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Hochschule für angewandte Wissenschaften Weihenstephan-Triesdorf Stats
-
Gegründet
1971
Einführung in Food Technology (B.Sc.) an der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
Das Bachelorstudium Food Technology (B.Sc.) an der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf bietet dir eine breit angelegte, praxisnahe Ausbildung rund um die Herstellung, Entwicklung und Vermarktung von Lebensmitteln. In sieben Semestern am Campus Weihenstephan lernst du die wissenschaftlichen, technischen und wirtschaftlichen Grundlagen der Lebensmitteltechnologie kennen. Der Studiengang startet jeweils zum Wintersemester und ist nicht zulassungsbeschränkt.
Im Fokus stehen sowohl die naturwissenschaftlichen und ingenieurwissenschaftlichen Grundlagen als auch die praktische Anwendung in Produktion, Marketing und Handel. Du beschäftigst dich mit Themen wie:
- Mikrobiologie, Chemie und Physik der Lebensmittel
- Verfahrenstechnik und Prozesssteuerung
- Lebensmittelrecht und Qualitätsmanagement
- Statistik und Sensorik
- Kommunikations- und Managementkompetenzen
Ab dem zweiten Semester vertiefst du dein Wissen in Modulen wie Getreidetechnologie und erhältst Einblicke in verschiedene Industriezweige und Produktionsprozesse. Praktische Übungen, Exkursionen zu Lebensmittelbetrieben und die direkte Umsetzung des Gelernten stehen im Mittelpunkt. Im Food Startup Inkubator kannst du eigene Produktideen entwickeln und erhältst Unterstützung von erfahrenen Expert*innen. Durch Wahlmodule gestaltest du dein Studium individuell nach deinen Interessen und Karrierezielen. Das Studium bereitet dich optimal auf vielfältige Berufsfelder in der Lebensmittelbranche vor – von der Produktion über die Produktentwicklung bis hin zum Vertrieb im stationären und Online-Handel.
Karriereaussichten für Food Technology (B.Sc.) Absolvent:innen der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
Mit einem Bachelorabschluss in Food Technology (B.Sc.) an der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf stehen dir vielfältige Karrierewege offen. Das Studium vermittelt dir nicht nur fundierte naturwissenschaftliche und ingenieurtechnische Grundlagen, sondern auch praxisnahe Einblicke in die Lebensmittelproduktion, Produktentwicklung und Vermarktung. Durch die breite, interdisziplinäre Ausbildung bist du als Generalist:in optimal auf die Anforderungen der Lebensmittelbranche vorbereitet.
Die Lebensmittelindustrie zählt zu den größten und stabilsten Wirtschaftszweigen in Deutschland und Europa. Absolvent:innen werden in verschiedenen Bereichen gesucht – von der Produktion über die Qualitätssicherung bis hin zum Vertrieb und zur Produktentwicklung. Besonders die praxisorientierte Ausbildung an der HSWT, inklusive Laborarbeit, Exkursionen und der Möglichkeit, eigene Food-Startups im hochschuleigenen Inkubator zu entwickeln, verschafft dir einen klaren Vorteil auf dem Arbeitsmarkt.
Typische Berufsfelder und Einstiegsgehälter für Food Technology Absolvent:innen sind:
- Qualitätsmanagement in der Lebensmittelindustrie (Einstiegsgehalt: ca. 40.000 – 48.000 € brutto/Jahr)
- Produktentwicklung und Innovationsmanagement (Einstiegsgehalt: ca. 42.000 – 50.000 € brutto/Jahr)
- Prozess- und Produktionstechnik in Lebensmittelbetrieben (Einstiegsgehalt: ca. 40.000 – 47.000 € brutto/Jahr)
- Lebensmittelhandel und Marketing, z.B. im Einzel- oder Onlinehandel (Einstiegsgehalt: ca. 38.000 – 45.000 € brutto/Jahr)
Auch der Schritt in die Selbstständigkeit wird durch die Unterstützung des Food Startup Incubators erleichtert. Hier kannst du eigene Produktideen entwickeln und mit erfahrenen Coaches umsetzen.
Für internationale Absolvent:innen bietet der deutsche und europäische Arbeitsmarkt gute Chancen, allerdings sind Deutschkenntnisse für viele Positionen unerlässlich. Die breite Ausbildung an der HSWT und die enge Verbindung zur Praxis machen dich jedoch zu einer gefragten Fachkraft – sowohl in Deutschland als auch europaweit.
Jobs entdeckenStudiengebühren & Finanzierung für Food Technology (B.Sc.) an der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
Als staatliche Hochschule erhebt die Hochschule Weihenstephan-Triesdorf für den Bachelorstudiengang Food Technology (B.Sc.) keine klassischen Studiengebühren – das gilt sowohl für deutsche als auch für internationale Studierende aus der EU/EEA. Stattdessen fällt pro Semester lediglich ein Semesterbeitrag an, der in der Regel zwischen 70 und 150 Euro liegt. Dieser Beitrag deckt Verwaltungskosten und oft auch das Semesterticket für den öffentlichen Nahverkehr ab. Für Studierende aus Nicht-EU-Ländern entstehen in Bayern aktuell keine zusätzlichen Studiengebühren, was das Studium besonders attraktiv macht. Die monatlichen Lebenshaltungskosten in Weihenstephan belaufen sich durchschnittlich auf 800 bis 1.000 Euro und umfassen Miete, Verpflegung, Lernmaterialien und Krankenversicherung.
