01
Techn. Universität
Technische Universität München
München
1 Ernährungswissenschaften-Studiengang(e) · Techn. Universität in München.
Techn. Universität1 Ernährungswissenschaften-SGStaatlich
Beste Hochschulen fürs Fach
Beste Unis für Ernährungswissenschaften
Ernährungswissenschaften wird in Deutschland an 21 Hochschulen in 18 Städten angeboten. Hier findest du sie im Vergleich – nach Standort, Art, Zulassung und Studienformat, damit du die passende findest.
44.000 €Median-Gehalt · Ernährungs,Gesundheitsber.,Wellness(ssT)
Ernährungswissenschaften-Absolvent:innen verdienen im Median rund 44.000 € brutto im Jahr. Hier findest du alle 21 Hochschulen im Vergleich – nach Gehalt, NC, Format und Standort.
Ernährungswissenschaften-Studiengänge durchsuchen
Suche und filtere nach Abschluss, Studienort, Studienform und Zulassung. Ein Klick öffnet die Studiengang-Suche.
Lieber nach Hochschule? Alle Hochschulen durchsuchen →
Ernährungswissenschaften studieren
Ernährungswissenschaften kannst du an 21 Hochschulen in ganz Deutschland studieren – als Präsenz-, duales oder Fernstudium. Insgesamt gibt es 29 passende Studiengänge in 18 Städten.
Rund 52% davon sind zulassungsfrei, 1 lassen sich dual mit Gehalt und 7 flexibel online studieren. Die Berufsaussichten gelten laut Studiengangsdaten bei 3% als gut bis sehr gut.
21 Hochschulen mit Ernährungswissenschaften
Sortiert nach Hochschulprofil – Standort, Art und Zahl passender Studiengänge je Hochschule.
02
Universität
Universität Bonn
Bonn
1 Ernährungswissenschaften-Studiengang(e) · Universität in Bonn.
Universität1 Ernährungswissenschaften-SGStaatlich
03
Universität
Justus-Liebig-Universität Gießen
Gießen
2 Ernährungswissenschaften-Studiengang(e) · Universität in Gießen.
Universität2 Ernährungswissenschaften-SGStaatlich
| # | Hochschule | Stadt | Art | Studiengänge | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Technische Universität München | München | Techn. UniversitätStaatlich | 1 | Zum Studiengang → |
| 2 | Universität Bonn | Bonn | UniversitätStaatlich | 1 | Zum Studiengang → |
| 3 | Justus-Liebig-Universität Gießen | Gießen | UniversitätStaatlich | 2 | Zum Studiengang → |
| 4 |  Johannes Gutenberg-Universität Mainz | Mainz | UniversitätStaatlich | 1 | Zum Studiengang → |
| 5 |  Universität Hohenheim | Stuttgart-Hohenheim | UniversitätStaatlich | 3 | Zum Studiengang → |
| 6 |  Hochschule Niederrhein | Krefeld | HochschuleStaatlich | 2 | Zum Studiengang → |
| 7 |  Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg | Halle | UniversitätStaatlich | 2 | Zum Studiengang → |
| 8 |  Friedrich-Schiller-Universität Jena | Jena | UniversitätStaatlich | 2 | Zum Studiengang → |
| 9 |  Universität Potsdam | Potsdam | UniversitätStaatlich | 2 | Zum Studiengang → |
| 10 |  Universität Lübeck | Lübeck | UniversitätStaatlich | 1 | Zum Studiengang → |
| 11 |  Hochschule Anhalt | Köthen | HochschuleStaatlich | 1 | Profil → |
| 12 |  IU Internationale Hochschule ★ 3.73 | Erfurt | HochschulePrivat | 1 | Zum Studiengang → |
| 13 |  Europäische Fernhochschule Hamburg | Hamburg | HochschulePrivat | 1 | Zum Studiengang → |
| 14 |  APOLLON Hochschule der Gesundheitswirtschaft | Bremen | HochschulePrivat | 1 | Profil → |
| 15 | CIBSCBS International Business School - University of Applied Sciences | Köln | Hochschule | 1 | |
| 16 | EFREEuropäische Fachhochschule Rhein/Erft, european university of applied sciences | Köln | Hochschule (FH) | 1 | |
| 17 | CUConstructor University | Bremen | HochschulePrivat | 1 | Profil → |
| 18 | SUASSRH University of Applied Sciences Heidelberg | Heidelberg | HochschulePrivat | 1 | Zum Studiengang → |
| 19 |  Hochschule Fresenius ★ 3.83 | Hamburg | HochschulePrivat | 1 | Zum Studiengang → |
| 20 | CUASCBS University of Applied Sciences | Berlin, Hamburg, u.a. | Hochschule | 1 | Zum Studiengang → |
| 21 |  EHIP – Europäische Hochschule für Innovation und Perspektive | Backnang | HochschulePrivat | 2 | Zum Studiengang → |
Sortierung: eigene Auswertung (Hochschulprofil, Studienangebot).
