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SRH University of Applied Sciences Heidelberg · Master
Medizinische Ernährungswissenschaft und Ernährungstherapie an der SRH University of Applied Sciences Heidelberg
Der Masterstudiengang Medizinische Ernährungswissenschaft und Ernährungstherapie an der SRH University of Applied Sciences Heidelberg verbindet ernährungsmedizinisches Fachwissen mit therapeutischer Praxis – berufsbegleitend in Teilzeit am Studienort Köln.
M.Sc.
Master of Science
120
ECTS-Punkte
4 Sem.
Regelstudienzeit 2 Jahre
Köln
Studienort
Über den Studiengang
Die Medizinische Ernährungswissenschaft und Ernährungstherapie richtet sich an alle, die Ernährung nicht nur als Lifestyle-Thema, sondern als medizinisch fundiertes Handlungsfeld verstehen wollen. Der Master an der SRH University of Applied Sciences Heidelberg verknüpft physiologische und klinische Grundlagen mit der praktischen Anwendung in der Ernährungstherapie, etwa bei chronischen Erkrankungen, Stoffwechselstörungen oder im Rahmen der Prävention.
Da das Studium in Teilzeit angeboten wird, eignet es sich besonders für Personen, die bereits im Gesundheits- oder Ernährungsbereich tätig sind und sich berufsbegleitend akademisch weiterqualifizieren möchten. Der Studienort Köln bietet dabei die Nähe zu Kliniken, Reha-Einrichtungen und Ernährungspraxen, die für Praxisphasen und Vernetzung relevant sein können.
Die zulassungsfreie Aufnahme senkt die Einstiegshürde, was das Programm für Quereinsteigende aus verwandten Studienrichtungen ebenso interessant macht wie für Fachkräfte, die ihre bisherige Tätigkeit im Bereich Ernährung, Gesundheitsberatung oder Wellness auf ein akademisches Fundament stellen wollen.
Studiengang im Detail
Studieninhalte
Im Zentrum des Curriculums stehen medizinische Grundlagen der Ernährung sowie therapeutische Konzepte, die im Modul Medizinische Ernährungswissenschaft und Ernährungstherapie gebündelt vermittelt werden. Dazu zählen Themen wie Ernährung bei chronischen Erkrankungen, Diätetik und die wissenschaftliche Bewertung von Ernährungsinterventionen.
Ergänzt wird dies durch die Auseinandersetzung mit Beratungskonzepten, sodass Studierende nicht nur fachliches Wissen, sondern auch kommunikative Kompetenzen für die Arbeit mit Patient:innen und Klient:innen erwerben.
Für wen passt das?
Das Programm passt zu Personen mit erstem Studienabschluss im Bereich Ernährung, Gesundheit oder verwandten Naturwissenschaften, die ihre Kenntnisse in Richtung Ernährungstherapie vertiefen möchten. Auch Berufstätige aus der Ernährungs- und Gesundheitsberatung, die eine akademische Weiterqualifikation anstreben, finden hier ein passendes Format.
Da die Zulassung zulassungsfrei erfolgt, steht der Studiengang grundsätzlich einem breiten Interessent:innenkreis offen, sofern die formalen Voraussetzungen erfüllt sind.
Karriere & Arbeitsmarkt
Absolvent:innen finden Anknüpfungspunkte im Berufsfeld Ernährung, Gesundheitsberatung und Wellness, etwa in Kliniken, Reha-Zentren, Präventionseinrichtungen oder der selbstständigen Ernährungstherapie. Die medizinische Ausrichtung kann dabei helfen, sich von rein beratungsorientierten Qualifikationen abzugrenzen.
Mit wachsendem Bewusstsein für ernährungsbedingte Erkrankungen und Prävention entwickeln sich in diesem Feld kontinuierlich neue Tätigkeitsbereiche, etwa in der interdisziplinären Zusammenarbeit mit Ärzt:innen und Therapeut:innen.
Hochschule & Format
Die SRH University of Applied Sciences Heidelberg bietet den Studiengang am Standort Köln in Teilzeitform an, was eine Vereinbarkeit von Studium, Beruf und persönlichen Verpflichtungen unterstützen soll.
Das Format richtet sich damit klar an berufsbegleitend Studierende, die eine praxisnahe und flexible Studienorganisation suchen.
