Universität Paderborn Stats

  • Gegründet

    1972

  • Rangliste

    62 # Beste Universität

  • Zulassungsquote

    60%

Einführung in Lebensmitteltechnik (M.Ed.) an der Universität Paderborn

Der Masterstudiengang Lebensmitteltechnik (M.Ed.) an der Universität Paderborn bereitet dich gezielt auf eine Lehrtätigkeit im Bereich der beruflichen Bildung vor. Im Fokus steht die Vermittlung von naturwissenschaftlichen und technischen Grundlagen, gefolgt von vertieftem Fachwissen in den Bereichen Bäckerei- und Konditoreitechnik, Fleisch- sowie Getränketechnologie. Ergänzend dazu erweiterst du deine Kompetenzen in fachdidaktischen und bildungswissenschaftlichen Modulen, um technologiebezogene Lehr- und Lernprozesse optimal zu gestalten und zu begleiten.

Das Studium umfasst insgesamt 120 ECTS-Punkte und gliedert sich in folgende Bestandteile:

  • Fachwissenschaft und Fachdidaktik im Berufsfeld Lebensmitteltechnik
  • Fachwissenschaft und Fachdidaktik im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft
  • Bildungswissenschaften/Berufspädagogik
  • Praktisches Semester mit schulischer Praxis und begleitenden universitären Veranstaltungen
  • Masterarbeit

Die Studiendauer beträgt in der Regel vier Semester. Der Studienbeginn ist sowohl im Sommer- als auch im Wintersemester möglich, wobei der Start im Wintersemester empfohlen wird. Ein Auslandsaufenthalt ist optional und kann durch die internationalen Partnerschaften der Universität unterstützt werden. Im Rahmen der Profilstudien hast du die Möglichkeit, individuelle Schwerpunkte zu setzen und interdisziplinäre Kompetenzen zu erwerben. Die Kombination der beruflichen Fachrichtungen Lebensmitteltechnik und Ernährung/Hauswirtschaft ist verpflichtend. Nach dem Abschluss stehen dir vielfältige Karrierewege offen – von der Lehrtätigkeit an berufsbildenden Schulen bis hin zu einer Promotion und Forschungstätigkeit an Hochschulen oder außeruniversitären Einrichtungen.

Karriereaussichten für Lebensmitteltechnik (M.Ed.) Absolventen der Universität Paderborn

Mit dem Master of Education in Lebensmitteltechnik an der Universität Paderborn eröffnen sich dir vielfältige und zukunftssichere Berufsperspektiven. Der Studiengang bereitet dich gezielt auf eine Tätigkeit als Lehrkraft im Bereich Lebensmitteltechnik und Ernährung an berufsbildenden Schulen vor. Besonders in Nordrhein-Westfalen besteht aktuell und in den kommenden Jahren ein hoher Bedarf an qualifizierten Lehrkräften in technischen und naturwissenschaftlichen Fächern – das macht deinen Abschluss besonders wertvoll.

Durch die Kombination aus fachwissenschaftlicher Ausbildung, fachdidaktischen Kompetenzen und einem integrierten Praxissemester bist du optimal auf den Schulalltag vorbereitet. Nach dem erfolgreichen Abschluss des Masters und des anschließenden Referendariats kannst du als Lehrer oder Lehrerin tätig werden. Darüber hinaus stehen dir auch alternative Karrierewege offen, etwa in der Bildungsberatung, in der Erwachsenenbildung oder in der Forschung.