Studienformate
Ernährungswissenschaften ist flexibel studierbar: 1 duale und 7 online bzw. Fernstudiengänge stehen neben dem klassischen Vollzeitstudium zur Wahl.
Zulassung & NC
Von 29 Studiengängen sind rund 52% zulassungsfrei – ein NC ist seltener, als viele denken.
Zulassungsfrei (kein NC)
15
Örtlicher NC
12
Ohne Angabe
1
Abschlüsse & Dauer
Ernährungswissenschaften gibt es als Bachelor und Master – hier die typischen Eckdaten über alle 29 Studiengänge hinweg.
| Merkmal | Üblich |
|---|---|
| Bachelor | 20 Studiengänge · 6–7 Semester · 180–210 ECTS |
| Master | 9 Studiengänge · 3–4 Semester · 60–120 ECTS |
| Regelstudienzeit | 3–3,5 Jahre (Bachelor) |
| Studienbeginn | meist Wintersemester, teils Sommersemester |
Kosten & Finanzierung
An staatlichen Hochschulen fallen in der Regel keine Studiengebühren an – nur der Semesterbeitrag. Private Hochschulen erheben Gebühren, dafür oft flexibel und ohne NC.
| Position | Betrag |
|---|---|
| Studiengebühren (staatlich) | 0 € |
| Semesterbeitrag | ca. 250–350 € / Semester |
| Studiengebühren (privat) | bei der Hochschule prüfen |
| Enthalten | u. a. Semesterticket & Studierendenwerk |
Richtwerte – den genauen Beitrag nennt die jeweilige Hochschule.
Karriere & Gehalt
Mit einem Abschluss in Ernährungswissenschaften stehen dir vielfältige Wege offen – vom Berufseinstieg bis in Führungsrollen.
- 1Einstieg / JuniorBerufseinstieg als Fachkraft im gewählten Feld.
- 2Fachkraft / SpecialistEigenverantwortung für Aufgaben und Projekte.
- 3TeamleitungFührung eines Teams oder Bereichs.
- 4LeitungStrategische und personelle Verantwortung.
44.000 €
Median-Bruttojahresgehalt für Ernährungs,Gesundheitsber.,Wellness(ssT) (Vollzeit). Orientierungswert BA Entgeltatlas – kein hochschulspezifischer Wert.
Gehaltsspanne nach Karrierephase
Einstieg
34k €
Mit Erfahrung
44k €
Senior
58k €
Führung
bis 81k €
Bandbreiten je nach Branche, Region und Erfahrung. Quelle: Bundesagentur für Arbeit (Entgeltatlas).
Arbeitsmarkt & Zukunft
Ernährungswissenschaften ist an 21 Hochschulen studierbar; die Berufsaussichten gelten bei 3% der Studiengänge als gut bis sehr gut.
57 Tage
Vakanzzeit – so lange bleibt eine gemeldete Stelle im Schnitt offen
BA Engpassanalyse29
Studiengänge bundesweit
Angebot18
Studienorte
deutschlandweit3%
mit guten Berufsaussichten
Nachfrage52%
zulassungsfrei
ZugangWie KI das Berufsfeld verändert
KI übernimmt zunehmend Routine – der Wert qualifizierter Absolvent:innen liegt in Urteil, Kommunikation und Verantwortung.
