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Hochschule Bremerhaven Stats
-
Gegründet
1975
-
Zulassungsquote
60%
Einführung in Food Science (praxisintegriert dual) an der Hochschule Bremerhaven
Der Bachelorstudiengang Food Science (praxisintegriert dual) an der Hochschule Bremerhaven startet ab dem Wintersemester 2025/26 und ersetzt das bisherige Programm Food Technology/Food Management (praxisintegriert dual). Das Studium verbindet wissenschaftliche Grundlagen mit praxisnaher Ausbildung: Du wechselst regelmäßig zwischen Theoriephasen an der Hochschule und praktischen Einsätzen in einem Partnerunternehmen der Lebensmittelbranche. So kannst du das im Hörsaal Gelernte direkt im Berufsalltag anwenden und sammelst wertvolle Berufserfahrung schon während des Studiums.
Im Fokus des Studiengangs stehen technologische Prozesse der Lebensmittelherstellung sowie betriebswirtschaftliche Kompetenzen. Die Inhalte reichen von Lebensmittelchemie und -technologie über Qualitätsmanagement bis hin zu wirtschaftlichen Aspekten der Lebensmittelproduktion. Kleine Lerngruppen und der enge Kontakt zu Professor*innen, Dozent*innen und Unternehmen sorgen für eine persönliche Lernatmosphäre. Die Ausbildung ist auf sechs Semester angelegt und schließt mit dem Bachelor of Engineering ab. Die Unterrichtssprache ist Deutsch.
- Praxisphasen in Unternehmen wechseln mit Präsenzzeiten an der Hochschule
- Starke Einbindung regionaler und überregionaler Partnerfirmen wie FRoSTA, German Sea oder Landguth Pet Food
- Gezielte Förderung persönlicher und fachlicher Kompetenzen
- Sehr gute Berufsaussichten in einer stabilen und innovativen Branche
Absolvent*innen sind für verantwortungsvolle Positionen in der Lebensmittelindustrie und angrenzenden Bereichen qualifiziert. Die duale Struktur des Studiengangs bietet dir die Möglichkeit, dich schon während des Studiums als Nachwuchskraft in einem Unternehmen zu etablieren und so den Grundstein für eine erfolgreiche Karriere zu legen.
Karriereaussichten für Food Science (praxisintegriert dual) Absolvent:innen der Hochschule Bremerhaven
Mit einem Abschluss im Studiengang Food Science (praxisintegriert dual) an der Hochschule Bremerhaven stehen dir hervorragende Berufsperspektiven offen. Die Lebensmittelbranche zählt zu den größten und stabilsten Wirtschaftszweigen Deutschlands und bietet eine breite Vielfalt an Karrierewegen – von der Produktentwicklung über Qualitätsmanagement bis hin zu Führungspositionen in mittelständischen und großen Unternehmen.
Durch die enge Verzahnung von Theorie und Praxis bist du nach dem Studium bestens vorbereitet, direkt in verantwortungsvolle Positionen einzusteigen. Die duale Struktur sorgt dafür, dass du nicht nur fundiertes Fachwissen, sondern auch wertvolle Praxiserfahrung und Kontakte in die Branche mitbringst. Viele Studierende werden bereits während des Studiums von ihren Partnerunternehmen für spätere Führungsaufgaben vorgesehen.
Die Hochschule Bremerhaven pflegt enge Kooperationen mit namhaften Unternehmen der Lebensmittel- und Futtermittelindustrie in der Region, wie FRoSTA, Emsland Frischgeflügel, Landguth Pet Food, German Sea und weiteren. Das verschafft dir einen klaren Vorteil beim Berufseinstieg und eröffnet dir vielfältige Möglichkeiten – sowohl in Deutschland als auch europaweit, da die Lebensmittelbranche international stark vernetzt ist.
Typische Berufsfelder und Gehaltsaussichten für Absolvent:innen sind:
- Lebensmitteltechnolog:in (Einstiegsgehalt: ca. 40.000 – 50.000 € brutto/Jahr)
- Qualitätsmanager:in in der Lebensmittelindustrie (Einstiegsgehalt: ca. 42.000 – 55.000 € brutto/Jahr)
- Produktentwickler:in für Lebensmittel (Einstiegsgehalt: ca. 40.000 – 52.000 € brutto/Jahr)
- Betriebsleiter:in oder Teamleitung in Produktionsbetrieben (Einstiegsgehalt: ca. 45.000 – 60.000 € brutto/Jahr)
Die Nachfrage nach qualifizierten Fachkräften in der Lebensmittelbranche ist seit Jahren konstant hoch und die Branche gilt als krisensicher. Besonders für internationale Absolvent:innen bietet der duale Studiengang einen Vorteil, da die praktische Erfahrung und die Kontakte zu Unternehmen den Einstieg in den deutschen Arbeitsmarkt erleichtern. Dennoch solltest du beachten, dass gute Deutschkenntnisse und ein Verständnis für die lokalen Arbeitsmarktanforderungen wichtig sind, um langfristig erfolgreich zu sein.
Insgesamt bietet dir das praxisintegrierte duale Studium an der Hochschule Bremerhaven eine starke Ausgangsposition für eine Karriere in einer zukunftssicheren und innovativen Branche – mit besten Chancen auf spannende und verantwortungsvolle Jobs.
Jobs entdeckenStudiengebühren & Finanzierung für Food Science (praxisintegriert dual) an der Hochschule Bremerhaven
Als öffentliche Hochschule erhebt die Hochschule Bremerhaven für das praxisintegrierte duale Studium Food Science keine klassischen Studiengebühren. Stattdessen fällt pro Semester lediglich ein moderater Semesterbeitrag an, der in der Regel Verwaltungskosten, das Semesterticket für den öffentlichen Nahverkehr und studentische Angebote abdeckt. Für EU- und Nicht-EU-Studierende gelten dabei die gleichen Konditionen – es gibt keine zusätzlichen Gebühren für internationale Studierende. Die Lebenshaltungskosten in Bremerhaven liegen durchschnittlich bei 800 bis 1.000 € pro Monat, inklusive Miete, Verpflegung, Lernmaterialien und Krankenversicherung.
