Gottfried Wilhelm Leibniz Universität Hannover Stats

  • Gegründet

    1831

  • Rangliste

    35 # Beste Universität

  • Zulassungsquote

    51%

Bachelor of Science Lebensmittelwissenschaft im Bachelorstudiengang Technical Education an der Leibniz Universität Hannover Kurseinführung

Der Bachelorstudiengang Lebensmittelwissenschaft im Rahmen des Bachelorstudiengangs Technical Education an der Leibniz Universität Hannover richtet sich an Studierende, die eine fundierte Ausbildung in den Lebenswissenschaften mit einer pädagogischen Qualifikation für das Lehramt an berufsbildenden Schulen verbinden möchten. Das Programm ist auf sechs Semester angelegt und umfasst 92 ECTS im Bereich Lebensmittelwissenschaft. Die Lehrveranstaltungen finden in deutscher Sprache statt und starten jeweils zum Wintersemester.

  • Umfassende Ausbildung in Lebensmittelwissenschaft mit Schwerpunkten wie Anatomie, Humanernährung, Biochemie, Lebensmittelchemie, Lebensmittelmikrobiologie, Lebensmittelhygiene, Lebensmittelrecht, Lebensmitteltechnologie und Sensorik
  • Kombination mit einem zweiten Unterrichtsfach (z. B. Chemie, Deutsch, Englisch, Mathematik, Physik, Politik, Spanisch, Sport, Evangelische oder Katholische Religion)
  • Berufspädagogische und wirtschaftswissenschaftliche Module zur Vermittlung von didaktischen und methodischen Kompetenzen
  • Pflichtpraktikum: 52-wöchiges Berufspraktikum in einem lebensmittelbezogenen oder hauswirtschaftlichen Berufsfeld
  • Vermittlung von wissenschaftlichen, technologischen, rechtlichen, wirtschaftlichen und mikrobiologischen Grundlagen der Lebensmittelproduktion
  • Lehrformate: Vorlesungen, Seminare, Laborübungen und Praxisphasen

Das Studium vermittelt sowohl fachliche als auch pädagogische Kompetenzen und bereitet gezielt auf eine Tätigkeit als Lehrkraft im Bereich Ernährung und Lebensmittel an berufsbildenden Schulen vor. Die enge Verzahnung von Theorie und Praxis wird durch das umfangreiche Pflichtpraktikum unterstützt. Die Studiendauer beträgt sechs Semester, der Schwerpunkt Lebensmittelwissenschaft umfasst 92 ECTS.

  • Standort: Leibniz Universität Hannover, Hannover

Karriere & Jobaussichten für Lebensmittelwissenschaft im Bachelorstudiengang Technical Education Absolventen von Leibniz Universität Hannover

Absolventinnen und Absolventen des Bachelorstudiengangs Technical Education mit Schwerpunkt Lebensmittelwissenschaft an der Leibniz Universität Hannover sind bestens auf eine Karriere im Bildungssektor vorbereitet. Sie qualifizieren sich insbesondere für Lehrtätigkeiten an berufsbildenden Schulen, Fachschulen und beruflichen Gymnasien, wo sie in Ausbildungsberufen wie Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau, Fleischer/-in, Bäcker/-in, Konditor/-in, Koch/Köchin, Fachverkäufer/-in und Systemgastronom/-in unterrichten können. ([uni-hannover.de](https://www.uni-hannover.de/de/studium/studienangebot/info/studiengang/detail/lebensmittelwissenschaft-im-bachelorstudiengang-technical-education?utm_source=openai))

  • Typische Einstiegspositionen:
  • Lehrkraft an berufsbildenden Schulen
  • Fachlehrer/-in in gastronomischen Ausbildungsberufen
  • Dozent/-in an Fachschulen für Ernährung und Hauswirtschaft

Gehaltsperspektiven & Entwicklung:

  • Das Einstiegsgehalt für Lehrkräfte im öffentlichen Dienst variiert je nach Bundesland und Besoldungsgruppe, liegt jedoch durchschnittlich zwischen 3.500 € und 4.000 € brutto monatlich.
  • Mit zunehmender Berufserfahrung und zusätzlichen Qualifikationen kann das Gehalt auf bis zu 5.500 € brutto monatlich ansteigen.
  • Führungskräfte im Bildungsbereich, wie z.B. Schulleitungen, können Jahresgehälter von über 70.000 € erreichen.

