Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn Stats

  • Gegründet

    1818

  • Rangliste

    7 # Beste Universität

  • Zulassungsquote

    36%

Einführung in Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft an der Universität Bonn

Der Lehramtsstudiengang Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft an der Universität Bonn bietet dir eine fundierte Ausbildung in den Bereichen Ernährungswissenschaften, Lebensmitteltechnologie und Haushaltswissenschaft. Das Studium ist grundlagenorientiert und vermittelt dir naturwissenschaftliche Methoden zur Untersuchung von Verdauungs- und Stoffwechselvorgängen beim Menschen. Im Bereich Lebensmitteltechnologie lernst du die industrielle Herstellung und Verarbeitung von Lebensmitteln kennen, während die Haushaltswissenschaft ökonomische, soziologische und technische Aspekte der Agrar- und Ernährungswirtschaft beleuchtet.

Das Studienmodell ist auf das Lehramt an Berufskollegs ausgerichtet und kombiniert eine berufliche Fachrichtung mit einem Unterrichtsfach sowie dem Bereich Bildungswissenschaften. Die Regelstudienzeit beträgt sechs Semester und der Studienstart ist jeweils zum Wintersemester möglich. Das Studium schließt mit dem Bachelor Lehramt ab und ist zulassungsfrei, sodass kein Numerus Clausus (NC) erforderlich ist. Die Unterrichtssprache ist Deutsch, wobei du Deutschkenntnisse auf dem Niveau DSH 2 bzw. GeR C1 nachweisen musst.

  • Schwerpunkte: Ernährungswissenschaften, Lebensmitteltechnologie, Haushaltswissenschaft
  • Studienabschluss: Bachelor Lehramt (Berufskolleg, Zwei-Fach-Modell)
  • Regelstudienzeit: 6 Semester
  • Unterrichtssprache: Deutsch
  • Zugangsvoraussetzung: Hochschulzugangsberechtigung (z.B. Abitur), Deutschkenntnisse (DSH 2, GeR C1)

Nach dem Bachelorabschluss kannst du mit einem Master of Education und dem anschließenden Vorbereitungsdienst die Qualifikation für die Lehrtätigkeit an Berufskollegs erwerben. Das Studium bereitet dich gezielt auf eine Karriere im Bildungsbereich vor und vermittelt dir ein breites Fachwissen rund um Ernährung, Lebensmittel und Haushaltsmanagement.

Karriereaussichten für Absolvent:innen der Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft an der Universität Bonn

Mit einem Abschluss in Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft an der Universität Bonn eröffnen sich dir vielfältige Karrierewege, insbesondere im Bildungsbereich. Der Studiengang ist speziell auf das Lehramt an Berufskollegs ausgerichtet und vermittelt dir fundierte Kenntnisse in Ernährungswissenschaften, Lebensmitteltechnologie und Haushaltswissenschaft. Dadurch bist du bestens vorbereitet, um junge Menschen praxisnah und wissenschaftlich fundiert zu unterrichten.

Der klassische Karriereweg führt in die Lehrtätigkeit an Berufskollegs. Dafür benötigst du nach dem Bachelorabschluss noch einen Master of Education sowie den Vorbereitungsdienst (Referendariat). Die Nachfrage nach qualifizierten Lehrkräften in den Bereichen Ernährung, Hauswirtschaft und Lebensmitteltechnologie ist in Deutschland stabil, da diese Fächer für die berufliche Bildung und die Förderung gesunder Lebensweisen eine wichtige Rolle spielen.

Auch außerhalb des Schuldienstes kannst du mit deinem Abschluss in verschiedenen Bereichen Fuß fassen, zum Beispiel in der Erwachsenenbildung, in der Ernährungsberatung oder in der Lebensmittelindustrie. Besonders für internationale Absolvent:innen ist es wichtig, sehr gute Deutschkenntnisse (mindestens C1-Niveau) nachzuweisen, da der Unterricht und viele Tätigkeiten auf Deutsch stattfinden.

