Grundlagen und Prozesse der Verfahrenstechnik at Universität Magdeburg
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Definiere den Parameter N_L!
N_L ... Molmenge der Flüssigkeit
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Die Verfahrenstechnik lässt sich grob in vier Teildisziplinen unterteilen:
- Mechanische Verfahrenstechnik
- Thermische Verfahrenstechnik
- Chemische Verfahrenstechnik
- Bioprozesstechnik
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Worauf basiert die mechanische Verfahrenstechnik?
auf der Umwandlung oder
Behandlung von Stoffen durch mechanische Einwirkung
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Wie kann die Partikelgröße bestimmt werden?
- Ausdehnung in einer bestimmten Richtung (1D)
- Projizierte Fläche oder Oberfläche (2D)
- Volumen oder Masse (3D)
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Partikeldurchmesser
- ist das am weitesten verbreitete Größenmaß
- gutes Maß für kugelförmige Partikel
- Oberflächen, Volumen und Masse sind einfach berechenbar
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Teilchen in der Realität
- Durchmesser schlecht definiert
- “Größe” hängt von der Orientierung des Partikels ab
- “Größe” hängt von der genutzten Referenz ab (Oberfläche, Volumen, . . . )
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Beispiele für äquivalente Durchmesser zur Bestimmung der Partikelgröße
- Flächenäquivalenter Durchmesser einer Kugel -> um Oberflächenkräfte zwischen Partikeln zu beurteilen
- Volumenäquivalenter Durchmesser einer Kugel -> um Partikelaufprall zu bewerten
- Durchmesser der Kugel mit gleicher volumenbezogener Oberfläche -> um Filtrierung durch Partikelschichten zu bewerten
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Bedingungen zur Messung der Partikelgröße
- Anwendbar für verschiedene Größenbereiche
- Muss dem erwarteten Partikelgrößenbereich entsprechen
- Muss mit der zu messenden Partikelgrößendefinition übereinstimmen
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Wofür ist ein Referenzwert in Bezug auf die Partikelgrößenverteilung wichtig?
- Die Wahl des Referenzwerts hat einen großen Einfluss auf die Verteilung
- Basiert unsere Größenverteilung auf Durchmesser, Volumen, . . .?
- Informationen zur Größenverteilung hängen stark vom Referenzwert ab
- Bsp: Zuckerpartikel gesiebt und ihre Masse gemessen
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Diskontinuierliches Absetzverfahren - Wie viele Typen gibt es?
2 (Typ 1 und Typ 2)
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Diskontinuierliches Absetzverfahren - Warum?
- Absetzen von Partikeln aufgrund der Schwerkraft
- Suspension hat kleine Konzentrationsunterschiede
- lokal unterschiedliche Absetzgeschwindigkeiten (Niedrigere Absetzgeschwindigkeit bei höherer Partikelkonzentration)
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Diskontinuierliches Absetzverfahren - industrielle Beispiele?
Beschichtungs- und Lackierprozesse
→ Die Farbe sollte trocknen, bevor sich Partikel absetzen
Reinigungsprozesse
→ Feststoffe müssen von der Reinigungslösung effektiv abtransportiert werden
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