KI nimmt Routine ab
- Routine- und Verwaltungsaufgaben
- Standard-Recherche und Aufbereitung
- Erste Entwürfe und Vorlagen
Menschlich gefragter denn je
- Urteilsvermögen und Entscheidungen
- Kommunikation und Zusammenarbeit
- Verantwortung und Führung
Studium ohne Abitur
Auch ohne klassisches Abitur ist ein Studium möglich – über Meister, Fachwirt, eine abgeschlossene Ausbildung mit Berufserfahrung oder eine Zugangsprüfung.
- Mit Meister-/Fachwirt-Abschluss giltst du oft als hochschulzugangsberechtigt.
- Mit abgeschlossener Ausbildung + Berufserfahrung ist ein fachgebundener Zugang möglich.
- Manche Hochschulen bieten eine Zugangs- oder Eignungsprüfung an.
Arbeiten neben dem Studium
Sammle schon im Studium Praxis und verdiene dazu – Werkstudentenjobs und Praktika. Deutschlandweit und remote, ortsunabhängig planbar.
Passt Ernährungswissenschaften zu dir?
Wähle, was dir wichtig ist – wir zeigen dir, worauf du bei der Wahl achten solltest.
Wähle oben, was dir wichtig ist – wir zeigen dir, worauf du bei Ernährungswissenschaften achten solltest.
Tools & Rechner
Kostenlose StudySmarter-Tools für Finanzierung, Karriere und Bewerbung – direkt einsatzbereit.
Gehaltsrechner
Berechne dein realistisches Netto statt pauschaler Zahlen.
Öffnen →BAföG-Rechner
Prüfe deinen BAföG-Anspruch in wenigen Minuten.
Öffnen →Karriere-Quiz
Finde in 2 Minuten heraus, welche Studien- und Berufsrichtung zu dir passt.
Öffnen →CV-Check
Lass deinen Lebenslauf per KI prüfen – konkrete Verbesserungen sofort.
Öffnen →Skills-Analyse
Erkenne deine Stärken und Lücken für den Berufseinstieg.
Öffnen →Karrierepfad
Sieh typische Karrierewege und die nächsten sinnvollen Schritte.
Öffnen →Häufige Fragen
Welche Uni ist die beste für Ernährungswissenschaften?
Das hängt von deinen Prioritäten ab – Standort, Format, NC und Schwerpunkt unterscheiden sich. Die Liste stellt 21 Hochschulen mit Ernährungswissenschaften gegenüber, sortiert nach Hochschulprofil. Nutze die Entscheidungshilfe, um nach deinen Kriterien zu filtern.
An wie vielen Hochschulen kann ich Ernährungswissenschaften studieren?
Ernährungswissenschaften wird an 21 Hochschulen in 18 Städten angeboten – mit 29 passenden Studiengängen als Präsenz-, duales oder Fernstudium.
Kann ich Ernährungswissenschaften im Fernstudium oder dual studieren?
Ja – es gibt 7 online bzw. Fernstudiengänge und 1 duale Studiengänge in Ernährungswissenschaften, dazu 2 in Teilzeit.
Hat Ernährungswissenschaften einen NC?
Rund 52% der Ernährungswissenschaften-Studiengänge sind zulassungsfrei. Wo ein NC gilt, schwankt die Grenze je Semester – prüfe deine Chancen mit deiner Note.
Welche Berufe kann ich mit Ernährungswissenschaften ergreifen?
Vom Berufseinstieg als Fachkraft bis in Führungsrollen: gemischt sind die Berufsaussichten laut Studiengangsdaten. Die Karriere-Sektion zeigt typische Wege.
Bachelor oder Master in Ernährungswissenschaften?
Es gibt 20 Bachelor- und 9 Master-Studiengänge in Ernährungswissenschaften. Der Bachelor ist der Einstieg, der Master vertieft und öffnet Fach- und Führungslaufbahnen.
Dein nächster Schritt
Finde deinen Ernährungswissenschaften-Studienplatz
Gib dein Profil ein – der Studiengang-Finder zeigt dir die passenden Hochschulen für Ernährungswissenschaften mit NC, Frist und Format, in unter zwei Minuten.