Universität Paderborn Stats

  • Gegründet

    1972

  • Rangliste

    62 # Beste Universität

  • Zulassungsquote

    60%

Einführung in Ernährung und Hauswirtschaft in Kombination mit Lebensmitteltechnik an der Universität Paderborn

Das Masterstudium Ernährung und Hauswirtschaft in Kombination mit Lebensmitteltechnik an der Universität Paderborn richtet sich an alle, die wissenschaftliche, fachdidaktische und pädagogische Kompetenzen für das Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft erwerben möchten. Das Programm umfasst vier Semester und startet sowohl im Sommer- als auch im Wintersemester. Die Unterrichtssprache ist Deutsch, und es gibt keine Zulassungsbeschränkungen (kein NC). Insgesamt werden 120 ECTS-Punkte erworben.

Der Studiengang ist klar strukturiert und beinhaltet folgende Schwerpunkte:

  • Fachwissenschaft und Fachdidaktik im Bereich Ernährung und Hauswirtschaft
  • Fachwissenschaft und Fachdidaktik im Bereich Lebensmitteltechnik
  • Bildungswissenschaften/Berufspädagogik als integraler Bestandteil
  • Ein verpflichtendes Praxissemester mit schulischem und forschungsbezogenem Anteil
  • Abschluss mit einer Masterarbeit

Das Praxissemester ist fest im Studienverlauf verankert und bietet dir die Möglichkeit, an drei Lernorten – Schule, Zentrum für schulpraktische Lehrerausbildung (ZfsL) und Universität – wertvolle Praxiserfahrungen zu sammeln. Ergänzend kannst du im Rahmen der Profilstudien individuelle Schwerpunkte setzen und interdisziplinäre Kompetenzen erwerben. Ein optionaler Auslandsaufenthalt ist möglich, um internationale Erfahrungen zu sammeln.

Nach dem Abschluss stehen dir verschiedene Karrierewege offen: Du kannst als Lehrkraft an einem Berufskolleg arbeiten oder mit dem Master of Education auch außerhalb des Schuldienstes vielfältige berufliche Perspektiven verfolgen. Die Universität Paderborn bietet dir darüber hinaus ein lebendiges Campusleben, zahlreiche Beratungsangebote und vielfältige Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung.

Karriereaussichten für Absolvent:innen Ernährung und Hauswirtschaft in Kombination mit Lebensmitteltechnik an der Universität Paderborn

Mit einem Masterabschluss in Ernährung und Hauswirtschaft in Kombination mit Lebensmitteltechnik an der Universität Paderborn stehen dir vielfältige Karrierewege offen. Der Studiengang vermittelt dir nicht nur fundierte wissenschaftliche und fachdidaktische Kenntnisse, sondern auch pädagogische Kompetenzen, die dich optimal auf den Berufseinstieg vorbereiten. Besonders gefragt sind Absolvent:innen dieses Studiengangs im Bildungsbereich, aber auch außerhalb des klassischen Schuldienstes gibt es attraktive Möglichkeiten.

Ein zentrales Berufsfeld ist die Tätigkeit als Lehrkraft an Berufskollegs. In Nordrhein-Westfalen und ganz Deutschland besteht aktuell und in den kommenden Jahren ein hoher Bedarf an qualifizierten Lehrer:innen für berufsbildende Schulen, insbesondere in den Bereichen Ernährung, Hauswirtschaft und Lebensmitteltechnik. Nach dem Masterabschluss und dem erfolgreichen Abschluss des Referendariats kannst du direkt in den Schuldienst einsteigen.

Darüber hinaus qualifiziert dich der Abschluss auch für Positionen außerhalb des Lehramts. Die Universität Paderborn unterstützt dich bei der beruflichen Orientierung durch Veranstaltungen, Praxisprojekte und ein Job- und Karriereportal. So kannst du schon während des Studiums Kontakte zu potenziellen Arbeitgebern knüpfen und wertvolle Praxiserfahrung sammeln.

