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TESTE DEIN WISSEN
Grundumsatz
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TESTE DEIN WISSEN
BMR
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TESTE DEIN WISSEN
absteigende Reihnfolge Energie für Verstoffwechslung
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TESTE DEIN WISSEN
Proteine, Kohlenhydrate, Fett
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TESTE DEIN WISSEN
Gesetz der Massenerhaltung
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TESTE DEIN WISSEN
  • Entdeckt von Antoine Lauernt de Lavoiser
  • Energie kann weder zerstört, noch erschaffen werden, sondern nur in einer andere Energieform umgewandelt werden
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TESTE DEIN WISSEN
Respirationsquotient RQ
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TESTE DEIN WISSEN
ausgeatmeter Kohlendioxid/eingeatmeter Sauerstoff
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TESTE DEIN WISSEN
1 J =
1 cal =
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TESTE DEIN WISSEN
0,239 cal
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TESTE DEIN WISSEN
Energiereiche Stoff aus der Nahrung werden für …, …. und… genutzt. Durch …,…,… Arbeit
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TESTE DEIN WISSEN
Erhaltung biologischer Strukturen, Gewährleistung biologischer Funktionen und Wachstum
Lösung ausblenden
TESTE DEIN WISSEN
Energetisches Äquivalent in absteigender Reihnfolge
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TESTE DEIN WISSEN
Kohlenhydrate, Fette, Proteine
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TESTE DEIN WISSEN
Hauptsächlichen Energielieferanten
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TESTE DEIN WISSEN
Proteine
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TESTE DEIN WISSEN
Das Verhältnis der nutzbar umgesetzten zur insgesamt verbrauchten Energie nennt man …
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TESTE DEIN WISSEN
Wirkungsgrad 
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TESTE DEIN WISSEN
Absteigende Ordnung der physiologischen Brennwerte
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TESTE DEIN WISSEN
Fett, Alkohol, Stärke/Protein
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TESTE DEIN WISSEN
Physiologischer Brennwert Defintion
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TESTE DEIN WISSEN
Ist die Energie, die vom Organismus genutzt werden kann
  • durch unvollständige Verdauung gehen 5-10% verloren
  • Stickstoff aus P im Urin (-20%)
  • Transport, Umbau und Speicherung der Substrate (5-10%)
  • nach Wärmeabzug nur noch 30% der Energie
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TESTE DEIN WISSEN
Energetische joulsche Äquivalent 
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TESTE DEIN WISSEN
Ist Energie, die bei der Verbrennung von Nährstoffen pro Liter Sauerstoff freigesetzt wird.
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  • 335727 Karteikarten
  • 4065 Studierende
  • 89 Lernmaterialien

Beispielhafte Karteikarten für deinen Energie Kurs an der Universität Bonn - von Kommilitonen auf StudySmarter erstellt!

Q:
Grundumsatz
A:
BMR
Q:
absteigende Reihnfolge Energie für Verstoffwechslung
A:
Proteine, Kohlenhydrate, Fett
Q:
Gesetz der Massenerhaltung
A:
  • Entdeckt von Antoine Lauernt de Lavoiser
  • Energie kann weder zerstört, noch erschaffen werden, sondern nur in einer andere Energieform umgewandelt werden
Q:
Respirationsquotient RQ
A:
ausgeatmeter Kohlendioxid/eingeatmeter Sauerstoff
Q:
1 J =
1 cal =
A:
0,239 cal
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Q:
Energiereiche Stoff aus der Nahrung werden für …, …. und… genutzt. Durch …,…,… Arbeit
A:
Erhaltung biologischer Strukturen, Gewährleistung biologischer Funktionen und Wachstum
Q:
Energetisches Äquivalent in absteigender Reihnfolge
A:
Kohlenhydrate, Fette, Proteine
Q:
Hauptsächlichen Energielieferanten
A:
Proteine
Q:
Das Verhältnis der nutzbar umgesetzten zur insgesamt verbrauchten Energie nennt man …
A:
Wirkungsgrad 
Q:
Absteigende Ordnung der physiologischen Brennwerte
A:
Fett, Alkohol, Stärke/Protein
Q:
Physiologischer Brennwert Defintion
A:
Ist die Energie, die vom Organismus genutzt werden kann
  • durch unvollständige Verdauung gehen 5-10% verloren
  • Stickstoff aus P im Urin (-20%)
  • Transport, Umbau und Speicherung der Substrate (5-10%)
  • nach Wärmeabzug nur noch 30% der Energie
Q:
Energetische joulsche Äquivalent 
A:
Ist Energie, die bei der Verbrennung von Nährstoffen pro Liter Sauerstoff freigesetzt wird.
Energie

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