Biochemie Und Biochemie Der Ernährung at IU Internationale Hochschule | Flashcards & Summaries

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Essenzieller Stoff
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Muss mit der Nahrung zugeführt werden, da der Organismus ihn nicht selbst synthetisieren kann.
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Cofaktoren 
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TESTE DEIN WISSEN
Niedermolekulare Substanzen (anorganische Ionen, nicht-proteinartige organische Moleküle Coenzyme).
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Vitamin D
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Reihe von Verbindungen, die alle Vitamin-D-Aktivität besitzen.
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TESTE DEIN WISSEN

Wie nennt man den Anfang einer Peptid-Kette?

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TESTE DEIN WISSEN

N-terminaler Rest

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TESTE DEIN WISSEN

Nennen sie die 3 Reaktionen beim Abbau von Aminosäuren

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TESTE DEIN WISSEN

Transaminierung

Decarboxylierung

oxidative Decarboxylierung

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TESTE DEIN WISSEN

Was passiert bei der Transaminierung?

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TESTE DEIN WISSEN

alpha-Aminogruppe wird auf eine alpha-Ketosäure übertragen, wobei aus der Aminosäure eine Ketosäure wird und umgekehrt

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TESTE DEIN WISSEN

Was versteht man unter einem "biogenen Amin"?

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TESTE DEIN WISSEN

decarboxylierte Aminosäure mit biologische Funktion

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Hyperton
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TESTE DEIN WISSEN
Lösung ist hyperton, wenn sie höheren osmotischen Druck als Vergleichsmedium besitzt.
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Osmoserezeptoren
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TESTE DEIN WISSEN
Spezielle Rezeptoren, welche Konzentration gelöster Moleküle einer Flüssigkeit außerhalb der Zelle messen können.
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TESTE DEIN WISSEN

Was versteht man unter der "Proteinkonformation"

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TESTE DEIN WISSEN

die räumliche Anordnung eines Proteins

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TESTE DEIN WISSEN
Kataboler Stoffwechsel
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TESTE DEIN WISSEN
Stufenweise Oxidation von Kohlenstoffgerüsten, gekoppelt mit zellulären Energieproduktion.
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TESTE DEIN WISSEN
Steady State
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TESTE DEIN WISSEN
Dynamisches Gleichgewicht zwischen Auf- und Abbau.
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Q:
Essenzieller Stoff
A:
Muss mit der Nahrung zugeführt werden, da der Organismus ihn nicht selbst synthetisieren kann.
Q:
Cofaktoren 
A:
Niedermolekulare Substanzen (anorganische Ionen, nicht-proteinartige organische Moleküle Coenzyme).
Q:
Vitamin D
A:
Reihe von Verbindungen, die alle Vitamin-D-Aktivität besitzen.
Q:

Wie nennt man den Anfang einer Peptid-Kette?

A:

N-terminaler Rest

Q:

Nennen sie die 3 Reaktionen beim Abbau von Aminosäuren

A:

Transaminierung

Decarboxylierung

oxidative Decarboxylierung

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Q:

Was passiert bei der Transaminierung?

A:

alpha-Aminogruppe wird auf eine alpha-Ketosäure übertragen, wobei aus der Aminosäure eine Ketosäure wird und umgekehrt

Q:

Was versteht man unter einem "biogenen Amin"?

A:

decarboxylierte Aminosäure mit biologische Funktion

Q:
Hyperton
A:
Lösung ist hyperton, wenn sie höheren osmotischen Druck als Vergleichsmedium besitzt.
Q:
Osmoserezeptoren
A:
Spezielle Rezeptoren, welche Konzentration gelöster Moleküle einer Flüssigkeit außerhalb der Zelle messen können.
Q:

Was versteht man unter der "Proteinkonformation"

A:

die räumliche Anordnung eines Proteins

Q:
Kataboler Stoffwechsel
A:
Stufenweise Oxidation von Kohlenstoffgerüsten, gekoppelt mit zellulären Energieproduktion.
Q:
Steady State
A:
Dynamisches Gleichgewicht zwischen Auf- und Abbau.
Biochemie und Biochemie der Ernährung

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