  • Lehrkraft an Berufskollegs (Einstiegsgehalt: ca. 4.000–4.800 € brutto/Monat nach dem Referendariat)
  • Fachberater:in für Ernährung und Hauswirtschaft in öffentlichen Institutionen oder Verbänden (Gehalt: ca. 3.500–4.500 € brutto/Monat)
  • Bildungsreferent:in in der Erwachsenenbildung oder bei Bildungsträgern (Gehalt: ca. 3.000–4.200 € brutto/Monat)
  • Fachkraft in der betrieblichen Aus- und Weiterbildung im Bereich Lebensmitteltechnik (Gehalt: ca. 3.200–4.500 € brutto/Monat)

Für internationale Absolvent:innen ist der Einstieg in den deutschen Arbeitsmarkt besonders im Bildungsbereich möglich, sofern die notwendigen Sprachkenntnisse und Anerkennungen vorliegen. Die Nachfrage nach qualifizierten Lehrkräften ist hoch, allerdings können Anerkennungsverfahren und sprachliche Anforderungen zusätzliche Herausforderungen darstellen.

Auch europaweit sind die erworbenen Kompetenzen gefragt, insbesondere in der beruflichen Bildung, in NGOs oder in internationalen Bildungsprojekten. Die Möglichkeit, während des Studiums Auslandserfahrung zu sammeln, stärkt deine interkulturellen und sprachlichen Fähigkeiten und verbessert deine Chancen auf dem internationalen Arbeitsmarkt.

Insgesamt bietet dir der Studiengang an der Universität Paderborn eine zukunftssichere Perspektive mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten – sowohl im Schuldienst als auch in angrenzenden Berufsfeldern.

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Studiengebühren & Finanzierung für Ernährung und Hauswirtschaft in Kombination mit Lebensmitteltechnik an der Universität Paderborn

Als öffentliche Universität erhebt die Universität Paderborn keine klassischen Studiengebühren für den Masterstudiengang Ernährung und Hauswirtschaft in Kombination mit Lebensmitteltechnik. Stattdessen zahlst du pro Semester einen Semesterbeitrag, der aktuell bei etwa 320–350 € liegt (je nach Semester). Dieser Beitrag deckt unter anderem das Semesterticket für den öffentlichen Nahverkehr, die Nutzung der Uni-Einrichtungen sowie Verwaltungsgebühren ab. Für Studierende aus der EU und dem EWR gelten die gleichen Konditionen wie für deutsche Studierende. Auch internationale Studierende aus Nicht-EU-Ländern zahlen in Nordrhein-Westfalen keine zusätzlichen Studiengebühren für diesen Studiengang. Die monatlichen Lebenshaltungskosten in Paderborn liegen durchschnittlich bei 800–950 € und umfassen Miete, Verpflegung, Lernmaterialien, Krankenversicherung und Freizeit.

Zur Finanzierung deines Studiums stehen dir verschiedene Möglichkeiten offen: Das BAföG ist die bekannteste staatliche Unterstützung für Studierende mit geringem Einkommen und kann bis zu 934 € monatlich betragen. Darüber hinaus gibt es zahlreiche Stipendien, wie das Deutschlandstipendium (300 € monatlich) oder Förderungen durch die Studienstiftung des deutschen Volkes. Auch internationale Studierende können sich für DAAD-Stipendien bewerben. Neben Stipendien und BAföG hast du die Möglichkeit, neben dem Studium zu arbeiten – zum Beispiel als studentische Hilfskraft an der Uni oder in der Gastronomie. In der Regel darfst du bis zu 20 Stunden pro Woche während des Semesters arbeiten. Die Universität Paderborn unterstützt dich zudem mit Beratungsangeboten rund um Studienfinanzierung und hilft dir, passende Fördermöglichkeiten zu finden.

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Zulassungsvoraussetzungen für Ernährung und Hauswirtschaft in Kombination mit Lebensmitteltechnik an der Universität Paderborn

Für das Masterstudium Ernährung und Hauswirtschaft in Kombination mit Lebensmitteltechnik an der Universität Paderborn gibt es keine besonderen Zulassungsbeschränkungen (kein NC). Das bedeutet, dass du dich ohne Auswahlverfahren oder Numerus Clausus bewerben kannst. Voraussetzung ist in der Regel ein abgeschlossenes einschlägiges Bachelorstudium, das fachlich auf das Masterprogramm vorbereitet. Die genauen Anforderungen findest du in der jeweiligen Prüfungsordnung, die allgemeine und spezielle Bestimmungen zu Studienvoraussetzungen und Modulen enthält.