Aktuelle Arbeitsmarktindikatoren:

  • In Deutschland besteht ein hoher Bedarf an qualifizierten Lehrkräften im berufsbildenden Bereich, insbesondere in den Fachrichtungen Ernährung und Hauswirtschaft.
  • Die Zahl der offenen Stellen für Lehrkräfte in diesen Bereichen ist in den letzten Jahren kontinuierlich gestiegen.
  • Regionale Unterschiede zeigen, dass insbesondere in ländlichen Gebieten ein erhöhter Bedarf an Fachlehrkräften besteht.

Das duale Studienmodell der Leibniz Universität Hannover, das theoretische Ausbildung mit praktischer Erfahrung kombiniert, ermöglicht den Absolventinnen und Absolventen einen schnellen Berufseinstieg und fördert eine beschleunigte Karriereentwicklung im Bildungssektor.

Jobs entdecken

Studiengebühren und finanzielle Unterstützung für Lebensmittelwissenschaft im Bachelorstudiengang Technical Education an der Leibniz Universität Hannover

Für das Bachelorstudium Lebensmittelwissenschaft im Bachelorstudiengang Technical Education an der Leibniz Universität Hannover fallen keine Studiengebühren an. Die Studiengebühren für diesen Studiengang betragen €0/Monat monatlich. Studierende – unabhängig davon, ob sie aus der EU/EEA oder aus Nicht-EU/EEA-Ländern kommen – profitieren gleichermaßen von dieser Gebührenfreiheit. Allerdings ist pro Semester ein Semesterbeitrag von etwa 396 € zu entrichten. Dieser Beitrag deckt Verwaltungsgebühren, studentische Dienstleistungen und das Semesterticket für den öffentlichen Nahverkehr ab. Die Lebenshaltungskosten in Hannover liegen durchschnittlich zwischen 965 € und 1.106 € pro Monat und umfassen Miete, Verpflegung, Krankenversicherung, Transport und persönliche Ausgaben. Zusätzliche Kosten für Lernmaterialien, wie Fachliteratur oder Laborausstattung, sollten ebenfalls eingeplant werden.

  • Studiengebühren: €0/Monat
  • Semesterbeitrag: ca. 396 € pro Semester
  • Lebenshaltungskosten: 965–1.106 € pro Monat
  • Kosten für Lernmaterialien: variabel je nach Bedarf

Für die Finanzierung des Studiums stehen verschiedene Optionen zur Verfügung. Studierende können staatliche Unterstützung wie BAföG (bis zu 934 €/Monat, teils Zuschuss, teils zinsloses Darlehen) sowie Kindergeld (bis zum 25. Lebensjahr) beantragen. Leistungsstarke und engagierte Studierende haben die Möglichkeit, sich für das Deutschlandstipendium (300 €/Monat) oder das Niedersachsenstipendium zu bewerben. Das Studentenwerk Hannover vergibt zudem ein Stipendium zur Deckung des ersten Semesterbeitrags für sozial benachteiligte Studierende. Neben Stipendien und staatlicher Förderung können Studierende durch studentische Nebenjobs ihr Einkommen aufbessern. Darüber hinaus sind steuerliche Absetzungen für Studienmaterialien, Fahrtkosten oder Umzugskosten möglich, was die finanzielle Belastung weiter reduziert.

