Hochschule Anhalt - Anhalt University of Applied Sciences Stats

  • Gegründet

    1991

Einführung in Sustainable Food Systems Engineering (M.Sc.) an der Hochschule Anhalt

Der Masterstudiengang Sustainable Food Systems Engineering (M.Sc.) an der Hochschule Anhalt ist Teil des europäischen FOOD4S-Programms und wird gemeinsam mit Partneruniversitäten in Belgien, Irland und Portugal angeboten. Das Programm richtet sich an alle, die sich für nachhaltige Lebensmittelproduktion, innovative Verarbeitungstechnologien und die wirtschaftlichen Aspekte der Lebensmittelbranche interessieren. Der Studiengang ist interdisziplinär aufgebaut und verbindet ingenieurwissenschaftliche, technologische und betriebswirtschaftliche Inhalte mit aktuellen Methoden wie prädiktiver Modellierung und Risikobewertung.

Das Curriculum umfasst folgende Schwerpunkte:

  • Grundlagen der Lebensmittelwissenschaft sowie Lebensmittelsicherheit und -qualität
  • Nachhaltige Produkt- und Prozessentwicklung in der Lebensmittelindustrie
  • Computational Food Science, Technologie und Engineering
  • Umweltpraktiken und Nachhaltigkeit
  • Spezialisierungen wie nachhaltige Produktion von Fetten, Ölen, Wein, Fleisch, Milchprodukten, Getreide, Obst und Gemüse
  • Verpackungstechnologien und innovative Lebensmittelverarbeitung
  • Wirtschaft und Management in der Lebensmittelbranche
  • Prädiktive Modellierung, Risikobewertung, Hyperspektralbildgebung und Datenanalyse
  • Waste-to-Energy-Prozesse

Das Studium startet im Wintersemester an der KU Leuven (Belgien) und wird im Sommersemester an der Hochschule Anhalt fortgesetzt. Ein Praktikum und die Masterarbeit können unter Betreuung der Hochschule Anhalt absolviert werden. Der Studiengang dauert vier Semester (120 ECTS) und wird vollständig auf Englisch unterrichtet. Absolvent*innen erwerben fundierte Kenntnisse für Tätigkeiten in Wissenschaft, Wirtschaft und Verwaltung rund um nachhaltige Lebensmittelsysteme.

Karriereaussichten für Absolventen des Sustainable Food Systems Engineering (M.Sc.) an der Hochschule Anhalt

Mit dem Masterabschluss in Sustainable Food Systems Engineering (M.Sc.) an der Hochschule Anhalt eröffnen sich dir vielfältige Karrierewege in der nachhaltigen Lebensmittelbranche. Das Programm ist international ausgerichtet und wird gemeinsam mit renommierten europäischen Partneruniversitäten angeboten. Dadurch profitierst du von einem breiten Netzwerk und praxisnahen Einblicken in verschiedene Bereiche der Lebensmittelproduktion, -verarbeitung und des Agri-Business.

Die Inhalte des Studiums – von nachhaltiger Lebensmittelproduktion über innovative Technologien bis hin zu Business und Risikobewertung – bereiten dich optimal auf anspruchsvolle Positionen in Industrie, Forschung und Verwaltung vor. Besonders gefragt sind Absolventen mit Know-how in nachhaltigen Produktionsprozessen, Datenanalyse und Risikomanagement, da Unternehmen und Behörden zunehmend auf nachhaltige Lösungen setzen.

Zu den typischen Berufsfeldern gehören:

  • Produktentwickler:in für nachhaltige Lebensmittel (Einstiegsgehalt: 40.000–55.000 € brutto/Jahr)
  • Qualitäts- und Risikomanager:in in der Lebensmittelindustrie (Einstiegsgehalt: 42.000–58.000 € brutto/Jahr)
  • Fachkraft für Nachhaltigkeit und Innovation in Agrar- und Lebensmittelunternehmen (Einstiegsgehalt: 45.000–60.000 € brutto/Jahr)
  • Datenanalyst:in für Lebensmitteltechnologie und Prozessoptimierung (Einstiegsgehalt: 45.000–62.000 € brutto/Jahr)