  • Abschlussvoraussetzung: Ein Bachelorabschluss in einem passenden Fachbereich (z.B. Ernährungswissenschaften, Hauswirtschaft, Lebensmitteltechnik oder vergleichbare Studiengänge).
  • Studienbeginn: Sowohl zum Sommer- als auch zum Wintersemester möglich.
  • Regelstudienzeit: 4 Semester (120 ECTS).
  • Sprachvoraussetzung: Die Unterrichtssprache ist Deutsch. Für deutschsprachige Masterstudiengänge ist ein Nachweis über ausreichende Deutschkenntnisse erforderlich.
  • Praktische Erfahrung: Ein Praxissemester ist fester Bestandteil des Studiums.

Bewerbungsprozess und Fristen:

  • Da kein NC besteht, erfolgt die Bewerbung direkt über das Bewerbungsportal der Universität Paderborn.
  • Die genauen Bewerbungsfristen variieren je nach Semesterstart. Üblicherweise liegen sie für das Wintersemester zwischen Mai und Juli und für das Sommersemester zwischen November und Januar.
  • Die Einschreibung erfolgt nach erfolgreicher Bewerbung innerhalb der von der Universität festgelegten Einschreibefristen.

Gebühren: Es fallen keine Studiengebühren an, lediglich der übliche Semesterbeitrag (für Verwaltung, Semesterticket etc.), der pro Semester zu entrichten ist.

Hinweis für internationale Bewerber*innen: Für deutschsprachige Masterstudiengänge musst du ausreichende Deutschkenntnisse nachweisen (z.B. durch TestDaF, DSH oder telc C1 Hochschule). Die genauen Anforderungen findest du in der Prüfungsordnung oder auf den Informationsseiten der Universität. Internationale Abschlüsse werden auf Gleichwertigkeit geprüft.

