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Hotellerie & Gastronomie Weiterbildung
Bundesweit bieten 126 Anbieter 616 Kurse zu Hotellerie & Gastronomie an. Die Mitte liegt bundesweit bei 2.942 € brutto im Monat. Bundesweit gab es in den letzten 45 Tagen 7.117 offene Stellen in Hotellerie & Gastronomie.
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Untere 25 %
verdienen bisDie Mitte
MedianObere 25 %
verdienen ab
verdienen bisDie Mitte
MedianObere 25 %
verdienen ab
Achse beginnt bei {{s1.axis}}
Das Wichtigste zu Hotellerie & Gastronomie
- von 126 Anbietern; 390 davon kosten bis 1.000 €.126 Anbieter bieten bundesweit 616 Kurse zu Hotellerie & Gastronomie an; 390 davon kosten bis 1.000 €.
- brutto im Monat; die mittlere Hälfte verdient 2.576 € bis 3.390 €.Für Hotellerie & Gastronomie liegt die Mitte bundesweit bei 2.942 € brutto im Monat.
- offene Stellen bundesweit in den letzten 45 Tagen.In den letzten 45 Tagen waren bundesweit 7.117 Stellen in Hotellerie & Gastronomie offen.
- pro Monat bei abschlussorientierter Weiterbildung, dazu 1.000 € und 1.500 € Prämien.Das Weiterbildungsgeld beträgt bundesweit 150 € im Monat, wenn deine Weiterbildung zu einem Berufsabschluss führt.
Mehr Zahlen
UNTER 25 JAHREN2.761 €Mitte bundesweit, alle Altersgruppen 2.942 €.
BESTES LAND3.117 €
in Hessen, 521 € mehr als in Sachsen-Anhalt.
BIS ZUR BESETZUNG83 Tageim Schnitt bis besetzt
UMGERECHNET16,97 €pro Stunde bei 40 Wochenstunden35.304 €im Jahr
OBERES VIERTEL+448 €
von der Mitte bis ins obere Viertel bundesweit, ab 3.390 € im Monat.
01 · Kurse
616 Kurse bundesweit
Am meisten lernst du aus dem direkten Vergleich: Zwei oder drei der 616 Kurse mit gleichem Ziel genügen. Oder du wählst zuerst deinen Kursort.
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02 · Weg
Wo stehst du? 3 Ausgangspunkte
- 1
Quereinstieg in Service und Empfang
Für die Ausbildungsberufe im Gastgewerbe ist keine bestimmte Vorbildung vorgeschrieben, Quereinstiegskurse vermitteln Service, Warenkunde und Abläufe, teils mit berufsbezogenem Deutsch. Bevor du mit offenen Lebensmitteln arbeitest, brauchst du die Belehrung durch das Gesundheitsamt.
- 2
Mit Ausbildung zum Hotelmeister
Zum Prüfungsteil Wirtschaftsbezogene Qualifikationen der Hotelmeisterprüfung wirst du nach einer dreijährigen Ausbildung und einem Jahr Berufspraxis zugelassen, für die weiteren Teile brauchst du zusätzliche Praxisjahre. Ohne Ausbildung verlangt die Prüfungsverordnung bis zur praktischen Prüfung insgesamt acht Jahre Berufspraxis.
- 3
Kaufmännisch führen als Fachwirt
Den Fachwirt im Gastgewerbe regelt jede IHK mit eigenen Vorschriften, zugelassen wird nach einer kaufmännischen oder verwandten Ausbildung mit Praxis oder nach fünf Jahren einschlägiger Berufspraxis. Kochtechnik und Küchenpraxis behandelt dagegen das Thema Koch & Gastronomie.
Anfrage
Zum Kopieren in deine E-Mail
Ich möchte mich im Bereich Hotellerie & Gastronomie weiterbilden. Meine Vorkenntnisse sind: ____. Deckt Ihr Kurs mein Lernziel ____ ab? Bitte schicken Sie mir Zugangsvoraussetzungen, Lehrplan mit Praxisanteil, Abschluss und Prüfung, Wochenstunden und Termine sowie den Gesamtpreis einschließlich Nebenkosten. Ist der Kurs für eine Förderung zugelassen?03 · Kosten & Förderung
390 von 616 Kursen bundesweit kosten bis 1.000 €
Das sind 390 von 616 Kursen, rund 63 %.
