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Duale Hochschule Sachsen Stats
-
Gegründet
1991
Einführung in Food and Hygiene Engineering – Hygiene and Health Protection an der Dualen Hochschule Sachsen
Das duale Studium Food and Hygiene Engineering – Hygiene and Health Protection an der Dualen Hochschule Sachsen (DHSN) in Dresden verbindet wirtschaftswissenschaftliche und agrarwissenschaftliche Inhalte mit einem starken Praxisbezug. Das Programm richtet sich an alle, die sich für Managementaufgaben in der Landwirtschaft, im Agrarhandel, bei Dienstleistern oder in der Lebensmittelindustrie interessieren. Im Mittelpunkt steht die Entwicklung von betriebswirtschaftlich und strategisch denkenden Führungskräften, die auf aktuelle Herausforderungen wie Nachhaltigkeit, Digitalisierung und Generationswechsel in der Agrarbranche vorbereitet sind.
Der modulare Studienaufbau über sechs Semester umfasst etwa 60 % wirtschaftsbezogene und 30–40 % agrartechnische Inhalte. Zu den wirtschaftlichen Schwerpunkten zählen:
- Betriebswirtschaftslehre und Rechnungswesen
- Finanzierung, Investition und Controlling
- Personal- und Qualitätsmanagement
- Wirtschaftsrecht und Steuerlehre
Im agrarwissenschaftlichen Bereich werden unter anderem folgende Themen behandelt:
- Pflanzen- und Tierproduktion
- Landtechnik und ökologische Landwirtschaft
- Verarbeitung landwirtschaftlicher Produkte
- Landwirtschafts- und Umweltrecht
Ergänzt wird das Curriculum durch Schlüsselqualifikationen wie Kommunikation, wissenschaftliches Arbeiten, Business English und Projektmanagement. Die enge Verzahnung von Theorie und Praxis erfolgt durch regelmäßige Praxisphasen bei anerkannten Partnerunternehmen, in denen du das Gelernte direkt anwenden kannst. Das Studium schließt mit einer Bachelorarbeit ab, die ein praxisrelevantes Thema behandelt.
Die Lehrenden, darunter Prof. Dr. agr. Lutz Dassler und Prof. Dr. Marten Graubner, bringen fundierte Expertise aus Wissenschaft und Praxis ein. Absolvent*innen sind für Führungspositionen im landwirtschaftlichen Management, in der Agrar- und Lebensmittelwirtschaft sowie bei Beratungs- und Dienstleistungsunternehmen qualifiziert.
Karriereaussichten für Absolventen des Studiengangs Food and Hygiene Engineering – Hygiene and Health Protection an der Dualen Hochschule Sachsen
Mit einem Abschluss im Bereich Food and Hygiene Engineering – Hygiene and Health Protection an der Dualen Hochschule Sachsen (DHSN) stehen dir vielfältige und zukunftssichere Karrierewege offen. Das praxisorientierte Studium in Dresden ist einzigartig in Deutschland und bereitet dich gezielt auf Führungsaufgaben in der Agrar- und Lebensmittelbranche vor. Durch die enge Verzahnung von Theorie und Praxis sowie die Zusammenarbeit mit anerkannten Praxispartnern bist du optimal auf den Berufseinstieg vorbereitet.
Die Nachfrage nach qualifizierten Fach- und Führungskräften im Bereich Hygiene, Gesundheitsschutz und Lebensmitteltechnik wächst stetig – sowohl in Deutschland als auch europaweit. Besonders gefragt sind Absolventen, die neben technischem Know-how auch betriebswirtschaftliche und strategische Kompetenzen mitbringen. Die DHSN legt genau darauf ihren Schwerpunkt und verschafft dir damit einen klaren Vorteil auf dem Arbeitsmarkt.