Studiengänge

Betriebswirtschaftslehre (B.Sc.) International Business Studies (B.Sc.) International Business Studies (M.Sc.) International Economics and Management (M.Sc.) Management (B.A.) Management (M.A.) Management (M.Sc.) Sports Economics (B.Sc.) Taxation, Accounting and Finance (M.Sc.) Wirtschaftspädagogik (M.Sc.) Wirtschaftswissenschaft (B.Ed.) Wirtschaftswissenschaften (B.Sc.) Wirtschaftswissenschaft (M.Ed.)
Ernährungslehre (B.Ed.) Ernährungslehre (M.Ed.) Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft in Kombination mit Lebensmitteltechnik (B.Ed.) Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft (M.Ed.) Nutrition and Home Economics (B.Ed.) Nutrition and Home Economics / Food Technology (M.Ed.)
Business Education (M.Ed.) Educational Science (B.A.) Emotionale und soziale Entwicklung (B.Ed.) English (B.Ed.) English (M.Ed.) Erziehungswissenschaft (M.A.) Förderschwerpunkt Emotionale und Soziale Entwicklung (M.Ed.) Förderschwerpunkt Lernen (B.Ed.) Förderschwerpunkt Lernen (M.Ed.) Kulturwissenschaften (B.A.) Lehramt an Gymnasien und Gesamtschulen (B.Ed.) Lehramt an Gymnasien und Gesamtschulen (M.Ed.) Lehramt an Haupt-, Real-, Sekundar- und Gesamtschulen (B.Ed.) Lehramt an Haupt-, Real-, Sekundar- und Gesamtschulen (M.Ed.) Pädagogik (B.Ed.) Pädagogik (M.Ed.) Pedagogy (B.Ed.) Primary School Education (Staatsexamen) Primary School Teaching (B.Ed.) Sozialpädagogik (B.Ed.) Sozialpädagogik (M.Ed.) Special Needs Education (B.Ed.) Special Needs Education (M.Ed.) Teaching at Vocational Colleges (B.Ed.) Teaching at Vocational Colleges (M.Ed.)
BeNeLux-Studien (M.A.) Catholic Religious Education (B.Ed.) Catholic Religious Education (M.Ed.) Comparative Literature and Cultural Studies (B.A.) Comparative Theology of Religions (B.A.) Cultures of Pre-Modern Europe (M.A.) Deutsch (B.Ed.) Deutsch (M.Ed.) Deutschsprachige Literaturen (M.A.) Digital Humanities (M.A.) Englische Sprachwissenschaft (M.A.) English and American Literatures and Cultures (M.A.) English and American Studies (M.A.) English Linguistics (B.A.) English Literature and Culture (B.A.) Europäische Studien / Études Européennes (B.A. / Licence) European Studies (M.A.) Evangelische Religionslehre (B.Ed.) Evangelische Religionslehre (M.Ed.) Förderschwerpunkt Sprache (B.Ed.) Förderschwerpunkt Sprache (M.Ed.) Französisch (B.Ed.) Französisch (M.Ed.) German as a Second and Foreign Language for Work and Specialized Studies (M.A.) Germanistische Literaturwissenschaft (M.A.) Germanistische Sprachwissenschaft (B.A.) Germanistische Sprachwissenschaft (M.A.) German-language Literatures (B.A.) Geschichte (B.A.) Geschichte (B.Ed.) Geschichte (M.Ed.) History (M.A.) Islamic Religious Education (B.Ed.) Islamic Religious Education (M.Ed.) Katholische Religionslehre (B.Ed.) Katholische Religionslehre (M.Ed.) Komparatistik/ Vergleichende Literatur- und Kulturwissenschaft (M.A.) Kulturerbe (M.A.) Kunst (B.Ed.) Kunst (M.Ed.) Kunst und Kunstvermittlung (B.A.) Linguistics (B.Sc.) Linguistics: Language Dynamics (M.A.) Media Studies (B.A.) Media Studies (M.A.) Mode, Textil und Design (B.A.) Music (B.Ed.) Musicology (B.A.) Musicology (M.A.) Musik (B.Ed.) Musik (M.Ed.) Philosophie (M.A.) Philosophie/Praktische Philosophie (B.Ed.) Philosophie/Praktische Philosophie (M.Ed.) PopMediaCulture – Deutsch-lateinamerikanische Kulturvermittlung (M.A.) Popular Music and Media (B.A.) Popular Music and Media (M.A.) Praktische Philosophie (B.Ed.) Protestant Religious Education (B.Ed.) Romance Studies/French (M.A.) Romanistik/Französisch (B.A.) Romanistik/Spanisch (B.A.) Romanistik/Spanisch (M.A.) Spanisch (B.Ed.) Spanisch (M.Ed.) Spanish (B.Ed.) Sprachliche Grundbildung (B.Ed.) Sprachliche Grundbildung (M.Ed.) Theologien im Dialog (M.A.)
Business Information Systems (B.Sc.) Business Information Systems (M.Sc.) Computer Science (B.Ed.) Computer Science (B.Sc.) Computer Science (M.Ed.) Computer Science (M.Sc.) Informatik (B.Sc.) Informatik (M.Ed.) Management Information Systems (M.Sc.)
Additive Manufacturing (M.Sc.) Chemieingenieurwesen (B.Sc.) Chemieingenieurwesen (M.Sc.) Computer Engineering (B.Sc.) Computer Engineering (M.Sc.) Electrical Engineering (B.Eng.) Electrical Engineering (B.Sc.) Electrical Systems Engineering (M.Sc.) Elektrotechnik in Verbindung mit einer kleinen beruflichen Fachrichtung (M.Ed.) Elektrotechnik (M.Ed.) Elektrotechnik (M.Sc.) Lebensmitteltechnik (B.Ed.) Lebensmitteltechnik (M.Ed.) Maschinenbau (M.Sc.) Maschinenbautechnik (B.Ed.) Maschinenbautechnik in Verbindung mit einer kleinen beruflichen Fachrichtung (M.Ed.) Maschinenbautechnik (M.Ed.) Materials Science (B.Sc.) Materials Science (M.Sc.) Mechanical Engineering (B.Sc.) Nachhaltiger Maschinenbau (B.Sc.) Optoelectronics and Photonics (M.Sc.) Sustainable Mechanical Engineering (M.Sc.) Technik (B.Ed.) Technik (M.Ed.) Textilgestaltung (B.Ed.) Textilgestaltung (M.Ed.) Wirtschaftsingenieurwesen, Studienrichtung Elektrotechnik (B.Sc.) Wirtschaftsingenieurwesen, Studienrichtung Elektrotechnik (M.Sc.) Wirtschaftsingenieurwesen, Studienrichtung Maschinenbau (B.Sc.) Wirtschaftsingenieurwesen, Studienrichtung Maschinenbau (M.Sc.)
Applied Neurosciences in Sports & Exercise (M.Sc.) Applied Sports Science (B.Sc.) Betriebliches Gesundheitsmanagement (M.Sc.) Hauswirtschaft (B.Ed.) Home Economics (M.Ed.) Sport (B.Ed.) Sport (M.Ed.)
Chemie (B.Ed.) Chemie Lehramt BK (M.Ed.) Chemie (M.Ed.) Chemie (M.Sc.) Chemie (Staatsexamen) Chemistry (B.Sc.) Chemistry (M.Ed.) Mathematics (B.Ed.) Mathematics (B.Sc.) Mathematics (M.Sc.) Mathematik (B.Ed.) Mathematik Lehramt Berufskolleg (M.Ed.) Mathematik (M.Ed.) Mathematik (Staatsexamen) Mathematische Grundbildung (B.Ed.) Mathematische Grundbildung (M.Ed.) Natur- und Gesellschaftswissenschaften (B.Ed.) Natur- und Gesellschaftswissenschaften (M.Ed.) Physics (M.Sc.) Physik (B.Ed.) Physik Lehramt Berufskolleg (M.Ed.) Physik (M.Ed.) Technomathematik (B.Sc.) Technomathematik (M.Sc.)
Psychologie Lehramt BK (M.Ed.) Psychologie (M.Ed.) Psychology (B.Ed.)
Geschlechterstudien/Gender Studies (M.A.) Kultur und Gesellschaft (M.A.) Sociology (B.A.) Soziologie: Gesellschaftliche Transformationen und Kulturtechniken (M.A.)

