Hochschule Anhalt - Anhalt University of Applied Sciences Stats

  • Gegründet

    1991

Einführung in Food Technology (M.Eng.) an der Hochschule Anhalt

Der berufsbegleitende Masterstudiengang Food Technology (M.Eng.) an der Hochschule Anhalt vermittelt dir fundiertes und praxisnahes Wissen im Bereich der Lebensmitteltechnologie. Das Programm richtet sich an Berufstätige mit abgeschlossenem Hochschulstudium, relevanter Berufserfahrung und guten Deutschkenntnissen. Im Verlauf des Studiums eignest du dir vertiefte wissenschaftliche Methoden an, lernst komplexe Problemstellungen zu analysieren und entwickelst individuelle Lösungen für Herausforderungen in der Lebensmittelbranche.

Das Studium ist flexibel aufgebaut: Nach dem ersten Semester entscheidest du dich für einen der beiden parallelen Schwerpunkte – Verfahrenstechnik oder Lebensmitteltechnologie. Die Module sind darauf ausgelegt, dir interdisziplinäre Kompetenzen zu vermitteln, die du direkt in verschiedenen Berufsfeldern anwenden kannst. Zu den Inhalten zählen unter anderem:

  • Fortgeschrittene Verfahren der Lebensmittelproduktion
  • Prozess- und Anlagentechnik
  • Verpackungstechnologien
  • Qualitätsmanagement und Produktentwicklung
  • Wissenschaftliche Methoden und interdisziplinäre Problemlösung

Absolvent*innen des Studiengangs eröffnen sich vielfältige Karrierewege – von der Lebensmittelindustrie und deren Zulieferern über den Maschinen- und Anlagenbau bis hin zu Tätigkeiten in der Verpackungstechnologie, öffentlichen Verwaltung, Kosmetikherstellung oder Unternehmensberatung. Die praxisnahe Ausrichtung und die Möglichkeit, das Studium flexibel neben dem Beruf zu absolvieren, machen das Programm besonders attraktiv für Fachkräfte, die sich gezielt weiterqualifizieren möchten.

Karriereaussichten für Absolvent:innen des Food Technology (M.Eng.) an der Hochschule Anhalt

Mit dem Abschluss des Food Technology (M.Eng.) an der Hochschule Anhalt eröffnen sich dir vielfältige Karrierewege in einer zukunftssicheren Branche. Das Studium vermittelt dir nicht nur fundiertes Fachwissen, sondern auch die Fähigkeit, komplexe Herausforderungen zu analysieren und innovative Lösungen zu entwickeln – Kompetenzen, die in der Lebensmittelindustrie und verwandten Bereichen stark gefragt sind.

Dank der Wahlmöglichkeit zwischen den Schwerpunkten Verfahrenstechnik und Lebensmitteltechnologie kannst du dein Profil gezielt auf deine Interessen und die Anforderungen des Arbeitsmarktes zuschneiden. Die Berufsaussichten sind breit gefächert und reichen von klassischen Positionen in der Lebensmittelproduktion bis hin zu spezialisierten Tätigkeiten in der Verpackungstechnik oder im Consulting.

  • Qualitätsmanager:in in der Lebensmittelindustrie (Einstiegsgehalt: ca. 45.000 – 55.000 € brutto/Jahr)
  • Prozessingenieur:in im Maschinen- und Anlagenbau für Lebensmittelproduktion (Einstiegsgehalt: ca. 48.000 – 60.000 € brutto/Jahr)
  • Fachkraft für Verpackungstechnologie (Einstiegsgehalt: ca. 42.000 – 52.000 € brutto/Jahr)
  • Berater:in in der Unternehmensberatung mit Schwerpunkt Lebensmitteltechnologie (Einstiegsgehalt: ca. 50.000 – 65.000 € brutto/Jahr)

Auch Tätigkeiten in der öffentlichen Verwaltung, etwa in Überwachungs- und Untersuchungsämtern, oder in der Kosmetikherstellung sind möglich. Besonders in Deutschland und Europa ist die Nachfrage nach qualifizierten Fachkräften im Bereich Food Technology hoch, da die Branche stetig wächst und Innovationen gefragt sind.

Für internationale Absolvent:innen kann der Einstieg in den deutschen Arbeitsmarkt zusätzliche Herausforderungen mit sich bringen, etwa durch Sprachbarrieren oder Anerkennungsverfahren. Gute Deutschkenntnisse und praktische Erfahrung, wie sie im Studium gefordert werden, sind jedoch ein klarer Vorteil. Insgesamt bietet dir der Abschluss an der Hochschule Anhalt eine solide Basis für eine erfolgreiche Karriere in einem dynamischen und internationalen Umfeld.

