Universität Paderborn Stats

  • Gegründet

    1972

  • Rangliste

    62 # Beste Universität

  • Zulassungsquote

    60%

Einführung in Ernährungswissenschaften an der Universität Paderborn

Das Studienfach Ernährungswissenschaften (GyGe) an der Universität Paderborn verbindet naturwissenschaftliche Grundlagen mit gesellschaftswissenschaftlichen Fragestellungen. Im Fokus stehen aktuelle Themen wie die Gestaltung nachhaltiger Ernährung, deren gesundheitliche Anforderungen sowie ökologische und soziale Auswirkungen. Das Programm richtet sich insbesondere an angehende Lehrkräfte für Gymnasien und Gesamtschulen in Nordrhein-Westfalen und ist als MINT-Fach mit sozialwissenschaftlicher Ausrichtung einzigartig.

Im Bachelorstudium erwirbst du fundierte Kenntnisse in Chemie, Statistik und Ernährungsepidemiologie, die du auf Fragestellungen aus Biologie, Lebensmittelwissenschaft, Sozialwissenschaften und Ernährungsmedizin anwendest. Praktische Übungen in Zellbiologie, Mikrobiologie und Genetik sowie Laborpraktika – etwa zur Proteinnachweisführung oder zur Analyse des Wasser- und Elektrolythaushalts – sind fester Bestandteil des Curriculums. In fachdidaktischen Modulen reflektierst du, wie du dieses Wissen im Unterricht analysierst, bewertest und weitergibst. Das Studium bietet zudem die Möglichkeit, durch ein optionales Auslandssemester internationale Erfahrungen zu sammeln und im Rahmen von Profilstudien individuelle Schwerpunkte zu setzen.

  • Regelstudienzeit: 4 Semester
  • Studienbeginn: Sommer- und Wintersemester
  • ECTS: 27 (von insgesamt 120 im Programm)
  • Sprache: Deutsch
  • Kein NC, keine Zulassungsbeschränkung
  • Praxissemester im Master integriert

Die Universität Paderborn bietet dir eine moderne Lernumgebung mit vielfältigen Unterstützungsangeboten, praxisnahen Lehrveranstaltungen und einem lebendigen Campusleben. Nach dem Abschluss stehen dir Wege in den Schuldienst, zur Promotion oder in andere Berufsfelder offen. Das Studium der Ernährungswissenschaften an der Universität Paderborn bereitet dich optimal auf eine zukunftsorientierte Tätigkeit im Bildungsbereich vor.

Karriereaussichten für Ernährungslehre (M.Ed.) Absolvent:innen der Universität Paderborn

Mit einem Abschluss im Fach Ernährungslehre (M.Ed.) (Ernährungswissenschaften) an der Universität Paderborn eröffnen sich dir vielfältige und zukunftssichere Berufsperspektiven – insbesondere im Bildungsbereich. Das Studium ist speziell darauf ausgerichtet, dich auf eine Lehrtätigkeit an Gymnasien und Gesamtschulen in Nordrhein-Westfalen vorzubereiten. Da das Fach Ernährungswissenschaften aktuell nur an weiterführenden Schulen in NRW unterrichtet wird, bist du mit deinem Abschluss besonders gefragt, um das Fach als zukunftsorientiertes MINT-Fach mit gesellschaftswissenschaftlichem Fokus weiter zu etablieren.

Nach dem Master of Education und dem erfolgreichen Abschluss des Referendariats kannst du als Lehrkraft arbeiten. Darüber hinaus bietet dir das Studium auch Möglichkeiten, außerhalb des Schuldienstes tätig zu werden, zum Beispiel in der Bildungsarbeit, in der Ernährungsberatung oder in der Forschung. Die Universität Paderborn unterstützt dich mit praxisnahen Studieninhalten, einem verpflichtenden Praxissemester und vielfältigen Möglichkeiten zur individuellen Profilbildung, sodass du optimal auf den Berufseinstieg vorbereitet bist.