Zur Finanzierung deines Studiums stehen dir verschiedene Möglichkeiten offen: Das BAföG unterstützt deutsche Staatsbürger und EU-Studierende mit bis zu 934 Euro monatlich, sofern die Voraussetzungen erfüllt sind. Internationale Studierende können sich um Stipendien des DAAD (Deutscher Akademischer Austauschdienst) oder das Deutschlandstipendium bewerben, das mit 300 Euro monatlich gefördert wird. Die Hochschule selbst bietet praxisnahe Unterstützung, etwa durch Werkstudentenjobs oder Tätigkeiten als studentische Hilfskraft, bei denen du bis zu 120 volle Tage pro Jahr arbeiten darfst. Zusätzlich gibt es die Möglichkeit, durch den Food Startup Incubator Sachleistungen und Coaching zu erhalten, was dein finanzielles Risiko bei eigenen Projekten minimiert. So kannst du dein Studium flexibel und sicher finanzieren.
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Zulassungsvoraussetzungen für Food Technology (B.Sc.) an der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
Für das Bachelorstudium Food Technology (B.Sc.) an der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf gibt es keine Zulassungsbeschränkung (kein NC). Du kannst dich also direkt bewerben, wenn du eine der folgenden Voraussetzungen erfüllst:
- Allgemeine Hochschulreife (Abitur)
- Fachhochschulreife
- Beruflich Qualifizierte (z.B. Meisterprüfung, abgeschlossene berufliche Aufstiegsfortbildung)
- Berufsausbildung plus einschlägige Berufserfahrung
Das Studium startet jeweils zum Wintersemester. Die Bewerbungsfrist läuft vom 29. April bis 17. August 2025. Die Einschreibung erfolgt nach erfolgreicher Bewerbung innerhalb der von der Hochschule festgelegten Fristen.
Der Studiengang wird auf Deutsch unterrichtet. Daher musst du ausreichende Deutschkenntnisse nachweisen, wenn du keinen deutschen Schulabschluss hast. Akzeptierte Nachweise sind in der Regel TestDaF, DSH oder telc C1 Hochschule.
Für das Studium an der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf fallen keine Studiengebühren an. Es wird lediglich ein Semesterbeitrag erhoben, der die studentischen Leistungen und das Semesterticket abdeckt.
Hinweis für internationale Bewerber*innen: Wenn du deine Hochschulzugangsberechtigung im Ausland erworben hast, musst du zusätzlich einen anerkannten Nachweis über deine Deutschkenntnisse vorlegen. Für deutsche Studiengänge ist das in der Regel ein Zertifikat auf dem Niveau C1 (z.B. TestDaF, DSH, telc C1 Hochschule) erforderlich.
Das sagen Studenten über die Hochschule für angewandte Wissenschaften Weihenstephan-Triesdorf
"Hervorragende Lehre in den Bereichen Landwirtschaft und Lebensmitteltechnologie. Praxisnahe Ausbildung und modernste Ausstattung."
"Gutes Studium mit Fokus auf Nachhaltigkeit. Triesdorf ist etwas abgelegen, aber die Gemeinschaft ist super."
"Die Professoren sind engagiert und die Lernatmosphäre angenehm. Verbesserungspotential im Bereich der digitalen Lehre."
Studiengänge
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FAQs
Du bewirbst dich online direkt über das Bewerbungsportal der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf. Die Bewerbungsphase für Food Technology (B.Sc.) läuft vom 29. April bis 17. August 2025. Alle erforderlichen Unterlagen wie Zeugnisse und ggf. Sprachzertifikate musst du digital einreichen. Prüfe regelmäßig die offizielle Website für aktuelle Infos!
Für Food Technology (B.Sc.) an der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf brauchst du die Hochschulzugangsberechtigung, z.B. das Abitur oder ein gleichwertiges internationales Zeugnis. Ein NC besteht nicht. Internationale Bewerber müssen zudem ausreichende Deutschkenntnisse nachweisen. Details findest du auf der Hochschulwebsite.
Für die Bewerbung zum Food Technology (B.Sc.) an der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf benötigst du dein Abschlusszeugnis, einen Nachweis über Deutschkenntnisse (z.B. DSH, TestDaF), einen Lebenslauf und ggf. eine Übersetzung deiner Dokumente. Informiere dich auf der Hochschulseite über die genauen Anforderungen für internationale Bewerber.
Das Wintersemester für Food Technology (B.Sc.) an der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf startet in der Regel Anfang Oktober. Die Einführungsveranstaltungen finden meist am 1. und 2. Oktober statt. Die genauen Termine und den Ablaufplan findest du rechtzeitig auf der offiziellen Hochschulwebsite.
An der öffentlichen Hochschule Weihenstephan-Triesdorf ist das Studium Food Technology (B.Sc.) meist günstiger, da nur geringe Semesterbeiträge anfallen. Die Ausbildung ist praxisnah und staatlich anerkannt. Private Hochschulen verlangen oft höhere Gebühren, bieten aber manchmal kleinere Gruppen oder spezielle Programme. Informiere dich, was besser zu dir passt!