  • Lehrkraft für Lebensmitteltechnik an Berufskollegs (Einstiegsgehalt: ca. 4.000 – 4.600 € brutto/Monat, je nach Bundesland und Erfahrungsstufe)
  • Bildungsreferent:in oder Fachberater:in in Institutionen der Erwachsenenbildung (Gehalt: ca. 3.500 – 4.500 € brutto/Monat)
  • Wissenschaftliche:r Mitarbeiter:in an Hochschulen oder Forschungsinstituten (Gehalt: ca. 3.000 – 4.200 € brutto/Monat)
  • Promotion und Forschung im Bereich Lebensmitteltechnik und Fachdidaktik (Gehalt variiert je nach Förderprogramm und Anstellung)

Die Universität Paderborn unterstützt dich zudem mit vielfältigen Angeboten zur Berufsorientierung, wie Praxisprojekten, Unternehmensbesuchen und einem eigenen Karriereportal. Internationale Erfahrungen, die du während eines optionalen Auslandsaufenthalts sammeln kannst, erhöhen zusätzlich deine Chancen auf dem europäischen Arbeitsmarkt. Für internationale Absolvent:innen kann der Einstieg ins deutsche Schulsystem herausfordernd sein, insbesondere aufgrund sprachlicher Anforderungen und Anerkennungsverfahren – mit Engagement und gezielter Vorbereitung sind die Chancen jedoch sehr gut.

Insgesamt bietet dir der M.Ed. Lebensmitteltechnik an der Universität Paderborn eine solide Grundlage für eine sichere und erfüllende Karriere im Bildungsbereich und darüber hinaus.

Jobs entdecken

Studiengebühren & Finanzierung für Lebensmitteltechnik (M.Ed.) an der Universität Paderborn

Als öffentliche Universität erhebt die Universität Paderborn für den Masterstudiengang Lebensmitteltechnik (M.Ed.) keine Studiengebühren – das gilt sowohl für deutsche als auch für internationale Studierende aus der EU/EEA. Stattdessen fällt pro Semester ein Semesterbeitrag an, der Verwaltungskosten, das Semesterticket für den öffentlichen Nahverkehr und studentische Angebote abdeckt. Dieser Beitrag liegt in der Regel zwischen 300 und 350 Euro pro Semester. Zusätzliche Kosten entstehen durch Lebenshaltung, Miete, Lernmaterialien und Krankenversicherung. Die monatlichen Lebenshaltungskosten in Paderborn belaufen sich durchschnittlich auf 800 bis 1.000 Euro, wobei das Studierendenwerk günstige Wohnheimplätze direkt auf dem Campus oder in der Nähe anbietet.

Zur Finanzierung deines Studiums stehen dir verschiedene Möglichkeiten offen: Das BAföG unterstützt Studierende mit deutschem Pass und unter bestimmten Voraussetzungen auch EU-Bürger*innen mit monatlichen Zahlungen, die sich nach deinem Einkommen und dem deiner Eltern richten. Für internationale Studierende gibt es Stipendien vom DAAD (Deutscher Akademischer Austauschdienst) sowie das Deutschlandstipendium, das leistungsstarke und engagierte Studierende mit 300 Euro monatlich fördert. Darüber hinaus kannst du neben dem Studium arbeiten – viele Studierende nutzen Jobs auf dem Campus oder in der Gastronomie, um ihr Budget aufzubessern. Die Universität Paderborn bietet zudem eine umfassende Studienberatung zu allen Fragen rund um Finanzierung, Stipendien und Nebenjobs an, damit du dich voll auf dein Studium konzentrieren kannst.

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Zulassungsvoraussetzungen für Lebensmitteltechnik (M.Ed.) an der Universität Paderborn

Für das Masterstudium Lebensmitteltechnik (M.Ed.) an der Universität Paderborn gibt es keine besonderen Zulassungsbeschränkungen (kein NC). Das bedeutet, dass du dich ohne Auswahlverfahren oder Numerus Clausus bewerben kannst. Voraussetzung ist in der Regel ein einschlägiger Bachelorabschluss, der dich für das Lehramt an Berufskollegs qualifiziert – typischerweise ein Bachelor of Education oder ein vergleichbarer Abschluss mit den entsprechenden Fachrichtungen (Lebensmitteltechnik und Ernährung/Hauswirtschaft).

