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Berliner Hochschule für Technik Stats
-
Gegründet
1971
-
Zulassungsquote
33%
Einführung in Lebensmitteltechnologie an der Berliner Hochschule für Technik
Der Masterstudiengang Lebensmitteltechnologie (M.Sc.) an der Berliner Hochschule für Technik richtet sich an alle, die eine Führungsposition in der Lebensmittelproduktion, Forschung oder Qualitätssicherung anstreben. Das dreisemestrige Programm vermittelt dir praxisnahes Wissen und deckt das gesamte Spektrum der Lebensmitteltechnologie ab. Die Unterrichtssprache ist Deutsch, der Studienstart erfolgt jeweils zum Sommersemester. Ein Numerus Clausus besteht nicht, und das Studium ist akkreditiert. Insgesamt erwirbst du 90 ECTS-Punkte.
Im ersten Semester erwarten dich Module wie "Aktuelle Trends in der Lebensmittelindustrie und -technologie", "Nicht-thermische Konservierungsverfahren", "Stoff- und Wärmetransport in Lebensmitteln", "Produktentwicklung und Innovation" sowie "Analytische Qualitätssicherung von Lebensmitteln". Zusätzlich kannst du aus Wahlpflichtmodulen wie "Lebensmittelphysik/Lebensmittelmaterialwissenschaft" oder "Modellierung von Transportprozessen in Lebensmitteln" wählen, um eigene Schwerpunkte zu setzen.
Das Studium zeichnet sich durch kleine Seminargruppen, zahlreiche praktische Übungen und Exkursionen aus. Du arbeitest an Teamprojekten und setzt dein Wissen direkt in wissenschaftlichen Arbeiten um – bis hin zur abschließenden Masterarbeit. Besonders in den Bereichen analytische Chemie und Mikrobiologie erhältst du fundierte Einblicke, die dich sowohl fachlich als auch persönlich weiterbringen. Die praxisorientierte Ausbildung bereitet dich optimal auf eine Karriere in der Industrie oder auf eine Promotion im wissenschaftlichen Bereich vor.
- Abschluss: Master of Science (M.Sc.)
- Studiendauer: 3 Semester
- Sprache: Deutsch
- Start: Sommersemester
- Keine Zulassungsbeschränkung (kein NC)
- Praxisnahe Ausbildung mit Wahlmöglichkeiten zur individuellen Spezialisierung
Karriereaussichten für Absolventen der Lebensmitteltechnologie an der Berliner Hochschule für Technik
Mit einem Masterabschluss in Lebensmitteltechnologie an der Berliner Hochschule für Technik (BHT) stehen dir vielfältige Karrierewege offen. Das praxisorientierte Studium bereitet dich gezielt auf anspruchsvolle Aufgaben in der Lebensmittelindustrie vor – von der Produktentwicklung über Qualitätssicherung bis hin zu Führungspositionen. Besonders gefragt sind Absolventen mit fundiertem Wissen in analytischer Chemie, Mikrobiologie und innovativen Verfahrenstechnologien.
Die BHT legt großen Wert auf praktische Übungen, Teamprojekte und Exkursionen, wodurch du schon während des Studiums wertvolle Einblicke in die Arbeitswelt erhältst. Durch die Wahlpflichtmodule kannst du dich gezielt spezialisieren, zum Beispiel in Lebensmittelphysik oder der Modellierung von Transportprozessen. Das macht dich besonders attraktiv für Unternehmen, die auf innovative Lösungen und Forschung setzen.
Der deutsche und europäische Arbeitsmarkt bietet dir als Lebensmitteltechnologe zahlreiche Möglichkeiten – sowohl in großen Konzernen als auch in mittelständischen Unternehmen. Auch eine Promotion und damit eine akademische Laufbahn sind nach dem Masterabschluss möglich. Für internationale Absolventen ist Deutschkenntnis ein klarer Vorteil, da viele Positionen in der Branche deutschsprachig sind. Die Nachfrage nach qualifizierten Fachkräften bleibt stabil, insbesondere in den Bereichen Produktinnovation, Qualitätssicherung und Forschung.
