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Kompaktkurs: Digitalisierung mit Schwerpunkt

Laut Katalog dauert der Kurs 3–6 Monate und kostet 5.000–10.000 €. Du lernst im virtuellen Klassenzimmer. Anbieter ist Deutsches Privatinstitut BFD GmbH.

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01 · Der Kurs

Der Kurs hat 1 Termin

Auf einen Blick

LERNUMFANG
3–6 Monate
KATALOGPREIS
5.000–10.000 €
LERNORT
Online
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LERNFORM
Virtuelles Klassenzimmer

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  1. 1
    Für Stellen als Nachhaltigkeitsmanager/in ein abgeschlossenes Studium, etwa in Nachhaltigkeitsmanagement oder einem wirtschafts- oder sozialwissenschaftlichen Fach.
  2. 2
    Sicherer Umgang mit Tabellen und Kennzahlen, weil du Daten aus Einkauf, Personal, Energie und Produktion für den Bericht zusammenführst.
  3. 3
    Zugang zu Unternehmensdaten oder einem Praxisbetrieb, wenn das Referenzprojekt eine eigene Wesentlichkeitsanalyse oder einen Berichtsentwurf verlangt.

Das lernst du

  • Der Kompaktkurs vermittelt praxisnahes Wissen zu den zentralen Zukunftsthemen im Gastgewerbe: Digitalisierung, Nachhaltigkeit und moderne Führung. Die Teilnehmer lernen zunächst die Grundlagen digitaler Systeme kennen - von Kassensoftware über Reservierungs- und Zahlungslösungen bis hin zu CRM-Systemen. Ein besonderer Fokus liegt auf datenschutzkonformen Anwendungen und automatisierten Abläufen zur Effizienzsteigerung im Betriebsalltag.
  • Im Bereich Marketing werden digitale Vertriebsstrategien, Social Media, Bewertungsplattformen und der Aufbau personalisierter Kundenkommunikation vermittelt. Ergänzt wird dies durch die Entwicklung individueller Marketingpläne für Hotels oder Restaurants.
  • Ein weiterer Schwerpunkt ist die nachhaltige Betriebsführung - mit Inhalten zu Food-Waste-Vermeidung, Energieeffizienz, nachhaltiger Beschaffung und Zertifizierung. Praxisbeispiele und Best Practices zeigen auf, wie Gastronomiebetriebe erfolgreich umweltfreundlich wirtschaften.
  • Abschließend stehen Führungskompetenzen im Fokus: Von Mitarbeitermotivation, Teambuilding und Schichtplanung über Konflikt- und Changemanagement bis hin zur Entwicklung eines eigenen digitalen Nachhaltigkeitskonzepts als Abschlussprojekt.
  • Monat 1: Digitalisierung & digitale Systeme im Gastgewerbe
  • Einführung in die Digitalisierung und aktuelle Technologietrends
  • Digitale Tools: Kassensysteme, Buchungssoftware, Zahlungslösungen
  • IT-Sicherheit, DSGVO, Umgang mit sensiblen Gästedaten
  • CRM-Systeme zur Kundenbindung
  • Monat 2: Digitales Marketing & Kundenkommunikation
  • Digitale Vertriebsstrategien: E-Mail-, Social Media- & Affiliate-Marketing
  • Bewertungsportale, Reputationsmanagement, Mobile Commerce
  • Einsatz von KI: Chatbots & virtuelle Assistenten
  • Erfolgreiche Online-Kampagnen & Digitalisierungsprojekte
  • Monat 3: Automatisierung & Softwarelösungen
  • Digitale Prozessautomatisierung: Reservierung, Check-in, Abrechnung
  • Hotelsoftware (PMS), Kassensysteme (POS), CRM-Tools
  • Personalisierte Angebote & datengetriebenes Upselling
  • Loyalty-Programme & individuelle Gästebetreuung
  • Monat 4: Nachhaltige Betriebsführung
  • Grundlagen nachhaltiger Unternehmensführung (ökologisch, ökonomisch, sozial)
  • Zero-Waste, Kreislaufwirtschaft, Energieeffizienz
  • Regionale Lieferketten & nachhaltige Beschaffung
  • Umweltzertifizierungen (z. B. Green Key, EU Ecolabel)
  • Monat 5: Mitarbeiterführung, Teamentwicklung & Change-Management
  • Führungsstile, Motivation & Kommunikation im Team
  • Arbeitsrecht, Schichtplanung, Gesundheit am Arbeitsplatz
  • Konfliktmanagement, Mediation & Change-Prozesse
  • Employer Branding & Mitarbeiterbindung
  • Monat 6: Abschlussprojekt & Ausblick
  • Entwicklung eines digitalen & nachhaltigen Konzeptes für einen Gastrobetrieb
  • Erstellung und Präsentation der Abschlussarbeit
  • Reflexion des Lernerfolgs & individuelle Zukunftsperspektiven
  • Trends & Herausforderungen der Branche im digitalen Wandel