Dank der internationalen Ausrichtung des Studiums und der engen Zusammenarbeit mit Partneruniversitäten in Belgien, Irland und Portugal bist du auch für den europäischen Arbeitsmarkt bestens qualifiziert. Viele Absolventen finden Jobs in multinationalen Unternehmen, Start-ups oder Forschungsinstituten. Allerdings solltest du als internationale:r Absolvent:in in Deutschland beachten, dass Deutschkenntnisse für viele Positionen im öffentlichen Sektor oder in kleineren Unternehmen von Vorteil sind. In internationalen Konzernen und Forschungsprojekten ist Englisch jedoch oft ausreichend.

Insgesamt bietet dir der Abschluss exzellente Chancen, aktiv an der nachhaltigen Transformation der Lebensmittelbranche mitzuwirken und innovative Lösungen für die Herausforderungen der Zukunft zu entwickeln.

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Studiengebühren & Finanzierung für Sustainable Food Systems Engineering (M.Sc.) an der Hochschule Anhalt

Das Masterprogramm Sustainable Food Systems Engineering (M.Sc.) an der Hochschule Anhalt ist Teil eines europäischen Joint-Degree-Programms (FOOD4S), das gemeinsam mit Partneruniversitäten in Belgien, Irland und Portugal angeboten wird. Für das Studium an der Hochschule Anhalt selbst fallen – wie an den meisten deutschen staatlichen Hochschulen – keine klassischen Studiengebühren an. Allerdings wird pro Semester ein Semesterbeitrag erhoben, der in der Regel zwischen 100 und 200 Euro liegt und Leistungen wie Verwaltungskosten, das Semesterticket für den öffentlichen Nahverkehr und studentische Angebote abdeckt. Beachte, dass für die anderen Standorte des Programms (z.B. KU Leuven) separate Gebührenregelungen gelten können.

Zur Finanzierung deines Studiums stehen dir verschiedene Möglichkeiten offen: Für deutsche und EU-Studierende gibt es das BAföG, das monatliche Unterstützung bietet, sofern die Voraussetzungen erfüllt sind. Internationale Studierende können sich um Stipendien des DAAD (Deutscher Akademischer Austauschdienst) oder das Deutschlandstipendium (300 € monatlich) bewerben. Auch hochschulinterne Förderungen und Stipendienprogramme der Partneruniversitäten sind möglich. Zusätzlich darfst du als Studierender in Deutschland bis zu 120 volle oder 240 halbe Tage pro Jahr arbeiten, was dir hilft, die monatlichen Lebenshaltungskosten von etwa 800 bis 1.000 Euro (inklusive Miete, Verpflegung und Versicherung) zu decken. So kannst du dein Studium an der Hochschule Anhalt finanziell gut planen und dich auf deine internationale Ausbildung konzentrieren.

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Zulassungsvoraussetzungen für Sustainable Food Systems Engineering (M.Sc.) an der Hochschule Anhalt

Um dich für den englischsprachigen Masterstudiengang Sustainable Food Systems Engineering (M.Sc.) an der Hochschule Anhalt zu bewerben, benötigst du einen ersten berufsqualifizierenden Hochschulabschluss (z.B. Bachelor) in einem relevanten Fachbereich. Das Programm richtet sich an Absolvent*innen aus den Bereichen Agrarwissenschaften, Lebensmitteltechnologie, Biowissenschaften, Verfahrenstechnik oder verwandten Disziplinen.

Da es sich um ein gemeinsames europäisches Masterprogramm (FOOD4S) handelt, erfolgt die Bewerbung ausschließlich über die Partneruniversität KU Leuven. Die Zulassungsvoraussetzungen werden zentral über KU Leuven geprüft und beinhalten in der Regel:

  • Abgeschlossenes Hochschulstudium (Bachelor oder gleichwertig) in einem passenden Fachgebiet
  • Nachweis über ausreichende Englischkenntnisse (z.B. durch anerkannte Sprachtests wie TOEFL, IELTS oder gleichwertige Zertifikate)
  • Weitere programmspezifische Anforderungen können im Rahmen des Bewerbungsverfahrens abgefragt werden

Das Studium startet jeweils zum Wintersemester. Die Bewerbung erfolgt ausschließlich online über das Portal von KU Leuven. Die genauen Bewerbungsfristen findest du auf der FOOD4S-Webseite oder direkt bei KU Leuven. Die Regelstudienzeit beträgt vier Semester (120 ECTS).