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FAQs

Für den Master Nutrition and Home Economics in combination with Food Technology an der Universität Paderborn gibt es keine Zulassungsbeschränkung (kein NC). Du bewirbst dich direkt über das Online-Portal der Uni. Alle Infos zu Fristen und benötigten Unterlagen findest du auf der offiziellen Website der Universität Paderborn.

Du benötigst einen einschlägigen Bachelorabschluss oder einen vergleichbaren Hochschulabschluss. Da der Studiengang auf Deutsch unterrichtet wird, musst du ausreichende Deutschkenntnisse nachweisen. Genauere Infos zu den Anforderungen findest du in der Prüfungsordnung und auf der Uni-Website.

Der Studienstart ist sowohl im Sommer- als auch im Wintersemester möglich. Die genauen Bewerbungsfristen können sich jährlich ändern, daher solltest du regelmäßig die offizielle Website der Universität Paderborn prüfen, um keine wichtigen Termine zu verpassen.

Du benötigst in der Regel dein Bachelorzeugnis, einen Nachweis über Deutschkenntnisse, einen Lebenslauf und ggf. weitere Nachweise wie Praktikumsbescheinigungen. Die vollständige Liste der erforderlichen Dokumente findest du auf der Bewerbungsseite der Universität Paderborn.

Ja, der Studiengang beinhaltet ein verpflichtendes Praxissemester, das an drei Lernorten (Schule, ZfsL und Universität) stattfindet. Außerdem kannst du ein Auslandssemester absolvieren und im Rahmen der Profilstudien eigene Schwerpunkte setzen. Alle Details findest du in der Studienordnung und auf der Uni-Website.