Zulassung & Zugangswege
Bewerbungsfrist07.09. - 05.10.2026
UnterrichtsspracheDeutsch
StudienbeginnWintersemester
Was du zum Bewerben brauchst
- →Bewerbung innerhalb der oben genannten Frist einreichen
- →Hochschulzugangsberechtigung (Abitur, Fachhochschulreife oder gleichwertig)
Dein Schnitt im Vergleich
Match starten →Studiengang-Match und NC-Check
Gib deine Abiturnote ein und sieh mit echten NC-Daten, wie gut dieser und ähnliche Studiengänge zu dir passen.
Bewerbungsguide
So bewirbst du dich auf Medizinische Ernährungswissenschaft und Ernährungstherapie
Frist und Unterlagen zuerst – alles Weitere folgt Schritt für Schritt.
Deine Fristen
Frist07.09. - 05.10.2026
StudienbeginnWintersemester
Die Termine gelten für das laufende Bewerbungsverfahren.
Das brauchst du
- Hochschulzugangsberechtigung (Zeugnis)
- Tabellarischer Lebenslauf
- Was die Hochschule zusätzlich verlangt
Die Details stehen unter Zulassung auf dieser Seite.
Die Zulassung richtet sich nach den Voraussetzungen und Kriterien der Hochschule.
Schritt für Schritt
- 1Studiengang und Frist fixieren
Abschluss, Studienform und die Frist oben festhalten.
- 2Unterlagen sammeln
Hochschulzugangsberechtigung, Lebenslauf und was die Hochschule zusätzlich verlangt, steht unter Zulassung auf dieser Seite.
- 3Bewerbung einreichen
Direkt über das Bewerbungsportal der SRH University of Applied Sciences Heidelberg, vor der Frist.
- 4Bescheid abwarten
Bei zulassungsfreien Studiengängen folgt die Zusage nach Formalprüfung; bei NC-Verfahren nach dem Vergabelauf.
- 5Einschreiben
Mit der Einschreibung ist dein Studienplatz verbindlich; danach kommt der Studierendenausweis.
Kosten & Finanzierung
Was das Studium kostetDetails bei SRH University of Applied Sciences Heidelberg →
| Studienmodell | Dauer | Beitrag | Gesamt |
|---|---|---|---|
| BWL Vollzeit | 6 Sem. (36 Mon.) | 650 €/Mon | 23.400 € |
| Lebenshaltung | pro Jahr | ~ 992 €/Mon | ~ 11.904 € |
Anders als an staatlichen Hochschulen sind die Studiengebühren hier ein fester Posten neben der Lebenshaltung. Ein niedrigerer Monatsbeitrag bedeutet meist eine längere Studienzeit – und in Summe höhere Kosten.
Die vier Säulen
Günstigstes zuerst ↓So kannst du dein Studium finanzieren
Vier Quellen, eine Reihenfolge: erst Geld, das du nicht zurückzahlst, dann selbst verdientes, der Kredit zuletzt.
Stipendien suchen
Deutschlandstipendium, Begabtenförderungswerke und Stiftungen – Geld, das du nicht zurückzahlst, und oft weniger Konkurrenz als gedacht.
→Werkstudentenjob
Ein Werkstudentenjob im Feld bringt Geld und Praxis – in Köln und bundesweit. Die Stellen aus der StudySmarter Jobbörse stehen weiter unten auf dieser Seite.
Stellen ansehen →Studienkredit nur für die Lücke
Wenn Förderung, Stipendium und Job nicht reichen: Zinssatz, Auszahlungsplan und Rückzahlungsbeginn vergleichen, bevor du unterschreibst.
Was der Abschluss finanziell bringt
Ein Studium auf der einen Seite, das Median-Gehalt des Berufsfelds auf der anderen: die Rechnung für diesen Abschluss.
Dein Einsatz16.920 €Studiengebühren gesamt (Hochschulangabe)
→Im Berufsfeld angekommen56.340 €Median brutto/Jahr, Ernährungs,Gesundheitsber.,Wellness(ssT), bundesweit
Studiengang-Details
Zeitmodelle, Studienorte und Praxisbezug, wie die Hochschule sie angibt.
