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Duale Hochschule Baden-Württemberg · Bachelor
Personalisierte Ernährung an der Duale Hochschule Baden-Württemberg
Der duale Studiengang Personalisierte Ernährung an der Dualen Hochschule Baden-Württemberg verbindet wissenschaftliche Ernährungsberatung mit betrieblicher Praxis in Heilbronn.
B.Sc.
Bachelor of Science
6 Sem.
Regelstudienzeit 3 Jahre
Heilbronn
Studienort
Über den Studiengang
Der Studiengang Personalisierte Ernährung an der Dualen Hochschule Baden-Württemberg richtet sich an alle, die individuelle Ernährungskonzepte auf wissenschaftlicher Basis entwickeln möchten. Statt pauschaler Ernährungsempfehlungen steht die Frage im Mittelpunkt, wie sich Ernährungsberatung an persönliche Voraussetzungen wie Gesundheitszustand, Lebensstil und Zielgruppe anpassen lässt.
Als duales Studium am Standort Heilbronn wechseln sich Theoriephasen an der Hochschule mit Praxisphasen in einem Partnerunternehmen ab. Dadurch lässt sich Fachwissen aus Ernährungswissenschaft, Gesundheitsmanagement und Prävention direkt in einem betrieblichen Umfeld erproben, statt es nur theoretisch zu erlernen.
Da der Studiengang zulassungsfrei ist, steht der Zugang grundsätzlich allen mit entsprechender Hochschulzugangsberechtigung offen – die Auswahl erfolgt in der Regel über den dualen Partnerbetrieb, mit dem ein Ausbildungsvertrag geschlossen wird.
Studiengang im Detail
Studieninhalte
Neben ernährungswissenschaftlichen Grundlagen umfasst der Studiengang Wahlmodule wie Gesundheitsmanagement I und II sowie Gesundheitsförderung und Prävention für junge Familien I. Damit lässt sich das Studium in Richtung betriebliches Gesundheitsmanagement oder Prävention für spezifische Zielgruppen vertiefen.
Die Kombination aus Pflicht- und Wahlbereich erlaubt es, eigene fachliche Schwerpunkte zu setzen, etwa im Bereich Familien- und Kindergesundheit oder im organisationalen Gesundheitsmanagement.
Für wen passt das?
Der Studiengang eignet sich für Menschen mit Interesse an Ernährung, Gesundheit und Beratung, die zugleich praxisnah und im direkten Kontakt mit einem Unternehmen lernen möchten. Wichtig sind Neugier für wissenschaftliche Zusammenhänge ebenso wie kommunikative Stärke im Umgang mit Klientinnen und Klienten.
Wer lieber ausschließlich theoretisch studiert und keine feste betriebliche Bindung während des Studiums möchte, sollte die duale Struktur vorab genau prüfen.
Karriere & Arbeitsmarkt
Absolventinnen und Absolventen finden Anknüpfungspunkte im Berufsfeld Ernährungs- und Gesundheitsberatung sowie Wellness, etwa in Unternehmen des Gesundheitswesens, in der Prävention oder im betrieblichen Gesundheitsmanagement.
Die Nähe zur Praxis durch das duale Modell erleichtert häufig den direkten Einstieg beim Partnerunternehmen nach Studienabschluss.
Hochschule & Format
Die Duale Hochschule Baden-Württemberg am Standort Heilbronn organisiert das Studium im Wechselmodell zwischen Theorie- und Praxisphasen, sodass Studieninhalte und betriebliche Erfahrung eng miteinander verzahnt sind.
Der zulassungsfreie Zugang senkt die formale Eintrittshürde, macht aber die erfolgreiche Bewerbung um einen dualen Partnerplatz zu einem zentralen Schritt vor Studienbeginn.
Zulassung & Zugangswege
Bewerbungsfrist16. Januar bis 30. Juni für das Wintersemester und 1. Juli bis 15. Januar für das Sommersemester
UnterrichtsspracheDeutsch
StudienbeginnWintersemester und Sommersemester
Was du zum Bewerben brauchst
- →Bewerbung innerhalb der oben genannten Frist einreichen
- →Hochschulzugangsberechtigung (Abitur, Fachhochschulreife oder gleichwertig)
Dein Schnitt im Vergleich
Match starten →Studiengang-Match und NC-Check
Gib deine Abiturnote ein und sieh mit echten NC-Daten, wie gut dieser und ähnliche Studiengänge zu dir passen.
Bewerbungsguide
So bewirbst du dich auf Personalisierte Ernährung
Frist und Unterlagen zuerst – alles Weitere folgt Schritt für Schritt.
Deine Fristen
StudienbeginnWinter- und Sommersemester
Bewerbungsschluss: 16. Januar bis 30. Juni für das Wintersemester und 1. Juli bis 15. Januar für das Sommersemester
Die Termine gelten für das laufende Bewerbungsverfahren.
Das brauchst du
- Hochschulzugangsberechtigung (Zeugnis)
- Tabellarischer Lebenslauf
- Was die Hochschule zusätzlich verlangt
Die Details stehen unter Zulassung auf dieser Seite.
