Technische Universität München Stats

  • Gegründet

    1868

  • Rangliste

    1 # Beste Universität

  • Zulassungsquote

    46%

Einführung zum Chemical Biotechnology (M.Sc.) an der TU München

Der Masterstudiengang Brewing and Beverage Technology (M.Sc.) an der Technischen Universität München (TUM) am Standort Weihenstephan richtet sich an Ingenieur*innen, die sich auf die industrielle Herstellung, Entwicklung und Forschung im Bereich Bier- und Getränketechnologie spezialisieren möchten. Das Studium verbindet ingenieurwissenschaftliche und naturwissenschaftliche Inhalte und vertieft Kenntnisse in verfahrenstechnischen, produktspezifischen und technologischen Prozessen der Getränkeproduktion.

Im Fokus stehen unter anderem die Planung und Simulation von Produktionsprozessen, die Optimierung bestehender Verfahren sowie die Entwicklung und Bewertung neuer Technologien. Zu den zentralen Themen gehören:

  • Prozess- und Anlagendesign für Brauereien und Getränkehersteller
  • Fermentationstechnologien und enzymatische Reaktionen
  • Moderne Analytik und rheologische Methoden zur Produktbewertung
  • Automatisierung und Steuerungstechnik
  • Wirtschaftliche Bewertung und Kapazitätsplanung

Der Studiengang umfasst 120 ECTS-Punkte und ist auf vier Semester in Vollzeit ausgelegt. Neben Pflichtmodulen wie Brewing and Beverage Process Engineering, Automation and Control Engineering und Scientific Computing können Studierende aus einem breiten Wahlpflichtbereich individuelle Schwerpunkte setzen. Die Masterarbeit wird im vierten Semester angefertigt. Die Unterrichtssprache ist Deutsch, und der Studienstart ist ausschließlich zum Wintersemester möglich.

Absolvent*innen erwerben Kompetenzen zur Analyse, Optimierung und Entwicklung von Produktionsprozessen, zur Planung neuer Anlagen sowie zur Qualitätssicherung und Forschung. Berufliche Perspektiven eröffnen sich vor allem in der Brau- und Getränkeindustrie, aber auch in der Lebensmittel- und Chemiebranche, im Anlagenbau sowie in Forschung und Entwicklung.

Karriereaussichten für Chemical Biotechnology (M.Sc.) Absolvent:innen der TU München im Bereich Brau- und Getränketechnologie

Mit einem Masterabschluss in Brau- und Getränketechnologie an der TU München eröffnen sich dir vielfältige und spannende Karrierewege. Die Kombination aus ingenieurwissenschaftlichen und naturwissenschaftlichen Kompetenzen macht dich zu einer gefragten Fachkraft in der Brau- und Getränkeindustrie sowie in verwandten Branchen wie der Lebensmittel- und Chemieindustrie. Besonders die Nähe zur Industrie und die starke Forschungsorientierung der TU München bieten dir beste Voraussetzungen für einen erfolgreichen Berufseinstieg.

Typische Aufgabenfelder nach dem Abschluss sind die Organisation, Überwachung und Optimierung von Produktionsprozessen, die Qualitätssicherung, die Entwicklung neuer Produkte und Technologien sowie das Management von technischen Anlagen. Auch Tätigkeiten in Forschung und Entwicklung, sowohl an der Universität als auch in der Industrie, stehen dir offen. Die Nachfrage nach innovativen Lösungen und nachhaltigen Produktionsmethoden sorgt dafür, dass Absolvent:innen mit deinem Profil sehr gute Chancen auf dem Arbeitsmarkt haben – sowohl in Deutschland als auch europaweit.

Gerade für internationale Absolvent:innen ist es wichtig, gute Deutschkenntnisse mitzubringen, da viele Positionen in der Produktion und im Management deutschsprachige Kommunikation erfordern. Die TU München unterstützt dich dabei, deine Sprachkenntnisse weiter auszubauen.

