StudySmarter

Vorbereitung auf den Berufsalltag in der Hotellerie und Gastronomie

Laut Katalog dauert der Kurs bis 1 Monat und kostet 500–1.000 €. Du lernst im Blended Learning. Anbieter ist TERTIA Berufsförderung GmbH & Co. KG.

brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen, als Hotelfachmann bundesweit
2.576 €
2.942 €
3.390 €
Untere 25 %
verdienen bisDie Mitte
MedianObere 25 %
verdienen ab

Achse beginnt bei 2.000 €

Förderung prüfen

615 weitere Kurse vergleichen

01 · Der Kurs

Der Kurs läuft mit 5 Terminen an 5 Orten

Auf einen Blick

LERNUMFANG
bis 1 Monat
KATALOGPREIS
500–1.000 €
LERNORT
Bremen
NÄCHSTER START
Start mit Anbieter klären
LERNFORM
Blended Learning

Passt der Kurs zu dir?

  1. 1
    Für die erste Tätigkeit mit bestimmten Lebensmitteln legst du eine höchstens drei Monate alte Bescheinigung des Gesundheitsamts über die Belehrung nach § 43 IfSG vor.
  2. 2
    Zur Hotelmeisterprüfung gehört neben Berufspraxis ein eigener Prüfungsteil zu berufs- und arbeitspädagogischen Qualifikationen.
  3. 3
    Für Empfang und Reservierung brauchst du sicheren Umgang mit dem Computer und mindestens eine Fremdsprache für Gespräche mit Gästen.

Das lernst du

  • Sie interessieren sich für einen Arbeitsplatz im Hotel- und Gastronomiebereich oder haben bereits erste Erfahrungen gesammelt? Super! Diese Weiterbildung vermittelt Ihnen die wichtigsten Grundlagen rund um das Thema Service und Warenkunde. Dank des systematisch aufgebauten Moduls, erwerben Sie die grundlegenden theoretischen Kompetenzen schnell und unkompliziert.
  • Neben der allgemeinen Businessetikette werden auch Themen wie Schutz und Sicherheit sowie Hygiene in der Hotellerie und Gastronomie behandelt.
  • Business-Etikette

    Auftreten, Verhalten, Regeln

  • Schutz und Sicherheit

    Vorschriften, Gesetze (ArbSchG)

  • Hygiene

    HACCP, Kreuzkontamination, Reinigung, Desinfektion

Der Kurs

Ablauf, Termine und Lernort

  1. 1

    Bremen

    Blended Learning · Vollzeit · bis 1 Monat · 500–1.000 €

  2. 2

    Aachen

    Blended Learning · Vollzeit · bis 1 Monat · 500–1.000 €

  3. 3

    Berlin

    Blended Learning · Vollzeit · bis 1 Monat · 500–1.000 €

  4. 4

    Kassel

    Blended Learning · Vollzeit · bis 1 Monat · 500–1.000 €

  5. 5

    Ludwigshafen am Rhein

    Blended Learning · Vollzeit · bis 1 Monat · 500–1.000 €

02 · Kosten & Förderung

Kursgebühr 500–1.000 €, mit bewilligtem Bildungsgutschein 0 €

Dieser Kurs ist im Katalog als förderfähig gekennzeichnet.

Förderwege

Wer deinen Kurs zahlt

FÖRDERUNGBildungsgutschein: Voraussetzungen und Ablauf→FÖRDERUNGAufstiegs-BAföG→FÖRDERUNGAVGS oder Bildungsgutschein→FÖRDERUNGAlle Förderwege im Vergleich→FÖRDERUNGFörderung für Hotellerie & Gastronomie→

03 · Gehalt

Hotelfachmann Gehalt: 2.942 € in der Mitte bundesweit

Die mittlere Hälfte verdient 2.576 € bis 3.390 € brutto im Monat in Vollzeit.

Brutto im Monat

Mitte und Viertel bundesweit

Mindestlohn bei 40 Wochenstunden2.409 €/Monat
gesetzliche Untergrenze
Unteres Viertel bundesweit2.576 €/Monat
ein Viertel verdient weniger
Mitte aller Vollzeitbeschäftigten bundesweit2.942 €/Monat
Median, inkl. Sonderzahlungen
Oberes Viertel bundesweit3.390 €/Monat
ein Viertel verdient mehr

3 Schritte vom Kurs in den Beruf

  1. 1

    Gäste empfangen und abrechnen

    Am Empfang übst du Check-in und Check-out, Reservierungen, Umbuchungen und die Gastrechnung in der Hotelsoftware. Beschwerden nimmst du entgegen und schlägst eine Lösung vor. Beispiel: Du buchst eine Familie kurzfristig in ein anderes Zimmer um und passt die Rechnung im Hotelprogramm an.

  2. 2

    Zimmerpreise und Auslastung steuern

    Kurse zu Revenue Management zeigen, wie du Preise nach Saison, Nachfrage und Buchungskanal festlegst und die Auslastung auswertest. Dazu gehört der Vergleich von Direktbuchungen mit Buchungsportalen. Beispiel: Du hebst die Zimmerpreise für ein Messewochenende an und begrenzt das Kontingent auf Buchungsportalen.

  3. 3

    Einen Betrieb wirtschaftlich führen

    In Meister- und Fachwirtlehrgängen lernst du Kostenrechnung, Preiskalkulation, Personaleinsatz und Marketing für Hotel und Restaurant. Dazu kommen Verträge, Steuern und Abgaben im Gastgewerbe. Beispiel: Du kalkulierst den Preis einer Tagungspauschale mit Raummiete, Verpflegung und Personalkosten.

04 · Anbieter

315 Kurse mit aktuellem Termin an 13 Orten

315Kurse mit aktuellem Termin
13Angebotsorte

315 Kurse mit aktuellem Termin in unserem Vergleich. Lernformen: Blended Learning, Präsenzunterricht.

Angebote an 13 Orten; in der Kurssuche wählst du den Lernort und Termin bei TERTIA Berufsförderung GmbH & Co. KG.

Themen

Hotellerie & GastronomieCGI & 3D-VisualisierungQualitätsmanagementWirtschaftsenglisch / Business EnglishBürokraft & Office

05 · Jobs

Hotelfachmann Jobs bundesweit: 7.117 offene Stellen in 45 Tagen

Arbeitsmarkt

Hotelfachmann bundesweit in Zahlen

OFFENE STELLEN7.117bundesweit, letzte 45 Tage
BESETZUNG83 Tageim Schnitt bis besetzt
ENGPASSjaEngpassberuf

Nutze diese Orientierung für deinen Kursvergleich: Markiere in drei bis fünf Stellenanzeigen die wiederkehrenden Anforderungen.

  • Ein Kurs mit Praxis, dem passenden Nachweis und einem realistischen Zugang zur Zielrolle ist aussagekräftiger als ein allgemeines Versprechen guter Jobchancen.

06 · Kurse

615 Kurse zum Vergleich

Für eine gute Wahl reichen zwei oder drei der 615 Kurse mit gleichem Ziel, die du Punkt für Punkt nebeneinanderlegst.

615 Kurse zum Vergleich.

615Kurse
Kläre deinen persönlichen Kursstart

Häufige Fragen

3 Fragen, kurz beantwortet

Kläre deinen persönlichen Kursstart (615 Kurse)

Preis, Dauer und nächster Start der 615 Kurse im direkten Vergleich.

Angebote dieses Anbieters
Redaktion StudySmarter WeiterbildungAktualisiert am 01.10.2026 · So rechnen wir