Hochschule Fulda - University of Applied Sciences Stats

  • Gegründet

    1974

  • Zulassungsquote

    68%

Einführung in International Food Business and Consumer Studies (M.Sc.) an der Hochschule Fulda

Der Masterstudiengang International Food Business and Consumer Studies an der Hochschule Fulda bietet dir die Möglichkeit, dich in einem internationalen und interdisziplinären Umfeld auf die Herausforderungen der globalen Lebensmittelwirtschaft vorzubereiten. Das Programm legt besonderen Wert auf nachhaltige Lösungen, die Bedürfnisse der Verbraucher*innen und die Bedeutung regionaler Lieferketten. Du profitierst von einer engen Zusammenarbeit mit Lehrenden und einer unterstützenden Lernatmosphäre, die durch moderne Einrichtungen an zwei kooperierenden Universitäten – Hochschule Fulda und Universität Kassel – ergänzt wird. Der Abschluss erfolgt als Joint Degree beider Hochschulen.

Im Mittelpunkt des Curriculums stehen Themen wie Qualitäts-, Innovations- und Informationsmanagement, konsument*innenorientierte Produktentwicklung sowie internationales Marketing. Ein Highlight ist das einjährige Studienprojekt, bei dem du reale Fallstudien analysierst und an aktuellen Forschungsprojekten mitarbeitest. Dadurch sammelst du wertvolle Praxiserfahrung und entwickelst interkulturelle Kompetenzen, die für eine Karriere in der Lebensmittelbranche unerlässlich sind. Das Studium ist als Präsenzstudium konzipiert, startet jeweils zum Wintersemester, dauert vier Semester und wird vollständig auf Englisch unterrichtet. Insgesamt erwirbst du 120 ECTS-Punkte.

  • Abschluss: Master of Science (M.Sc.)
  • Studienform: Präsenzstudium
  • Sprache: Englisch
  • Regelstudienzeit: 4 Semester
  • Joint Degree mit der Universität Kassel
  • Einjähriges Studienprojekt
  • 120 ECTS

Absolvent*innen sind bestens vorbereitet für verantwortungsvolle Positionen in der Lebensmittelindustrie, im Qualitätsmanagement, in der Produktentwicklung, im internationalen Marketing oder in der Forschung. Ein aktives Alumni-Netzwerk unterstützt dich beim Berufseinstieg und fördert den Austausch mit Fachleuten aus der Branche. Das Masterprogramm richtet sich an alle, die innovative Lösungswege in der Lebensmittelwirtschaft gestalten und internationale Perspektiven einbringen möchten.

Karriereaussichten für International Food Business and Consumer Studies (M.Sc.) Absolvent*innen der Hochschule Fulda

Mit dem Masterabschluss in International Food Business and Consumer Studies an der Hochschule Fulda stehen dir vielfältige Karrierewege in der dynamischen Lebensmittelbranche offen. Das Programm legt besonderen Wert auf interdisziplinäre und internationale Kompetenzen, die dich optimal auf verantwortungsvolle Positionen in Unternehmen und Organisationen der Ernährungswirtschaft vorbereiten. Durch die enge Zusammenarbeit mit der Universität Kassel und das praxisorientierte Studienprojekt sammelst du wertvolle Erfahrungen, die von Arbeitgebern sehr geschätzt werden.

Die Lebensmittelindustrie bietet sowohl in Deutschland als auch international ein breites Spektrum an Berufsmöglichkeiten. Besonders gefragt sind Fachkräfte, die sich mit Qualitätsmanagement, Produktentwicklung, Innovationsmanagement und internationalem Marketing auskennen. Das aktive Alumni-Netzwerk der Hochschule Fulda unterstützt dich beim Berufseinstieg und fördert den Austausch mit erfahrenen Branchenprofis.

Typische Berufsfelder für Absolvent*innen sind:

  • Produktmanager*in in der Lebensmittelindustrie (Einstiegsgehalt: 40.000 – 55.000 € brutto/Jahr)
  • Qualitätsmanager*in oder Auditor*in für Lebensmittelsicherheit (Einstiegsgehalt: 42.000 – 60.000 € brutto/Jahr)
  • Marketing- und Innovationsmanager*in im internationalen Umfeld (Einstiegsgehalt: 40.000 – 58.000 € brutto/Jahr)
  • Forschungs- und Entwicklungsmitarbeiter*in oder wissenschaftliche*r Mitarbeiter*in (Einstiegsgehalt: 38.000 – 50.000 € brutto/Jahr)

Viele Absolvent*innen engagieren sich zudem in den Bereichen Stakeholder-Management, Zertifizierung, Vertrieb oder Bildung. Wer sich wissenschaftlich weiterentwickeln möchte, hat außerdem die Möglichkeit, ein PhD-Studium anzuschließen.