Studienorte
HeidelbergVirtueller Campus
Flexibilität & Praxis
- Kleine Studiengruppen
- Intensive Betreuung durch Mentor:innen
- Interdisziplinäre Lehre
- Praxisnahe Ausbildung mit realen Fallbeispielen
- Wissenschaftlich fundierte und evidenzbasierte Inhalte
- Interprofessionelle Zusammenarbeit
Deine StudySmarter Jobgarantie
StudySmarter garantiert dir einen Job innerhalb von 6 Monaten nach dem Abschluss oder zahlt dein Coaching, wenn du dich über StudySmarter einschreibst.
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6 Monate
Findest du innerhalb von 6 Monaten nach deinem Abschluss keinen Job, übernehmen wir dein professionelles Jobcoaching – so lange, bis du einen hast.
Gilt ab dem Tag deines Studienabschlusses.
So sicherst du sie dir
- Finde & wähle deinen Studiengang über StudySmarter und das StudyKit
- Schreib dich darüber an deiner Uni ein und schließe erfolgreich ab
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Automatisch dabei.
Mit deiner Einschreibung über StudySmarter ist die StudySmarter Jobgarantie inklusive.
Infomaterial anfordern
Es gelten die Teilnahmebedingungen. Details und Bedingungen erhältst du mit dem Infomaterial.
Karriere & Gehalt
Der Karriereweg in der medizinischen Ernährungstherapie führt typischerweise von der praktischen Beratungstätigkeit hin zu koordinierenden und leitenden Positionen im Gesundheitswesen.
- Einstieg als Ernährungsberater:in / -therapeut:inErste praktische Tätigkeit in Beratung oder Therapie, oft in Kliniken, Praxen oder Präventionseinrichtungen · 0 bis 2 Jahre
- Fachkraft für ErnährungstherapieEigenständige Betreuung von Patient:innen mit ernährungsbedingten Erkrankungen · 2 bis 5 Jahre
- Koordination im Ernährungs- und GesundheitsmanagementVerantwortung für Konzepte, Schulungen oder interdisziplinäre Zusammenarbeit · 5 bis 8 Jahre
- Leitung Ernährungstherapie / GesundheitsberatungFachliche und organisatorische Leitung von Teams oder Einrichtungen · ab 8 Jahren
56.340 €Median im BerufsfeldBruttojahresgehalt, bundesweit
43.692 € · Berufseinstieg71.028 € · obere Spanne
Was dir dieser Abschluss bringt
Median-Bruttojahresgehalt im Berufsfeld über die Karriere, nach Qualifikation.
Median brutto/Jahr, BA Entgeltatlas nach Anforderungsniveau und Alter; gemessene Werte, keine Prognose. die Ausbildungs- und die Ohne-Ausbildung-Linie ist eine bundesweite Orientierung.
Wie gefragt ist das Berufsfeld?
Einstufung der Bundesagentur für Arbeit: kein Engpassberuf. Stellen bleiben im Schnitt 57 Tage unbesetzt.
57 Tagedieses Berufsfeld
unter 100 Tage100 bis 175 Tagemehr als 175 Tage
50+ offene Stellen auf der Vaia Jobbörse, täglich aktualisiert4,6 % Arbeitslosenquote in Baden-Württemberg
Was bleibt dir netto? Rechne dein realistisches Netto mit Steuer, Sozialabgaben und Stadtvergleich.
Gehalts-Check öffnenCV-Check startenNach dem Abschluss
Dein Gehaltspfad, der Arbeitsmarkt und Berufsrichtungen für Medizinische Ernährungswissenschaft und Ernährungstherapie.
Berufsrichtungen nach dem Abschluss
Forschung & Lehre
Promotion, wissenschaftliche Mitarbeit und Lehre an Universitäten und Instituten.
Typische Rollen: Doktorand:in, wiss. Mitarbeiter:in, Lehrbeauftragte:r
Öffentlicher Dienst & Planung
Ministerien, Behörden, Planung, Statistik und Verwaltung.
Typische Rollen: Referent:in, Fachplaner:in, Sachverständige:r
Wirtschaft & Unternehmen
Unternehmen, Beratung und datengetriebene Analyse in der Privatwirtschaft.
Typische Rollen: Berater:in, Projektmanager:in, Fachexpert:in
Arbeitsmarkt & Zukunft
Die Zukunft der Ernährungstherapie wird zunehmend von digitalen Tools und individualisierten Ansätzen geprägt sein.