Ein großer Vorteil des dualen Studienmodells: Du bist während des Studiums bei einem Partnerunternehmen angestellt und erhältst in der Regel eine monatliche Vergütung. Diese finanzielle Unterstützung deckt oft einen Großteil deiner Lebenshaltungskosten. Zusätzlich kannst du – je nach individueller Situation – BAföG beantragen, das staatliche Förderprogramm für Studierende in Deutschland. Für internationale Studierende gibt es Stipendienmöglichkeiten, etwa über den DAAD (Deutscher Akademischer Austauschdienst) oder das Deutschlandstipendium, das leistungsstarke und engagierte Studierende mit 300 € monatlich unterstützt. Neben dem Studium ist ein Nebenjob möglich, wobei dual Studierende durch die Unternehmensanstellung meist bereits finanziell abgesichert sind. Insgesamt bietet das praxisintegrierte duale Studium an der Hochschule Bremerhaven eine solide finanzielle Basis und vielfältige Fördermöglichkeiten.
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Zulassungsvoraussetzungen für Food Science (praxisintegriert dual) an der Hochschule Bremerhaven
Für das Bachelorstudium Food Science (praxisintegriert dual) an der Hochschule Bremerhaven gibt es verschiedene Zugangswege. Grundsätzlich benötigst du eine Hochschulzugangsberechtigung. Dazu zählen:
- Allgemeine Hochschulreife (Abitur)
- Fachhochschulreife
- Beruflich Qualifizierte mit entsprechender Aufstiegsfortbildung (z.B. Meisterprüfung, Techniker/in, Fachwirt/in)
- Abgeschlossene Berufsausbildung plus einschlägige Berufserfahrung (je nach Einzelfall möglich)
Da es sich um ein praxisintegriertes duales Studium handelt, musst du zusätzlich einen Ausbildungsvertrag bzw. Kooperationsvertrag mit einem passenden Unternehmen der Lebensmittelbranche vorweisen. Die praktische Ausbildung im Unternehmen wechselt sich mit den Theoriephasen an der Hochschule ab.
Bewerbungsprozess und Fristen:
- Bewerbungsfrist: 15. August 2025 für den Studienstart im Wintersemester 2025/26
- Studienbeginn: Winter- und Sommersemester möglich (erstmalig ab Wintersemester 2025/26)
- Eine vorherige Registrierung oder ein Auswahlverfahren ist nicht erforderlich („kein NC“ und keine Zulassungsbeschränkung)
Sprache und Gebühren:
- Die Unterrichtssprache ist Deutsch. Du solltest daher über ausreichende Deutschkenntnisse verfügen.
- Es fallen keine Studiengebühren an, lediglich der reguläre Semesterbeitrag ist zu entrichten.
Hinweis für internationale Bewerber*innen:
Wenn du deine Hochschulzugangsberechtigung nicht in Deutschland erworben hast, musst du einen anerkannten Nachweis über ausreichende Deutschkenntnisse vorlegen. Für deutschsprachige Studiengänge ist dies verpflichtend (z.B. TestDaF, DSH oder telc C1 Hochschule).
Das sagen Studenten über die Hochschule Bremerhaven
"Praxisnahe Ausbildung an der Hochschule Bremerhaven! Die Dozenten sind kompetent und die Labore gut ausgestattet. Top für maritime Studiengänge."
"Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und die Nähe zum Meer ist super. Verbesserungspotenzial gibt es bei der Organisation."
"Engagierte Professoren und gute Jobaussichten nach dem Studium. Bremerhaven ist zwar klein, aber gemütlich."
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FAQs
Für das duale Studium Food Science (practice-integrated dual) an der Hochschule Bremerhaven benötigst du in der Regel die Hochschulzugangsberechtigung (z.B. Abitur) und einen unterschriebenen Ausbildungsvertrag mit einem kooperierenden Unternehmen. Genauere Infos zu den Anforderungen findest du auf der offiziellen Website der Hochschule Bremerhaven.
Du bewirbst dich direkt bei einem Partnerunternehmen der Hochschule Bremerhaven für einen dualen Ausbildungsplatz. Nach Vertragsabschluss meldet dich das Unternehmen bei der Hochschule an. Die Bewerbungsfrist für das Wintersemester 2025/26 endet am 15. August 2025. Prüfe regelmäßig die Website für aktuelle Informationen.
Du benötigst in der Regel dein Abschlusszeugnis (z.B. Abitur), einen unterschriebenen Ausbildungsvertrag mit einem Partnerunternehmen und eventuell einen Lebenslauf. Es kann sein, dass weitere Dokumente verlangt werden – informiere dich dazu auf der Website der Hochschule Bremerhaven.
Das Food Science (practice-integrated dual) Studium startet erstmals im Wintersemester 2025/26. Die Regelstudienzeit beträgt sechs Semester (drei Jahre). Der Studienbeginn ist jeweils zum Winter- und Sommersemester möglich. Aktuelle Termine findest du auf der Hochschulseite.
Das Studium kombiniert Praxisphasen im Unternehmen mit Theoriephasen an der Hochschule Bremerhaven. Du wechselst regelmäßig zwischen Betrieb und Uni, lernst sowohl technologische als auch wirtschaftliche Inhalte und kannst das Gelernte direkt anwenden. Kleine Gruppen und enge Betreuung sorgen für eine persönliche Lernatmosphäre.