  • Lehrkraft an Berufskollegs (Einstiegsgehalt: ca. 4.000 – 4.500 € brutto/Monat nach dem Referendariat)
  • Ernährungsberater:in in Bildungseinrichtungen oder Unternehmen (Einstiegsgehalt: ca. 2.800 – 3.500 € brutto/Monat)
  • Fachkraft in der Erwachsenenbildung, z.B. bei Volkshochschulen (Einstiegsgehalt: ca. 2.500 – 3.200 € brutto/Monat)
  • Mitarbeit in der Lebensmittelindustrie, z.B. im Qualitätsmanagement (Einstiegsgehalt: ca. 3.000 – 3.800 € brutto/Monat)

Beachte, dass der direkte Weg in den Schuldienst eine zusätzliche Qualifikation (Master of Education und Referendariat) erfordert. Für internationale Absolvent:innen kann der Einstieg in den deutschen Arbeitsmarkt zusätzliche Herausforderungen mit sich bringen, insbesondere im Hinblick auf Sprachkenntnisse und Anerkennung von Abschlüssen. Mit Engagement und den richtigen Qualifikationen stehen dir jedoch viele Türen offen – sowohl in Deutschland als auch europaweit.

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Studiengebühren & Finanzierung für Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft an der Universität Bonn

Als öffentliche Universität erhebt die Universität Bonn für den Studiengang Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft keine klassischen Studiengebühren – das gilt sowohl für deutsche als auch für internationale Studierende aus der EU/EEA. Stattdessen zahlst du pro Semester einen sogenannten Semesterbeitrag, der aktuell meist zwischen 300 und 350 Euro liegt. Dieser Beitrag deckt unter anderem das Semesterticket für den öffentlichen Nahverkehr, Verwaltungsgebühren und studentische Angebote ab. Für Studierende aus Nicht-EU-Ländern fallen in Nordrhein-Westfalen keine zusätzlichen Studiengebühren an, was das Studium an der Universität Bonn besonders attraktiv macht. Die monatlichen Lebenshaltungskosten in Bonn liegen durchschnittlich bei 900 bis 1.100 Euro und umfassen Miete, Verpflegung, Lernmaterialien und Krankenversicherung.

Zur Finanzierung deines Studiums stehen dir verschiedene Möglichkeiten offen: Das BAföG unterstützt deutsche Studierende und EU-Bürger*innen mit bis zu 934 Euro monatlich, sofern bestimmte Voraussetzungen erfüllt sind. Internationale Studierende können sich um Stipendien des DAAD (Deutscher Akademischer Austauschdienst) oder das Deutschlandstipendium bewerben, das unabhängig vom Einkommen 300 Euro monatlich gewährt. Darüber hinaus gibt es universitätsspezifische Förderprogramme und die Möglichkeit, als Werkstudent*in oder studentische Hilfskraft zu arbeiten – bis zu 20 Stunden pro Woche während des Semesters. So kannst du dein Studium flexibel finanzieren und gleichzeitig wertvolle Praxiserfahrung sammeln.

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Zulassungsvoraussetzungen für Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft an der Universität Bonn

Für das Lehramtsstudium Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft an der Universität Bonn brauchst du eine Hochschulzugangsberechtigung (HZB), wie zum Beispiel das Abitur. Der Studiengang ist zulassungsfrei, das heißt, es gibt keinen Numerus Clausus (NC) und keine Begrenzung der Studienplätze – du kannst dich also direkt einschreiben, sofern du die formalen Voraussetzungen erfüllst.

  • Hochschulzugangsberechtigung (HZB): Zum Beispiel Abitur oder eine gleichwertige Qualifikation.
  • Studienbeginn: Nur zum Wintersemester möglich.
  • Regelstudienzeit: 6 Semester (Bachelor Lehramt, Zwei-Fach-Modell für das Berufskolleg).
  • Unterrichtssprache: Deutsch

Sprachkenntnisse: Da der Studiengang auf Deutsch unterrichtet wird, musst du ausreichende Deutschkenntnisse nachweisen. Dafür ist das Sprachniveau DSH 2 oder ein gleichwertiger Nachweis auf dem Niveau C1 des Gemeinsamen Europäischen Referenzrahmens (GeR) erforderlich.