  • Produktionsleiter:in in Brauereien oder Getränkeunternehmen (Einstiegsgehalt: 45.000 – 60.000 € brutto/Jahr)
  • Qualitätsmanager:in in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie (Einstiegsgehalt: 42.000 – 55.000 € brutto/Jahr)
  • Forschungs- und Entwicklungsingenieur:in (R&D) für innovative Getränkeprodukte (Einstiegsgehalt: 48.000 – 65.000 € brutto/Jahr)
  • Anlagenplaner:in oder Projektingenieur:in im Bereich Prozess- und Verfahrenstechnik (Einstiegsgehalt: 50.000 – 68.000 € brutto/Jahr)

Langfristig kannst du dich auch in Führungspositionen, im internationalen Projektmanagement oder als technische:r Direktor:in weiterentwickeln. Die TU München genießt in der Branche einen exzellenten Ruf, was dir den Einstieg und Aufstieg zusätzlich erleichtert.

Jobs entdecken

Studiengebühren & Finanzierungsmöglichkeiten für den Chemical Biotechnology (M.Sc.) an der TU München

Als öffentliche Universität erhebt die Technische Universität München (TUM) für den Chemical Biotechnology (M.Sc.) keine klassischen Studiengebühren – weder für deutsche noch für internationale Studierende. Stattdessen fällt pro Semester lediglich ein Semesterbeitrag von aktuell 85 € an. Dieser Beitrag deckt Verwaltungs- und Serviceleistungen ab. Zusätzliche Studiengebühren für internationale Studierende werden im Masterprogramm Brewing and Beverage Technology nicht erhoben. Die Lebenshaltungskosten in München solltest du dennoch einplanen: Sie liegen durchschnittlich zwischen 900 € und 1.200 € pro Monat, inklusive Miete, Verpflegung, Krankenversicherung und Freizeit.

Für die Finanzierung deines Studiums gibt es verschiedene Möglichkeiten: Das BAföG unterstützt deutsche Staatsbürger und unter bestimmten Voraussetzungen auch EU-Studierende mit monatlichen Zahlungen. Internationale Studierende können sich um Stipendien des Deutschen Akademischen Austauschdienstes (DAAD) oder das Deutschlandstipendium (300 € monatlich) bewerben. Darüber hinaus bietet die TUM eigene Förderprogramme und Stipendien an. Viele Studierende nutzen zudem die Möglichkeit, neben dem Studium zu arbeiten – erlaubt sind bis zu 120 volle oder 240 halbe Tage pro Jahr. Typische Nebenjobs sind studentische Hilfskraftstellen an der Uni oder Jobs in der Gastronomie und Industrie. So kannst du dein Studium flexibel finanzieren und gleichzeitig wertvolle Praxiserfahrung sammeln.

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Zulassungsvoraussetzungen für den Chemical Biotechnology (M.Sc.) an der TU München

Um dich für den Chemical Biotechnology (M.Sc.) in Brewing and Beverage Technology an der Technischen Universität München (TUM) zu bewerben, benötigst du einen ersten anerkannten Hochschulabschluss, in der Regel einen Bachelorabschluss in einem passenden Fachgebiet. Zusätzlich musst du ein Eignungsverfahren durchlaufen, bei dem deine individuelle Motivation und fachliche Eignung geprüft werden.

Die wichtigsten Zulassungsvoraussetzungen im Überblick:

  • Abgeschlossenes Bachelorstudium oder ein gleichwertiger Hochschulabschluss in einem relevanten Studiengang
  • Erfolgreiche Teilnahme am Eignungsverfahren (zweistufig: Bewertung der Unterlagen und ggf. Auswahlgespräch)
  • Nachweis ausreichender Deutschkenntnisse (anerkannter Sprachnachweis muss bis zum Ende der Bewerbungsfrist vorliegen)

Für die Bewerbung musst du folgende Unterlagen online über das TUMonline-Portal einreichen:

  • Bachelorzeugnis und -urkunde oder Notenübersicht
  • Transcript of Records
  • Motivationsschreiben
  • Vollständiger und aktueller Lebenslauf
  • Personalausweis oder Reisepass
  • Nachweis der Deutschkenntnisse
  • Für internationale Bewerber: Vorprüfungsdokumentation (VPD) von uni-assist

Bewerbungszeitraum: Für das Wintersemester kannst du dich vom 1. April bis 31. Mai bewerben. Der Studienstart ist ausschließlich zum Wintersemester möglich.

