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Ernährungsfachwirt:in
Laut Katalog dauert der Kurs 6–12 Monate und kostet über 10.000 €. Du lernst im Blended Learning. Anbieter ist Academy of Sports GmbH.
01 · Der Kurs
Der Kurs läuft mit 5 Terminen an 5 Orten
Auf einen Blick
- LERNUMFANG
- 6–12 Monate
- KATALOGPREIS
- über 10.000 €
- LERNORT
- Backnang
- NÄCHSTER START
- 26.10.2026
- LERNFORM
- Blended Learning
Passt der Kurs zu dir?
- 1Kläre schriftlich, ob der Lehrgang auf eine öffentlich-rechtliche Prüfung vor IHK oder Handwerkskammer vorbereitet oder mit einem Zertifikat des Anbieters oder eines Verbands endet.
- 2Für einen Kammer-Fachwirt brauchst du eine abgeschlossene Ausbildung, je nach Ausbildungsberuf mit zusätzlicher Berufspraxis, oder ersatzweise mehrere Jahre einschlägige Praxis.
- 3Prüfe für deinen Abschluss, ob er vom schriftlichen Teil der Ausbildereignungsprüfung befreit; den praktischen Teil bieten Kurzlehrgänge für Fachwirte gesondert an.
Das lernst du
- Die Weiterbildung Ernährungsfachwirt:in ist die umfassende Fachqualifikation für die professionelle Ernährungsberatung über alle Lebensphasen und Zielgruppen hinweg, ergänzt um betriebswirtschaftliches Wissen für die Selbstständigkeit. Der Lehrgang führt von den Grundlagen bis zur zielgruppenspezifischen Beratungspraxis.
Kursinhalt
- 1
Ernährungswissenschaftliches Fundament
- Nährstofflehre, Lebensmittelkunde und Ernährungsformen
- Ernährungsphysiologische Vertiefung und Diätetik
- Vertiefende Ernährungsberatung mit Anamnese und Planerstellung
- 2
Zielgruppenspezifische Ernährungsberatung
- Ernährung für Babys, Kleinkinder, Schwangere und Senioren
- Vegetarische Ernährung fachlich begleiten
- Einkaufs- und Lebensmittelberatung
Alle 4 Themen zeigenWeniger zeigen
- 3
Beratungs- und Methodenkompetenz
- Kommunikation und professionelle Gesprächsführung
- Beratungsprozesse strukturiert aufbauen
- 4
Wirtschaftliche Qualifikationen
- Unternehmensführung für die eigene Beratungspraxis
- Berufliche Perspektiven
- Betriebswirtschaftliche Grundlagen, Rechnungswesen sowie Recht und Steuern
- Die Qualifikation befähigt zur Beratungstätigkeit in Gesundheitszentren, Reformhäusern und Präventionsprogrammen oder in der Selbstständigkeit, mit einem Beratungsspektrum von der Familienernährung bis zur Seniorenberatung. Die wirtschaftlichen Inhalte unterstützen die Umsetzung von Ernährungskonzepten aus betriebswirtschaftlicher Sicht.
Staatliche Zulassung
- Der Lehrgang ist von der ZFU staatlich geprüft und zugelassen.
Der Kurs
Ablauf, Termine und Lernort
- 1
Backnang
26.10.2026 · Blended Learning · Vollzeit · 6–12 Monate · über 10.000 €
- 2
Berlin
26.10.2026 · Blended Learning · Vollzeit · 6–12 Monate · über 10.000 €
- 3
Bielefeld
26.10.2026 · Blended Learning · Vollzeit · 6–12 Monate · über 10.000 €
- 4
Dortmund
26.10.2026 · Blended Learning · Vollzeit · 6–12 Monate · über 10.000 €
- 5
Hamburg
26.10.2026 · Blended Learning · Vollzeit · 6–12 Monate · über 10.000 €
02 · Kosten & Förderung
Kursgebühr über 10.000 €, mit bewilligtem Bildungsgutschein 0 €
Dieser Kurs ist im Katalog als förderfähig gekennzeichnet.
03 · Verdienst
3 Schritte vom Kurs in den Beruf
Was dir die Qualifikation beruflich bringt
- 1
Abschluss an der eigenen Branche ausrichten
Fachwirt-Abschlüsse sind nach Wirtschaftszweigen geschnitten, Sport, Medien, Außenhandel, Technik und Handwerk haben jeweils eigene Prüfungsinhalte. Bleibst du in deiner Branche, zählt deine bisherige Arbeit als die fachbezogene Berufspraxis, die die Zulassung verlangt. Beispiel: Ein Sport- und Fitnesskaufmann wählt den Sportfachwirt, weil seine Arbeit im Verein genau die geforderten Aufgaben abdeckt.
- 2
Die zweite Fortbildungsstufe erreichen
Das Berufsbildungsgesetz nennt Abschlüsse der zweiten Fortbildungsstufe Bachelor Professional, neuere Fachwirt-Verordnungen führen diesen Zusatz im Titel. Auf der dritten Stufe folgt der Geprüfte Betriebswirt, zu dem ein Fachwirt ohne weitere Praxiszeit zulässt. Beispiel: Nach dem Fachwirt für Außenwirtschaft meldest du dich direkt zur Prüfung als Betriebswirt nach dem Berufsbildungsgesetz an.
- 3
Handwerksbetrieb kaufmännisch führen
Wer bereits Meister ist, ergänzt mit dem Kaufmännischen Fachwirt nach der Handwerksordnung Kalkulation, Finanzierung und Personalführung. Die Zulassung erkennt den Meisterbrief als Vorbildung an. Beispiel: Eine Tischlermeisterin bereitet so die Übernahme des elterlichen Betriebs vor.
04 · Anbieter
Academy of Sports GmbH: 29 Kurse mit aktuellem Termin an 5 Orten
29 Kurse mit aktuellem Termin in unserem Vergleich. Lernformen: Blended Learning, Virtuelles Klassenzimmer.
Angebote an 5 Orten; in der Kurssuche wählst du den Lernort und Termin bei Academy of Sports GmbH.
05 · Jobs
Fachwirt Jobs bundesweit: 285 offene Stellen in 45 Tagen
Arbeitsmarkt
Fachwirt bundesweit in Zahlen
Nutze diese Orientierung für deinen Kursvergleich: Markiere in drei bis fünf Stellenanzeigen die wiederkehrenden Anforderungen.
- Ein Kurs mit Praxis, dem passenden Nachweis und einem realistischen Zugang zur Zielrolle ist aussagekräftiger als ein allgemeines Versprechen guter Jobchancen.
06 · Kurse
95 Kurse zum Vergleich
Für eine gute Wahl reichen zwei oder drei der 95 Kurse mit gleichem Ziel, die du Punkt für Punkt nebeneinanderlegst.
95 Kurse zum Vergleich.
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Häufige Fragen
3 Fragen, kurz beantwortet
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