Bioreaktortechnik Theorie at Hochschule Weihenstephan-Triesdorf

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Was sind typische Produkte der weißen Biotechnologie

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Was zeichnet den batch Betrieb aus?

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Was sind die Produkte und Edukte einer allgemeinen Fermentation?

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Wie lautet eine einfache Formulierung einer Bilanz?

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Was kann bilanziert werden?

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Nenne 3 Beispiele für Bilanzierungen in der Praxis

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Wie kommt man von der Energieform der Bernoulli-Gleichung auf die Druck/Höhen oder spez. Energieform?

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Was besagt die Pumpenkennlinie

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Was besagt die Anlagenkennlinie?

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Nenne 4 Möglichkeiten den Betriebspunkt zu Regeln

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Was passiert bei der Regelung durch Drosselkappe?

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Was geschieht bei der Drehzahlregelung?

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Exemplary flashcards for Bioreaktortechnik Theorie at the Hochschule Weihenstephan-Triesdorf on StudySmarter:

Bioreaktortechnik Theorie

Was sind typische Produkte der weißen Biotechnologie

Aminosäure

Polyhydroyalanoate

Biotenside

Bioreaktortechnik Theorie

Was zeichnet den batch Betrieb aus?

Zugabe von Medium und Inokolum zu beginn der Fermentation. Es wird während der Fermentation kein Medium hinzugegeben und keine Brühe abgezapft

Bioreaktortechnik Theorie

Was sind die Produkte und Edukte einer allgemeinen Fermentation?

Edukte:

Substrat(e)

Wasser 

Energie

Sauerstoff

Produkte:

Nebenprodukte

Wasser

Produkt

Abwärme

Kohlenstoffdioxid

Bioreaktortechnik Theorie

Wie lautet eine einfache Formulierung einer Bilanz?

Eintrag-Austrag+Erzeugung-Verbrauch+Akkumulation = 0

Bioreaktortechnik Theorie

Was kann bilanziert werden?

Länge

Bioreaktortechnik Theorie

Nenne 3 Beispiele für Bilanzierungen in der Praxis

1. Bilanzierung eines kontinuierlich-stationären Verfahrens

2. Wärmebilanz um einen BIoreaktor

3. Bilanz um einzelne Prozessschritte

Bioreaktortechnik Theorie

Wie kommt man von der Energieform der Bernoulli-Gleichung auf die Druck/Höhen oder spez. Energieform?

Division mit dem Volumen(Druck), mit dem Volumen, der Dichte und der Erdbeschleunigung (Höhe). Mit dem Volumen und der Dichte (spez. Energie)

Bioreaktortechnik Theorie

Was besagt die Pumpenkennlinie

Sie beschreibt die Druckdifferenz in Abhängigkeit des Fördervolumenstroms einer bestimmten Pumpe, bei eienr Drehzahl und in einem Fluid

Bioreaktortechnik Theorie

Was besagt die Anlagenkennlinie?

Sie beschreibt die gleiche Charakteristik wie die Pumpenkennlinie nur spielen dort die Eigenschaften der Anlage eine Rolle

Bioreaktortechnik Theorie

Nenne 4 Möglichkeiten den Betriebspunkt zu Regeln

  1. Drosselkappe
  2. Bypass
  3. Drehzahländerung
  4. Änderung des Laufraddurchmessers

Bioreaktortechnik Theorie

Was passiert bei der Regelung durch Drosselkappe?

Reduktion des Fördervolumenstroms.

Sehr billig aber auch sehr energieineffizient.

Der Druck steigt aber der VOlumenstrom sinkt.

(Änderung der Steigung der Anlagenkennlinie)

Bioreaktortechnik Theorie

Was geschieht bei der Drehzahlregelung?

Die Pumpenkennlinie wird parallel verschoben!

Druck sinkt bei verrringerung und andersherum

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