Kosten: Es fällt ein Semesterbeitrag von 85,00 € an. Zusätzliche Studiengebühren für internationale Studierende werden nicht explizit genannt.

Hinweis für internationale Bewerber: Wenn du deinen Hochschulabschluss außerhalb Deutschlands erworben hast, musst du vorab eine Vorprüfungsdokumentation (VPD) bei uni-assist beantragen. Außerdem ist ein anerkannter Nachweis über ausreichende Deutschkenntnisse zwingend erforderlich, da die Unterrichtssprache im Studiengang Deutsch ist.

Studiengänge

Business Administration (MBA) Management (M.Sc.) Management und Entrepreneurship (MBA)
Berufliche Bildung Fachrichtung Agrarwirtschaft (B.Ed.) Berufliche Bildung Fachrichtung Agrarwirtschaft (M.Ed.) Berufliche Bildung Fachrichtung Bautechnik (B.Ed.) Berufliche Bildung, Fachrichtung Bautechnik (M.Ed.) Berufliche Bildung Fachrichtung Elektrotechnik und Informationstechnik (B.Ed.) Berufliche Bildung Fachrichtung Elektrotechnik und Informationstechnik (M.Ed.) Berufliche Bildung Fachrichtung Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft (B.Ed.) Berufliche Bildung Fachrichtung Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft (M.Ed.) Berufliche Bildung Fachrichtung Gesundheits- und Pflegewissenschaft (B.Ed.) Berufliche Bildung Fachrichtung Gesundheits- und Pflegewissenschaft (M.Ed.) Berufliche Bildung Fachrichtung Metalltechnik (B.Ed.) Berufliche Bildung Fachrichtung Metalltechnik (M.Ed.) Lehramt an beruflichen Schulen – Berufliche Bildung integriert (M.Ed.) Lehramt an Grundschulen – Didaktikfach Sport (Staatsexamen) Lehramt an Grundschulen und Mittelschulen – Unterrichtsfach Sport (Staatsexamen) Lehramt an Gymnasien – Naturwissenschaftliche Bildung (B.Ed.) Lehramt an Gymnasien – Naturwissenschaftliche Bildung (M.Ed.) Lehramt an Gymnasien Unterrichtsfach Sport (Staatsexamen) Lehramt an Mittelschulen – Didaktikfach Sport (Staatsexamen) Lehramt an Realschulen Unterrichtsfach Sport (Staatsexamen) Lehramt Erweiterungsfach (Zertifikat) Lehramt Sport (Erweiterungsfach) (Staatsexamen)
Architektur (B.A.) Architektur (M.A.) Landschaftsarchitektur (M.A.) Responsibility in Science, Engineering and Technology (M.A.) Science and Technology Studies (M.A.)
Bodenordnung und Landentwicklung (B.Sc.) Brauwesen (Diplom-Braumeister) Geology and Geodesy (M.Sc.) Maschinenbau (B.Eng.) Medical Life Science and Technology (Ph.D.) Psychologie mit schulpsychologischem Schwerpunkt für das Lehramt an beruflichen Schulen (B.Sc.) Sicherheitstechnik (B.Eng.) Technology Management (Certificate)
Medizin (Staatsexamen)
Aerospace Engineering (M.Sc.) Aerospace (M.Sc.) Agrarsystemwissenschaften (M.Sc.) Agricultural Biosciences (M.Sc.) AgriFood Economics, Policy and Regulation (M.Sc.) AI in Society (M.Sc.) Automotive Engineering (M.Sc.) Bauingenieurwesen (M.Sc.) Biochemie (M.Sc.) Bioeconomy (M.Sc.) Biogene Werkstoffe (B.Sc.) Bioinformatik (M.Sc.) Biologie (M.Sc.) Biomass Technology (M.Sc.) Biomedical Engineering and Medical Physics (M.Sc.) Biomedical Neuroscience (M.Sc.) Brauwesen und Getränketechnologie (M.Sc.) Business Administration – Industrial Service Management (M.Sc.) Business Psychology (B.Sc.) Cartography (M.Sc.) Chemical Biotechnology (M.Sc.) Chemie (B.Sc.) Chemieingenieurwesen (M.Sc.) Chemie (M.Sc.) Communications Engineering (M.Sc.) Computational Mechanics (M.Sc.) Computational Science and Engineering (M.Sc.) Consumer Science (M.Sc.) Cyber Security Management (B.Sc.) Data Engineering and Analytics (M.Sc.) Data & Society (M.Sc.) Digital Business Systems (M.Sc.) Digital Design (M.Sc.) Digital Transformation (M.Sc.) Earth Oriented