  • Abschluss eines fachlich passenden Bachelorstudiums (z. B. Bachelor of Education mit Schwerpunkt Lebensmitteltechnik und Ernährung/Hauswirtschaft)
  • Die Kombination der beruflichen Fachrichtung Lebensmitteltechnik ist nur mit der beruflichen Fachrichtung Ernährung und Hauswirtschaft möglich
  • Start des Studiums ist sowohl im Sommer- als auch im Wintersemester möglich (Empfehlung: Wintersemester)

Ein Auswahlverfahren oder eine Begrenzung der Studienplätze gibt es nicht. Die Bewerbung erfolgt direkt über die Universität Paderborn.

Sprachanforderungen: Da die Unterrichtssprache Deutsch ist, musst du ausreichende Deutschkenntnisse nachweisen. Für internationale Bewerber*innen ist ein Nachweis über Deutschkenntnisse auf dem für ein Hochschulstudium erforderlichen Niveau verpflichtend (z. B. durch TestDaF, DSH oder telc C1 Hochschule).

Fristen und Gebühren:

  • Bewerbungsfristen variieren je nach Semesterstart, in der Regel bis Mitte Juli (Wintersemester) bzw. Mitte Januar (Sommersemester)
  • Es fallen keine Studiengebühren an, lediglich der übliche Semesterbeitrag (für Verwaltung, Semesterticket etc.)

Hinweis für internationale Bewerber*innen: Für alle deutschsprachigen Studiengänge ist ein Nachweis über ausreichende Deutschkenntnisse zwingend erforderlich. Anerkannte Nachweise sind z. B. TestDaF, DSH oder telc C1 Hochschule.

