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Hochschule Geisenheim Stats
-
Gegründet
2013
Einführung in Food Safety (B.Sc.) an der Hochschule Geisenheim
Der duale Bachelorstudiengang Food Safety (B.Sc.) an der Hochschule Geisenheim bietet dir die Möglichkeit, fundiertes Wissen rund um Lebensmittelsicherheit praxisnah zu erwerben. In Kooperation mit der Hochschule Fresenius (Idstein) profitierst du von der Expertise beider Hochschulen und kannst zwischen zwei Studienmodellen wählen: Im integrierten Modell kombinierst du eine betriebliche Ausbildung mit dem Studium und erwirbst in vier Jahren zwei Abschlüsse. Im praxisintegrierten Modell absolvierst du praktische Phasen direkt im Studium und schließt nach drei Jahren mit dem Bachelor ab.
Im Mittelpunkt des Curriculums stehen naturwissenschaftliche und ingenieurwissenschaftliche Grundlagen, ergänzt durch Module zu Lebensmittelrecht, Qualitätsmanagement und Analytik. Du lernst, wie du präventive Maßnahmen zur Lebensmittelsicherheit entwickelst, Prüfstrategien erstellst und technische Prozesse anhand chemischer, technischer und mikrobiologischer Indikatoren bewertest. Praktische Erfahrungen sammelst du in modernen Laboren, in denen du unter anderem Milch, Öl, Backwaren und Bier selbst herstellst und analysierst.
Der Studiengang ist eng mit der Praxis verzahnt: Zahlreiche Kooperationsunternehmen aus der Lebensmittelbranche bieten dir Einblicke in Produktion, Handel und Analytik. Das 2024 eröffnete Praktikumsgebäude der Hochschule Geisenheim verfügt über modernste Laborausstattung und Seminarräume. Mit dem Abschluss bist du qualifiziert für Tätigkeiten in der Lebensmittelproduktion, -verarbeitung, im Handel oder in der Qualitätssicherung. Auch der Weg in die Selbstständigkeit oder zu innovativen Start-ups steht dir offen. Die praxisorientierte Ausbildung und die enge Verbindung von Theorie und Anwendung bereiten dich optimal auf die Anforderungen der Lebensmittelbranche vor.
Karriereaussichten für Food Safety (B.Sc.) Absolvent:innen der Hochschule Geisenheim
Mit einem Abschluss in Food Safety (B.Sc.) an der Hochschule Geisenheim stehen dir vielfältige und spannende Karrierewege offen. Die Kombination aus fundiertem naturwissenschaftlichem und technischem Wissen, praktischer Erfahrung und Kenntnissen im Lebensmittelrecht macht dich zu einer gefragten Fachkraft in der Lebensmittelbranche. Durch die duale Ausrichtung des Studiums – entweder mit integrierter Ausbildung oder praxisintegrierten Phasen – sammelst du schon während des Studiums wertvolle Berufserfahrung und knüpfst Kontakte zu potenziellen Arbeitgebern.
Die Hochschule Geisenheim kooperiert mit namhaften Unternehmen wie Ferrero, Hochwald Foods, Palatia Malts und vielen weiteren. Das verschafft dir einen direkten Zugang zu Praktika, Ausbildungsplätzen und späteren Jobmöglichkeiten. Die moderne Laborausstattung und die enge Verzahnung von Theorie und Praxis bereiten dich optimal auf den Berufseinstieg vor.
Typische Berufsfelder für Absolvent:innen sind:
- Qualitätsmanagement in der Lebensmittelindustrie (Einstiegsgehalt: ca. 38.000–48.000 € brutto/Jahr)
- Lebensmittelanalytik und Laborleitung (Einstiegsgehalt: ca. 40.000–50.000 € brutto/Jahr)
- Produktentwicklung und Produktion in Lebensmittelunternehmen (Einstiegsgehalt: ca. 38.000–45.000 € brutto/Jahr)
- Lebensmittelrecht und -überwachung, z.B. bei Behörden oder im Handel (Einstiegsgehalt: ca. 38.000–46.000 € brutto/Jahr)
Auch der Schritt in die Selbstständigkeit oder die Mitarbeit in innovativen Start-ups ist mit deinem Know-how möglich. Die Nachfrage nach Expert:innen für Lebensmittelsicherheit ist in Deutschland und Europa hoch, da Qualität und Sicherheit in der Lebensmittelbranche immer wichtiger werden.
Für internationale Absolvent:innen bietet der deutsche und europäische Arbeitsmarkt gute Chancen, allerdings sind Deutschkenntnisse und die Anerkennung von Abschlüssen wichtige Faktoren für den Berufseinstieg. Insgesamt bist du mit dem Food Safety (B.Sc.) der Hochschule Geisenheim bestens aufgestellt, um in einer zukunftssicheren Branche durchzustarten!
Jobs entdeckenStudiengebühren & Finanzierung für Food Safety (B.Sc.) an der Hochschule Geisenheim
Als staatliche Hochschule erhebt die Hochschule Geisenheim für das duale Food Safety (B.Sc.) Studium keine klassischen Studiengebühren wie private Hochschulen. Stattdessen fällt pro Semester ein moderater Semesterbeitrag an, der Verwaltungskosten und oft auch das Semesterticket für den öffentlichen Nahverkehr abdeckt. Die genauen Kosten variieren, liegen aber in der Regel zwischen 250 und 350 Euro pro Semester. Für das duale Studium entstehen dir keine zusätzlichen Gebühren, da die praktische Ausbildung in Kooperation mit einem Unternehmen erfolgt, das dich während der Praxisphasen meist auch vergütet. Dadurch kannst du einen Teil deiner Lebenshaltungskosten direkt durch dein Gehalt abdecken.
