Gentechnik at Karlsruher Institut für Technologie

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Definition “Gen“?

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Definition “Genom“?

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Definition “Gentechnik“?

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Grüne, weiße, rote Gentechnik?

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Definition “Transformation“?

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Rechtlich: Freisetzung von GVOs?

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Für welchen Zeitraum werden GVOs zugelassen?

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grundlegende Methoden der Gentechnik?

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Generelle Anforderungen an gv Lebensmittel?

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Generelle Anforderungen an gv Futtermittel?

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Was ist das “Gentechnikgesetz“?

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Was muss gekennzeichnet werden?
Wie wird gekennzeichnet?

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Exemplary flashcards for Gentechnik at the Karlsruher Institut für Technologie on StudySmarter:

Gentechnik

Definition “Gen“?
DNA-Abschnitt auf einem Chromosom, der für eine definierte Information codiert

Gentechnik

Definition “Genom“?
Gesamte genetisch vererbbare Information einer Zelle

Gentechnik

Definition “Gentechnik“?
Methoden  und  Verfahren  zur  Isolierung,  Erforschung,  Veränderung und  Übertragung  von  DNA.  

Alle Techniken zur Analyse und/oder (kontrollierten) Veränderung von Genen und genetischer Information.

Gentechnik

Grüne, weiße, rote Gentechnik?
Grün: Pflanzen (Landwirtschaft)
Weiß: Mikroorganismen + Enzyme (Industrie)
Rot: Gentherapie, Gentests auf Krankheiten, gentechnisch hergestellte Medikamente (Medizin)

Gentechnik

Definition “Transformation“?
Einbringen fremder DNA in einen Organismus

Transfektion bei Tieren, teilweise auch anderen Eukaryoten (Transformation bedeutet hier Übergang einer Zelle zu Tumorzelle).

Gentechnik

Rechtlich: Freisetzung von GVOs?
Richtlinie  2001/18/EG über absichtliche  Freisetzung  genetisch  veränderter  Organismen  in  die Umwelt  

“Freisetzung“: örtliche und zeitlich begrenzte Ausbringung von GVOs in die Umwelt

2 Möglichkeiten:
-Freisetzung zu Versuchszwecken
- Inverkehrbringen (Anbau, Einfuhr, Verarbeitung, ...)


Für jede beabsichtigte Freisetzung muss eine Genehmigung beantragt werden (Gentechnikgesetz, national)

Gentechnik

Für welchen Zeitraum werden GVOs zugelassen?
Alle Zulassungen sind auf 10 Jahre begrenzt

Gentechnik

grundlegende Methoden der Gentechnik?
- PCR und RT-PCR
- DNA-Sequenzierung
- Southern Blotting
- Klonieren
- Verfahren zum Transfer von Fremd-DNA in pflanzliche Zellen

DNA-Enzyme als Werkzeug?

Gentechnik

Generelle Anforderungen an gv Lebensmittel?
- keine nachteiligen Auswirkungen auf die Gesundheit von Mensch, Tier oder Umwelt
- keine Irreführung des Verbrauchers
- dürfen sich von konventionellen Produkten nicht so unterscheiden, dass normaler Verzehr Ernährungsmängel für Mensch und Tier mit sich bringt

Gentechnik

Generelle Anforderungen an gv Futtermittel?
Dürfen die spezifischen Merkmale der aus/von den gefütterten Tieren gewonnenen Lebensmittel nicht so beeinträchtigen, dass sie den Verbraucher schädigen oder irreführen

Gentechnik

Was ist das “Gentechnikgesetz“?
Grundlegendes nationales Gesetz im Bereich der Gentechnik

Ziel: Schutz von Mensch Tier und Umwelt und Ermöglichung von Forschung und Nutzung

- regelt gentechnische Anlagen/Arbeiten und die Freisetzung/Inverkehrbringen von GVO-haltigen Produkten

Zuständige Bundesoberbehörde:
Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)

Gentechnik

Was muss gekennzeichnet werden?
Wie wird gekennzeichnet?
LM oder Zutaten, wenn

- sie ein GVO sind oder daraus bestehen
- sie GVOs enthalten
- sie  aus GVOs hergestellt​ sind​​​

(GenTG)

Kennzeichnung als “gentechnisch verändert“ ​ oder “ aus gentechnisch verändertem ... Hergestellt​“​​​​​​
Kennzeichnungspflicht gilt auch, wenn GVO nicht mehr nachweisbar ist!

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