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Studiengebühren & Finanzierung für Food Technology (M.Eng.) an der Hochschule Anhalt

Das berufsbegleitende Masterstudium Food Technology (M.Eng.) an der Hochschule Anhalt ist an einer staatlichen Hochschule angesiedelt, wodurch keine klassischen Studiengebühren wie an privaten Hochschulen anfallen. Allerdings wird pro Semester eine Lernmittelpauschale von 1.050 Euro erhoben, die die Bereitstellung von Studienmaterialien und digitalen Ressourcen abdeckt. Zusätzlich solltest du mit einem Semesterbeitrag rechnen, der an deutschen Hochschulen üblich ist und Verwaltungskosten sowie ggf. ein Semesterticket für den öffentlichen Nahverkehr beinhaltet. Die Lebenshaltungskosten in Deutschland liegen durchschnittlich bei 800 bis 1.100 Euro pro Monat, abhängig von Wohnort und Lebensstil.

Für die Finanzierung deines Studiums stehen dir verschiedene Möglichkeiten offen: Deutsche Studierende und EU-Bürger können BAföG beantragen, das eine staatliche Unterstützung für Studierende mit begrenzten finanziellen Mitteln bietet. Internationale Studierende profitieren von Stipendienprogrammen wie dem DAAD oder dem Deutschlandstipendium (300 Euro monatlich). Darüber hinaus gibt es die Möglichkeit, neben dem Studium zu arbeiten – bis zu 120 volle oder 240 halbe Tage pro Jahr sind erlaubt. Viele Studierende nutzen studentische Nebenjobs oder Werkstudentenstellen, um ihr Budget aufzubessern. Die Hochschule Anhalt bietet zudem Beratung zu weiteren Fördermöglichkeiten und unterstützt bei der Suche nach passenden Stipendien und Finanzierungslösungen.

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Zulassungsvoraussetzungen für Food Technology (M.Eng.) an der Hochschule Anhalt

Um dich für den berufsbegleitenden Masterstudiengang Food Technology (M.Eng.) an der Hochschule Anhalt zu bewerben, musst du folgende Voraussetzungen erfüllen:

  • Abgeschlossenes Hochschulstudium: Du benötigst einen ersten berufsqualifizierenden Hochschulabschluss (z.B. Bachelor oder Diplom) in einem relevanten Fachbereich.
  • Berufserfahrung: Es wird einschlägige Berufserfahrung vorausgesetzt. Die genaue Dauer und Art der Berufserfahrung kann je nach individueller Eignungsprüfung variieren.
  • Deutsche Sprachkenntnisse: Da das Studium auf Deutsch stattfindet, musst du ausreichende Deutschkenntnisse nachweisen. Ein offizieller Sprachnachweis ist erforderlich.
  • Auswahlverfahren: Die Eignung der Bewerber*innen wird in einem Auswahlverfahren geprüft.

Die Studiengebühren betragen 1.050 Euro pro Semester als Lernmittelpauschale.

Wichtige Hinweise für internationale Bewerber*innen: Wenn du deinen Hochschulabschluss im Ausland erworben hast, musst du zusätzlich einen anerkannten Nachweis über deine Deutschkenntnisse vorlegen (z.B. TestDaF, DSH oder telc C1). Ohne diesen Nachweis ist eine Zulassung zum deutschsprachigen Studiengang nicht möglich.

Bitte beachte, dass die Einschreibung in das gewünschte Vertiefungsprogramm (Verfahrenstechnik oder Lebensmitteltechnologie) erst nach der Rückmeldung zum zweiten Semester erfolgt.