Herausforderungen für internationale Absolvent*innen können die Anerkennung von Abschlüssen und Sprachkenntnisse im deutschen Arbeitsmarkt sein. Dennoch sind die interkulturellen Kompetenzen und das internationale Netzwerk, das du im Studium aufbaust, ein klarer Vorteil. Mit Engagement und Flexibilität stehen dir die Türen zu einer spannenden Karriere im internationalen Food Business offen!

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Studiengebühren & Finanzierung für International Food Business and Consumer Studies (M.Sc.) an der Hochschule Fulda

Als öffentliche Hochschule erhebt die Hochschule Fulda für den Masterstudiengang International Food Business and Consumer Studies keine klassischen Studiengebühren – das gilt sowohl für Studierende aus Deutschland und der EU als auch für internationale Bewerber*innen. Stattdessen fällt pro Semester ein Semesterbeitrag an, der in der Regel zwischen 250 und 350 Euro liegt. Dieser Beitrag deckt unter anderem Verwaltungskosten, das Semesterticket für den öffentlichen Nahverkehr und studentische Angebote ab. Die Lebenshaltungskosten in Fulda und Umgebung belaufen sich durchschnittlich auf 800 bis 1.000 Euro pro Monat, inklusive Miete, Verpflegung, Lernmaterialien und Krankenversicherung.

Für die Finanzierung deines Studiums stehen dir verschiedene Möglichkeiten offen: Deutsche und EU-Studierende können BAföG beantragen, das monatliche Zuschüsse und zinslose Darlehen bietet. Internationale Studierende profitieren von Stipendienprogrammen wie dem DAAD (Deutscher Akademischer Austauschdienst) oder dem Deutschlandstipendium, das leistungsorientiert vergeben wird und monatlich 300 Euro zusätzlich einbringt. Darüber hinaus kannst du als Student*in in Deutschland bis zu 120 volle oder 240 halbe Tage pro Jahr arbeiten – zum Beispiel als wissenschaftliche Hilfskraft oder in der Gastronomie. Die Hochschule Fulda und die Universität Kassel bieten zudem eigene Fördermöglichkeiten und unterstützen dich bei der Suche nach passenden Stipendien und Nebenjobs. So kannst du dein Masterstudium flexibel und finanziell abgesichert gestalten.

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Zulassungsvoraussetzungen für den Master International Food Business and Consumer Studies an der Hochschule Fulda

Um dich für den Masterstudiengang International Food Business and Consumer Studies (M.Sc.) an der Hochschule Fulda zu bewerben, benötigst du einen ersten berufsqualifizierenden Hochschulabschluss (z.B. Bachelor) in einem relevanten Fachbereich wie Oecotrophologie, Lebensmittelwissenschaften, Ernährungswissenschaften, Agrarwissenschaften oder einem vergleichbaren Studiengang. Das Programm ist zulassungsfrei, das heißt, es gibt keinen Numerus Clausus (NC) und keine begrenzte Anzahl an Studienplätzen.

Wichtige Eckdaten zum Studiengang:

  • Abschluss: Master of Science (M.Sc.)
  • Studienbeginn: Wintersemester
  • Regelstudienzeit: 4 Semester
  • Unterrichtssprache: Englisch
  • ECTS-Punkte: 120
  • Abschluss: Joint Degree der Hochschule Fulda und der Universität Kassel

Sprachvoraussetzungen: Da der Studiengang komplett auf Englisch unterrichtet wird, musst du ausreichende Englischkenntnisse nachweisen. Die genauen Anforderungen (z.B. anerkannte Sprachtests und Mindestpunktzahlen) werden in der Regel von der Hochschule festgelegt. Ein Nachweis über Deutschkenntnisse ist für diesen englischsprachigen Master nicht erforderlich.

Bewerbungsfrist: Die Bewerbung ist jeweils zum Wintersemester möglich. Die genauen Fristen werden von der Hochschule Fulda festgelegt und sollten rechtzeitig beachtet werden.

Kosten: Für das Studium an der Hochschule Fulda fallen keine Studiengebühren an, es wird jedoch ein Semesterbeitrag erhoben. Dieser Beitrag deckt unter anderem das Semesterticket und weitere Serviceleistungen ab. Für internationale Studierende aus Nicht-EU-Ländern können zusätzliche Gebühren anfallen.

Hinweis für internationale Bewerber*innen: Wenn du deinen ersten Hochschulabschluss im Ausland erworben hast, musst du deine Zeugnisse anerkennen lassen. Außerdem ist der Nachweis ausreichender Englischkenntnisse verpflichtend. Für Bewerber*innen aus Nicht-EU-Ländern können besondere Bewerbungsmodalitäten und Fristen gelten.