Für internationale Absolvent:innen ist der Einstieg in den deutschen Schuldienst an bestimmte Voraussetzungen wie Deutschkenntnisse und Anerkennungsverfahren gebunden. Dennoch sind die Berufsaussichten aufgrund des hohen Bedarfs an Lehrkräften in NRW sehr gut. Alternativ bieten sich auch Tätigkeiten in der Wissenschaft oder in der außerschulischen Bildungsarbeit an.

  • Lehrkraft für Ernährungswissenschaften an Gymnasien/Gesamtschulen (Einstiegsgehalt: ca. 4.000–4.800 € brutto/Monat je nach Besoldungsgruppe und Bundesland)
  • Fachreferent:in für Ernährungsbildung in öffentlichen Institutionen oder NGOs (Gehalt: ca. 3.000–4.500 € brutto/Monat)
  • Wissenschaftliche:r Mitarbeiter:in an Hochschulen oder Forschungsinstituten (Gehalt: ca. 3.500–4.500 € brutto/Monat)
  • Ernährungsberater:in in Bildungseinrichtungen oder im Gesundheitswesen (Gehalt: ca. 2.800–4.000 € brutto/Monat)

Zusätzlich besteht die Möglichkeit, nach dem Masterabschluss zu promovieren und eine wissenschaftliche Karriere einzuschlagen. Die Universität Paderborn bietet hierfür gezielte Unterstützung und Beratung an. Insgesamt profitierst du von einem praxisnahen Studium, das dich sowohl für den Schuldienst als auch für alternative Karrierewege im Bereich Ernährung und Bildung qualifiziert.

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Studiengebühren & Finanzierung für Ernährungslehre (M.Ed.) an der Universität Paderborn

Als öffentliche Universität erhebt die Universität Paderborn für das Ernährungslehre (M.Ed.)-Studium keine klassischen Studiengebühren – das gilt sowohl für deutsche als auch für internationale Studierende aus der EU/EEA. Stattdessen fällt pro Semester ein Semesterbeitrag an, der in der Regel zwischen 300 und 350 Euro liegt. Dieser Beitrag deckt unter anderem das Semesterticket für den öffentlichen Nahverkehr, Verwaltungsgebühren und die Nutzung von universitären Einrichtungen ab. Zusätzliche Kosten entstehen durch Lebenshaltung, Unterkunft, Lernmaterialien und Krankenversicherung; insgesamt solltest du mit monatlichen Ausgaben von etwa 800 bis 1.000 Euro rechnen, abhängig von deinem Lebensstil und der Wohnsituation in Paderborn.

Zur Finanzierung deines Studiums stehen dir verschiedene Möglichkeiten offen: Das BAföG unterstützt deutsche Studierende und EU-Bürger*innen mit dauerhaftem Wohnsitz in Deutschland, sofern die Voraussetzungen erfüllt sind. Für internationale Studierende gibt es Stipendien, zum Beispiel vom Deutschen Akademischen Austauschdienst (DAAD) oder das Deutschlandstipendium, das monatlich 300 Euro unabhängig vom Einkommen auszahlt. Darüber hinaus kannst du neben dem Studium arbeiten – bis zu 20 Stunden pro Woche während des Semesters sind erlaubt, was besonders in Bereichen wie Nachhilfe, Gastronomie oder als studentische Hilfskraft an der Uni beliebt ist. Die Universität Paderborn bietet zudem Beratungen zu weiteren Finanzierungsmöglichkeiten und unterstützt dich bei der Suche nach passenden Stipendien und Nebenjobs.

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Zulassungsvoraussetzungen für Ernährungswissenschaften an der Universität Paderborn

Für das Studium der Ernährungswissenschaften (GyGe) an der Universität Paderborn gibt es keine besonderen Zulassungsvoraussetzungen und keinen Numerus Clausus (NC). Das bedeutet, dass du dich ohne Auswahlverfahren oder Mindestnote einschreiben kannst. Der Studiengang startet sowohl im Sommer- als auch im Wintersemester und ist auf Deutsch.