Space Science and Technology (M.Sc.) Electrical and Information Technologies (B.Sc.) Energie- und Prozesstechnik (M.Sc.) Entwicklung, Produktion und Management im Maschinenbau (M.Sc.) Ergonomie – Human Factors Engineering (M.Sc.) Fahrzeugelektronik und Elektromobilität (B.Sc.) Finance, Accounting, Controlling, Taxation – Controlling & Digitalization (M.Sc.) Finance and Information Management (M.Sc.) Forstwissenschaft und Ressourcenmanagement (B.Sc.) Geodäsie und Geoinformation (B.Sc.) Geodäsie und Geoinformation (M.Sc.) Geomaterials and Geochemistry (M.Sc.) Geophysics (M.Sc.) Geothermie / GeoEnergie (M.Sc.) Gesundheitswissenschaft (B.Sc.) Global Challenges for Sustainability (M.Sc.) Green Electronics (M.Sc.) Health Science – Prevention and Health Promotion (M.Sc.) Human-Technology Interaction (M.Sc.) Industrielle Biotechnologie (M.Sc.) Informatik (B.Sc.) Informatik: Games Engineering (B.Sc.) Informatik: Games Engineering (M.Sc.) Informatik (M.Sc.) Information Engineering (B.Sc.) Information Engineering (M.Sc.) Information Technologies for the Built Environment (M.Sc.) Ingenieurökologie (M.Sc.) Ingenieur- und Hydrogeologie (M.Sc.) Ingenieur- und Werkstoffwissenschaften (B.Sc.) Ingenieurwissenschaften (B.Sc.) International Business Management (B.Sc.) Land Management and Geospatial Science (M.Sc.) Landschaftsarchitektur und Landschaftsplanung (B.Sc.) Lebensmittelchemie (B.Sc.) Lebensmittelchemie (M.Sc.) Lebensmitteltechnologie (B.Sc.) Lebensmitteltechnologie (M.Sc.) Life Sciences Biologie (B.Sc.) Life Sciences Ernährungswissenschaft (B.Sc.) Logistics Engineering and Management (M.Sc.) Management and Data Science (B.Sc.) Management and Digital Technology (M.Sc.) Management and Technology (B.Sc.) Management and Technology (M.Sc.) Management in der Gefahrenabwehr (B.Sc.) Maschinenwesen (B.Sc.) Maschinenwesen (M.Sc.) Materials Science and Engineering (M.Sc.) Mathematical Finance and Actuarial Science (M.Sc.) Mathematics in Data Science (M.Sc.) Mathematics in Science and Engineering (M.Sc.) Mathematik (B.Sc.) Mathematik (M.Sc.) Mechatronics, Robotics and Biomechanical Engineering (M.Sc.) Mechatronik (B.Sc.) Medizintechnik (M.Sc.) Mensch-Technik-Interaktion (B.Sc.) Microelectronics and Chip Design (M.Sc.) Molekulare Biotechnologie (B.Sc.) Molekulare Biotechnologie (M.Sc.) Naturschutz und Landschaftsplanung (M.Sc.) Neuroengineering (M.Sc.) Nutrition and Biomedicine (M.Sc.) Pharmazeutische Bioprozesstechnik (B.Sc.) Pharmazeutische Bioprozesstechnik (M.Sc.) Physics (Applied and Engineering Physics) (M.Sc.) Physik (Biophysik) (M.Sc.) Physik (B.Sc.) Physik der kondensierten Materie (M.Sc.) Physik (M.Sc.) Politics & Technology (M.Sc.) Politikwissenschaft (B.Sc.) Power Engineering (M.Sc.) Quantum Science & Technology (M.Sc.) Radiation Biology (M.Sc.) Rail and Urban Transport (M.Sc.) Robotics, Cognition, Intelligence (M.Sc.) Software Engineering (M.Sc.) Sport and Exercise Science (M.Sc.) Sportwissenschaft (B.Sc.) Studium MINT (Zertifikat) Sustainable Energy and Processes (M.Sc.) Sustainable Food (M.Sc.) Sustainable Management and Technology (B.Sc.) Sustainable Management and Technology (M.Sc.) Systems Engineering (M.Sc.) Technisches Produktionsmanagement (M.Sc.) Technologie biogener Rohstoffe (B.Sc.) Technology of Biogenic Resources (M.Sc.) Transportation Systems (M.Sc.) Umweltingenieurwesen (B.Sc.) Urbanistik – Landschaft und Stadt (M.Sc.) UX Design & Digital Solutions (B.Sc.) Vocational Education and Innovation (M.Sc.) Wirtschaftsinformatik (B.Sc.) Wirtschaftsinformatik (M.Sc.) Wirtschaftsingenieurwesen (M.Sc.)

