Mikrobiologie at Hochschule Niederrhein | Flashcards & Summaries

Lernmaterialien für Mikrobiologie an der Hochschule Niederrhein

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TESTE DEIN WISSEN

Haben Archer Bakterien eine Bedeutung in der Lebensmittel-Verarbeitung? 

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TESTE DEIN WISSEN

nein

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Nennen Sie einen Indikatorkeim.

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Escherichia coli 

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TESTE DEIN WISSEN

Welche Platten werden bei einer mikrobiologischen Untersuchung benutzt? 

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  • Agar Platten 
  • RODAC Platten 
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Zu welcher Familie gehören die Clostridien?

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Clostridiaceae (gram positiv, anaerobe, sporenbildende Stäbchen)

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TESTE DEIN WISSEN

Nennen Sie ein kommaförmiges, eingegeißeltes Stäbchen.

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Vibrio

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Was bildet der Mucor bei der geschlechtlichen Vermehrung aus?

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Zygosporen

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Warum zählen Mitochondrien und Chloroplasten teils zu den Bakterien, aber auch zu den Eukaryoten?

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besitzen eine eigene DNA


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Welche Bakterien sind Sporenbildner?

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TESTE DEIN WISSEN

Familie Bacillaceae, gram positive Stäbchen

  • Bacillus 
  • Clostridium 
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TESTE DEIN WISSEN

Nennen Sie eine Gattung der Zygomyceten.


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TESTE DEIN WISSEN
  • Mucorales
  • Mucoromycotina
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Was bedeutet c-mixotroph?


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TESTE DEIN WISSEN

Lebewesen, die sowohl hetero- als auch autotroph sind d.h. sie sind auf organisch gebundenen Kohlenstoff angewiesen (Nahrung) oder bauen Kohlenstoff aus anorganischen Quellen in organische Substanzen ein (Luft)

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Eukaryoten und Prokaryoten 

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! besitzen eine Zellstruktur


Eukaryoten

= Zellen, die einen von einer doppelten Membran umgebenen Zellkern besitzen

z.B. Hefen, Pilze, Tierzelle, Pflanzenzelle

 

Zellorganellen

  •  Mitochondrien: "Kraftwerk der Zelle" Bildung von ATP bei der Zellatmung -> Energiebereitstellung

Prokaryoten

= Einzeller, die  keinen von einer doppelten Membran umgebenen Zellkern besitzen, Kernäquivalent (Nukleoid) schwimmt frei im Cytoplasma, weiteres Ringförmiges Chromosom (Plasmid)

z.B. Bakterien, Archaeen


Zellorganellen 

  • Plasmid: kleiner Ring aus doppelsträngiger DNA, enthält wichtige Gene 


Unterschiede

Eukaryoten 

  • Zellkern mit Kernhülle, diploid 
  • Kompartimentierung 
  • Organellen mit spezifischen Funktionen 
  • Mitose und Meiose

Prokaryoten 

  • ringförmige DNA, ohne Kernhülle, frei im Plasma
  • zusätzliche ringförmige DNA (Plasmide) 
  • Zellwand 
  • Geißel zur Fortbewegung, Pilz zum Anheften an Substrat 
  • nur Mitose 


Mitose = Zellteilung, zwei identische, diploide Tochterzellen 

Meiose = geschlechtliche Vermehrung, vier nicht identische, haploide Tochterzellen 

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Viren 

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Eigenschaften 

  • keine Zellstruktur 
  • enthält nur eine Nukleinsäure (DNS oder RNS-Virus) 
  • besteht aus Komplexen aus Makromolekülen -> komplexe Struktur 
  • besitzt kein eigenen Stoffwechsel
  • ist nicht alleine lebensfähig, benötigt eine Wirtszelle um sich selbst replizieren zu können -> genetisches Material in Wirtszelle -> veranlasst Produktion von neuen Viren -> Zelle stirbt ab -> Viren befallen neue Zellen 
  • kann sich nur in lebenden Zellen vermehren 
  • Größenordnung: 20-200nm -> nicht mit dem Lichtmikroskop sichtbar, nur mit dem Elektronenmikroskop
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Q:

Haben Archer Bakterien eine Bedeutung in der Lebensmittel-Verarbeitung? 

