasserstoff oder andere Brenngase)
  • Sauerstoff / Oxidator, der direkt mit dem brennbaren Stoff in Kontakt kommt
  • Zündenergie, die den brennbaren Stoff entzündet (Wärme, offenes Feuer, mechanische Funken, eine Flamme)

Bei jeder Verbrennung, ob Ofen, Grill oder Verbrennungsmotor, entsteht als Ausgangsstoff ... .

Kohlenmonoxid

Was ist eine Oxidation? Erkläre genauer!

Holz, Benzin, Erdöl oder andere Energieträger bestehen zu einem großen Teil aus dem chemischen Element Kohlenstoff (C). Ist sowohl Brennstoff, als auch genügend Sauerstoff vorhanden, genügt lediglich ein Zündfunke, um die Reaktion in Gang zu setzen. Diese Reaktion wird als Oxidation oder Verbrennung bezeichnet. Die Oxidation läuft ab, indem der Kohlenstoff einzelne Elektronen abgibt, die das Sauerstoffatom dann aufnimmt.

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