  • Allgemeine Hochschulreife (Abitur) oder eine gleichwertige Hochschulzugangsberechtigung ist erforderlich.
  • Es gibt keine weiteren spezifischen Zugangsbeschränkungen oder Auswahlverfahren.
  • Der Studiengang ist zulassungsfrei – du kannst dich direkt einschreiben.

Die Einschreibung erfolgt in der Regel online über das Bewerbungsportal der Universität Paderborn. Die genauen Einschreibefristen variieren je nach Semesterstart, liegen aber meist im Zeitraum Juni bis September für das Wintersemester und Dezember bis März für das Sommersemester.

Gebühren: Es fallen keine Studiengebühren an, lediglich der übliche Semesterbeitrag (für Verwaltung, Semesterticket etc.), der für alle Studierenden gilt.

Sprachanforderungen: Da der Studiengang auf Deutsch unterrichtet wird, musst du ausreichende Deutschkenntnisse nachweisen, falls du deine Hochschulzugangsberechtigung nicht an einer deutschsprachigen Einrichtung erworben hast.

Hinweis für internationale Bewerber*innen: Für deutschsprachige Studiengänge ist ein Nachweis über ausreichende Deutschkenntnisse verpflichtend. Anerkannte Nachweise sind z.B. TestDaF, DSH oder telc C1 Hochschule. Bitte beachte, dass ohne diesen Nachweis keine Einschreibung möglich ist.