KI nimmt dir ab
Routinearbeit, die Software heute schon übernimmt
- Erfassung und Auswertung von Ernährungsprotokollen
- Erstellung standardisierter Ernährungspläne auf Basis vorgegebener Parameter
- Automatisierte Dokumentation von Beratungsverläufen
- Erste Risikoeinschätzung anhand klinischer Daten
Menschlich gefragter denn je
Wofür der Abschluss dich ausbildet
- Individuelle Anpassung der Therapie an komplexe Krankheitsbilder
- Aufbau von Vertrauen und Motivation im Beratungsgespräch
- Interdisziplinäre Abstimmung mit Ärzt:innen und Therapeut:innen
- Ethische Einordnung bei schwierigen Ernährungsentscheidungen
Die im Modul Medizinische Ernährungswissenschaft und Ernährungstherapie erworbenen Kenntnisse bilden die fachliche Grundlage für die spätere Arbeit in Beratung, Therapie und Gesundheitsmanagement.
Sehen, was der Markt konkret sucht: aktuelle Jobs und Werkstudentenstellen im Berufsfeld.
Passende Jobs ansehenArbeiten neben dem Studium
Vom Werkstudentenjob bis zur ersten Stelle: diese Ausschreibungen passen zu deinem Fach.
SEMedizinische Fachkraft (m/w/d)›DGWerkstudent Greenhouse - Workshop / Design & Facilitation (m/w/d)›LSPraktikum Aktionsmanagement Onlineshop›EKMedizinische Fachangestellte (MFA) (m/w/d) MVZ Neurochirurgie›DCWerkstudent Product Strategy & Lifecycle Management (PLM) (m/w/d)›EZPraktikum Unternehmensentwicklung und M&A (m/w/d)›
Tools & Rechner
Kostenlose StudySmarter-Tools für Finanzierung, Karriere und Bewerbung – direkt einsatzbereit.
GehaltsrechnerWas verdienst du mit diesem Abschluss? Gehälter nach Beruf und Region.BAföG-RechnerBerechne in zwei Minuten deinen möglichen BAföG-Anspruch.Karriere-QuizFinde heraus, welche Berufe und Studiengänge zu dir passen.CV-CheckLass deinen Lebenslauf prüfen und erhalte konkrete Verbesserungen.Skills-AnalyseWelche Skills brauchst du im Beruf – und wo hast du noch Lücken?KarrierepfadSieh typische Karrierewege und Gehaltsstufen für deinen Beruf.
Die Hochschule im Profil
SRH University of Applied Sciences Heidelberg
Die SRH University of Applied Sciences Heidelberg ist eine private Hochschule in Heidelberg, gegründet 2024. Mit rund 8.600 Studierenden gehört sie zu den mittelgroßen Hochschulen des Landes – der Frauenanteil liegt bei 54 %, 34 % kommen aus dem Ausland. Die Hochschule wächst: plus 10 % Studierende seit 2019.
Studium
100 %bestandene Prüfungen
Menschen
8.637Studierende
54 %Frauenanteil
34 %Internationale
Chancen
1.979Erstsemester pro Jahr
Studentenleben & Studierende
Insgesamt 8.637 Studierende an der Hochschule.
Stell dir 100 Studierende vor
Wer sitzt neben dir?
54 von 100
sind Frauen
Frauenanteil an der SRH University of Applied Sciences Heidelberg
Was Studierende sagen
Das wird gelobt
- Klarer medizinisch-therapeutischer Fokus statt reiner Beratungsinhalte
- Teilzeitformat ermöglicht Studium neben dem Beruf
- Zulassungsfreier Zugang senkt die Einstiegshürde
Worauf du achten solltest
Wer ein Vollzeitstudium mit schnellem Abschluss sucht, sollte bedenken, dass die Teilzeitstruktur eine längere Studiendauer und Eigenorganisation neben dem Beruf erfordert.
Passt Medizinische Ernährungswissenschaft und Ernährungstherapie zu dir?
Das solltest du mitbringen
- Du interessierst dich für die medizinischen Hintergründe von Ernährung und möchtest über reine Beratung hinausgehen.
