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Hochschule Neubrandenburg - University of Applied Sciences Stats
-
Gegründet
1991
Einführung in Food Technology (B.Sc.) an der Hochschule Neubrandenburg
Der Bachelorstudiengang Food Technology (B.Sc.) an der Hochschule Neubrandenburg bietet dir eine praxisorientierte Ausbildung mit etwa 50% praktischen Anteilen und bereitet dich gezielt auf eine Karriere in der vielseitigen und zukunftssicheren Lebensmittelbranche vor. Im Mittelpunkt steht die ressourcenschonende Herstellung von hochwertigen und sicheren Lebensmitteln – sowohl im industriellen als auch im handwerklichen Maßstab. Das Studium erstreckt sich über sieben Semester und ist akkreditiert.
Im Verlauf des Studiums kannst du dich auf verschiedene Schwerpunkte spezialisieren, darunter nachhaltige Lebensmittelproduktion, Qualitätsmanagement sowie vegetarische und vegane Lebensmittel. Der modulare Aufbau des Curriculums ermöglicht es dir, fundierte Kenntnisse in den Bereichen Lebensmittelproduktion, Lebensmittelsicherheit und Qualitätskontrolle zu erwerben. Praktische Laborphasen, Projektarbeiten und Einblicke in aktuelle Forschungsthemen sorgen dafür, dass du das Gelernte direkt anwenden kannst.
- Studiendauer: 7 Semester (Bachelor of Science)
- Schwerpunkte: nachhaltige Produktion, Qualitätsmanagement, vegetarische/vegane Lebensmittel
- Hoher Praxisanteil: ca. 50%
- Berufliche Perspektiven: Entwicklung, Produktion und Qualitätssicherung in der Lebensmittelindustrie
Die Hochschule Neubrandenburg bietet dir moderne Labore, engagierte Lehrende und vielfältige Forschungsprojekte. Nach dem Abschluss stehen dir zahlreiche Karrierewege offen – von der Produktentwicklung über das Qualitätsmanagement bis hin zur nachhaltigen Lebensmittelproduktion. Der Studiengang richtet sich an alle, die sich für Technik, Nachhaltigkeit und Innovation in der Lebensmittelbranche begeistern.
Karriereaussichten für Food Technology (B.Sc.) Absolventen der Hochschule Neubrandenburg
Mit einem Abschluss in Food Technology (B.Sc.) an der Hochschule Neubrandenburg stehen dir vielfältige und zukunftssichere Karrierewege offen. Die Lebensmittelbranche gilt als besonders krisenfest und bietet stabile Beschäftigungsmöglichkeiten – sowohl in der Industrie als auch im Handwerk. Durch den hohen Praxisanteil im Studium bist du optimal auf den Berufseinstieg vorbereitet und kannst direkt Verantwortung übernehmen.
Die Schwerpunkte des Studiums – wie nachhaltige Lebensmittelproduktion, Qualitätsmanagement und die Entwicklung vegetarischer und veganer Produkte – spiegeln aktuelle Trends und Anforderungen des Marktes wider. Das macht dich besonders attraktiv für Arbeitgeber, die auf innovative und ressourcenschonende Produktion setzen.
Typische Berufsfelder für Absolventen sind:
- Qualitätsmanager*in in der Lebensmittelindustrie (Einstiegsgehalt: ca. 40.000–50.000 € brutto/Jahr)
- Produktentwickler*in für neue Lebensmittel (Einstiegsgehalt: ca. 38.000–48.000 € brutto/Jahr)
- Spezialist*in für nachhaltige Produktion oder vegane/vegetarische Produkte (Einstiegsgehalt: ca. 38.000–45.000 € brutto/Jahr)
- Lebensmittelprüfer*in oder Auditor*in im Bereich Lebensmittelsicherheit (Einstiegsgehalt: ca. 40.000–52.000 € brutto/Jahr)
Auch international sind deine Chancen gut, da deutsche Abschlüsse in der Lebensmitteltechnologie europaweit anerkannt sind. Besonders gefragt sind Fachkräfte, die sich mit nachhaltigen Produktionsmethoden und Qualitätsmanagement auskennen. Für internationale Absolventen kann der Einstieg in den deutschen Arbeitsmarkt zusätzliche Herausforderungen wie Sprachkenntnisse oder Anerkennung von Abschlüssen mit sich bringen – die Hochschule Neubrandenburg unterstützt dich aber mit Beratung und Kontakten in die Branche.
Mit einem Bachelorabschluss hast du außerdem die Möglichkeit, dich durch ein Masterstudium – zum Beispiel in Food and Bioproduct Technology oder Food Chain Environments – weiter zu spezialisieren und deine Karrierechancen weiter zu steigern.