Studiengänge

Betriebswirtschaftslehre (B.Sc.) International Business Studies (B.Sc.) International Business Studies (M.Sc.) International Economics and Management (M.Sc.) Management (B.A.) Management (M.A.) Management (M.Sc.) Sports Economics (B.Sc.) Taxation, Accounting and Finance (M.Sc.) Wirtschaftspädagogik (M.Sc.) Wirtschaftswissenschaft (B.Ed.) Wirtschaftswissenschaften (B.Sc.) Wirtschaftswissenschaft (M.Ed.)
Ernährungslehre (B.Ed.) Ernährungslehre (M.Ed.) Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft in Kombination mit Lebensmitteltechnik (B.Ed.) Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft (M.Ed.) Nutrition and Home Economics (B.Ed.) Nutrition and Home Economics / Food Technology (M.Ed.)
Business Education (M.Ed.) Educational Science (B.A.) Emotionale und soziale Entwicklung (B.Ed.) English (B.Ed.) English (M.Ed.) Erziehungswissenschaft (M.A.) Förderschwerpunkt Emotionale und Soziale Entwicklung (M.Ed.) Förderschwerpunkt Lernen (B.Ed.) Förderschwerpunkt Lernen (M.Ed.) Kulturwissenschaften (B.A.) Lehramt an Gymnasien und Gesamtschulen (B.Ed.) Lehramt an Gymnasien und Gesamtschulen (M.Ed.) Lehramt an Haupt-, Real-, Sekundar- und Gesamtschulen (B.Ed.) Lehramt an Haupt-, Real-, Sekundar- und Gesamtschulen (M.Ed.) Pädagogik (B.Ed.) Pädagogik (M.Ed.) Pedagogy (B.Ed.) Primary School Education (Staatsexamen) Primary School Teaching (B.Ed.) Sozialpädagogik (B.Ed.) Sozialpädagogik (M.Ed.) Special Needs Education (B.Ed.) Special Needs Education (M.Ed.) Teaching at Vocational Colleges (B.Ed.) Teaching at Vocational Colleges (M.Ed.)
BeNeLux-Studien (M.A.) Catholic Religious Education (B.Ed.) Catholic Religious Education (M.Ed.) Comparative Literature and Cultural Studies (B.A.) Comparative Theology of Religions (B.A.) Cultures of Pre-Modern Europe (M.A.) Deutsch (B.Ed.) Deutsch (M.Ed.) Deutschsprachige Literaturen (M.A.) Digital Humanities (M.A.) Englische Sprachwissenschaft (M.A.) English and American Literatures and Cultures (M.A.) English and American Studies (M.A.) English Linguistics (B.A.) English Literature and Culture (B.A.) Europäische Studien / Études Européennes (B.A. / Licence) European Studies (M.A.) Evangelische Religionslehre (B.Ed.) Evangelische Religionslehre (M.Ed.) Förderschwerpunkt Sprache (B.Ed.) Förderschwerpunkt Sprache (M.Ed.) Französisch (B.Ed.) Französisch (M.Ed.) German as a Second and Foreign Language for Work and Specialized Studies (M.A.) Germanistische Literaturwissenschaft (M.A.) Germanistische Sprachwissenschaft (B.A.) Germanistische Sprachwissenschaft (M.A.) German-language Literatures (B.A.) Geschichte (B.A.) Geschichte (B.Ed.) Geschichte (M.Ed.) History (M.A.) Islamic Religious Education (B.Ed.) Islamic Religious Education (M.Ed.) Katholische Religionslehre (B.Ed.) Katholische Religionslehre (M.Ed.) Komparatistik/ Vergleichende Literatur- und Kulturwissenschaft (M.A.) Kulturerbe (M.A.) Kunst (B.Ed.) Kunst (M.Ed.) Kunst und Kunstvermittlung (B.A.) Linguistics (B.Sc.) Linguistics: Language Dynamics (M.A.) Media Studies (B.A.) Media Studies (M.A.) Mode, Textil und Design (B.A.) Music (B.Ed.) Musicology (B.A.) Musicology (M.A.) Musik (B.Ed.) Musik (M.Ed.) Philosophie (M.A.) Philosophie/Praktische Philosophie (B.Ed.) Philosophie/Praktische Philosophie (M.Ed.) PopMediaCulture – Deutsch-lateinamerikanische Kulturvermittlung (M.A.) Popular Music and Media (B.A.) Popular Music and Media (M.A.) Praktische Philosophie (B.Ed.) Protestant Religious Education (B.Ed.) Romance Studies/French (M.A.) Romanistik/Französisch (B.A.) Romanistik/Spanisch (B.A.) Romanistik/Spanisch (M.A.) Spanisch (B.Ed.) Spanisch (M.Ed.) Spanish (B.Ed.) Sprachliche Grundbildung (B.Ed.) Sprachliche Grundbildung (M.Ed.) Theologien im Dialog (M.A.)
Business Information Systems (B.Sc.) Business Information Systems (M.Sc.) Computer Science (B.Ed.) Computer Science (B.Sc.) Computer Science (M.Ed.) Computer Science (M.Sc.) Informatik (B.Sc.) Informatik (M.Ed.) Management Information Systems (M.Sc.)
Additive Manufacturing (M.Sc.) Chemieingenieurwesen (B.Sc.) Chemieingenieurwesen (M.Sc.) Computer Engineering (B.Sc.) Computer Engineering (M.Sc.) Electrical Engineering (B.Eng.) Electrical Engineering (B.Sc.) Electrical Systems Engineering (M.Sc.) Elektrotechnik in Verbindung mit einer kleinen beruflichen Fachrichtung (M.Ed.) Elektrotechnik (M.Ed.) Elektrotechnik (M.Sc.) Lebensmitteltechnik (B.Ed.) Lebensmitteltechnik (M.Ed.) Maschinenbau (M.Sc.) Maschinenbautechnik (B.Ed.) Maschinenbautechnik in Verbindung mit einer kleinen beruflichen Fachrichtung (M.Ed.) Maschinenbautechnik (M.Ed.) Materials Science (B.Sc.) Materials Science (M.Sc.) Mechanical Engineering (B.Sc.) Nachhaltiger Maschinenbau (B.Sc.) Optoelectronics and Photonics (M.Sc.) Sustainable Mechanical Engineering (M.Sc.) Technik (B.Ed.) Technik (M.Ed.) Textilgestaltung (B.Ed.) Textilgestaltung (M.Ed.) Wirtschaftsingenieurwesen, Studienrichtung Elektrotechnik (B.Sc.) Wirtschaftsingenieurwesen, Studienrichtung Elektrotechnik (M.Sc.) Wirtschaftsingenieurwesen, Studienrichtung Maschinenbau (B.Sc.) Wirtschaftsingenieurwesen, Studienrichtung Maschinenbau (M.Sc.)
Applied Neurosciences in Sports & Exercise (M.Sc.) Applied Sports Science (B.Sc.) Betriebliches Gesundheitsmanagement (M.Sc.) Hauswirtschaft (B.Ed.) Home Economics (M.Ed.) Sport (B.Ed.) Sport (M.Ed.)
Chemie (B.Ed.) Chemie Lehramt BK (M.Ed.) Chemie (M.Ed.) Chemie (M.Sc.) Chemie (Staatsexamen) Chemistry (B.Sc.) Chemistry (M.Ed.) Mathematics (B.Ed.) Mathematics (B.Sc.) Mathematics (M.Sc.) Mathematik (B.Ed.) Mathematik Lehramt Berufskolleg (M.Ed.) Mathematik (M.Ed.) Mathematik (Staatsexamen) Mathematische Grundbildung (B.Ed.) Mathematische Grundbildung (M.Ed.) Natur- und Gesellschaftswissenschaften (B.Ed.) Natur- und Gesellschaftswissenschaften (M.Ed.) Physics (M.Sc.) Physik (B.Ed.) Physik Lehramt Berufskolleg (M.Ed.) Physik (M.Ed.) Technomathematik (B.Sc.) Technomathematik (M.Sc.)
Psychologie Lehramt BK (M.Ed.) Psychologie (M.Ed.) Psychology (B.Ed.)
Geschlechterstudien/Gender Studies (M.A.) Kultur und Gesellschaft (M.A.) Sociology (B.A.) Soziologie: Gesellschaftliche Transformationen und Kulturtechniken (M.A.)