  • BAföG & Kindergeld: Staatliche Unterstützung für Studierende mit entsprechenden Voraussetzungen
  • Stipendien: Deutschlandstipendium, Niedersachsenstipendium, Semesterbeitragsstipendium
  • Studentische Nebenjobs: Flexible Arbeitsmöglichkeiten zur Finanzierung des Studiums
  • Steuerliche Absetzbarkeit: Studienbezogene Ausgaben können steuerlich geltend gemacht werden
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Lebensmittelwissenschaft im Bachelorstudiengang Technical Education an Leibniz Universität Hannover Zulassungsvoraussetzungen

Der Bachelorstudiengang Lebensmittelwissenschaft im Bereich Technical Education an der Leibniz Universität Hannover richtet sich an nationale und internationale Bewerber mit Interesse an einer fundierten Ausbildung in den Lebensmittelwissenschaften. Um sich erfolgreich zu bewerben, beachten Sie bitte die folgenden Zulassungsvoraussetzungen:

  • Allgemeine Hochschulreife (Abitur) oder Fachhochschulreife mit entsprechendem Schwerpunkt.
  • Nachweis über ausreichende Deutschkenntnisse, z. B. durch TestDaF (mindestens Niveau 4) oder DSH-2.
  • Bewerbungsfrist für das Wintersemester: 15. Juli; für das Sommersemester: 15. Januar.
  • Einzureichende Unterlagen: beglaubigte Kopien der Zeugnisse, Lebenslauf, Motivationsschreiben.
  • Für internationale Bewerber: Nachweis der Gleichwertigkeit des Schulabschlusses (z. B. über uni-assist).
  • Für Nicht-EU/EWR-Bewerber: Nachweis über ausreichende finanzielle Mittel für das Studium in Deutschland.

Bitte stellen Sie sicher, dass alle Unterlagen vollständig und fristgerecht eingereicht werden, um Ihre Bewerbung erfolgreich abzuschließen.

Studiengänge

Economic Geography - Double Degree Track Economics and Management
Biologie im Fächerübergreifenden Bachelor Biologie im Masterstudiengang Lehramt an Gymnasien Molekulare Mikrobiologie Pflanzenbiotechnologie
Angewandte Sprachwissenschaft im Bachelorstudiengang Sonderpädagogik, außerschulisch Darstellendes Spiel im Masterstudiengang Lehramt an Gymnasien Farbtechnik und Raumgestaltung im Bachelorstudiengang Technical Education Farbtechnik und Raumgestaltung im Masterstudiengang Lehramt an berufsbildenden Schulen Katholische Religion im Masterstudiengang Lehramt an Gymnasien Lebensmittelwissenschaft im Masterstudiengang Lehramt an berufsbildenden Schulen Lehramt an berufsbildenden Schulen für Fachbachelor (LBS-Sprint) Musik im Masterstudiengang Lehramt an Gymnasien Sachunterricht im Bachelorstudiengang Sonderpädagogik Sonderpädagogik und Rehabilitationswissenschaften Spanisch im Masterstudiengang Lehramt an Gymnasien Sport im Fächerübergreifenden Bachelor Sport im Masterstudiengang Lehramt an Gymnasien
Atlantic Studies/ History, Culture and Society Darstellendes Spiel im Fächerübergreifenden Bachelor Deutsch im Masterstudiengang Lehramt an Gymnasien Englisch im Fächerübergreifenden Bachelor Evangelische Religion im Masterstudiengang Lehramt an Gymnasien Evangelische Theologie im Fächerübergreifenden Bachelor German and English Linguistics Geschichte im Fächerübergreifenden Bachelor Geschichte im Masterstudiengang Lehramt an Gymnasien Katholische Theologie im Fächerübergreifenden Bachelor Musik im Fächerübergreifenden Bachelor Neuere Deutsche Literaturwissenschaft Philosophie im Fächerübergreifenden Bachelor Philosophie im Masterstudiengang Lehramt an Gymnasien Philosophy of Science Spanisch im Fächerübergreifenden Bachelor
Informatik im Fächerübergreifenden Bachelor
AI Driven Mechatronics and Robotics Arbeitswissenschaft - Berufsbegleitend Bautechnik im Bachelorstudiengang Technical Education Bautechnik im Masterstudiengang Lehramt an berufsbildenden Schulen Bau- und Umweltingenieurwesen Elektrotechnik im Masterstudiengang Lehramt an berufsbildenden Schulen Energy Technology Environmental Engineering - Track Resources and Environment Environmental Planning and Territorial Development - Major Territorial Development Geodäsie und Geoinformatik, Vertiefung Navigation und Umweltrobotik Geodesy and Geoinformatics Geodesy and Geoinformatics - Specialization in Geomatics Holztechnik im Bachelorstudiengang Technical Education Mechatronik und Robotik Metalltechnik im Bachelorstudiengang Technical Education Metalltechnik im Masterstudiengang Lehramt an berufsbildenden Schulen Nachhaltige Ingenieurwissenschaft Optical Technologies Optische Technologien Optische Technologien: Laser und Photonik Produktion und Logistik Technical Education Wasser und Umwelt (Fernstudium) Water Resources and Environmental Management Wirtschaftsingenieur/-in
Chemie im Fächerübergreifenden Bachelor Erdkunde / Geographie im Fächerübergreifenden Bachelor Erdkunde im Masterstudiengang Lehramt an Gymnasien Lebensmittelwissenschaft im Bachelorstudiengang Technical Education Mathematik im Fächerübergreifenden Bachelor Mathematik im Masterstudiengang Lehramt an Gymnasien Physik im Fächerübergreifenden Bachelor Umweltmeteorologie Umwelt- und Regionalplanung - Vertiefungsrichtung Naturschutz und Landschaftsplanung
EULISP: Information Technology Law and Intellectual Property Law European Legal Practice [Joint Degree] Informationstechnologierecht und Recht des geistigen Eigentums IT Law and Intellectual Property Law Rechtswissenschaften
Politikwissenschaft (Politik) im Fächerübergreifenden Bachelor Politikwissenschaft (Politik-Wirtschaft) im Masterstudiengang Lehramt an Gymnasien Religion in the Public Sphere - Double Degree Track Wissenschaft und Gesellschaft