Für internationale Bewerber*innen ist der Nachweis von Englischkenntnissen zwingend erforderlich, da das gesamte Programm auf Englisch unterrichtet wird. Akzeptierte Nachweise sind in der Regel TOEFL, IELTS oder vergleichbare Zertifikate. Ein Nachweis über Deutschkenntnisse ist nicht erforderlich.

Die Studiengebühren und eventuelle Semesterbeiträge variieren je nach Partneruniversität und Nationalität. Detaillierte Informationen zu den Kosten findest du auf der offiziellen FOOD4S-Webseite.

Studiengänge

Agricultural Management (MBA) Betriebswirtschaft/Immobilienbewertung (B.A.) Business Administration (M.A.) Business Administration (MBA) Digital Health Technology (B.Sc.) Digital Media and Management (M.Sc.) Facility and Real Estate Management (M.Sc.) Food and Agribusiness (M.Sc.) Human Resource Management (M.Sc.) International Trade (MBA) Logistics Management (M.Sc.) Logistics (M.Sc.) Real Estate Project Management (M.Sc.) Tax and Accounting (M.A.)
Agrarwissenschaften (B.Sc.) Biotechnologie (B.Eng.) Biotechnologie (M.Sc.) Ernährungswissenschaften (B.Sc.) Landwirtschaft (B.Sc.) Landwirtschaft (M.Sc.) Molecular Biotechnology (M.Sc.) Nutritional Science (B.Sc.) Nutritional Science (M.Sc.) Oecotrophology (B.Sc.) Pharmaceutical Chemistry (B.Sc.) Pharmazeutische Chemie (B.Sc.)
Bridging Semester (Zertifikat)
Architectural and Cultural Heritage (M.A.) Design (M.A.) Design Research (M.Sc.) Integrated Design (B.A.) Integrated Design (M.A.) Intermediales Design (M.A.) International Business (B.A.) Online Communication (M.A.) Online-Kommunikation (M.A.) Real Estate Management (B.A.)
Applied Computer Science (B.Sc.) Data Science (M.Sc.) Software Localization (M.Sc.) Technical Translation – Software and Media (B.Sc.)
Agrarwirtschaft (B.Eng.) Agricultural Management (B.Eng.) AI Engineering (B.Sc.) Architecture (B.A.) Architecture (M.A.) Biomedical Engineering (B.Eng.) Biomedical Engineering (M.Sc.) Dessau Summer School of Architecture Electrical and Computer Engineering (M.Eng.) Electrical Engineering and Information Technology (B.Eng.) Electrical Engineering and Information Technology (M.Eng.) Electrical Engineering (B.Eng.) Elektrotechnik (B.Eng.) Elektrotechnik und Informationstechnik (M.Eng.) Food Technology (B.Eng.) Food Technology (M.Eng.) Geoinformationssysteme (M.Eng.) Geoinformation Systems (M.Sc.) Industrial Engineering (B.Eng.) Landscape Architecture and Environmental Planning (B.Eng.) Landscape Architecture and Environmental Planning (M.Eng.) Landscape Architecture (M.A.) Landschaftsarchitektur und Umweltplanung (B.Eng.) Lebensmitteltechnologie (M.Sc.) Maschinenbau (B.Eng.) Mechanical Engineering (B.Eng.) Mechanical Engineering (M.Eng.) Mechanical Engineering (M.Sc.) Media Engineering (M.Sc.) Media Technology (B.Eng.) Nachhaltige Stadtentwicklung (M.A.) Pharmaceutical Engineering (B.Eng.) Pharmaceutical Engineering (M.Sc.) Pharmazeutische Technik (M.Sc.) Pharmazeutische Technologie (M.Sc.) Photovoltaics Engineering Science (M.Sc.) Photovoltaics (M.Sc.) Process Engineering (B.Eng.) Process Engineering (M.Eng.) Prozessingenieurwesen (B.Eng.) Surveying and Geoinformatics (B.Eng.) Surveying and Geoinformatics (M.Eng.) Sustainable Energy and Process Engineering (M.Sc.) Sustainable Food Systems Engineering (M.Sc.) Sustainable Urban Development (M.A.) Sustainable Urban Development (M.Sc.) Verfahrenstechnik (B.Eng.) Vermessung und Geoinformatik (B.Eng.) Vermessung und Geoinformatik (M.Eng.) Wirtschaftsingenieurwesen (M.Eng.) Wirtschaftsingenieurwesen (M.Sc.)
Managing Technology for Renal Care Centers (Certificate) Naturheilkunde (B.Sc.) Naturopathic Health Promotion (M.Sc.) Naturopathy (B.Sc.) Physician Assistance (B.Sc.)
Agriculture (B.Sc.) COOP Design Research (M.Sc.) Denkmalpflege (M.Sc.) Ernährungstherapie (B.Sc.) Ernährungstherapie (M.Sc.) Nature Conservation and Landscape Planning (B.Sc.) Nature Conservation and Landscape Planning (M.Sc.) Real Estate and Construction Management (B.Sc.) Real Estate Project Development (M.Sc.) Real Estate Valuation (M.Sc.) Sustainable Land Management and Conservation (M.Sc.) Technische Übersetzung – Software und Medien (B.Sc.)
Business Law (LL.B.) Business Law (LL.M.) Law and Taxation (B.A.) Law and Taxes (B.A.) Wirtschaftsrecht (LL.B.) Wirtschaftsrecht (LL.M.)
Leadership and Communication (Certificate) Online Bridging Semester (Certificate) Online Bridging Semester for Graduate Programs and Transition to the German Job Market (Certificate)

