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Hygiene und Infektions­schutz in der Kita

Laut Katalog dauert der Kurs 1–3 Monate und kostet bis 500 €. Du lernst im Fernunterricht. Anbieter ist Education partners GmbH.

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01 · Der Kurs

Der Kurs hat 2 Termine

Auf einen Blick

LERNUMFANG
1–3 Monate
KATALOGPREIS
bis 500 €
LERNORT
Online
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LERNFORM
Fern­unterricht

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  1. 1
    Für die Funktion als hygienebeauftragte Pflegefachkraft im Pflegeheim eine Ausbildung als Pflegefachkraft, andere Kurse stehen auch Hauswirtschaft, Betreuung und sozialen Berufen offen.
  2. 2
    Die Hygieneverordnung deines Bundeslandes, denn sie legt für Pflegeheime und Kliniken Qualifikation und Fortbildung des Hygienepersonals fest.
  3. 3
    Den aktuellen Hygieneplan deiner Einrichtung, mit dem du Kursinhalte wie Flächendesinfektion, Wäsche- und Abfallwege abgleichst.

Das lernst du

  • Wo viele Kinder gemeinsam spielen, essen, lernen und schlafen, treffen unterschiedliche Hygienebedingungen aufeinander. Dadurch entstehen ideale Voraussetzungen für die Verbreitung von Viren, Bakterien und anderen Krankheitserregern. Infektionsgeschehen gehören deshalb zu den häufigsten Herausforderungen im Alltag von Kindertageseinrichtungen. Durch ein strukturiertes Hygienemanagement und die konsequente Umsetzung hygienischer Standards können Gesundheitsrisiken jedoch deutlich reduziert und die Sicherheit von Kindern sowie Mitarbeitenden nachhaltig verbessert werden.
  • Dieser Fachkundenachweis für Kita-Hygiene vermittelt Dir die grundlegenden und rechtlich geforderten Kenntnisse gemäß § 4 Anlage 1 der Lebensmittelhygieneverordnung sowie den relevanten Bestimmungen des Infektionsschutzgesetzes. Du lernst, hygienische Risiken frühzeitig zu erkennen, potenzielle Gefahrenquellen zu bewerten und geeignete Maßnahmen zur Prävention, Reinigung und Desinfektion fachgerecht umzusetzen.
  • Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf den spezifischen Anforderungen von Kindertagesstätten. Du beschäftigst Dich mit den hygienischen Herausforderungen im Umgang mit Kindern, der sicheren Verarbeitung und Lagerung von Lebensmitteln sowie der Organisation betrieblicher Hygienemaßnahmen. Darüber hinaus erhältst Du Einblicke in mikrobiologische Grundlagen und lernst die wichtigsten Übertragungswege von Krankheitserregern kennen.
  • Der Lehrgang vermittelt praxisnahes Wissen für den täglichen Einsatz in Betreuungseinrichtungen und unterstützt Dich dabei, gesetzliche Vorgaben sicher umzusetzen. Gleichzeitig entwickelst Du ein Verständnis dafür, wie Hygienekonzepte aufgebaut, dokumentiert und langfristig in den Einrichtungsalltag integriert werden können.
  • Ziel der Weiterbildung ist es, Dir Sicherheit im Umgang mit hygienerelevanten Situationen zu vermitteln und Dich in die Lage zu versetzen, Verantwortung im Bereich Hygiene zu übernehmen oder aktiv an der Umsetzung und Weiterentwicklung von Hygienestandards in Deiner Einrichtung mitzuwirken.
  1. 1

    Grundlagen des Hygienemanagements in Kindertagesstätten

    • Bedeutung von Hygiene und Infektionsschutz im Kita-Alltag
    • Rechtliche Grundlagen und gesetzliche Anforderungen
    • Aufgaben und Verantwortlichkeiten im Hygienemanagement
    • Aufbau und Umsetzung von Hygienekonzepten
  2. 2

    Lebensmittelhygiene und Verpflegung

    • Grundlagen des Lebensmittelrechts
    • Anforderungen der Lebensmittelhygieneverordnung
    • Umgang mit leicht verderblichen Lebensmitteln
    • Lebensmittelkontrolle und Dokumentation in Betreuungseinrichtungen
    • Hygienestandards bei Lagerung, Zubereitung und Ausgabe von Speisen
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  1. 3

    Mikrobiologie und Infektionsschutz

    • Grundlagen zu Bakterien, Viren und weiteren Krankheitserregern
    • Übertragungswege und Infektionsketten
    • Präventionsmaßnahmen im pädagogischen Alltag
    • Relevante Vorgaben des Infektionsschutzgesetzes
  2. 4