Hinweis für internationale Bewerber*innen: Wenn du deine Hochschulzugangsberechtigung nicht in Deutschland erworben hast, musst du zusätzlich einen anerkannten Nachweis über deine Deutschkenntnisse (mindestens DSH 2 oder GeR C1) vorlegen. Ohne diesen Nachweis ist eine Einschreibung nicht möglich.

Gebühren: Es fallen keine Studiengebühren an, lediglich der übliche Semesterbeitrag ist zu entrichten.

Studiengänge

Agricultural and Food Economics (M.Sc.) Economics (M.Sc.) Volkswirtschaftslehre (B.A.) Volkswirtschaftslehre (B.Sc.) Wirtschaftswissenschaften (B.A.)
Agrarwissenschaft (B.LBK) Agrarwissenschaften (B.Sc.) Agrarwissenschaft (M.Ed.) Biochemistry (M.Sc.) Biologie (B.LGG) Biologie (M.Ed.) Biology (B.Sc.) Drug Research (M.Sc.) Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft (B.L.) Immunobiology: from molecules to integrative systems (M.Sc.) Immunobiology (M.Sc.) Life Science Informatics (M.Sc.) Mikrobiologie (M.Sc.) Molecular Cell Biology (M.Sc.) Molekulare Biomedizin (B.Sc.) Molekulare Lebensmitteltechnologie (M.Sc.) Neurosciences (M.Sc.) Nutritional Sciences (B.Sc.) Nutrition and Food Sciences (B.Sc.) Nutrition and Home Economics (M.Ed.) Nutzpflanzenwissenschaften (M.Sc.) Organismic Biology, Evolutionary Biology and Palaeobiology (M.Sc.) Pflanzenwissenschaften (M.Ed.) Plant Sciences (M.Sc.) Tierwissenschaften (M.Ed.) Tierwissenschaften (M.Sc.)
Bildungswissenschaften (B.A.) Bildungswissenschaften (M.Ed.) Educational Sciences (B.Ed.) Educational Sciences (M.Ed.) Markt und Konsum (M.Ed.) Spanisch (M.Ed.)
Altamerikanistik und Ethnologie (B.A.) Ancient American Studies and Ethnology (B.A.) Anthropology of the Americas (M.A.) Applied Linguistics (M.A.) Arabisch (B.A.) Archaeological Sciences (M.A.) Archäologien (B.A.) Asian and Islamic Art History (B.A.) Asian Studies (B.A.) Asian Studies (M.A.) Bengalisch (B.A.) Biblical Studies (M.A.) Catholic Religious Education (M.Ed.) Catholic Theology (B.A.) Catholic Theology (Ecclesiastical Examination) Catholic Theology (Mag. Theol.) Catholic Theology (Mag.Theol.) Celtic Studies (B.A.) Chinesisch (B.A.) Comparative Literature (M.A.) Comparative Theological Studies (M.A.) Cultural Anthropology/ Empirical Cultural Studies (B.A.) Dependency and Slavery Studies (M.A.) Deutsch als Zweit- und Fremdsprache (B.A.) Deutsch (B.Ed.) Deutsch (B.L.) Deutsch (M.Ed.) Ecumenical Studies (M.A.) Englisch (B.Ed.) Englisch (B.L.) Englisch (M.Ed.) English Literatures and Cultures (M.A.) English (M.Ed.) English Studies (B.A.) European and Asian Art History (M.A.) Evangelische Religionslehre (B.Ed.) Evangelische Religionslehre (B.LGG) Evangelische Religionslehre (M.Ed.) Extended Ecumenical Studies (M.A.) Französisch (B.L.) Französisch (M.Ed.) Französistik (B.A.) French Studies (B.A.) German and Comparative Literature (M.A.) German-French Studies (B.A.) German-French Studies (M.A.) Germanistik (M.A.) Germanistik, Vergleichende Literatur- und Kulturwissenschaft (B.A.) German-Italian Studies (B.A.) German-Italian Studies (M.A.) German Studies (B.A.) Geschichte (B.A.) Geschichte (B.LGG) Geschichte (M.A.) Geschichte (M.Ed.) Greek and Latin Literature and Cultural Studies (M.A.) Griechisch (B.Lg.) Griechische Literatur der Antike und ihr Fortleben (B.A.) Griechische und Lateinische Literatur der Antike und ihr Fortleben (B.A.) Griechisch (M.Ed.) Hindi (B.A.) Hispanic Studies (B.A.) Hispanistik (B.A.) Indonesisch (B.A.) Interculturality in Religion and Society (M.A.) Italianistik (B.A.) Italian Studies (B.A.) Italienisch (B.Ed.) Italienisch (B.Lg.) Italienisch (M.Ed.) Japanisch (B.A.) Katholische Religionslehre (B.Ed.) Katholische Religionslehre (B.L.) Katholische Religionslehre (B.Lg.) Katholische Religionslehre (M.Ed.) Komparatistik (B.A.) Koreanisch (B.A.) Kulturstudien zu Lateinamerika/Estudios culturales de América Latina (M.A.) Kunstgeschichte (B.A.) Kunstgeschichte (M.A.) Lateinamerika- und Altamerikastudien (B.A.) Latein (B.Lg.) Lateinische Literatur (B.A.) Latein (M.Ed.) Linguistik (M.A.) Medienwissenschaft (B.A.) Medienwissenschaft (M.A.) Mittelalterstudien (M.A.) Mongolisch (B.A.) Mongolistik (B.A.) Musik- und Klangkulturen der Moderne (M.A.) Musikwissenschaft/Sound Studies (B.A.) North American Studies (M.A.) Old Catholic and Ecumenical Theology (M.A.) Persisch (B.A.) Philosophie (B.A.) Philosophie (M.A.) Philosophie/Praktische Philosophie (B.Lg.) Philosophie/Praktische Philosophie (M.Ed.) Politisch-Historische Studien (M.A.) Praktische Philosophie (B.L.) Praktische Philosophie (M.Ed.) Protestant Theology and Hermeneutics (B.A.) Protestant Theology (M.A.) Protestant Theology (Magister Theologiae) Protestant Theology (M.Theol.) Provenienzforschung und Geschichte des Sammelns (M.A.) Romanistik (B.A.) Romanistik (M.A.) Skandinavistik (B.A.) Skandinavistik (M.A.) Slavery Studies (M.A.) Soziologie (M.A.) Spanisch (B.L.) Spanische Kultur und europäische Identität (M.A.) Sprache und Kommunikation in der globalisierten Mediengesellschaft (B.A.) Strategie und internationale Sicherheit (M.A.) Südostasienwissenschaften (B.A.) Tibetisch (B.A.) Tibetologie (B.A.) Transkulturelle Studien/Kulturanthropologie (M.A.) Transnational European and East Asian Culture and History (M.A.) Türkisch (B.A.) Vergleichende Religionswissenschaft (B.A.) Vietnamesisch (B.A.)
Computer Science (B.Ed.) Computer Science (B.Sc.) Computer Science (M.Ed.) Computer Science (M.Sc.) Cyber Security (M.A.) Cyber Security (M.Sc.) Informatik (B.Lg.) Informatik (M.Ed.)
Disaster Risk Reduction and Disaster Management (M.Sc.) Disaster Risk Reduction and Management (M.Sc.) Geodesy and Geoinformation (B.Sc.) Geodesy and Geoinformation (M.Sc.) Geodetic Engineering (M.Sc.) Lebensmitteltechnologie (M.Ed.) Mobile Robotics (M.Sc.)
Drug Regulatory Affairs (M.Sc.) Drug Therapy Safety (M.Sc.) Global Health (M.Sc.) Humanmedizin (Staatsexamen) Medical Immunosciences and Infection (M.Sc.) Midwifery Science (B.Sc.) Pharmazie (Staatsexamen) Zahnmedizin (Staatsexamen)
Agricultural Sciences and Resource Management in the Tropics and Subtropics (M.Sc.) Astrophysics (M.Sc.) Chemie (B.L.) Chemie (B.Sc.) Chemie (M.Ed.) Chemistry (M.Sc.) Earth Sciences (B.Sc.) Geochemie/Petrologie (M.Sc.) Geographie (B.A.) Geographie (B.LGG) Geographie (B.Sc.) Geographie (M.Ed.) Geography (M.Sc.) Geologie (M.Sc.) Lebensmittelchemie (StEx) Mathematics (B.Sc.) Mathematik (B.L.) Mathematik (B.LGG) Mathematik (B.Sc.) Mathematik (M.Ed.) Meteorologie und Geophysik (B.Sc.) Naturschutz und Landschaftsökologie (M.Sc.) Paläontologie (M.Sc.) Physics of the Earth and Atmosphere (M.Sc.) Physik (B.LGG) Physik (B.Sc.) Physik (M.Ed.) Physik (M.Sc.)
Psychologie (B.A.) Psychologie (B.Sc.) Psychologie (M.Sc.) Rechtspsychologie mit Schwerpunkt Begutachtung in Straf- und Zivilverfahren (M.Sc.) Rechtspsychologie (M.Sc.) Rechtswissenschaft (B.A.)
Law and Economics (LL.B.) Rechtswissenschaft (Staatsexamen) Renaissance Studies (M.A.)
Geography of Environmental Risks and Human Security (M.Sc.) Politik und Gesellschaft (B.A.) Politikwissenschaft (M.A.) South Asian Studies (B.A.) Spanisch (B.Sc.) Wirtschaft-Politik/Sozialwissenschaften (B.LGG) Wirtschaft-Politik/Sozialwissenschaften (M.Ed.) Wirtschaftslehre/Politik (B.Lb.BK) Wirtschaftslehre/Politik (M.Ed.) Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaus (M.Ed.)