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FAQs

Du benötigst eine anerkannte Hochschulzugangsberechtigung und Deutschkenntnisse auf dem Niveau C1. Ein Vorpraktikum im ernährungsgewerblichen oder hauswirtschaftlichen Bereich wird empfohlen. Alle Nachweise müssen bei der Bewerbung eingereicht werden. Informiere dich auf der Uni-Webseite über die genauen Anforderungen für internationale Bewerber.

Du bewirbst dich online über das Bewerbungsportal der Leibniz Universität Hannover. Bewerbungen sind jeweils zum Wintersemester möglich, die Frist ist meist vom 1. Juni bis 15. Juli. Internationale Bewerber aus Nicht-EU-Ländern benötigen zusätzlich eine VPD von uni-assist. Prüfe die aktuellen Fristen auf der Uni-Webseite!

Als internationaler Bewerber brauchst du: Zeugnisse (mit Übersetzung), Nachweis der Deutschkenntnisse (C1), Lebenslauf und die Vorprüfungsdokumentation (VPD) von uni-assist. Beantrage die VPD frühzeitig, am besten mindestens acht Wochen vor Bewerbungsfrist. Alle Unterlagen müssen vollständig und formgerecht eingereicht werden.

Das Studium startet immer zum Wintersemester. Die Bewerbungsfrist ist in der Regel vom 1. Juni bis 15. Juli. Reiche alle Unterlagen rechtzeitig ein, da die VPD von uni-assist Zeit benötigt. Aktuelle Fristen und Termine findest du auf der offiziellen Webseite der Universität.

Die Zentrale Studienberatung der Leibniz Universität Hannover hilft dir gerne weiter. Du erreichst sie per E-Mail (studium@uni-hannover.de), telefonisch (+49 511 762 2020) oder persönlich. Weitere Infos und Beratung findest du auf der offiziellen Webseite der Universität unter dem Bereich „Studienberatung“.