Studiengänge

Betriebswirtschaftslehre (B.Sc.) International Business Studies (B.Sc.) International Business Studies (M.Sc.) International Economics and Management (M.Sc.) Management (B.A.) Management (M.A.) Management (M.Sc.) Sports Economics (B.Sc.) Taxation, Accounting and Finance (M.Sc.) Wirtschaftspädagogik (M.Sc.) Wirtschaftswissenschaft (B.Ed.) Wirtschaftswissenschaften (B.Sc.) Wirtschaftswissenschaft (M.Ed.)
Ernährungslehre (B.Ed.) Ernährungslehre (M.Ed.) Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft in Kombination mit Lebensmitteltechnik (B.Ed.) Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft (M.Ed.) Nutrition and Home Economics (B.Ed.) Nutrition and Home Economics / Food Technology (M.Ed.)
Business Education (M.Ed.) Educational Science (B.A.) Emotionale und soziale Entwicklung (B.Ed.) English (B.Ed.) English (M.Ed.) Erziehungswissenschaft (M.A.) Förderschwerpunkt Emotionale und Soziale Entwicklung (M.Ed.) Förderschwerpunkt Lernen (B.Ed.) Förderschwerpunkt Lernen (M.Ed.) Kulturwissenschaften (B.A.) Lehramt an Gymnasien und Gesamtschulen (B.Ed.) Lehramt an Gymnasien und Gesamtschulen (M.Ed.) Lehramt an Haupt-, Real-, Sekundar- und Gesamtschulen (B.Ed.) Lehramt an Haupt-, Real-, Sekundar- und Gesamtschulen (M.Ed.) Pädagogik (B.Ed.) Pädagogik (M.Ed.) Pedagogy (B.Ed.) Primary School Education (Staatsexamen) Primary School Teaching (B.Ed.) Sozialpädagogik (B.Ed.) Sozialpädagogik (M.Ed.) Special Needs Education (B.Ed.) Special Needs Education (M.Ed.) Teaching at Vocational Colleges (B.Ed.) Teaching at Vocational Colleges (M.Ed.)
BeNeLux-Studien (M.A.) Catholic Religious Education (B.Ed.) Catholic Religious Education (M.Ed.) Comparative Literature and Cultural Studies (B.A.) Comparative Theology of Religions (B.A.) Cultures of Pre-Modern Europe (M.A.) Deutsch (B.Ed.) Deutsch (M.Ed.) Deutschsprachige Literaturen (M.A.) Digital Humanities (M.A.) Englische Sprachwissenschaft (M.A.) English and American Literatures and Cultures (M.A.) English and American Studies (M.A.) English Linguistics (B.A.) English Literature and Culture (B.A.) Europäische Studien / Études Européennes (B.A. / Licence) European Studies (M.A.) Evangelische Religionslehre (B.Ed.) Evangelische Religionslehre (M.Ed.) Förderschwerpunkt Sprache (B.Ed.) Förderschwerpunkt Sprache (M.Ed.) Französisch (B.Ed.) Französisch (M.Ed.) German as a Second and Foreign Language for Work and Specialized Studies (M.A.) Germanistische Literaturwissenschaft (M.A.) Germanistische Sprachwissenschaft (B.A.) Germanistische Sprachwissenschaft (M.A.) German-language Literatures (B.A.) Geschichte (B.A.) Geschichte (B.Ed.) Geschichte (M.Ed.) History (M.A.) Islamic Religious Education (B.Ed.) Islamic Religious Education (M.Ed.) Katholische Religionslehre (B.Ed.) Katholische Religionslehre (M.Ed.) Komparatistik/ Vergleichende Literatur- und Kulturwissenschaft (M.A.) Kulturerbe (M.A.) Kunst (B.Ed.) Kunst (M.Ed.) Kunst und Kunstvermittlung (B.A.) Linguistics (B.Sc.) Linguistics: Language Dynamics (M.A.) Media Studies (B.A.) Media Studies (M.A.) Mode, Textil und Design (B.A.) Music (B.Ed.) Musicology (B.A.) Musicology (M.A.) Musik (B.Ed.) Musik (M.Ed.) Philosophie (M.A.) Philosophie/Praktische Philosophie (B.Ed.) Philosophie/Praktische Philosophie (M.Ed.) PopMediaCulture – Deutsch-lateinamerikanische Kulturvermittlung (M.A.) Popular Music and Media (B.A.) Popular Music and Media (M.A.) Praktische Philosophie (B.Ed.) Protestant Religious Education (B.Ed.) Romance Studies/French (M.A.) Romanistik/Französisch (B.A.) Romanistik/Spanisch (B.A.) Romanistik/Spanisch (M.A.) Spanisch (B.Ed.) Spanisch (M.Ed.) Spanish (B.Ed.) Sprachliche Grundbildung (B.Ed.) Sprachliche Grundbildung (M.Ed.) Theologien im Dialog (M.A.)
Business Information Systems (B.Sc.) Business Information Systems (M.Sc.) Computer Science (B.Ed.) Computer Science (B.Sc.) Computer Science (M.Ed.) Computer Science (M.Sc.) Informatik (B.Sc.) Informatik (M.Ed.) Management Information Systems (M.Sc.)
Additive Manufacturing (M.Sc.) Chemieingenieurwesen (B.Sc.) Chemieingenieurwesen (M.Sc.) Computer Engineering (B.Sc.) Computer Engineering (M.Sc.) Electrical Engineering (B.Eng.) Electrical Engineering (B.Sc.) Electrical Systems Engineering (M.Sc.) Elektrotechnik in Verbindung mit einer kleinen beruflichen Fachrichtung (M.Ed.) Elektrotechnik (M.Ed.) Elektrotechnik (M.Sc.) Lebensmitteltechnik (B.Ed.) Lebensmitteltechnik (M.Ed.) Maschinenbau (M.Sc.) Maschinenbautechnik (B.Ed.) Maschinenbautechnik in Verbindung mit einer kleinen beruflichen Fachrichtung (M.Ed.) Maschinenbautechnik (M.Ed.) Materials Science (B.Sc.) Materials Science (M.Sc.) Mechanical Engineering (B.Sc.) Nachhaltiger Maschinenbau (B.Sc.) Optoelectronics and Photonics (M.Sc.) Sustainable Mechanical Engineering (M.Sc.) Technik (B.Ed.) Technik (M.Ed.) Textilgestaltung (B.Ed.) Textilgestaltung (M.Ed.) Wirtschaftsingenieurwesen, Studienrichtung Elektrotechnik (B.Sc.) Wirtschaftsingenieurwesen, Studienrichtung Elektrotechnik (M.Sc.) Wirtschaftsingenieurwesen, Studienrichtung Maschinenbau (B.Sc.) Wirtschaftsingenieurwesen, Studienrichtung Maschinenbau (M.Sc.)
Applied Neurosciences in Sports & Exercise (M.Sc.) Applied Sports Science (B.Sc.) Betriebliches Gesundheitsmanagement (M.Sc.) Hauswirtschaft (B.Ed.) Home Economics (M.Ed.) Sport (B.Ed.) Sport (M.Ed.)
Chemie (B.Ed.) Chemie Lehramt BK (M.Ed.) Chemie (M.Ed.) Chemie (M.Sc.) Chemie (Staatsexamen) Chemistry (B.Sc.) Chemistry (M.Ed.) Mathematics (B.Ed.) Mathematics (B.Sc.) Mathematics (M.Sc.) Mathematik (B.Ed.) Mathematik Lehramt Berufskolleg (M.Ed.) Mathematik (M.Ed.) Mathematik (Staatsexamen) Mathematische Grundbildung (B.Ed.) Mathematische Grundbildung (M.Ed.) Natur- und Gesellschaftswissenschaften (B.Ed.) Natur- und Gesellschaftswissenschaften (M.Ed.) Physics (M.Sc.) Physik (B.Ed.) Physik Lehramt Berufskolleg (M.Ed.) Physik (M.Ed.) Technomathematik (B.Sc.) Technomathematik (M.Sc.)
Psychologie Lehramt BK (M.Ed.) Psychologie (M.Ed.) Psychology (B.Ed.)
Geschlechterstudien/Gender Studies (M.A.) Kultur und Gesellschaft (M.A.) Sociology (B.A.) Soziologie: Gesellschaftliche Transformationen und Kulturtechniken (M.A.)