    Persönliche Hygiene und Betriebshygiene

    • Persönliche Hygiene von Mitarbeitenden
    • Händehygiene und Schutzmaßnahmen
    • Reinigung und Desinfektion von Räumen und Materialien
    • Anforderungen an Betriebsstätten und hygienische Standards
    • Organisation der Betriebshygiene in Kindertagesstätten
  3. 5

    Praxis und Umsetzung im Kita-Alltag

    • Umgang mit hygienerelevanten Situationen
    • Dokumentation und Nachweispflichten
    • Schulungspflichten für Mitarbeitende
    • Praktische Umsetzung von Hygienevorgaben im Betreuungsalltag
    • Kontinuierliche Überprüfung und Optimierung von Hygienemaßnahmen
  • Ein strukturiertes Hygienekonzept ist kein zusätzlicher Verwaltungsaufwand, sondern eine wesentliche Grundlage für den sicheren Betrieb einer Kindertagesstätte. Nach Abschluss des Fachkundenachweises verfügst Du über fundierte Kenntnisse im Bereich Hygiene, Infektionsschutz und Lebensmittelhygiene und kannst hygienische Anforderungen im Kita-Alltag sicher, verantwortungsvoll und gesetzeskonform umsetzen.

Der Kurs

Ablauf, Termine und Lernort

  1. 1

    Online

    Fernunterricht · Vollzeit · 1–3 Monate · bis 500 €

  2. 2

    Online

    Fernunterricht · Teilzeit · 1–3 Monate · bis 500 €

02 · Kosten & Förderung

Kursgebühr bis 500 €, mit bewilligtem Bildungsgutschein 0 €

Dieser Kurs ist im Katalog als förderfähig gekennzeichnet.

Förderwege

Wer deinen Kurs zahlt

FÖRDERUNGBildungsgutschein: Voraussetzungen und Ablauf→FÖRDERUNGAufstiegs-BAföG→FÖRDERUNGAVGS oder Bildungsgutschein→FÖRDERUNGAlle Förderwege im Vergleich→FÖRDERUNGFörderung für Hygiene im Gesundheits- & Sozialwesen→

03 · Verdienst

3 Schritte vom Kurs in den Beruf

Was dir die Qualifikation beruflich bringt

  1. 1

    Den Hygieneplan der Einrichtung pflegen

    Pflegeheime, Tagespflegen und ambulante Pflegedienste legen ihre Verfahren zur Infektionshygiene nach § 35 Abs. 1 IfSG in Hygieneplänen fest. In der Weiterbildung lernst du, diesen Plan zu überarbeiten und das Team darin zu schulen. Beispiel: Nach einem Norovirus-Ausbruch im Wohnbereich überarbeitest du mit der Pflegedienstleitung die Regeln für Isolierung und Reinigung.

  2. 2

    Hygiene in Kita und Sozialeinrichtung

    Kitas und Horte zählen nach § 33 IfSG zu den Gemeinschaftseinrichtungen und führen nach § 36 IfSG ebenfalls Hygienepläne. Kurse wie Gesundheit und Hygiene in der Kita übertragen das Thema auf den Alltag mit Kindern. Beispiel: Als Kita-Leitung legst du fest, wie Wickelauflagen und Spielzeug gereinigt und desinfiziert werden.

  3. 3

    Hygiene dokumentieren und auswerten

    Kurse mit MediFox oder zur Hygienedatenanalyse zeigen, wie du Maßnahmen, Infektionen und Schulungen digital erfasst. Strategisches Hygienemanagement und normierte Managementsysteme richten sich an Leitungen, die Hygiene ins Qualitätsmanagement einbinden. Beispiel: Du wertest die Infektionsfälle eines Quartals aus und bemerkst, dass Harnwegsinfekte in einem Wohnbereich gehäuft auftreten.

04 · Anbieter

Education partners GmbH: 234 Kurse mit aktuellem Termin an 9 Orten

234Kurse mit aktuellem Termin
9Angebotsorte

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Themen

Hygiene im Gesundheits- & SozialwesenKI & Machine LearningFitness & ErnährungErzieherSocial Media Marketing & Management

05 · Jobs

Jobs bundesweit: 1.135 offene Stellen in 45 Tagen

Arbeitsmarkt

Hygiene im Gesundheits- & Sozialwesen bundesweit in Zahlen

OFFENE STELLEN1.135bundesweit, letzte 45 Tage

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  • Ein Kurs mit Praxis, dem passenden Nachweis und einem realistischen Zugang zur Zielrolle ist aussagekräftiger als ein allgemeines Versprechen guter Jobchancen.

06 · Kurse

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Redaktion StudySmarter WeiterbildungAktualisiert am 01.10.2026 · So rechnen wir