Modulare Weiterbildung Hotel- und Gastgewerbe Weiterbildung bei SBH Nordost GmbH
Berufliche Qualifizierung im Bereich Hotellerie & Gastronomie · Berlin · Dauer über 1 Jahr · Vollzeit · Präsenzunterricht. Bei AZAV-Zulassung der Maßnahme und Bewilligung ist bis zu 100 % Förderung möglich.
Das lernst du
Die Schwerpunkte und Themenblöcke dieses Kurses im Überblick.
Kursinhalte20 Themen⌄
- HOGA - Eingangsmodul 8 UE
- HoGa 1 Sättigungsbeilagen 200 UE
- HoGa 2 Vegetarische Kost 40 UE
- HoGa 3 Verarbeitung von Fleisch, Innereien, Wild- und Wildgeflügel 200 UE
- HoGa 4 Erlebnisgastronomie 400 UE
- HoGa 5 Spezialitäten aus Fischen, Schalen- und Krustentieren zubereiten 80 UE
- HoGa 6 Suppen und Soßen der großen deutschen Küche 200 UE
- HoGa 7 Kalte Küche (Vorspeisen, kalte Platten, Teige und Massen) 200 UE
- HoGa 8 Convenienceprodukte 400 UE
- HoGa 9 Vom einfachen Gericht bis zum eleganten Menü 480 UE
- HoGa 10 Grundlehrgang Etagenservice 240 UE
- HoGa 11 Spezielle Arbeiten am Tisch des Gastes 160 UE
- HoGa 12 Dekorationen im Bankett - Festtafeln 160 UE
- HoGa 13 Gemüse- und Speisenzubereitung 400 UE
- HoGa 14 Weine national und international und Mixgetränke 120 UE
- HoGa 15 Grundlehrgang Service 400 UE
- HoGa 16 Rezeption und Arbeit mit Rezeptionssoftware 240 UE
- (nur für gelerntes Hotelpersonal)
- HoGa 17 Planung und Durchführung von Veranstaltungen 200 UE
- HoGa 18 Marketing/Verkauf/Empfang 200 UE
Angaben des Anbieters – den aktuellen Lehrplan bestätigst du im Beratungsgespräch.
Was ist der Abschluss wert?
Wir trennen Kammer-, Hersteller-, Anbieter- und Teilnahmenachweise.
Nächste Termine
Im Katalog ist kein Starttermin mit Datum ausgewiesen. Start, Adresse und Format bestätigst du direkt beim Anbieter.
Kosten & Förderung
Ohne Förderung liegt der Kurs in der Preisklasse 1.000–5.000 €. Bei voller Bewilligung übernimmt die Agentur für Arbeit die notwendigen Kurskosten.
Förderfähigkeit einordnen
2-Minuten-Förder-Check für eine erste, unverbindliche Orientierung.
Beratung & Entscheidung
Agentur für Arbeit oder Jobcenter prüfen Bedarf, Eignung und Bildungsziel.
Kurs starten
Gutschein fristgerecht beim zugelassenen Träger einlösen – ohne eigene Kurskosten.
Ähnliche Kurse im direkten Vergleich
Ausgewählt nach übereinstimmenden Katalogfeldern wie Dauer, Lernform, Ort und Preisklasse. Ohne bezahltes Ranking.
| Kurs / Anbieter | Dauer | Format | Ort | Start | Preisklasse |
|---|---|---|---|---|---|
| Modulare Weiterbildung Hotel- und Gastgewerbe SBH Nordost GmbH | über 1 Jahr | Vollzeit · Präsenzunterricht | Berlin | auf Anfrage | 1.000–5.000 € |
| Modulare Qualifizierung im "Hotel-… ASG Sachsen mbH Niederlassung Leipzig | über 1 Jahr | Vollzeit · Präsenzunterricht | Leipzig, Schkeuditz | auf Anfrage | über 10.000 € |
| Modulare Weiterbildung "Neustart Gastgewerbe" Oskar Kämmer Schule Gemeinnützige Bildungsgesellschaft mbH | über 1 Jahr | Vollzeit · Hybrid Learning | Wernigerode | auf Anfrage | über 10.000 € |
| Staatlich geprüfter Betriebswirt (w / m / d)… LaSuB, Landesamt für Schule und Bildung | über 1 Jahr | Vollzeit · Präsenzunterricht | Leipzig | auf Anfrage | über 10.000 € |
| Überblick Servicearbeiten im Hotel-… TÜV Rheinland Akademie GmbH I | 1–3 Monate | Vollzeit · Präsenzunterricht | Berlin, Cottbus | 07.09.2026 | 1.000–5.000 € |
| Auffrischung und Erweiterung Fähigkeiten… FZG Fortbildungszentrum Gastgewerbe GmbH | 3–6 Monate | Vollzeit · Präsenzunterricht | Leipzig | auf Anfrage | 1.000–5.000 € |
| Hotel- und Gastronomieservice kompakt (Arbeit… bfz gGmbH Berufliche Fortbildu der Bayerischen Wirtschaft | 3–6 Monate | Vollzeit · Präsenzunterricht | München | 28.10.2026 | 1.000–5.000 € |
Dein Bildungsgutschein-Gesprächsdossier
Kursdaten, Arbeitsmarktargumente und dein persönlicher Vorbereitungsteil. Deine Eingaben bleiben nur in diesem Browser.
Kursfakten
Arbeitsmarktargumente
Arbeitsmarktdaten für diese Berufsgruppe siehe Abschnitt Arbeitsmarkt.
Vor dem Termin geklärt?
Passt der Bildungsgutschein zu dir?
Drei Fragen für eine erste Orientierung – keine Förderzusage.
Das Ergebnis ist keine Rechts- oder Förderberatung. Die Agentur für Arbeit prüft im Einzelfall.
Für Angehörige
Das Wichtigste, kurz zusammengefasst.
Zulassung prüfen
Träger und konkrete Maßnahme müssen für den Bildungsgutschein zugelassen sein.
Beruflicher Neustart
Weiterbildung im Bereich Hotellerie & Gastronomie kann den Weg zurück in Arbeit unterstützen.
Kosten individuell
Dauer über 1 Jahr – bei voller Bewilligung werden notwendige Kurskosten übernommen.
Häufige Fragen
Was kostet die Weiterbildung? +
Ohne Förderung liegt der Kurs laut Katalog in der Preisklasse 1.000–5.000 €. Bei vollständiger Bewilligung kann die Agentur für Arbeit die notwendigen Kurskosten zu 100 % übernehmen; die Entscheidung ist individuell.
Wie bekomme ich einen Bildungsgutschein? +
Du kannst die Förderung über die Agentur für Arbeit oder dein Jobcenter anfragen. Seit 2025 führt die Agentur für Arbeit die abschließende Weiterbildungsberatung und Förderprüfung auch für Kund:innen des Jobcenters durch.
Wie lange dauert die Weiterbildung? +
Die Dauer beträgt über 1 Jahr (Vollzeit). Details und Starttermine nennt der Anbieter.
Wo findet der Kurs statt? +
Standorte: Berlin, Halle (Saale).
In 2 Minuten zur geförderten Weiterbildung
Beantworte ein paar Fragen und erhalte eine erste, unverbindliche Einschätzung. Die Förderentscheidung trifft die Agentur für Arbeit.
Quelle: Katalog der Bundesagentur für Arbeit · Stand 08/2026