Typische Berufsfelder für Absolventen sind:
- Qualitätsmanager/in in der Lebensmittelindustrie (Einstiegsgehalt: 38.000 – 48.000 € brutto/Jahr)
- Hygienebeauftragte/r in landwirtschaftlichen Betrieben oder Lebensmittelunternehmen (Einstiegsgehalt: 36.000 – 45.000 € brutto/Jahr)
- Betriebsleiter/in oder Manager/in im Agrar- und Lebensmittelbereich (Einstiegsgehalt: 40.000 – 55.000 € brutto/Jahr)
- Fachberater/in für Hygiene und Gesundheitsschutz bei Dienstleistern oder Behörden (Einstiegsgehalt: 38.000 – 50.000 € brutto/Jahr)
Die DHSN pflegt enge Kontakte zu Unternehmen, Verbänden und staatlichen Institutionen, was dir den Zugang zu Praktika, Netzwerken und späteren Arbeitsplätzen erleichtert. Besonders im dualen System profitierst du von einem frühen Berufseinstieg und sammelst wertvolle Praxiserfahrung schon während des Studiums.
Für internationale Absolventen kann der Einstieg in den deutschen Arbeitsmarkt zusätzliche Herausforderungen mit sich bringen, etwa durch Sprachbarrieren oder Anerkennungsverfahren. Wer jedoch gute Deutschkenntnisse und praktische Erfahrung mitbringt, hat sehr gute Chancen auf eine Festanstellung – insbesondere in einer Branche, die zunehmend auf qualifizierte Nachwuchskräfte angewiesen ist.
Insgesamt bietet dir das Studium an der DHSN eine hervorragende Basis für eine Karriere mit Verantwortung und Entwicklungsperspektive im Bereich Hygiene, Gesundheitsschutz und Lebensmitteltechnik – sowohl in Deutschland als auch international.
Jobs entdeckenStudiengebühren & Finanzierung für Food and Hygiene Engineering – Hygiene and Health Protection an der Dualen Hochschule Sachsen
Die Duale Hochschule Sachsen (DHSN) ist eine staatliche Hochschule, weshalb für das Studium Food and Hygiene Engineering – Hygiene and Health Protection keine klassischen Studiengebühren anfallen. Stattdessen zahlst du pro Semester lediglich einen geringen Semesterbeitrag, der administrative Kosten und oft auch ein Semesterticket für den öffentlichen Nahverkehr abdeckt. Im dualen System erhältst du zudem während der gesamten Studiendauer eine monatliche Vergütung von deinem Praxispartner – das bedeutet, du verdienst bereits während des Studiums ein eigenes Gehalt und bist finanziell abgesichert. Die Lebenshaltungskosten in Dresden liegen durchschnittlich bei 800–1.000 € pro Monat, inklusive Miete, Verpflegung, Versicherung und Freizeit.
Für die Finanzierung deines Studiums stehen dir verschiedene Möglichkeiten offen: Das BAföG unterstützt Studierende mit deutschem Pass oder bestimmten Aufenthaltsstatus mit bis zu 934 € monatlich, abhängig vom Einkommen der Eltern. Internationale Studierende können sich für Stipendien des DAAD (Deutscher Akademischer Austauschdienst) oder das Deutschlandstipendium (300 € monatlich) bewerben. Zusätzlich gibt es hochschul- und praxispartnerspezifische Förderprogramme. Als dual Studierender profitierst du außerdem von der engen Verzahnung mit der Praxis: Neben dem Gehalt kannst du bis zu 120 volle oder 240 halbe Tage im Jahr arbeiten, ohne deinen Studierendenstatus zu verlieren. So bleibt das Studium an der DHSN nicht nur praxisnah, sondern auch finanziell attraktiv und planbar.
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Zulassungsvoraussetzungen für Food and Hygiene Engineering – Hygiene and Health Protection an der Dualen Hochschule Sachsen
Um dich für den Studiengang Food and Hygiene Engineering – Hygiene and Health Protection an der Dualen Hochschule Sachsen (DHSN) zu bewerben, musst du bestimmte Voraussetzungen erfüllen. Es gibt verschiedene Zugangswege, sodass du auch mit unterschiedlichen Bildungsabschlüssen eine Chance hast:
- Allgemeine Hochschulreife (Abitur) oder Fachhochschulreife
- Fachgebundene Hochschulreife (für ein entsprechendes Studienfach)
- Meisterprüfung oder eine abgeschlossene Aufstiegsfortbildung (z.B. als Techniker*in)*
- Abgeschlossene, staatlich anerkannte Berufsausbildung*
Zusätzlich benötigst du einen Studienvertrag mit einem anerkannten dualen Praxispartner. Ohne diesen Vertrag ist eine Einschreibung nicht möglich. Die Bewerbung erfolgt direkt an der jeweiligen staatlichen Studienakademie, zusammen mit dem Nachweis deiner Hochschulzugangsberechtigung. Die Bewerbungsfristen richten sich nach den Zeitplänen der Praxispartner.