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FAQs

Für den Studiengang Nutritional an der Universität Paderborn gibt es keine Zulassungsbeschränkung (kein NC). Du kannst dich direkt online über das Bewerbungsportal der Universität bewerben. Informiere dich am besten auf der offiziellen Website über die aktuellen Fristen und benötigten Unterlagen, da diese sich je nach Semesterstart (Sommer oder Winter) unterscheiden können.

Für das Nutritional-Studium an der Universität Paderborn benötigst du in der Regel die Allgemeine Hochschulreife (Abitur) oder eine gleichwertige Qualifikation. Da der Studiengang auf Deutsch unterrichtet wird, solltest du ausreichende Deutschkenntnisse nachweisen können. Es gibt keine weiteren speziellen Zulassungsvoraussetzungen oder einen Numerus Clausus.

Das Studium Nutritional an der Universität Paderborn startet sowohl im Sommer- als auch im Wintersemester. Die genauen Bewerbungsfristen können variieren, daher solltest du regelmäßig die offizielle Website der Universität Paderborn prüfen, um keine wichtigen Termine zu verpassen.

Für die Bewerbung zum Nutritional-Studium an der Universität Paderborn benötigst du in der Regel dein Abiturzeugnis oder einen gleichwertigen Abschluss, einen Nachweis über Deutschkenntnisse (falls du kein Muttersprachler bist) und eventuell weitere Dokumente wie einen Lebenslauf. Prüfe die aktuelle Checkliste auf der Uni-Website für alle Details.

Ja, als internationale:r Studierende:r musst du für das Nutritional-Studium an der Universität Paderborn ausreichende Deutschkenntnisse nachweisen und eventuell eine Anerkennung deines Schulabschlusses beantragen. Die Universität bietet Beratungsangebote speziell für internationale Bewerber:innen an. Informiere dich frühzeitig über Visum, Krankenversicherung und Wohnmöglichkeiten.