A:

nein

Q:

Nennen Sie einen Indikatorkeim.

A:

Escherichia coli 

Q:

Welche Platten werden bei einer mikrobiologischen Untersuchung benutzt? 

A:
  • Agar Platten 
  • RODAC Platten 
Q:

Zu welcher Familie gehören die Clostridien?

A:

Clostridiaceae (gram positiv, anaerobe, sporenbildende Stäbchen)

Q:

Nennen Sie ein kommaförmiges, eingegeißeltes Stäbchen.

A:

Vibrio

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Q:

Was bildet der Mucor bei der geschlechtlichen Vermehrung aus?

A:

Zygosporen

Q:

Warum zählen Mitochondrien und Chloroplasten teils zu den Bakterien, aber auch zu den Eukaryoten?

A:

besitzen eine eigene DNA


Q:

Welche Bakterien sind Sporenbildner?

A:

Familie Bacillaceae, gram positive Stäbchen

  • Bacillus 
  • Clostridium 
Q:

Nennen Sie eine Gattung der Zygomyceten.


A:
  • Mucorales
  • Mucoromycotina
Q:

Was bedeutet c-mixotroph?


A:

Lebewesen, die sowohl hetero- als auch autotroph sind d.h. sie sind auf organisch gebundenen Kohlenstoff angewiesen (Nahrung) oder bauen Kohlenstoff aus anorganischen Quellen in organische Substanzen ein (Luft)

Q:

Eukaryoten und Prokaryoten 

A:

! besitzen eine Zellstruktur


Eukaryoten

= Zellen, die einen von einer doppelten Membran umgebenen Zellkern besitzen

z.B. Hefen, Pilze, Tierzelle, Pflanzenzelle

 

Zellorganellen

  •  Mitochondrien: "Kraftwerk der Zelle" Bildung von ATP bei der Zellatmung -> Energiebereitstellung

Prokaryoten

= Einzeller, die  keinen von einer doppelten Membran umgebenen Zellkern besitzen, Kernäquivalent (Nukleoid) schwimmt frei im Cytoplasma, weiteres Ringförmiges Chromosom (Plasmid)

z.B. Bakterien, Archaeen


Zellorganellen 

  • Plasmid: kleiner Ring aus doppelsträngiger DNA, enthält wichtige Gene 


Unterschiede

Eukaryoten 

  • Zellkern mit Kernhülle, diploid 
  • Kompartimentierung 
  • Organellen mit spezifischen Funktionen 
  • Mitose und Meiose

Prokaryoten 

  • ringförmige DNA, ohne Kernhülle, frei im Plasma
  • zusätzliche ringförmige DNA (Plasmide) 
  • Zellwand 
  • Geißel zur Fortbewegung, Pilz zum Anheften an Substrat 
  • nur Mitose 


Mitose = Zellteilung, zwei identische, diploide Tochterzellen 

Meiose = geschlechtliche Vermehrung, vier nicht identische, haploide Tochterzellen 

Q:

Viren 

A:

Eigenschaften 

  • keine Zellstruktur 
  • enthält nur eine Nukleinsäure (DNS oder RNS-Virus) 
  • besteht aus Komplexen aus Makromolekülen -> komplexe Struktur 
  • besitzt kein eigenen Stoffwechsel
  • ist nicht alleine lebensfähig, benötigt eine Wirtszelle um sich selbst replizieren zu können -> genetisches Material in Wirtszelle -> veranlasst Produktion von neuen Viren -> Zelle stirbt ab -> Viren befallen neue Zellen 
  • kann sich nur in lebenden Zellen vermehren 
  • Größenordnung: 20-200nm -> nicht mit dem Lichtmikroskop sichtbar, nur mit dem Elektronenmikroskop
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