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FAQs

Für den Lebensmitteltechnik (M.Ed.) an der Universität Paderborn gibt es keine Zulassungsbeschränkung (kein NC). Du bewirbst dich direkt über das Online-Portal der Uni. Informiere dich vorab über die aktuellen Bewerbungsfristen auf der offiziellen Website, da diese je nach Semester variieren können.

Du benötigst einen einschlägigen Bachelorabschluss, idealerweise in einem technischen oder naturwissenschaftlichen Bereich. Die Kombination mit dem Fach Ernährung und Hauswirtschaft ist verpflichtend. Alle weiteren Details findest du in der Prüfungsordnung der Universität Paderborn.

Das Studium Lebensmitteltechnik (M.Ed.) an der Universität Paderborn startet im Sommer- und Wintersemester, wobei der Einstieg im Wintersemester empfohlen wird. Die Regelstudienzeit beträgt vier Semester. Die genauen Termine findest du auf der Uni-Website.

Du benötigst in der Regel dein Bachelorzeugnis, eine Übersicht der bisherigen Studienleistungen, einen Lebenslauf und ggf. Nachweise über Sprachkenntnisse. Prüfe die aktuellen Anforderungen auf der Website der Universität Paderborn, da sich die benötigten Dokumente ändern können.

Ja, im Lebensmitteltechnik (M.Ed.) ist ein Praxissemester fester Bestandteil. Es findet meist im zweiten Semester statt und umfasst einen schulischen Praxisteil sowie begleitende Veranstaltungen an der Universität Paderborn. So sammelst du wertvolle praktische Erfahrungen für deinen späteren Beruf.