Jobs entdeckenStudiengebühren & Finanzierung für Food Technology (B.Sc.) an der Hochschule Neubrandenburg
Als staatliche Hochschule erhebt die Hochschule Neubrandenburg für den Bachelorstudiengang Food Technology (B.Sc.) keine regulären Studiengebühren – das gilt sowohl für deutsche als auch für internationale Studierende aus der EU/EEA. Stattdessen fällt pro Semester lediglich ein Semesterbeitrag an, der in der Regel zwischen 80 und 150 Euro liegt. Dieser Beitrag deckt Verwaltungskosten und oft auch ein Semesterticket für den öffentlichen Nahverkehr ab. Für Studierende aus Nicht-EU-Ländern gelten in Mecklenburg-Vorpommern keine zusätzlichen Studiengebühren, sodass das Studium auch für internationale Bewerber:innen attraktiv und erschwinglich bleibt. Die monatlichen Lebenshaltungskosten in Neubrandenburg sind im bundesweiten Vergleich moderat und liegen meist zwischen 700 und 900 Euro – inklusive Miete, Verpflegung, Lernmaterialien und Krankenversicherung.
Zur Finanzierung deines Studiums stehen dir verschiedene Möglichkeiten offen: Das BAföG unterstützt deutsche Staatsbürger:innen und EU-Studierende mit bis zu 934 Euro monatlich, sofern die Voraussetzungen erfüllt sind. Internationale Studierende können sich um Stipendien des DAAD (Deutscher Akademischer Austauschdienst) oder das Deutschlandstipendium (300 Euro monatlich) bewerben. Darüber hinaus bietet die Hochschule gelegentlich eigene Förderprogramme und vergibt Leistungsstipendien. Neben dem Studium darfst du als Student:in bis zu 120 volle oder 240 halbe Tage pro Jahr arbeiten – zum Beispiel als Werkstudent:in oder in der Lebensmittelbranche. So kannst du nicht nur dein Budget aufbessern, sondern auch wertvolle Praxiserfahrung sammeln.
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Zulassungsvoraussetzungen für Food Technology (B.Sc.) an der Hochschule Neubrandenburg
Um dich für den Bachelorstudiengang Food Technology (B.Sc.) an der Hochschule Neubrandenburg zu bewerben, benötigst du in der Regel eine der folgenden Qualifikationen:
- Allgemeine Hochschulreife (Abitur)
- Fachhochschulreife
- Eine als gleichwertig anerkannte berufliche Qualifikation (z.B. Meisterprüfung, abgeschlossene Berufsausbildung mit entsprechender Berufserfahrung im relevanten Bereich)
Die Bewerbung erfolgt online über das Bewerbungsportal der Hochschule Neubrandenburg. Die Vorlesungen starten in der Regel am 8. September. Beachte die aktuellen Bewerbungsfristen, die meist im Sommer für das Wintersemester enden.
Für den Studiengang fallen keine Studiengebühren an, es wird lediglich ein Semesterbeitrag erhoben.
Hinweis für internationale Bewerber*innen: Wenn du deinen Schulabschluss im Ausland erworben hast, musst du einen anerkannten Nachweis über ausreichende Deutschkenntnisse vorlegen, da das Studium auf Deutsch unterrichtet wird. Akzeptierte Nachweise sind in der Regel TestDaF, DSH oder telc C1 Hochschule.
Das sagen Studenten über die Hochschule Neubrandenburg - University of Applied Sciences
"Die Hochschule Neubrandenburg bietet eine gute Mischung aus Theorie und Praxis. Die Dozenten sind engagiert und die Lernatmosphäre angenehm."
"Die Ausstattung der Hochschule ist modern, jedoch könnte das Angebot an Wahlfächern etwas größer sein. Die Lage in Neubrandenburg ist ruhig und schön."
"Ich schätze den persönlichen Kontakt zu den Professoren und die familiäre Atmosphäre. Manchmal ist die Organisation etwas verbesserungswürdig."
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FAQs
Du bewirbst dich online über das Bewerbungsportal der Hochschule Neubrandenburg. Dort lädst du alle erforderlichen Unterlagen hoch, wie Zeugnisse, Sprachnachweise und ggf. Motivationsschreiben. Informiere dich vorab auf der offiziellen Website über die aktuellen Bewerbungsfristen und spezifischen Anforderungen für internationale Studierende.
Für Food Technology (B.Sc.) benötigst du eine Hochschulzugangsberechtigung, z.B. das Abitur oder ein gleichwertiges internationales Zeugnis. Zusätzlich sind Deutschkenntnisse auf B2-Niveau erforderlich. Prüfe auf der Hochschulseite, ob weitere Nachweise oder spezielle Dokumente verlangt werden.
Die Bewerbungsfrist für das Wintersemester endet meist Mitte Juli. Da sich Termine ändern können, solltest du die aktuellen Fristen direkt auf der Website der Hochschule Neubrandenburg nachschauen. Für internationale Bewerber gelten manchmal frühere Deadlines.
Du brauchst dein Abschlusszeugnis, einen Nachweis über Deutschkenntnisse (mindestens B2), einen Lebenslauf und ggf. ein Motivationsschreiben. Internationale Studierende müssen oft beglaubigte Übersetzungen einreichen. Die vollständige Liste findest du auf der Website der Hochschule Neubrandenburg.
Nach Einreichen deiner Bewerbung prüft die Hochschule Neubrandenburg deine Unterlagen. Es gibt meist kein Auswahlgespräch, sondern die Zulassung erfolgt nach Erfüllung der formalen Kriterien. Bei hoher Nachfrage kann ein NC (Numerus Clausus) gelten. Details findest du auf der Hochschulseite.