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FAQs

Für den Master of Science (M.Sc.) an der TU München bewirbst du dich online über das TUMonline-Portal. Du lädst alle erforderlichen Unterlagen hoch, darunter Bachelorzeugnis, Transcript of Records, Motivationsschreiben, Lebenslauf und Sprachnachweis. Internationale Bewerber benötigen zusätzlich eine Vorprüfungsdokumentation (VPD) von uni-assist. Alle Dokumente müssen bis zum 31. Mai eingereicht werden.

Für den Master of Science (M.Sc.) an der TU München musst du ausreichende Deutschkenntnisse nachweisen, da die Unterrichtssprache Deutsch ist. Akzeptierte Sprachnachweise findest du auf der offiziellen TUM-Website. Es wird empfohlen, deine Sprachkenntnisse weiter auszubauen, um das Studium erfolgreich zu meistern.

Die Bewerbungsfrist für den Master of Science (M.Sc.) an der TU München im Wintersemester ist vom 1. April bis 31. Mai. Bewerbungen außerhalb dieses Zeitraums werden nicht berücksichtigt. Prüfe regelmäßig die TUM-Website, um aktuelle Fristen und mögliche Änderungen zu erfahren.

Für die Einschreibung in den Master of Science (M.Sc.) an der TU München benötigst du den unterschriebenen Antrag auf Immatrikulation, dein Bachelorzeugnis (beglaubigt), ein aktuelles Passfoto, den Nachweis über deinen Versicherungsstatus und ggf. weitere Dokumente. Die vollständige Liste findest du nach Zulassung in deinem TUMonline-Account.

Das Auswahlverfahren für den Master of Science (M.Sc.) an der TU München besteht aus einem Eignungstest in zwei Stufen. Zuerst werden deine Noten und Unterlagen bewertet. Je nach Punktzahl wirst du direkt zugelassen, abgelehnt oder zu einem Interview eingeladen. Details findest du im Anhang zur Eignungsfeststellung auf der TUM-Website.