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Fachwirt im Gastgewerbe IHK

Laut Katalog dauert der Kurs 1–3 Monate und kostet 1.000–5.000 €. Du lernst im virtuellen Klassenzimmer. Anbieter ist TA Bildungszentrum GmbH.

brutto im Monat, Vollzeit, inkl. anteiliger Sonderzahlungen, als Hotelfachmann bundesweit
2.576 €
2.942 €
3.390 €
Untere 25 %
verdienen bisDie Mitte
MedianObere 25 %
verdienen ab

Achse beginnt bei 2.000 €

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01 · Der Kurs

Der Kurs läuft mit 5 Terminen an 2 Orten

Auf einen Blick

LERNUMFANG
1–3 Monate
KATALOGPREIS
1.000–5.000 €
LERNORT
Online
NÄCHSTER START
08.02.2027
LERNFORM
Virtuelles Klassenzimmer

Passt der Kurs zu dir?

  1. 1
    Für die erste Tätigkeit mit bestimmten Lebensmitteln legst du eine höchstens drei Monate alte Bescheinigung des Gesundheitsamts über die Belehrung nach § 43 IfSG vor.
  2. 2
    Zur Hotelmeisterprüfung gehört neben Berufspraxis ein eigener Prüfungsteil zu berufs- und arbeitspädagogischen Qualifikationen.
  3. 3
    Für Empfang und Reservierung brauchst du sicheren Umgang mit dem Computer und mindestens eine Fremdsprache für Gespräche mit Gästen.

Das lernst du

  • Fachwirte im Gastgewerbe IHK übernehmen Fach- und Führungsaufgaben in Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und weiteren gastgewerblichen Betrieben. Sie steuern betriebliche Abläufe, kalkulieren Angebote, planen Personal und sichern Service- und Qualitätsstandards.Mit der Weiterbildung zum Fachwirt im Gastgewerbe IHK vertiefen die Teilnehmenden ihre Kenntnisse in Betriebswirtschaft, Marketing, Personalführung, Gästeorientierung, Veranstaltungsmanagement und rechtlichen Grundlagen. Der Lehrgang bereitet auf die IHK-Fortbildungsprüfung vor und ist auf die Anforderungen gastgewerblicher Betriebe ausgerichtet.Der Abschluss kann den Weg in leitende Positionen, Abteilungsleitungen oder eine selbstständige Tätigkeit im Gastgewerbe unterstützen. Er richtet sich an Fachkräfte, die praktische Branchenerfahrung mit betriebswirtschaftlicher und organisatorischer Kompetenz verbinden möchten.Wirtschaftsbezogene QualifikationVolks- und Betriebswirtschaft- Volkswirtschaftliche Grundlagen
  • Betriebliche Funktionen und deren Zusammenwirken
  • Existenzgründung und Unternehmensrechtformen
  • Unternehmenszusammenschlu?sse
  • Rechnungswesen- Grundlegende Aspekte des Rechnungswesens
  • Finanzbuchhaltung
  • Kosten- und Leistungsrechnung
  • Auswertung der betriebswirtschaftlichen Zahlen
  • Planungsrechnung
  • Steuern und Recht- Rechtliche Zusammenhänge
  • Steuerrechtliche Bestimmungen
  • Unternehmensführung- Betriebsorganisation
  • Personalführung
  • Personalentwicklung
  • Handlungsspezifische Qualifikation
  • Gästeorientierung und Marketing- Gäste gewinnen, betreuen und zufrieden stellen
  • Marketing gezielt anwenden und auswerten können
  • Branchenbezogenes Management- Mitarbeiter führen und deren Potenzial fördern
  • Warenwirtschaftssysteme effizient einsetzten
  • Qualitätsmanagementaufgaben orientiert anwenden
  • Planen, Organisieren und Durchführen von Veranstaltungen
  • Mit Dienstleistungsanbietern, Institutionen und Organisationen zusammenarbeiten
  • Branchenbezogenes Recht- Branchenspezifische Rechtsvorschriften berücksichtigen
  • Verträge im Gastgewerbe kennen und abschließen ko?nnen
  • Branchenbezogene Steuern, Abgaben und Versicherungen kennen
  • Gastronomische Angebotsformen- Hotel- und Gaststa?ttenbetriebe
  • Systemgastronomie
  • Gemeinschaftsverpflegung/​Catering
  • Optional: Ausbildereignung IHK gemäß AEVOMit wenig zusätzlichem Aufwand die berufs- und arbeitspädagogische Qualifikation gemäß AEVO erlangen: Nach erfolgreichem Ablegen der Teilprüfung "Handlungsspezifische Qualifikationen" wird Ihnen der erste von zwei Prüfungsteilen, die schriftliche Ausbildereignungsprüfung, anerkannt. Auf den zweiten Prüfungsteil, die praktische Ausbildereignungsprüfung, bereitet Sie unser dreitägiger Weiterbildungslehrgang "Ausbildereignung (IHK) für Fachwirte" perfekt vor.