- Du bist bereits berufstätig im Gesundheits- oder Ernährungsbereich und suchst eine berufsbegleitende Weiterqualifikation.
- Du möchtest langfristig in Kliniken, Reha-Einrichtungen oder eigener Praxis im Bereich Ernährungstherapie arbeiten.
- Dir ist ein zulassungsfreier Zugang wichtig, um ohne Wartezeit ins Studium starten zu können.
Wer lieber Vollzeit und ohne parallele Berufstätigkeit studieren möchte, findet in diesem Teilzeitformat womöglich nicht die passende Struktur.
For international students
Studying Medizinische Ernährungswissenschaft und Ernährungstherapie at SRH University of Applied Sciences Heidelberg from abroad
What the university publishes decides your application. Residence and financing rules come from the federal portal, in English.
Admission
GermanLanguage of instruction
Cost
11.904 €Blocked-account proof of funds (2026), if you need a visa
Work & stay
140 / 280Full / half working days per year alongside study
18 monthsResidence permit to find a job after graduating
Every figure is published data for this program, this university, or a federal value that applies nationwide.
Five steps in the right order
- 1Check the programCompare degree, language of instruction, deadlines and entry requirements, all published on this page.
- 2Clarify admissionCheck that your school-leaving certificate is recognised and which language or subject certificates the university asks for.
- 3Submit your applicationUse the application route SRH University of Applied Sciences Heidelberg publishes. Application deadline: 07.09. - 05.10.2026.
- 4Prepare your financingKeep study costs and living costs separate. If you need a visa, a blocked account is usually part of the proof.
- 5Plan entry and arrivalVisa, health insurance, housing and enrollment, organised well before the semester starts.
International applicants at SRH University of Applied Sciences HeidelbergFederal portal: requirementsStudent visa
Federal values: Make it in Germany (federal government portal), as of 2026. Whether you need a visa and which proofs apply depends on your nationality and situation. After graduation you can stay for 18 months to look for a qualified job.
Your first-year budget
Proof of funds11.904 € for the first yearrequired for the visa – roughly 992 € per month
The proof of funds is not a price. It shows you can cover your living costs – the money pays for your life in Germany, not the university.
Language of instructionGermanLanguage certificate required – the university names the level
Working while studying140 daysfull days per year, or 280 half days
Staying after graduation18 monthsresidence permit to look for a job in Germany
International campus34 %international students at this university
Plan your first yearRent, semester fee and everyday costs for your city – turn 992 € a month into a real plan.
Budget planner →Bewerbung & Fristen
Fristen und Zulassung direkt von den offiziellen Seiten der Hochschule.
Bewerbungsfristen
Zulassung & Voraussetzungen
| Frist | 07.09. - 05.10.2026 |
- Studienstart
- Wintersemester
Quelle: offizielle Seiten der Hochschule.
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Vergleiche Medizinische Ernährungswissenschaft und Ernährungstherapie an anderen Hochschulen, Orten und ohne NC.
Häufige Fragen
Ist der Studiengang an der SRH University of Applied Sciences Heidelberg zulassungsbeschränkt?
Nein, die Zulassung zur Medizinischen Ernährungswissenschaft und Ernährungstherapie erfolgt zulassungsfrei, sofern die formalen Voraussetzungen erfüllt sind.
Kann ich den Master neben dem Beruf in Köln studieren?
Ja, das Studium wird in Teilzeit angeboten und richtet sich gezielt an Berufstätige, die sich neben ihrer Tätigkeit akademisch weiterqualifizieren möchten.
Welche beruflichen Perspektiven eröffnet der Abschluss?
Absolvent:innen finden Anknüpfungspunkte im Berufsfeld Ernährung, Gesundheitsberatung und Wellness, etwa in Kliniken, Reha-Einrichtungen oder in der selbstständigen Ernährungstherapie.
Für wen eignet sich das Programm besonders?
Es eignet sich für Personen mit erstem Studienabschluss im Bereich Ernährung oder Gesundheit, die ihre Kenntnisse in Richtung medizinischer Ernährungstherapie vertiefen möchten.
Kostenlos & unverbindlich
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Redaktionell moderiert
Noch eine Frage zu Medizinische Ernährungswissenschaft und Ernährungstherapie?
Schick sie an die Redaktion. Jede Frage wird geprüft und niemals automatisch veröffentlicht.
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