MC at Veterinärmedizinische Universität Wien | Flashcards & Summaries

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Lernmaterialien für MC an der Veterinärmedizinische Universität Wien

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TESTE DEIN WISSEN

Welche Bemerkungen treffen auf die Europäische Lebensmittelsicherheitsagentur (EFSA) zu?


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TESTE DEIN WISSEN

Die Arbeit der EFSA wird durch unabhängige Scientific Opinions veröffentlicht.

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TESTE DEIN WISSEN

Inhaltsstoffe der Milch mengenmäßig reihen?

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TESTE DEIN WISSEN

Waser, KH, Fett, P, Spurenelementen 

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TESTE DEIN WISSEN

Welche Bakterien am Häufigsten bei verpacktem Fleisch?


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TESTE DEIN WISSEN

Pseudomonas 

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TESTE DEIN WISSEN

Was tötet fix parasiten ab?

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TESTE DEIN WISSEN

Erhitzen

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TESTE DEIN WISSEN

Welche Biozide sind oxidativ? 


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TESTE DEIN WISSEN

Peressigsäure, Chlor 

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TESTE DEIN WISSEN

Medikament hat trotz lege artis Lagerung optisch Fehler, an wen muss man das melden?

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TESTE DEIN WISSEN

Bundesamt für Gesundheit und Sicherheit 

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TESTE DEIN WISSEN

Suchtgifte wie Fentanyl: Wann muss Eintragung ins Suchtgift Vormerkbuch eingetragen werden


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TESTE DEIN WISSEN

Monatsende 

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TESTE DEIN WISSEN

Welche Betäubungsverfahren sind bei Rindern im Zug einer Bestandsräumung [VO (EU) 1099/2009] zulässig?


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TESTE DEIN WISSEN

Bolzenschuss 

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TESTE DEIN WISSEN

Auf welche Temperatur muss die Tankmilch bei täglicher Abholung laut VO (EG) 853/2004 mindestens abgekühlt werden?


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TESTE DEIN WISSEN

8°C

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TESTE DEIN WISSEN

Das Exposure Assessment ist ein Element einer jeden Risikobewertung. Welche Aussage kann durch ein Exposure Assessment getroffen werden?


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TESTE DEIN WISSEN

Das Exposure Assessment erfasst die Dosis/Wirkungsbeziehung eines Pathogens zu seinem Wirt.

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TESTE DEIN WISSEN

Zu welcher Kategorie gehört eine Leber mit Milkspots?

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TESTE DEIN WISSEN

3

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TESTE DEIN WISSEN

Trichinella larven bei welcher Tierart?

Lösung anzeigen
TESTE DEIN WISSEN

Pferd, Esel

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Q:

Welche Bemerkungen treffen auf die Europäische Lebensmittelsicherheitsagentur (EFSA) zu?


A:

Die Arbeit der EFSA wird durch unabhängige Scientific Opinions veröffentlicht.

Q:

Inhaltsstoffe der Milch mengenmäßig reihen?

A:

Waser, KH, Fett, P, Spurenelementen 

Q:

Welche Bakterien am Häufigsten bei verpacktem Fleisch?


A:

Pseudomonas 

Q:

Was tötet fix parasiten ab?

A:

Erhitzen

Q:

Welche Biozide sind oxidativ? 


A:

Peressigsäure, Chlor 

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Q:

Medikament hat trotz lege artis Lagerung optisch Fehler, an wen muss man das melden?

A:

Bundesamt für Gesundheit und Sicherheit 

Q:

Suchtgifte wie Fentanyl: Wann muss Eintragung ins Suchtgift Vormerkbuch eingetragen werden


A:

Monatsende 

Q:

Welche Betäubungsverfahren sind bei Rindern im Zug einer Bestandsräumung [VO (EU) 1099/2009] zulässig?


A:

Bolzenschuss 

Q:

Auf welche Temperatur muss die Tankmilch bei täglicher Abholung laut VO (EG) 853/2004 mindestens abgekühlt werden?


A:

8°C

Q:

Das Exposure Assessment ist ein Element einer jeden Risikobewertung. Welche Aussage kann durch ein Exposure Assessment getroffen werden?


A:

Das Exposure Assessment erfasst die Dosis/Wirkungsbeziehung eines Pathogens zu seinem Wirt.

Q:

Zu welcher Kategorie gehört eine Leber mit Milkspots?

A:

3

Q:

Trichinella larven bei welcher Tierart?

A:

Pferd, Esel

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