- Produktentwickler/in in der Lebensmittelindustrie (Einstiegsgehalt: 40.000 – 55.000 € brutto/Jahr)
- Qualitätsmanager/in oder Auditor/in für Lebensmittelsicherheit (Einstiegsgehalt: 42.000 – 60.000 € brutto/Jahr)
- Forschungs- und Entwicklungsingenieur/in (Einstiegsgehalt: 45.000 – 65.000 € brutto/Jahr)
- Leiter/in der Produktion oder des Qualitätsmanagements (mit Berufserfahrung: 60.000 – 90.000 € brutto/Jahr)
Die BHT bietet dir mit ihrem praxisnahen Ansatz und der engen Verbindung zur Industrie beste Voraussetzungen, um erfolgreich in die Berufswelt einzusteigen oder dich wissenschaftlich weiterzuentwickeln.
Jobs entdeckenStudiengebühren & Finanzierungsmöglichkeiten für Lebensmitteltechnologie an der Berliner Hochschule für Technik
Als staatliche Hochschule erhebt die Berliner Hochschule für Technik (BHT) für den Masterstudiengang Lebensmitteltechnologie keine klassischen Studiengebühren – das gilt sowohl für deutsche als auch für internationale Studierende aus der EU/EEA. Stattdessen fällt pro Semester lediglich ein Semesterbeitrag an, der in der Regel zwischen 300 und 350 Euro liegt. Dieser Beitrag deckt Verwaltungskosten, das Semesterticket für den öffentlichen Nahverkehr in Berlin sowie studentische Dienstleistungen ab. Für Studierende aus Nicht-EU-Ländern gelten an der BHT keine zusätzlichen Studiengebühren, was das Studium besonders attraktiv macht. Die monatlichen Lebenshaltungskosten in Berlin belaufen sich durchschnittlich auf 900 bis 1.200 Euro und umfassen Miete, Verpflegung, Lernmaterialien und Krankenversicherung.
Zur Finanzierung deines Studiums stehen dir verschiedene Möglichkeiten offen: Das BAföG unterstützt deutsche und EU-Studierende mit bis zu 934 Euro monatlich, sofern die Voraussetzungen erfüllt sind. Internationale Studierende können sich um Stipendien des DAAD (Deutscher Akademischer Austauschdienst) oder das Deutschlandstipendium bewerben, das mit 300 Euro monatlich gefördert wird. Darüber hinaus bietet die BHT eigene Förderprogramme und Stipendien an. Viele Studierende nutzen zudem die Möglichkeit, neben dem Studium zu arbeiten – erlaubt sind bis zu 120 volle oder 240 halbe Tage pro Jahr. Typische Nebenjobs sind studentische Hilfskraftstellen oder Tätigkeiten in der Lebensmittelbranche, die mit etwa 12 bis 15 Euro pro Stunde vergütet werden. So kannst du dein Studium flexibel und eigenständig finanzieren.
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Zulassungsvoraussetzungen für Lebensmitteltechnologie (M.Sc.) an der Berliner Hochschule für Technik
Für das Masterstudium Lebensmitteltechnologie (M.Sc.) an der Berliner Hochschule für Technik benötigst du einen ersten berufsqualifizierenden Hochschulabschluss, in der Regel einen Bachelorabschluss in Lebensmitteltechnologie oder einem verwandten naturwissenschaftlich-technischen Fach. Besonders wichtig ist, dass du eine hohe Motivation und Begeisterung für Lebensmittel und deren Technologien mitbringst, da das Studium sehr praxisorientiert und forschungsnah gestaltet ist.
