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Ernährungsberater/in
Laut Katalog dauert der Kurs 1–3 Monate und kostet 1.000–5.000 €. Du lernst in Präsenz. Anbieter ist IHK Würzburg-Schweinfurt.
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01 · Der Kurs
Der Kurs hat 1 Termin
Auf einen Blick
- LERNUMFANG
- 1–3 Monate
- KATALOGPREIS
- 1.000–5.000 €
- LERNORT
- Würzburg
- NÄCHSTER START
- 09.11.2026
- LERNFORM
- Präsenzunterricht
Passt der Kurs zu dir?
- 1Eigene Trainingserfahrung, ein Erste-Hilfe-Nachweis und je nach Bildungsträger ein mittlerer Schulabschluss oder eine Berufsausbildung.
- 2Für Präventionskurse mit Krankenkassenzuschuss die Grundqualifikation, die die Kriterien zum Leitfaden Prävention für Bewegung oder Ernährung vorgeben.
- 3Bereitschaft, Belastungswerte, Nährstoffbedarf und Trainingspläne für jede Kundin und jeden Kunden einzeln zu berechnen.
Das lernst du
- Ernährungsbedingte Erkrankungen nehmen stetig zu. Mittlerweile ist jeder zweite Deutsche übergewichtig und jeder Fünfte fettleibig. So lassen unnatürliche Erzeugungsmethoden von Lebensmitteln oder der Einsatz von nicht naturgerechten Zusatzstoffen die Verbraucher beim Einkauf ihrer Lebensmittel zunehmend unsicher werden. Der Gebrauch wissenschaftlich fundierter Hintergrundinformationen zu gesunder Ernährung gewinnt daher an Bedeutung.
- Ausgebildete Ernährungsberater/in verfügen über dieses Wissen. Sie sind in der Lage relevante Fakten und Fertigkeiten rund um die Ernährungslehre zu vermitteln, Beratungsgespräche zur Ernährung in Gruppen, aber auch einzeln durchzuführen oder Workshops und Kochkurse für gesundheitsbewusste Menschen zu organisieren und durchzuführen. Darüber hinaus erhalten Sie praxisnahe Empfehlungen, um den Einstieg in die Selbstständigkeit erfolgreich zu gestalten
- Zudem tragen Ernährungsberater/innen maßgeblich dazu bei, das Gesundheitsbewusstsein bei jungen und älteren Menschen zu stärken und nachhaltig zu fördern.
- Modul 1: Grundlagen der Ernährung
- Einführung in die Ernährungswissenschaft
- Makro- und Mikronährstoffe
- Verdauung und Stoffwechsel
- Ernährungsformen und -philosophien
- Modul 2: Angewandte Ernährung und Lebensmittellehre
- Lebensmittelkunde und -bewertung
- Einkaufs- und Zubereitungskompetenz
- Ernährungspsychologie und Achtsamkeit
- Erstellen von Ernährungsplänen und Beratungskonzepten
- Modul 3: Zielgruppenspezifische Ernährung
- Ernährung in verschiedenen Lebensphasen
- Sporternährung und Leistungssteigerung
- Ernährung als Prävention und bei besonderen Bedürfnissen
- Modul 4: Ernährungsberatung als Beruf - Beratungskompetenz und Businessaufbau
- Beratungspsychologie und Kommunikation
- Marketing und Positionierung
- Existenzgründung
Der Kurs
Ablauf, Termine und Lernort
Würzburg
09.11.2026 · Präsenzunterricht · Vollzeit · 1–3 Monate · 1.000–5.000 €02 · Kosten & Förderung
Kursgebühr 1.000–5.000 €, mit bewilligtem Bildungsgutschein 0 €
Dieser Kurs ist im Katalog als förderfähig gekennzeichnet.
03 · Gehalt
Ernährungs- und Fitnessberater Gehalt: 3.632 € in der Mitte bundesweit
Die mittlere Hälfte verdient 2.840 € bis 4.432 € brutto im Monat in Vollzeit.
Brutto im Monat
Mitte und Viertel bundesweit
3 Schritte vom Kurs in den Beruf
- 1
Training und Ernährung aus einer Hand
Ernährungs- und Fitnessberater analysieren Trainings- und Essgewohnheiten, führen Leistungschecks durch und erstellen Pläne für Ziele wie Gewichtsabnahme oder Leistungssteigerung. Kombikurse wie der Gesundheitstrainer mit Fitness- und Ernährungslizenz bereiten auf beide Seiten vor. Beispiel: Für einen Hobbyläufer vor seinem ersten Halbmarathon stimmst du Laufumfang und Kohlenhydrate in den letzten Wochen aufeinander ab.
- 2
Eine Zielgruppe genau kennen
Spezialkurse behandeln Kinderernährung, Ernährungs- und Bewegungspädagogik für Kinder, Sporternährung oder vegetarische und vegane Kostformen. Damit berätst du eine klar umrissene Gruppe im Verein, in der Kita oder im Studio. Beispiel: Mit dem Trainer einer Jugendmannschaft planst du Getränke und Snacks für einen langen Turniertag.
- 3
Tracking und Apps einbeziehen
Einige Kurse verbinden das Thema mit Technik, etwa Fitness-Apps, Wearables und Aktivitäts-Tracking oder App-Entwicklung mit Kotlin und Swift. Sie richten sich an Trainer, die Daten ihrer Kundschaft nutzen, und an Entwickler von Gesundheits-Apps. Beispiel: Du liest Schrittzahlen und Pulsdaten aus den Wearables deiner Kundinnen aus und passt danach den Wochenplan an.
04 · Anbieter
IHK Würzburg-Schweinfurt: 17 Kurse mit aktuellem Termin an 2 Orten
17 Kurse mit aktuellem Termin in unserem Vergleich. Lernformen: Präsenzunterricht, Virtuelles Klassenzimmer.
Angebote an 2 Orten; in der Kurssuche wählst du den Lernort und Termin bei IHK Würzburg-Schweinfurt.
05 · Jobs
Jobs bundesweit: 485 offene Stellen in 45 Tagen
Arbeitsmarkt
Ernährungs- und Fitnessberater bundesweit in Zahlen
Die Kennzahlen gelten für die Berufsgruppe Ernährungs-,Gesundheitsberatung,Wellness (Fachkräfte) in den Referenzdaten 2025. Diese Bundeswerte beschreiben das Berufsfeld insgesamt; sie sagen nicht, wie schnell du persönlich eine Stelle findest.
06 · Kurse
151 Kurse zum Vergleich
Für eine gute Wahl reichen zwei oder drei der 151 Kurse mit gleichem Ziel, die du Punkt für Punkt nebeneinanderlegst.
151 Kurse zum Vergleich.
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