Hotelempfang

Passt der Kurs zu dir?

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   Für die erste Tätigkeit mit bestimmten Lebensmitteln legst du eine höchstens drei Monate alte Bescheinigung des Gesundheitsamts über die Belehrung nach § 43 IfSG vor.
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   Zur Hotelmeisterprüfung gehört neben Berufspraxis ein eigener Prüfungsteil zu berufs- und arbeitspädagogischen Qualifikationen.
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   Für Empfang und Reservierung brauchst du sicheren Umgang mit dem Computer und mindestens eine Fremdsprache für Gespräche mit Gästen.

Das lernst du

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   Fachkräfte für den Hotelempfang führen an der Hotelrezeption den Telefondienst durch und nehmen Zimmerreservierungen sowie Stornierungen entgegen bzw. leiten sie weiter. Sie empfangen eintreffende und verabschieden abreisende Hotelgäste und nehmen das Ein- und Auschecken mit praxisüblicher Buchungssoftware vor. Darüber hinaus betreuen sie die Gäste während des Hotelaufenthaltes, erteilen Auskünfte und vermitteln Dienstleistungen. Beispielsweise besorgen sie auf Anfrage Mietfahrzeuge, Fahrräder oder Eintrittskarten. Ebenso nehmen sie Beschwerden und Reklamationen der Gäste entgegen und suchen nach Lösungen, um die Kundenzufriedenheit wieder herzustellen. Ferner kassieren Fachkräfte am Hotelempfang das Geld für die Hotelrechnung, rechnen die Tageseinnahmen ab und betreuen und pflegen die Gästekartei bzw. Kundendatenbank. Daneben erledigen sie die Korrespondenz rund um das Thema Zimmerreservierung und übernehmen ggf. die Büroorganisation und die Materialverwaltung.
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   Zu trainierende Kernkompetenzen, die Sie in diesem Beruf grundsätzlich einsetzen werden, sind u. a. Gästebetreuung und -beratung, Telefondienst, Kassieren und Abrechnen sowie allgemeine Büro- und Verwaltungsarbeiten. Zusätzlich können Sie Ihr Englisch verbessern.
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   Empfohlene Lerninhalte

   Schneller Einstieg in Windows
   Computer- & Online-Grundlagen
   Jobcenter.digital und BA-mobil-App
   Basiskenntnisse Word
   Basiskenntnisse Excel
   Schriftliche Kommunikation
   Arbeiten im Service, Grundsätzliches
   Arbeits- und Jugendschutz/​Hygienevorschriften im Gastgewerbe
   Grundlagen der Beratung im Hotel
   Beraten und Verkaufen von Dienstleistungen
   Gesprächsführung, Gesprächstechniken und Rhetorik
   Englisch für Hotel und Restaurant
   Praktisches Kassentraining
   Telefonmarketing im beruflichen Alltag
   Grundlagen des kaufmännischen Rechnens
   Zeit- und Selbstmanagement
   Konfliktmanagement
   Jobcoaching

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   Berlin

   19.10.2026 · Präsenzunterricht · Vollzeit · 3–6 Monate · 5.000–10.000 €

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   Fürstenwalde/Spree

   19.10.2026 · Präsenzunterricht · Vollzeit · 3–6 Monate · 5.000–10.000 €

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   Berlin

   16.11.2026 · Präsenzunterricht · Vollzeit · 3–6 Monate · 5.000–10.000 €

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   Fürstenwalde/Spree

   16.11.2026 · Präsenzunterricht · Vollzeit · 3–6 Monate · 5.000–10.000 €

Förderwege

Wer deinen Kurs zahlt

Brutto im Monat

Mitte und Viertel bundesweit

3 Schritte vom Kurs in den Beruf

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   Gäste empfangen und abrechnen

   Am Empfang übst du Check-in und Check-out, Reservierungen, Umbuchungen und die Gastrechnung in der Hotelsoftware. Beschwerden nimmst du entgegen und schlägst eine Lösung vor. Beispiel: Du buchst eine Familie kurzfristig in ein anderes Zimmer um und passt die Rechnung im Hotelprogramm an.

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   Zimmerpreise und Auslastung steuern

   Kurse zu Revenue Management zeigen, wie du Preise nach Saison, Nachfrage und Buchungskanal festlegst und die Auslastung auswertest. Dazu gehört der Vergleich von Direktbuchungen mit Buchungsportalen. Beispiel: Du hebst die Zimmerpreise für ein Messewochenende an und begrenzt das Kontingent auf Buchungsportalen.

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   Einen Betrieb wirtschaftlich führen

   In Meister- und Fachwirtlehrgängen lernst du Kostenrechnung, Preiskalkulation, Personaleinsatz und Marketing für Hotel und Restaurant. Dazu kommen Verträge, Steuern und Abgaben im Gastgewerbe. Beispiel: Du kalkulierst den Preis einer Tagungspauschale mit Raummiete, Verpflegung und Personalkosten.

Themen

Arbeitsmarkt

Hotelfachmann bundesweit in Zahlen