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FAQs

Die Bewerbung für Sustainable Food Systems Engineering, Technology and Business (M.Sc.) an der Hochschule Anhalt erfolgt ausschließlich über die Partneruniversität KU Leuven. Du reichst deine Unterlagen online über das KU Leuven Portal ein. Alle Infos und den Link findest du auf der offiziellen FOOD4S-Webseite. Prüfe dort regelmäßig die aktuellen Fristen und Anforderungen!

Für Sustainable Food Systems Engineering, Technology and Business (M.Sc.) an der Hochschule Anhalt brauchst du einen ersten Hochschulabschluss (z.B. Bachelor) in einem relevanten Fach sowie gute Englischkenntnisse. Die genauen Anforderungen findest du auf der FOOD4S-Website und bei KU Leuven. Es kann sein, dass weitere Nachweise wie Motivationsschreiben oder Empfehlungsschreiben verlangt werden.

Die Bewerbungsfrist für Sustainable Food Systems Engineering, Technology and Business (M.Sc.) an der Hochschule Anhalt richtet sich nach den Vorgaben von KU Leuven, da die Bewerbung zentral dort läuft. Die Fristen können sich jährlich ändern, daher solltest du regelmäßig die offizielle FOOD4S-Website oder die KU Leuven Seite checken.

Für die Bewerbung zum Sustainable Food Systems Engineering, Technology and Business (M.Sc.) an der Hochschule Anhalt benötigst du in der Regel: Abschlusszeugnisse, Sprachnachweise (Englisch), Lebenslauf, Motivationsschreiben und ggf. Empfehlungsschreiben. Die vollständige Liste findest du auf der FOOD4S-Website und bei KU Leuven. Achte darauf, alle Dokumente fristgerecht einzureichen!

Das Studium Sustainable Food Systems Engineering, Technology and Business (M.Sc.) startet im Wintersemester an der KU Leuven. Im Sommersemester studierst du an der Hochschule Anhalt. Das Programm dauert vier Semester und beinhaltet Pflicht- und Wahlmodule, ein Praktikum sowie die Masterarbeit, die du auch unter Betreuung der Hochschule Anhalt schreiben kannst.