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Hochschule Bremerhaven Stats
-
Gegründet
1975
-
Zulassungsquote
60%
Einführung in Food Science (B.Sc.) (B.Sc.) an der Hochschule Bremerhaven
Der Bachelorstudiengang Food Science (B.Sc.) (B.Sc.) an der Hochschule Bremerhaven startet erstmals im Wintersemester 2025/2026 und ersetzt das bisherige Programm Food Technology/Food Management. Das Studium verbindet technologische, wirtschaftliche und ernährungswissenschaftliche Inhalte und bereitet dich gezielt auf eine Karriere in der vielseitigen und zukunftssicheren Lebensmittelbranche vor. Im Fokus stehen aktuelle Herausforderungen wie nachhaltige, sichere und gesunde Ernährung in einer globalisierten Gesellschaft.
Das Studienangebot ist einzigartig in Deutschland und bietet dir die Wahl zwischen zwei zukunftsorientierten Schwerpunkten:
- Lebensmitteltechnologie (Abschluss: Bachelor of Engineering)
- Lebensmittelökonomie (Abschluss: Bachelor of Science)
Bereits ab dem ersten Semester sammelst du praktische Erfahrungen in modernen Laboren. Im vierten Semester folgt eine praxisnahe Phase in der Industrie, die durch enge Kooperationen mit regionalen und nationalen Unternehmen sowie dem ttz Bremerhaven unterstützt wird. Die praxisorientierte Ausrichtung und die Möglichkeit zur Spezialisierung eröffnen dir vielfältige Berufsperspektiven – von der Lebensmittelverarbeitung über den Handel bis hin zu Biotechnologie, Pharmazie und Kosmetik.
Der Studiengang ist als Vollzeitstudium angelegt und dauert regulär sieben Semester. Die Lehrveranstaltungen finden überwiegend auf Deutsch statt. Ein besonderer Vorteil: Für die Zulassung ist keine vorherige Registrierung erforderlich, und der Einstieg ist sowohl im Winter- als auch im Sommersemester möglich. Nach dem Abschluss stehen dir zahlreiche Einsatzfelder offen, da die Nachfrage nach qualifizierten Fachkräften in der Lebensmittelwirtschaft konstant hoch ist.
Karriereaussichten für Food Science (B.Sc.) (B.Sc.) Absolvent:innen der Hochschule Bremerhaven
Mit einem Abschluss in Food Science (B.Sc.) (B.Sc.) an der Hochschule Bremerhaven stehen dir hervorragende Berufsaussichten in einer der größten und krisensichersten Branchen Deutschlands offen. Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie ist vielfältig, wächst stetig und bietet eine hohe Nachfrage nach qualifizierten Fachkräften – besonders für Food Scientists mit technischem, wirtschaftlichem und ernährungswissenschaftlichem Know-how.
Dank der praxisnahen Ausbildung, zahlreicher Laborphasen und enger Kontakte zu regionalen und nationalen Unternehmen sowie dem ttz Bremerhaven, bist du optimal auf den Berufseinstieg vorbereitet. Bereits im Studium sammelst du wertvolle Praxiserfahrung, was den Einstieg ins Berufsleben erleichtert und oft zu schnellen Jobangeboten führt.
Die Einsatzmöglichkeiten sind breit gefächert und reichen von der klassischen Lebensmittelproduktion über Qualitätsmanagement bis hin zu Marketing, Produktentwicklung oder sogar Tätigkeiten in verwandten Branchen wie Biotechnologie, Pharmazie oder Kosmetik. Auch internationale Karrieren sind möglich, da die Lebensmittelbranche global vernetzt ist.
- Lebensmitteltechnolog:in (Einstiegsgehalt: ca. 40.000–50.000 € brutto/Jahr)
- Qualitätsmanager:in in der Lebensmittelindustrie (Einstiegsgehalt: ca. 42.000–55.000 € brutto/Jahr)
- Produktentwickler:in für Lebensmittel (Einstiegsgehalt: ca. 40.000–52.000 € brutto/Jahr)
- Fachkraft im Bereich Lebensmittelsicherheit oder -prüfung (Einstiegsgehalt: ca. 38.000–48.000 € brutto/Jahr)
Für internationale Absolvent:innen gilt: Deutschkenntnisse sind für viele Positionen in Deutschland unerlässlich, aber die internationale Ausrichtung der Branche eröffnet auch Chancen im europäischen Ausland. Die Hochschule Bremerhaven unterstützt dich mit ihrem Netzwerk und praxisorientierten Ansatz optimal beim Berufseinstieg – egal ob in Deutschland oder international.
Jobs entdeckenStudiengebühren & Finanzierungsmöglichkeiten für Food Science (B.Sc.) (B.Sc.) an der Hochschule Bremerhaven
Als staatliche Hochschule erhebt die Hochschule Bremerhaven für den Studiengang Food Science (B.Sc.) (B.Sc.) keine klassischen Studiengebühren – das gilt sowohl für deutsche als auch für internationale Studierende aus der EU/EEA. Stattdessen fällt pro Semester ein moderater Semesterbeitrag an, der in der Regel zwischen 300 und 400 Euro liegt. Dieser Beitrag deckt Verwaltungskosten, das Semesterticket für den öffentlichen Nahverkehr sowie studentische Angebote ab. Für Studierende aus Nicht-EU-Ländern gelten in Bremen keine zusätzlichen Studiengebühren, was das Studium besonders attraktiv macht. Die monatlichen Lebenshaltungskosten in Bremerhaven belaufen sich durchschnittlich auf 800 bis 1.000 Euro und umfassen Miete, Verpflegung, Lernmaterialien und Krankenversicherung.