Studiengänge

Accounting, Finance, Controlling (M.Sc.) Betriebswirtschaftslehre – dual (B.A.) International Business and Management (B.Sc.) Internationale Betriebswirtschaftslehre (B.Sc.) International Food Business and Consumer Studies (M.Sc.) International Management (M.Sc.) Logistikmanagement (B.A.) Steuerlehre – dual (B.A./LL.B.) Supply Chain Management (M.Sc.)
Industrielle Biotechnologie (B.Sc.) Oecotrophologie (B.Sc.) Oecotrophologie (M.Sc.)
Berufspädagogik Fach Gesundheit (B.Ed.) Berufspädagogik Gesundheit (M.Ed.) Frühkindliche inklusive Bildung (B.A.) Pädagogik für Gesundheitsberufe (B.A.)
Intercultural Communication and European Studies (M.A.)
Angewandte Informatik (B.Sc.) Angewandte Informatik – dual (B.Sc.) Angewandte Informatik – dual (M.Sc.) Angewandte Informatik (M.Sc.) Data Science (M.Sc.) Digitale Medien (B.Sc.) Global Software Development (M.Sc.) Wirtschaftsinformatik (B.Sc.)
Eingebettete Systeme (M.Eng.) Elektrotechnik und Informationstechnik (B.Eng.) Elektrotechnik und Informationstechnik – dual (B.Eng.) Elektrotechnik und Informationstechnik – Integra (B.Eng.) Energie- und Automatisierungssysteme (M.Eng.) Erneuerbare Energien (B.Eng.) Erneuerbare Energien – dual (B.Eng.) Food Processing (M.Sc.) Lebensmitteltechnologie (B.Sc.) Mechatronik (B.Eng.) Mechatronik – dual (B.Eng.) Wirtschaftsingenieurwesen (B.Eng.) Wirtschaftsingenieurwesen Elektrotechnik (B.Eng.) Wirtschaftsingenieurwesen Elektrotechnik – dual (B.Eng.) Wirtschaftsingenieurwesen Life Sciences (B.Sc.) Wirtschaftsingenieurwesen (M.Sc.)
Diätetik (B.Sc.) Gesundheitsförderung (B.Sc.) Gesundheitsökonomie und Gesundheitspolitik (B.Sc.) Global Health (B.Sc.) Hebammenkunde (B.Sc.) Interprofessionelles Management in der Gesundheitsversorgung (M.Sc.) Management in der Gesundheitsversorgung (B.Sc.) Pflege (B.Sc.) Physiotherapie (B.Sc.) Public Health (M.Sc.) Public Health Nutrition (M.Sc.)
Sozialrecht / Migration und Recht (LL.B.) Sozialrecht und Sozialwirtschaft (LL.M.) Wirtschaftsrecht – Nachhaltigkeit und Ethik (LL.B.)
Human Rights Studies in Politics, Law and Society (M.A.) Psychosoziale Beratung und Therapie in der Sozialen Arbeit (M.A.) Soziale Arbeit (B.A.) Soziale Arbeit – dual (B.A.) Soziale Arbeit – Gemeindepsychiatrie (M.A.) Soziale Arbeit mit Schwerpunkt Sozialraumentwicklung und -organisation (M.A.) Soziale Sicherung & Sozialverwaltungswirtschaft (B.A.) Sozialwissenschaften mit Schwerpunkt Interkulturelle Beziehungen (B.A.)

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FAQs

Du bewirbst dich online über das Bewerbungsportal der Hochschule Fulda. Alle Infos und den Link findest du auf der offiziellen Website der Hochschule. Achte darauf, alle geforderten Unterlagen fristgerecht einzureichen. Bei Fragen hilft dir die Studiengangskoordinatorin oder die zentrale Studienberatung gerne weiter.

Du benötigst einen ersten Hochschulabschluss (z.B. Bachelor) in einem passenden Fachbereich sowie gute Englischkenntnisse, da der Unterricht auf Englisch stattfindet. Genaue Details zu den Anforderungen findest du auf der Website der Hochschule Fulda. Es ist wichtig, alle Nachweise rechtzeitig einzureichen.

Der Studienbeginn ist immer zum Wintersemester. Die Bewerbungsfrist variiert je nach Herkunftsland und Abschluss. Informiere dich am besten direkt auf der Website der Hochschule Fulda über die aktuellen Fristen, damit du keine wichtigen Termine verpasst.

Du brauchst in der Regel dein Abschlusszeugnis, einen Nachweis über Englischkenntnisse, einen Lebenslauf und ggf. ein Motivationsschreiben. Internationale Bewerber müssen oft zusätzliche Dokumente wie Übersetzungen oder Anerkennungen einreichen. Die vollständige Liste findest du auf der Bewerbungsseite der Hochschule Fulda.

Das Studium dauert vier Semester und ist praxisnah aufgebaut. Ein Highlight ist das einjährige Studienprojekt, bei dem du an realen Fallstudien arbeitest. Du erhältst einen Joint Degree von der Hochschule Fulda und der Universität Kassel. Die Lehrveranstaltungen finden auf Englisch statt und legen Wert auf interdisziplinäre und nachhaltige Ansätze.