Wichtige Hinweise:
- Bei Bewerbungen mit beruflicher Qualifikation oder abgeschlossener Berufsausbildung kann ein Beratungsgespräch, eine Aufnahmeprüfung oder einschlägige Berufserfahrung verlangt werden.*
- Freie Praxispartner-Stellen findest du auf der Bewerberbörse der DHSN (bewerberboerse.dhsn.de).
- Das Studium ist dual und wird vergütet – du erhältst also während des Studiums ein Gehalt vom Praxispartner.
Sprachkenntnisse: Da der Studiengang auf Deutsch unterrichtet wird, musst du ausreichende Deutschkenntnisse nachweisen. Für internationale Bewerber*innen ist ein Nachweis über Deutschkenntnisse (z.B. TestDaF, DSH oder telc C1) verpflichtend.
Gebühren: Für das duale Studium an der DHSN fallen in der Regel keine Studiengebühren an. Eventuelle Verwaltungsgebühren können anfallen, die Höhe variiert je nach Standort.
Hinweis für internationale Bewerber*innen: Wenn du deine Hochschulzugangsberechtigung im Ausland erworben hast, musst du diese anerkennen lassen und zusätzlich einen Nachweis über ausreichende Deutschkenntnisse erbringen. Ohne diesen Nachweis ist eine Immatrikulation nicht möglich.
Das sagen Studenten über die Duale Hochschule Sachsen
"Die Kombination aus Theorie und Praxis an der DH Sachsen ist super! Die Dozenten sind kompetent und die Unternehmenspartner bieten tolle Einblicke."
"Das duale Studium ist anspruchsvoll, aber die Betreuung könnte besser sein. Manchmal fehlt der Austausch zwischen Hochschule und Betrieb."
"Ich bin sehr zufrieden mit der DH Sachsen. Die Lerninhalte sind praxisnah und die Organisation des dualen Studiums funktioniert reibungslos."
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FAQs
Du brauchst entweder das Abitur, die Fachhochschulreife, eine fachgebundene Hochschulreife, eine Meisterprüfung oder eine abgeschlossene staatlich geregelte Berufsausbildung. Zusätzlich benötigst du einen Studienvertrag mit einem anerkannten Praxispartner. Bei speziellen Fällen empfiehlt es sich, direkt die Studienleitung der Dualen Hochschule Sachsen zu kontaktieren.
Du bewirbst dich direkt bei der Dualen Hochschule Sachsen und benötigst einen Studienvertrag mit einem Praxispartner. Die Bewerbungsfristen richten sich nach den Partnerunternehmen. Offene Praxisplätze findest du auf der Website der Hochschule oder über die Bewerberbörse. Alle Unterlagen und Nachweise müssen fristgerecht eingereicht werden.
Du benötigst deinen Nachweis der Hochschulzugangsberechtigung (z.B. Abiturzeugnis), einen unterschriebenen Studienvertrag mit einem Praxispartner und eventuell Nachweise über Berufsausbildung oder Weiterbildungen. Prüfe die aktuellen Anforderungen auf der Website der Dualen Hochschule Sachsen, da zusätzliche Dokumente verlangt werden können.
Die Bewerbungsfristen variieren je nach Praxispartner. Es ist wichtig, sich frühzeitig zu informieren und direkt bei den Partnerunternehmen oder auf der Website der Dualen Hochschule Sachsen nach aktuellen Fristen zu schauen. So stellst du sicher, dass du alle Unterlagen rechtzeitig einreichst.
Du kannst offene Praxisplätze auf der Bewerberbörse der Dualen Hochschule Sachsen finden oder dich direkt bei Unternehmen bewerben. Falls dein Wunschunternehmen noch kein Praxispartner ist, kann es sich anerkennen lassen. Unterstützung und Infos dazu findest du auf der Hochschul-Website oder beim Studiengangsleiter.