Studiengänge

Agricultural Management (MBA) Betriebswirtschaft/Immobilienbewertung (B.A.) Business Administration (M.A.) Business Administration (MBA) Digital Health Technology (B.Sc.) Digital Media and Management (M.Sc.) Facility and Real Estate Management (M.Sc.) Food and Agribusiness (M.Sc.) Human Resource Management (M.Sc.) International Trade (MBA) Logistics Management (M.Sc.) Logistics (M.Sc.) Real Estate Project Management (M.Sc.) Tax and Accounting (M.A.)
Agrarwissenschaften (B.Sc.) Biotechnologie (B.Eng.) Biotechnologie (M.Sc.) Ernährungswissenschaften (B.Sc.) Landwirtschaft (B.Sc.) Landwirtschaft (M.Sc.) Molecular Biotechnology (M.Sc.) Nutritional Science (B.Sc.) Nutritional Science (M.Sc.) Oecotrophology (B.Sc.) Pharmaceutical Chemistry (B.Sc.) Pharmazeutische Chemie (B.Sc.)
Bridging Semester (Zertifikat)
Architectural and Cultural Heritage (M.A.) Design (M.A.) Design Research (M.Sc.) Integrated Design (B.A.) Integrated Design (M.A.) Intermediales Design (M.A.) International Business (B.A.) Online Communication (M.A.) Online-Kommunikation (M.A.) Real Estate Management (B.A.)
Applied Computer Science (B.Sc.) Data Science (M.Sc.) Software Localization (M.Sc.) Technical Translation – Software and Media (B.Sc.)
Agrarwirtschaft (B.Eng.) Agricultural Management (B.Eng.) AI Engineering (B.Sc.) Architecture (B.A.) Architecture (M.A.) Biomedical Engineering (B.Eng.) Biomedical Engineering (M.Sc.) Dessau Summer School of Architecture Electrical and Computer Engineering (M.Eng.) Electrical Engineering and Information Technology (B.Eng.) Electrical Engineering and Information Technology (M.Eng.) Electrical Engineering (B.Eng.) Elektrotechnik (B.Eng.) Elektrotechnik und Informationstechnik (M.Eng.) Food Technology (B.Eng.) Food Technology (M.Eng.) Geoinformationssysteme (M.Eng.) Geoinformation Systems (M.Sc.) Industrial Engineering (B.Eng.) Landscape Architecture and Environmental Planning (B.Eng.) Landscape Architecture and Environmental Planning (M.Eng.) Landscape Architecture (M.A.) Landschaftsarchitektur und Umweltplanung (B.Eng.) Lebensmitteltechnologie (M.Sc.) Maschinenbau (B.Eng.) Mechanical Engineering (B.Eng.) Mechanical Engineering (M.Eng.) Mechanical Engineering (M.Sc.) Media Engineering (M.Sc.) Media Technology (B.Eng.) Nachhaltige Stadtentwicklung (M.A.) Pharmaceutical Engineering (B.Eng.) Pharmaceutical Engineering (M.Sc.) Pharmazeutische Technik (M.Sc.) Pharmazeutische Technologie (M.Sc.) Photovoltaics Engineering Science (M.Sc.) Photovoltaics (M.Sc.) Process Engineering (B.Eng.) Process Engineering (M.Eng.) Prozessingenieurwesen (B.Eng.) Surveying and Geoinformatics (B.Eng.) Surveying and Geoinformatics (M.Eng.) Sustainable Energy and Process Engineering (M.Sc.) Sustainable Food Systems Engineering (M.Sc.) Sustainable Urban Development (M.A.) Sustainable Urban Development (M.Sc.) Verfahrenstechnik (B.Eng.) Vermessung und Geoinformatik (B.Eng.) Vermessung und Geoinformatik (M.Eng.) Wirtschaftsingenieurwesen (M.Eng.) Wirtschaftsingenieurwesen (M.Sc.)
Managing Technology for Renal Care Centers (Certificate) Naturheilkunde (B.Sc.) Naturopathic Health Promotion (M.Sc.) Naturopathy (B.Sc.) Physician Assistance (B.Sc.)
Agriculture (B.Sc.) COOP Design Research (M.Sc.) Denkmalpflege (M.Sc.) Ernährungstherapie (B.Sc.) Ernährungstherapie (M.Sc.) Nature Conservation and Landscape Planning (B.Sc.) Nature Conservation and Landscape Planning (M.Sc.) Real Estate and Construction Management (B.Sc.) Real Estate Project Development (M.Sc.) Real Estate Valuation (M.Sc.) Sustainable Land Management and Conservation (M.Sc.) Technische Übersetzung – Software und Medien (B.Sc.)
Business Law (LL.B.) Business Law (LL.M.) Law and Taxation (B.A.) Law and Taxes (B.A.) Wirtschaftsrecht (LL.B.) Wirtschaftsrecht (LL.M.)
Leadership and Communication (Certificate) Online Bridging Semester (Certificate) Online Bridging Semester for Graduate Programs and Transition to the German Job Market (Certificate)

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FAQs

Für das Food Technology (Distance Learning M.Eng.) Programm an der Hochschule Anhalt brauchst du einen Hochschulabschluss, nachgewiesene Deutschkenntnisse und Berufserfahrung. Zusätzlich gibt es ein Auswahlverfahren. Genauere Infos zu den Anforderungen findest du auf der offiziellen Website der Hochschule Anhalt.

Du bewirbst dich online über das Bewerbungsportal der Hochschule Anhalt. Nach Einreichung aller erforderlichen Unterlagen folgt ein Auswahlverfahren. Beachte, dass internationale Studierende eventuell zusätzliche Dokumente wie beglaubigte Übersetzungen benötigen. Prüfe die aktuellen Fristen und Anforderungen auf der Hochschul-Website.

Du benötigst für die Bewerbung deinen Hochschulabschluss, einen Nachweis über Deutschkenntnisse, einen Lebenslauf, Nachweise über Berufserfahrung und ggf. beglaubigte Übersetzungen. Die genauen Anforderungen können variieren, daher schau am besten auf der Website der Hochschule Anhalt nach.

Die Bewerbungsfristen für das Food Technology (Distance Learning M.Eng.) an der Hochschule Anhalt können sich jährlich ändern. Es ist wichtig, regelmäßig die offizielle Website der Hochschule zu besuchen, um die aktuellen Fristen und Termine nicht zu verpassen.

Für das Food Technology (Distance Learning M.Eng.) an der Hochschule Anhalt fällt eine Lernmittelpauschale von 1.050 Euro pro Semester an. Weitere Gebühren oder Kosten können je nach individueller Situation entstehen. Informiere dich am besten direkt auf der Hochschul-Website über alle aktuellen Kosten.