- Abschlussvoraussetzung: Bachelorabschluss oder gleichwertiger Abschluss in einem relevanten Fachbereich (z.B. Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften, Biotechnologie, Chemieingenieurwesen).
- Sprachkenntnisse: Da die Unterrichtssprache Deutsch ist, musst du ausreichende Deutschkenntnisse nachweisen. Für internationale Bewerber ist ein anerkannter Nachweis über Deutschkenntnisse (z.B. TestDaF, DSH oder telc C1 Hochschule) erforderlich.
- Zulassungsbeschränkung: Es gibt keinen Numerus Clausus (NC) für diesen Studiengang.
- Studienbeginn: Das Studium startet jeweils zum Sommersemester.
- Studiendauer: Die Regelstudienzeit beträgt 3 Semester.
Bewerbungsprozess und Fristen:
- Die Bewerbung erfolgt direkt an der Berliner Hochschule für Technik. Die genauen Bewerbungsfristen für das Sommersemester findest du im offiziellen Studiengangsportal der Hochschule.
- Nach erfolgreicher Bewerbung und Zulassung erfolgt die Einschreibung innerhalb der von der Hochschule festgelegten Einschreibefristen.
Gebühren: Für das Masterstudium an der Berliner Hochschule für Technik fallen in der Regel nur die üblichen Semesterbeiträge an. Es werden keine zusätzlichen Studiengebühren erhoben.
Hinweis für internationale Bewerber: Wenn du deinen Hochschulabschluss im Ausland erworben hast, musst du neben dem Nachweis der fachlichen Eignung auch einen anerkannten Nachweis über ausreichende Deutschkenntnisse vorlegen. Für deutschsprachige Masterstudiengänge ist dies verpflichtend (z.B. TestDaF, DSH oder telc C1 Hochschule).
Das sagen Studenten über die Berliner Hochschule für Technik
"Die BHT bietet eine praxisnahe Ausbildung mit modernen Laboren und engagierten Dozenten. Die Lage in Berlin ist top!"
"Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und interessante Projekte. Die Organisation könnte manchmal etwas besser sein."
"Starker Fokus auf angewandte Wissenschaften. Die Karriereberatung und die Vernetzung mit Unternehmen sind hervorragend."
Studiengänge
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FAQs
Für den Master in Food technology an der Berliner Hochschule für Technik brauchst du einen passenden Bachelorabschluss, idealerweise im Bereich Lebensmitteltechnologie oder einem verwandten Fach. Außerdem solltest du Motivation und Interesse an Lebensmitteln mitbringen. Es gibt keinen NC, aber alle weiteren Details findest du auf der offiziellen Website der Hochschule.
Die Bewerbung für den Master Food technology an der Berliner Hochschule für Technik erfolgt online über das Bewerbungsportal der Hochschule. Du musst alle erforderlichen Unterlagen, wie Zeugnisse und Nachweise, fristgerecht einreichen. Die genauen Fristen und Dokumente findest du auf der offiziellen Studiengangsseite.
Das Studium Food technology startet jeweils zum Sommersemester. Die Bewerbungsfristen können sich ändern, daher solltest du regelmäßig die Website der Berliner Hochschule für Technik besuchen, um die aktuellen Termine und Deadlines nicht zu verpassen.
Für die Bewerbung zum Master Food technology an der Berliner Hochschule für Technik benötigst du in der Regel deinen Bachelorabschluss, ein Motivationsschreiben, einen Lebenslauf und ggf. Sprachnachweise. Prüfe die vollständige Liste der benötigten Dokumente auf der offiziellen Hochschulwebseite.
Das Masterstudium Food technology an der Berliner Hochschule für Technik zeichnet sich durch praxisnahe Lehre, kleine Seminargruppen und viele praktische Übungen aus. Du kannst dich durch Wahlmodule spezialisieren und profitierst von engem Kontakt zu Dozenten. Im Vergleich zu privaten Hochschulen ist das Studium an der BHT meist gebührenfrei.