Der Kurs

Ablauf, Termine und Lernort

  1. 1

    Online

    08.02.2027 · Virtuelles Klassenzimmer · Vollzeit · 1–3 Monate · 1.000–5.000 €

  2. 2

    Hameln

    08.02.2027 · Präsenzunterricht · Vollzeit · 1–3 Monate · 1.000–5.000 €

  3. 3

    Online

    28.05.2027 · Virtuelles Klassenzimmer · Teilzeit · 6–12 Monate · 1.000–5.000 €

  4. 4

    Hameln

    13.09.2027 · Präsenzunterricht · Vollzeit · 1–3 Monate · 1.000–5.000 €

  5. 5

    Online

    12.11.2027 · Virtuelles Klassenzimmer · Teilzeit · über 1 Jahr · 1.000–5.000 €

02 · Kosten & Förderung

Kursgebühr 1.000–5.000 €, mit bewilligtem Bildungsgutschein 0 €

Dieser Kurs ist im Katalog als förderfähig gekennzeichnet.

Förderwege

Wer deinen Kurs zahlt

FÖRDERUNGBildungsgutschein: Voraussetzungen und Ablauf→FÖRDERUNGAufstiegs-BAföG→FÖRDERUNGAVGS oder Bildungsgutschein→FÖRDERUNGAlle Förderwege im Vergleich→FÖRDERUNGFörderung für Hotellerie & Gastronomie→

03 · Gehalt

Hotelfachmann Gehalt: 2.942 € in der Mitte bundesweit

Die mittlere Hälfte verdient 2.576 € bis 3.390 € brutto im Monat in Vollzeit.

Brutto im Monat

Mitte und Viertel bundesweit

Mindestlohn bei 40 Wochenstunden2.409 €/Monat
gesetzliche Untergrenze
Unteres Viertel bundesweit2.576 €/Monat
ein Viertel verdient weniger
Mitte aller Vollzeitbeschäftigten bundesweit2.942 €/Monat
Median, inkl. Sonderzahlungen
Oberes Viertel bundesweit3.390 €/Monat
ein Viertel verdient mehr

3 Schritte vom Kurs in den Beruf

  1. 1

    Gäste empfangen und abrechnen

    Am Empfang übst du Check-in und Check-out, Reservierungen, Umbuchungen und die Gastrechnung in der Hotelsoftware. Beschwerden nimmst du entgegen und schlägst eine Lösung vor. Beispiel: Du buchst eine Familie kurzfristig in ein anderes Zimmer um und passt die Rechnung im Hotelprogramm an.

  2. 2

    Zimmerpreise und Auslastung steuern

    Kurse zu Revenue Management zeigen, wie du Preise nach Saison, Nachfrage und Buchungskanal festlegst und die Auslastung auswertest. Dazu gehört der Vergleich von Direktbuchungen mit Buchungsportalen. Beispiel: Du hebst die Zimmerpreise für ein Messewochenende an und begrenzt das Kontingent auf Buchungsportalen.

  3. 3

    Einen Betrieb wirtschaftlich führen

    In Meister- und Fachwirtlehrgängen lernst du Kostenrechnung, Preiskalkulation, Personaleinsatz und Marketing für Hotel und Restaurant. Dazu kommen Verträge, Steuern und Abgaben im Gastgewerbe. Beispiel: Du kalkulierst den Preis einer Tagungspauschale mit Raummiete, Verpflegung und Personalkosten.

04 · Anbieter

TA Bildungszentrum GmbH: 25 Kurse mit aktuellem Termin an 2 Orten

25Kurse mit aktuellem Termin
2Angebotsorte

25 Kurse mit aktuellem Termin in unserem Vergleich. Lernformen: Präsenzunterricht, Virtuelles Klassenzimmer.

Angebote an 2 Orten; in der Kurssuche wählst du den Lernort und Termin bei TA Bildungszentrum GmbH.

Themen

Hotellerie & GastronomieIndustriemeisterElektrofachkraftIT-SicherheitBetriebswirt

05 · Jobs

Hotelfachmann Jobs bundesweit: 7.117 offene Stellen in 45 Tagen

Arbeitsmarkt

Hotelfachmann bundesweit in Zahlen

OFFENE STELLEN7.117bundesweit, letzte 45 Tage
BESETZUNG83 Tageim Schnitt bis besetzt
ENGPASSjaEngpassberuf

Nutze diese Orientierung für deinen Kursvergleich: Markiere in drei bis fünf Stellenanzeigen die wiederkehrenden Anforderungen.

  • Ein Kurs mit Praxis, dem passenden Nachweis und einem realistischen Zugang zur Zielrolle ist aussagekräftiger als ein allgemeines Versprechen guter Jobchancen.

06 · Kurse

615 Kurse zum Vergleich

Für eine gute Wahl reichen zwei oder drei der 615 Kurse mit gleichem Ziel, die du Punkt für Punkt nebeneinanderlegst.

615 Kurse zum Vergleich.

615Kurse
Hotelsoftware: AufbauWBS TRAINING SE · Berlin · Blended Learning
  • 500–1.000 €
  • Vollzeit
  • bis 1 Monat
  • Start ab 19.11.2026
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Redaktion StudySmarter WeiterbildungAktualisiert am 01.10.2026 · So rechnen wir