Zur Finanzierung deines Studiums stehen dir verschiedene Möglichkeiten offen: Das BAföG unterstützt deutsche Staatsbürger und EU-Studierende mit bis zu 934 Euro monatlich, sofern die Voraussetzungen erfüllt sind. Internationale Studierende können sich um Stipendien des DAAD (Deutscher Akademischer Austauschdienst) oder das Deutschlandstipendium bewerben, das mit 300 Euro monatlich gefördert wird. Zusätzlich bietet die Hochschule Bremerhaven praxisnahe Kontakte zu Unternehmen, die Werkstudentenstellen oder Praktika ermöglichen – so kannst du neben dem Studium bis zu 20 Stunden pro Woche arbeiten und wertvolle Berufserfahrung sammeln. Auch studentische Hilfskraftstellen an der Hochschule sind eine beliebte Option, um das Budget aufzubessern. Insgesamt bietet die Hochschule Bremerhaven ein faires und transparentes Finanzierungsmodell, das dir einen sorgenfreien Start ins Food Science (B.Sc.) Studium ermöglicht.
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Zulassungsvoraussetzungen für Food Science (B.Sc.) (B.Sc.) an der Hochschule Bremerhaven
Für das Bachelorstudium Food Science (B.Sc.) (B.Sc.) an der Hochschule Bremerhaven gibt es verschiedene Zugangswege. In der Regel benötigst du eine der folgenden Qualifikationen:
- Allgemeine Hochschulreife (Abitur)
- Fachhochschulreife
- Eine als gleichwertig anerkannte berufliche Qualifikation (z.B. Meisterprüfung, Fachwirt, Techniker oder eine abgeschlossene Berufsausbildung mit anschließender relevanter Berufserfahrung)
Der Studiengang startet jeweils zum Winter- und Sommersemester. Für den Studienstart im Wintersemester 2025/2026 ist die Bewerbungsfrist der 15. August 2025. Eine vorherige Registrierung oder ein spezielles Auswahlverfahren (wie Numerus Clausus) ist laut aktuellen Angaben nicht erforderlich – der Zugang ist also offen.
Die Unterrichtssprache ist Deutsch. Daher musst du ausreichende Deutschkenntnisse nachweisen, wenn du deine Hochschulzugangsberechtigung nicht an einer deutschsprachigen Einrichtung erworben hast. Akzeptierte Nachweise sind in der Regel TestDaF, DSH oder telc C1 Hochschule.
Für internationale Bewerberinnen und Bewerber gilt: Ein Nachweis über ausreichende Deutschkenntnisse ist zwingend erforderlich, da das Studium auf Deutsch stattfindet. Außerdem solltest du deine ausländischen Zeugnisse rechtzeitig anerkennen lassen, um die Gleichwertigkeit mit dem deutschen Abitur oder der Fachhochschulreife sicherzustellen.
Die Hochschule Bremerhaven erhebt keine Studiengebühren für EU-Studierende. Es fällt jedoch ein Semesterbeitrag an, der unter anderem das Semesterticket für den öffentlichen Nahverkehr beinhaltet.
Das sagen Studenten über die Hochschule Bremerhaven
"Praxisnahe Ausbildung an der Hochschule Bremerhaven! Die Dozenten sind kompetent und die Labore gut ausgestattet. Top für maritime Studiengänge."
"Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und die Nähe zum Meer ist super. Verbesserungspotenzial gibt es bei der Organisation."
"Engagierte Professoren und gute Jobaussichten nach dem Studium. Bremerhaven ist zwar klein, aber gemütlich."
Studiengänge
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FAQs
Für das Food Science (B.Sc.) Studium an der Hochschule Bremerhaven brauchst du in der Regel die Hochschulzugangsberechtigung, also das Abitur oder eine vergleichbare Qualifikation. Internationale Bewerber müssen zudem ausreichende Deutschkenntnisse nachweisen. Genauere Infos zu den Anforderungen findest du auf der offiziellen Website der Hochschule Bremerhaven.
Du bewirbst dich online über das Bewerbungsportal der Hochschule Bremerhaven. Lade alle erforderlichen Unterlagen hoch, wie Zeugnisse und Sprachnachweise. Für das Wintersemester 2025/2026 ist die Bewerbungsfrist der 15. August 2025. Prüfe regelmäßig die Website der Hochschule für aktuelle Infos und Fristen.
Für die Bewerbung zum Food Science (B.Sc.) benötigst du dein Abschlusszeugnis, einen Nachweis über Deutschkenntnisse (z.B. DSH oder TestDaF), einen Lebenslauf und ggf. eine Kopie deines Reisepasses. Internationale Bewerber sollten ihre Dokumente ggf. übersetzen und beglaubigen lassen. Details findest du auf der Hochschulseite.
Das Food Science (B.Sc.) Studium startet erstmals im Wintersemester 2025/2026. Die Bewerbungsfrist endet am 15. August 2025. Es empfiehlt sich, die Fristen frühzeitig zu prüfen und alle Unterlagen rechtzeitig einzureichen. Aktuelle Termine findest du immer auf der Website der Hochschule Bremerhaven.
Das Food Science (B.Sc.) Programm an der Hochschule Bremerhaven ist einzigartig, da es Technik, Wirtschaft und Ernährung kombiniert. Du kannst zwischen zwei zukunftsorientierten Schwerpunkten wählen und profitierst von viel Praxis, Laborarbeit und engen Kontakten zur Industrie. Das macht den Studiengang besonders attraktiv und praxisnah im Vergleich zu anderen Hochschulen.