Technische Universität München Stats
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Gegründet
1868
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Rangliste
1 # Beste Universität
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Zulassungsquote
46%
Einführung in den Sustainable Management and Technology (B.Sc.) Lebensmitteltechnologie an der TU München
Der Bachelorstudiengang Lebensmitteltechnologie (B.Sc.) an der Technischen Universität München (TUM) vermittelt dir fundierte Kenntnisse in ingenieurwissenschaftlichen, biologischen, technologischen und biochemischen Prozessen entlang der gesamten Wertschöpfungskette der Lebensmittelproduktion. Ergänzt wird das Studium durch wirtschaftswissenschaftliche Inhalte, sodass du ein umfassendes Verständnis für die Entwicklung, Herstellung und Vermarktung von Lebensmitteln erhältst. Die TUM School of Life Sciences am Standort Weihenstephan bietet dir eine moderne Lernumgebung und Zugang zu aktuellen Forschungsthemen wie nachhaltige Rohstoffe und innovative Technologien in der Lebensmittelbranche.
Das Studium ist als Vollzeitprogramm über sechs Semester angelegt und umfasst 180 ECTS-Punkte. Die Lehrveranstaltungen finden auf Deutsch statt. Der modulare Aufbau ermöglicht es dir, sowohl Grundlagen als auch vertiefende Inhalte zu erarbeiten. Zu den zentralen Themen gehören:
- Technologische und biochemische Prozesse in der Lebensmittelherstellung
- Ingenieurwissenschaftliche Grundlagen
- Biologische Aspekte der Lebensmittelproduktion
- Wirtschaftliche Zusammenhänge in der Lebensmittelindustrie
Der Studiengang startet jeweils zum Wintersemester und ist nicht zulassungsbeschränkt. Die Bewerbung ist vom 15. Mai bis 15. September möglich. Für internationale Bewerber*innen ist ein Nachweis der deutschen Sprachkenntnisse erforderlich. Die Studiengebühren belaufen sich auf einen Semesterbeitrag von 85 Euro. Mit dem Abschluss bist du bestens vorbereitet für Tätigkeiten in der Lebensmittelindustrie, Forschung oder im Qualitätsmanagement. Die TUM unterstützt dich mit individueller Studienberatung, barrierefreiem Zugang und vielfältigen Serviceangeboten während deines Studiums.
Karriereaussichten für Sustainable Management and Technology (B.Sc.) Absolvent:innen der TU München im Bereich Lebensmitteltechnologie
Mit einem Sustainable Management and Technology (B.Sc.) in Lebensmitteltechnologie von der Technischen Universität München (TUM) stehen dir vielfältige Karrierewege offen. Das Studium vermittelt dir fundierte Kenntnisse in ingenieurwissenschaftlichen, biologischen, technologischen und biochemischen Prozessen entlang der gesamten Wertschöpfungskette der Lebensmittelproduktion. Durch die Kombination mit wirtschaftlichen Inhalten bist du optimal auf den Berufseinstieg vorbereitet.
Die TUM genießt einen exzellenten Ruf in den Life Sciences und pflegt enge Kontakte zur Lebensmittelindustrie, was dir den Zugang zu Praktika, Werkstudentenstellen und späteren Jobs erleichtert. Besonders gefragt sind Absolvent:innen in der Lebensmittelproduktion, Produktentwicklung, Qualitätssicherung und im Bereich Nachhaltigkeit. Auch international sind die Berufsaussichten gut, da deutsche Ingenieursabschlüsse in Europa und darüber hinaus hoch angesehen sind.
Zu den typischen Berufsfeldern und Einstiegsgehältern gehören:
- Qualitätsmanager:in in der Lebensmittelindustrie (Einstiegsgehalt: 40.000 – 50.000 € brutto/Jahr)
- Produktentwickler:in für neue Lebensmittel (Einstiegsgehalt: 38.000 – 48.000 € brutto/Jahr)
- Prozessingenieur:in in der Produktion (Einstiegsgehalt: 42.000 – 52.000 € brutto/Jahr)
- Lebensmittelkontrolleur:in im öffentlichen Dienst (Einstiegsgehalt: 36.000 – 45.000 € brutto/Jahr)
Als internationale:r Absolvent:in solltest du beachten, dass Deutschkenntnisse für viele Positionen in der Lebensmittelbranche in Deutschland unerlässlich sind. Die TUM unterstützt dich jedoch mit Beratungsangeboten und einem starken Netzwerk, um den Einstieg in den deutschen und europäischen Arbeitsmarkt zu erleichtern.
Jobs entdeckenStudiengebühren & Finanzierung für den Sustainable Management and Technology (B.Sc.) an der TU München
Wenn du dich für ein Bachelorstudium an der Technischen Universität München (TUM) entscheidest, profitierst du von den Vorteilen einer öffentlichen Universität in Deutschland: Es fallen keine regulären Studiengebühren an! Stattdessen zahlst du lediglich einen Semesterbeitrag von aktuell 85 € pro Semester. Dieser Beitrag deckt Verwaltungs- und Serviceleistungen ab und ist für alle Studierenden verpflichtend – unabhängig davon, ob du aus Deutschland, der EU oder einem Nicht-EU-Land kommst. Zusätzliche Studiengebühren für internationale Studierende gibt es im Bachelor Food Technology an der TUM nicht. Die Lebenshaltungskosten in München und Freising liegen durchschnittlich bei 900 bis 1.200 € pro Monat, inklusive Miete, Verpflegung, Lernmaterialien und Krankenversicherung.