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FAQs

Für das Studium Nutrition and Home Economics an der Universität Bonn brauchst du eine Hochschulzugangsberechtigung (z.B. Abitur) und Deutschkenntnisse auf dem Niveau DSH 2 bzw. GeR C1. Internationale Bewerber müssen meist eine anerkannte Sprachprüfung ablegen. Genauere Infos findest du auf der offiziellen Website der Universität Bonn.

Das Studium Nutrition and Home Economics an der Universität Bonn ist zulassungsfrei. Du bewirbst dich direkt über das Bewerbungsportal der Universität. Achte darauf, alle erforderlichen Unterlagen wie Zeugnisse und Sprachnachweise fristgerecht einzureichen. Die genauen Abläufe findest du auf der Uni-Website.

Das Studium Nutrition and Home Economics startet immer zum Wintersemester. Die Bewerbungsfristen variieren, liegen aber meist zwischen Mai und Juli. Für internationale Studierende können frühere Fristen gelten. Prüfe die aktuellen Termine immer auf der offiziellen Website der Universität Bonn.

Du benötigst für die Bewerbung zum Nutrition and Home Economics Studium an der Universität Bonn dein Abschlusszeugnis (z.B. Abitur), einen Nachweis über Deutschkenntnisse (mindestens DSH 2 oder GeR C1) und ggf. weitere Dokumente wie einen Lebenslauf. Die vollständige Liste findest du auf der Uni-Website.

Das Nutrition and Home Economics Studium an der Universität Bonn ist besonders praxisnah und kombiniert Ernährungswissenschaft, Lebensmitteltechnologie und Haushaltswissenschaft. Es ist auf das Lehramt an Berufskollegs ausgerichtet. Im Vergleich zu privaten Hochschulen ist das Studium an der Universität Bonn meist gebührenfrei und bietet eine breite wissenschaftliche Basis.