Zur Finanzierung deines Studiums stehen dir verschiedene Möglichkeiten offen: Du kannst BAföG beantragen, sofern du die Voraussetzungen erfüllst – das ist die bekannteste staatliche Förderung für Studierende in Deutschland. Zusätzlich gibt es Stipendienprogramme wie das Deutschlandstipendium oder Förderungen vom Deutschen Akademischen Austauschdienst (DAAD), die sich auch an internationale Studierende richten. Viele dual Studierende profitieren außerdem von der Vergütung durch das Partnerunternehmen. Nebenbei arbeiten ist ebenfalls möglich, wobei du als dual Studierender meist schon durch die Praxisphasen finanziell unterstützt wirst. Die monatlichen Lebenshaltungskosten in Geisenheim liegen durchschnittlich bei 800 bis 1.000 Euro, inklusive Miete, Verpflegung und Versicherung. So kannst du dein Studium an der Hochschule Geisenheim finanziell gut planen und dich voll auf deine Ausbildung im Bereich Lebensmittelsicherheit konzentrieren.
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Zulassungsvoraussetzungen für Food Safety (B.Sc.) an der Hochschule Geisenheim
Für das duale Studium Food Safety (B.Sc.) an der Hochschule Geisenheim gibt es verschiedene Zugangswege. Grundsätzlich benötigst du eine Hochschulzugangsberechtigung. Das kann zum Beispiel sein:
- Allgemeine Hochschulreife (Abitur)
- Fachhochschulreife
- Eine als gleichwertig anerkannte berufliche Qualifikation (z.B. Meisterprüfung, abgeschlossene Aufstiegsfortbildung)
- Abgeschlossene Berufsausbildung plus einschlägige Berufserfahrung
Da es sich um ein duales Studium handelt, musst du zusätzlich einen Ausbildungsvertrag oder eine Kooperationsvereinbarung mit einem passenden Praxispartner (z.B. Ausbildungsbetrieb oder Unternehmen) vorweisen. Die Hochschule unterstützt dich bei der Suche nach einem geeigneten Partnerunternehmen.
Die Bewerbung für das duale Studium erfolgt direkt bei der Hochschule Geisenheim. Die genauen Bewerbungsfristen findest du im Bewerbungsportal der Hochschule. In der Regel startet das Studium zum Wintersemester, daher solltest du deine Unterlagen rechtzeitig einreichen.
Für das Studium an der staatlichen Hochschule Geisenheim fallen keine Studiengebühren an. Es wird lediglich ein Semesterbeitrag erhoben, der unter anderem das Semesterticket und studentische Leistungen abdeckt. Die Finanzierung deines Studiums kann durch BAföG, das Gehalt aus dem Praxisbetrieb oder Nebenjobs unterstützt werden.
Hinweis für internationale Bewerber*innen: Wenn du deinen Schulabschluss im Ausland erworben hast, musst du die Gleichwertigkeit deines Abschlusses nachweisen. Außerdem ist für deutschsprachige Studiengänge ein Nachweis über ausreichende Deutschkenntnisse erforderlich (z.B. durch TestDaF, DSH oder telc C1). Ohne diesen Nachweis ist eine Immatrikulation nicht möglich.
Das sagen Studenten über die Hochschule Geisenheim
"Die praxisnahe Ausbildung in Geisenheim ist top! Besonders die Weinbaukurse und die modernen Labore haben mich überzeugt."
"Geisenheim bietet eine spezialisierte Ausbildung mit Fokus auf Getränketechnologie. Die kleine Stadt ist jedoch etwas eingeschränkt."
"Tolle Atmosphäre und gute Dozenten! Der Fokus auf Nachhaltigkeit in der Lebensmittelbranche ist zukunftsorientiert und spannend."
Studiengänge
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FAQs
Für das Food Safety (B.Sc.) duale Studium an der Hochschule Geisenheim benötigst du in der Regel die Hochschulzugangsberechtigung (z.B. Abitur oder Fachhochschulreife). Zusätzlich musst du einen Ausbildungsvertrag mit einem Kooperationsunternehmen vorweisen. Genauere Infos zu den Anforderungen findest du auf der offiziellen Website der Hochschule Geisenheim.
Du bewirbst dich direkt bei der Hochschule Geisenheim und parallel bei einem Kooperationsunternehmen für einen Ausbildungsplatz. Nach erfolgreicher Bewerbung und Abschluss eines Ausbildungsvertrags kannst du dich für das Food Safety (B.Sc.) Programm einschreiben. Die Bewerbungsfristen findest du auf der Hochschul-Website.
Die Bewerbungsfristen für das Food Safety (B.Sc.) duale Studium an der Hochschule Geisenheim variieren je nach Studienstart und Kooperationsunternehmen. Es empfiehlt sich, frühzeitig mit der Suche nach einem Ausbildungsplatz zu beginnen und die aktuellen Fristen auf der Hochschul-Website zu prüfen.
Für die Bewerbung zum Food Safety (B.Sc.) an der Hochschule Geisenheim benötigst du in der Regel dein Abschlusszeugnis, einen Lebenslauf, ein Motivationsschreiben und den Ausbildungsvertrag mit einem Kooperationsunternehmen. Genaue Anforderungen findest du auf der Website der Hochschule Geisenheim.
Die Hochschule Geisenheim arbeitet mit verschiedenen Unternehmen zusammen, die auf der Hochschul-Website gelistet sind. Du kannst dich direkt bei diesen Firmen bewerben oder selbst nach passenden Betrieben suchen. Unterstützung bietet auch die Studienberatung der Hochschule Geisenheim.