Für die Finanzierung deines Studiums stehen dir verschiedene Möglichkeiten offen. Das BAföG unterstützt deutsche Studierende sowie EU-Bürger:innen mit längerem Aufenthalt in Deutschland und bietet monatliche Zuschüsse und zinslose Darlehen. Internationale Studierende können sich um Stipendien des Deutschen Akademischen Austauschdienstes (DAAD) oder das Deutschlandstipendium (300 € monatlich) bewerben. Die TUM selbst vergibt ebenfalls leistungsbezogene und bedarfsorientierte Stipendien. Außerdem hast du die Möglichkeit, neben dem Studium zu arbeiten – bis zu 120 volle oder 240 halbe Tage pro Jahr sind erlaubt. Viele Studierende nutzen Jobs als wissenschaftliche Hilfskraft oder in der Gastronomie, um ihr Budget aufzubessern. So kannst du dein Studium an der TUM finanziell entspannt gestalten und dich voll auf deine Ausbildung konzentrieren.
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Zulassungsvoraussetzungen für den Sustainable Management and Technology (B.Sc.) an der TU München
Um dich für den Sustainable Management and Technology (B.Sc.) an der Technischen Universität München (TUM) einzuschreiben, benötigst du eine anerkannte Hochschulzugangsberechtigung. Das kann zum Beispiel das Abitur, die Fachhochschulreife oder eine vergleichbare internationale Qualifikation sein. Für beruflich Qualifizierte gibt es ebenfalls Zugangswege, etwa über eine abgeschlossene Berufsausbildung mit entsprechender Berufserfahrung oder eine bestandene Meisterprüfung.
Der Studiengang startet ausschließlich zum Wintersemester. Die Bewerbungsphase läuft vom 15. Mai bis 15. September. Es gibt keine Zulassungsbeschränkung (kein NC), das heißt, alle Bewerber*innen mit gültiger Hochschulzugangsberechtigung können sich bewerben.
- Bewerbungszeitraum: 15. Mai – 15. September (nur Wintersemester)
- Studienstart: Wintersemester
- Semesterbeitrag: 85,00 € pro Semester
- Zulassungsbeschränkung: Keine (offener Zugang)
- Sprache der Lehrveranstaltungen: Deutsch
Sprachnachweis: Da der Studiengang auf Deutsch unterrichtet wird, musst du ausreichende Deutschkenntnisse nachweisen. Akzeptierte Nachweise sind in der Regel anerkannte Sprachzertifikate wie TestDaF, DSH oder telc C1 Hochschule.
Hinweis für internationale Bewerber*innen: Wenn du eine internationale Hochschulzugangsberechtigung hast, musst du bis spätestens 15. Juli die Vorprüfungsdokumentation (VPD) über uni-assist beantragen. Ohne diese VPD ist eine Bewerbung nicht möglich. Außerdem ist der Nachweis ausreichender Deutschkenntnisse zwingend erforderlich, da das Studium auf Deutsch stattfindet.
Das sagen Studenten über die Technische Universität München
"TUM bietet exzellente Forschungsmöglichkeiten und eine starke Verbindung zur Industrie. Die Professoren sind top, aber der Workload ist hoch."
"Die Vorlesungen sind anspruchsvoll, aber praxisnah. Manchmal etwas bürokratisch, aber die Karriereaussichten sind hervorragend."
"Gutes Betreuungsverhältnis und moderne Ausstattung. Die Wohnheimsituation in München ist schwierig und teuer."
Studiengänge
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FAQs
Für den Bachelor of Science (B.Sc.) an der TU München bewirbst du dich online über das Bewerbungsportal der Uni. Internationale Bewerber müssen ihre Unterlagen zusätzlich über uni-assist prüfen lassen. Alle erforderlichen Dokumente und Infos findest du auf der offiziellen TUM-Website. Achte auf die Bewerbungsfristen und die geforderten Nachweise!
Die Bewerbungsfrist für den Bachelor of Science (B.Sc.) in Food Technology an der TU München läuft für das Wintersemester vom 15. Mai bis 15. September. Internationale Bewerber mit ausländischem Abschluss müssen die Vorprüfungsdokumente von uni-assist bis spätestens 15. Juli beantragen. Prüfe immer die aktuellen Fristen auf der TUM-Website!
Für die Bewerbung zum Bachelor of Science (B.Sc.) an der TU München benötigst du dein Abschlusszeugnis, einen Sprachnachweis (Deutsch), einen Lebenslauf und ggf. weitere Dokumente wie Motivationsschreiben. Internationale Bewerber müssen ihre Unterlagen über uni-assist einreichen. Die vollständige Liste findest du auf der TUM-Website.
Für den Bachelor of Science (B.Sc.) an der TU München musst du ausreichende Deutschkenntnisse nachweisen, da die Lehrveranstaltungen auf Deutsch stattfinden. Akzeptierte Nachweise sind z.B. TestDaF, DSH oder ein gleichwertiges Zertifikat. Die genauen Anforderungen findest du auf der offiziellen TUM-Website.
Für den Bachelor of Science (B.Sc.) an der TU München zahlst du nur den Semesterbeitrag von 85 Euro. Es gibt keine zusätzlichen Studiengebühren für internationale Studierende, da die TU München eine öffentliche Universität ist. Private Hochschulen in Deutschland verlangen oft höhere Gebühren.