Der Kurs

Ablauf, Termine und Lernort

Online

Virtuelles Klassenzimmer · Teilzeit · 3–6 Monate · 5.000–10.000 €

02 · Kosten & Förderung

Kursgebühr 5.000–10.000 €, mit bewilligtem Bildungsgutschein 0 €

Dieser Kurs ist im Katalog als förderfähig gekennzeichnet.

Förderwege

Wer deinen Kurs zahlt

FÖRDERUNGBildungsgutschein: Voraussetzungen und Ablauf→FÖRDERUNGAufstiegs-BAföG→FÖRDERUNGAVGS oder Bildungsgutschein→FÖRDERUNGAlle Förderwege im Vergleich→FÖRDERUNGFörderung für Nachhaltigkeitsmanagement & CSR→

03 · Verdienst

3 Schritte vom Kurs in den Beruf

Was dir die Qualifikation beruflich bringt

  1. 1

    Einen Nachhaltigkeitsbericht aufbauen

    Die CSRD ist die EU-Richtlinie zur Nachhaltigkeits­berichterstattung, und die berichtspflichtigen Unternehmen folgen dabei den European Sustainability Reporting Standards (ESRS). Mit dem Omnibus-Paket hat die EU den Kreis der berichtspflichtigen Unternehmen auf sehr große Unternehmen begrenzt. Beispiel: Du ordnest die Kennzahlen eines Maschinenbauers den Themen Klima, eigene Belegschaft und Unternehmensführung zu und zeigst, wo Daten fehlen.

  2. 2

    Datenanfragen von Kunden beantworten

    Die EU-Kommission empfiehlt kleinen und mittleren Unternehmen den freiwilligen Berichtsstandard VSME, den die EFRAG entwickelt hat, und großen Unternehmen, ihre Datenanfragen an Zulieferer möglichst darauf zu stützen. Der Kurs VSME-Standard für KMU zeigt, wie ein Betrieb diese Angaben selbst zusammenstellt. Beispiel: Ein Zulieferer erhält einen Fragebogen seines Autokunden, und du beantwortest ihn mit den Angaben aus dem Basismodul des VSME.

  3. 3

    Ökobilanz und Produktfußabdruck messen

    Im Kurs zur Ökobilanzierung (Life-Cycle-Assessment) verfolgst du ein Produkt von der Rohstoffgewinnung bis zur Entsorgung und vergleichst die Umweltwirkungen von Varianten. Green-IT-Kurse übertragen diese Rechnung auf Rechenzentren, Endgeräte und Software. Beispiel: Du vergleichst den Fußabdruck einer Mehrwegverpackung mit dem einer Einwegverpackung über den ganzen Lebensweg.

04 · Anbieter

Deutsches Privatinstitut BFD GmbH: 9 Kurse mit aktuellem Termin

9Kurse mit aktuellem Termin

9 Kurse mit aktuellem Termin in unserem Vergleich. Lernformen: Virtuelles Klassenzimmer.

Die Kurse laufen online, ohne festen Ort.

Themen

Nachhaltigkeitsmanagement & CSRKI & Machine LearningHotellerie & GastronomieSocial Media Marketing & Management

05 · Jobs

Jobs bundesweit: 167 offene Stellen in 45 Tagen

Arbeitsmarkt

Nachhaltigkeitsmanagement & CSR bundesweit in Zahlen

OFFENE STELLEN167bundesweit, letzte 45 Tage

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  • Ein Kurs mit Praxis, dem passenden Nachweis und einem realistischen Zugang zur Zielrolle ist aussagekräftiger als ein allgemeines Versprechen guter Jobchancen.

06 · Kurse

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Redaktion StudySmarter WeiterbildungAktualisiert am 01.10.2026 · So rechnen wir