Bis 1.000 €390 Kurse
1.000–5.000 €115 Kurse
5.000–10.000 €104 Kurse
Ab 10.000 €7 Kurse
Preisrahmen der 616 Kurse
Bei Bewilligung zahlt die Agentur für Arbeit den Kurs, bei abschlussorientierter Weiterbildung kommt Weiterbildungsgeld von 150 € im Monat dazu.
Förderwege
Alle 616 Kurse bundesweit sind förderfähig
04 · Gehalt
Hotelfachmann Gehalt: 2.942 € in der Mitte bundesweit
Die mittlere Hälfte verdient 2.576 € bis 3.390 € brutto im Monat in Vollzeit. Unter 25 Jahren sind es 2.761 €.
Brutto im Monat
Mitte und Viertel bundesweit
Mindestlohn bei 40 Wochenstunden2.409 €/Monat
gesetzliche UntergrenzeUnteres Viertel bundesweit2.576 €/Monat
ein Viertel verdient wenigerMitte aller Vollzeitbeschäftigten bundesweit2.942 €/Monat
Median, inkl. SonderzahlungenOberes Viertel bundesweit3.390 €/Monat
ein Viertel verdient mehrMitte aller Vollzeitbeschäftigten in Hessen3.117 €/Monat
höchstes LandWas das Gehalt verschiebt
Alter · Aufstieg · Branche · Geschlecht
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Brutto im Monat, Vollzeit
Bundesweit liegt die Mitte zwischen 25 und 55 Jahren 227 € über der Mitte unter 25 Jahren.
Ab 55 Jahren liegt sie bei 2.954 €.
Gehalt
Hessen zahlt 521 € mehr als Sachsen-Anhalt
Als Hotelfachmann verdienst du in Hessen in der Mitte 3.117 €, in Sachsen-Anhalt 2.596 €.
Nach Bundesland
Hessen vorn, Sachsen-Anhalt hinten
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{{l.v}}Brutto im Monat, Vollzeit
Städte
München zahlt am meisten, Erfurt am wenigsten
| Stadt | Mitte brutto | zu Deutschland |
|---|---|---|
| München | 3.307 € | +365 € |
| Frankfurt am Main | 3.265 € | +323 € |
| Köln | 3.077 € | +135 € |
| Berlin | 3.050 € | +108 € |
| Kempten (Allgäu) | rund 3.010 € | rund +70 € |
| Hamburg | 2.981 € | +39 € |
| Leipzig | 2.872 € | −70 € |
| Dresden | rund 2.800 € | rund −140 € |
| Erfurt | rund 2.680 € | rund −260 € |
7 von 14 Ländern liegen über dem Bundeswert von 2.942 €: vergleiche ein Angebot mit der Mitte des Landes, in dem du arbeitest.
05 · Jobs
Hotelfachmann Jobs bundesweit: 7.117 offene Stellen in 45 Tagen
Arbeitsmarkt
Hotelfachmann bundesweit in Zahlen
OFFENE STELLEN7.117bundesweit, letzte 45 Tage
BESETZUNG83 Tageim Schnitt bis besetzt
ENGPASSjaEngpassberuf
Anzeige und Lernziel
Häufige Fragen
3 Fragen, kurz beantwortet
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Mehr
14 weitere Seiten zu diesem Beruf
25 Kursorte mit eigener Seite. Jede Stadtseite vergleicht die Kurse im Umkreis und zeigt Gehalt und Stellen für diesen Ort.
Nachbarberufe
Kaufmann/-frau im Einzelhandel verdient 34 € mehr
| Beruf | Mitte | Abstand |
|---|---|---|
| Kaufmann/-frau im Einzelhandel | 2.976 € | +34 € |
| Hotelfachmann | 2.942 € | |
| Hauswirtschafter | 2.869 € | −73 € |
Kosten und FörderungGehalt und BerufschancenUmschulungAlle Kurse vergleichenFörderung für dein LernzielQuereinstieg in diesen BerufVoraussetzungen für den EinstiegKaufmännisch & FinanzenBildungsgutschein: Voraussetzungen und AblaufUmschulung oder Weiterbildung?Alle Anbieter vergleichenWeitere Berufsfelder entdeckenWelche Weiterbildung ist für dich sinnvoll?Welche Umschulung ist auf dem Arbeitsmarkt gefragt?
Wer zahlt deinen Kurs?
Der Förder-Check zeigt dir in wenigen Schritten, welche Förderung zu deinem Kurs als Hotelfachmann passt. 616 Kurse bundesweit stehen zum Vergleich bereit.
Förderung prüfenRedaktion StudySmarter WeiterbildungAktualisiert am 01.10.2026 · So rechnen wir