Die Zulassung richtet sich nach den Voraussetzungen und Kriterien der Hochschule. Daten im Online-Bewerbungsportal eingeben, Bewerbungsunterlagen digital hochladen, Bewerbungsformular online abschicken
Schritt für Schritt
- 1Studiengang und Frist fixieren
Abschluss, Studienform und die Frist oben festhalten.
- 2Unterlagen sammeln
Hochschulzugangsberechtigung, Lebenslauf und was die Hochschule zusätzlich verlangt, steht unter Zulassung auf dieser Seite.
- 3Bewerbung einreichen
Über Online-Bewerbungsportal, vor der Frist.
- 4Bescheid abwarten
Bei zulassungsfreien Studiengängen folgt die Zusage nach Formalprüfung; bei NC-Verfahren nach dem Vergabelauf.
- 5Einschreiben
Mit der Einschreibung ist dein Studienplatz verbindlich; danach kommt der Studierendenausweis.
Kosten & Finanzierung
Was ein Jahr kostetDetails bei Duale Hochschule Baden-Württemberg →
Lebenshaltungrund 992 € im Monat
Die Hochschule ist der kleinere Posten. Miete, Essen und Mobilität entscheiden über dein Budget; die 11.904 € im Jahr sind der Ansatz des Bundes für ein Studienjahr.
Die vier Säulen
Günstigstes zuerst ↓So kannst du dein Studium finanzieren
Vier Quellen, eine Reihenfolge: erst Geld, das du nicht zurückzahlst, dann selbst verdientes, der Kredit zuletzt.
Stipendien suchen
Deutschlandstipendium, Begabtenförderungswerke und Stiftungen – Geld, das du nicht zurückzahlst, und oft weniger Konkurrenz als gedacht.
→Werkstudentenjob
Ein Werkstudentenjob im Feld bringt Geld und Praxis – in Heilbronn und bundesweit. Die Stellen aus der StudySmarter Jobbörse stehen weiter unten auf dieser Seite.
Stellen ansehen →Studienkredit nur für die Lücke
Wenn Förderung, Stipendium und Job nicht reichen: Zinssatz, Auszahlungsplan und Rückzahlungsbeginn vergleichen, bevor du unterschreibst.
Was der Abschluss finanziell bringt
Ein Studium auf der einen Seite, das Median-Gehalt des Berufsfelds auf der anderen: die Rechnung für diesen Abschluss.
Im Berufsfeld angekommen56.340 €Median brutto/Jahr, Ernährungs,Gesundheitsber.,Wellness(ssT), bundesweit
Studiengang-Details
Zeitmodelle, Studienorte und Praxisbezug, wie die Hochschule sie angibt.
Studienorte
Heilbronn
Flexibilität & Praxis
- Moderne ausgestattete Labore
- Zwei medizinische Bioimpedanz-Analyse-Systeme
- Diagnosewaage
- Tools zur Messung der Sauerstoffaufnahme unter Belastung
- Atemanalysegerät
- Vitality-Checker mit optischen Sensoren
Deine StudySmarter Jobgarantie
StudySmarter garantiert dir einen Job innerhalb von 6 Monaten nach dem Abschluss oder zahlt dein Coaching, wenn du dich über StudySmarter einschreibst.
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6 Monate
Findest du innerhalb von 6 Monaten nach deinem Abschluss keinen Job, übernehmen wir dein professionelles Jobcoaching – so lange, bis du einen hast.
Gilt ab dem Tag deines Studienabschlusses.
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Karriere & Gehalt
Der duale Aufbau des Studiengangs schafft von Anfang an Berührungspunkte mit dem späteren Berufsfeld Ernährungs-, Gesundheitsberatung und Wellness.
- Einstieg als Ernährungs- und Gesundheitsberater:inErste Beratungstätigkeiten im Partnerunternehmen oder bei anderen Arbeitgebern im Gesundheitswesen · 0 bis 2 Jahre
- Fachkraft für Prävention und GesundheitsförderungEigenständige Betreuung von Programmen zur Gesundheitsförderung, etwa für Familien oder Betriebe · 2 bis 5 Jahre
- Projekt- oder Teamverantwortung im GesundheitsmanagementKoordination von Beratungsangeboten und Zusammenarbeit mit weiteren Fachkräften · 5 bis 8 Jahre
- Leitung im betrieblichen GesundheitsmanagementVerantwortung für Konzeption und Steuerung ernährungsbezogener Gesundheitsprogramme · ab 8 Jahren
56.340 €Median im BerufsfeldBruttojahresgehalt, bundesweit
43.692 € · Berufseinstieg71.028 € · obere Spanne
Was dir dieser Abschluss bringt
Median-Bruttojahresgehalt im Berufsfeld über die Karriere, nach Qualifikation.
Median brutto/Jahr, BA Entgeltatlas nach Anforderungsniveau und Alter; gemessene Werte, keine Prognose. die Ausbildungs- und die Ohne-Ausbildung-Linie ist eine bundesweite Orientierung.
Wie gefragt ist das Berufsfeld?
Einstufung der Bundesagentur für Arbeit: kein Engpassberuf. Stellen bleiben im Schnitt 57 Tage unbesetzt.
57 Tagedieses Berufsfeld
unter 100 Tage100 bis 175 Tagemehr als 175 Tage
11 offene Stellen auf der Vaia Jobbörse, täglich aktualisiert4,6 % Arbeitslosenquote in Baden-Württemberg
Was bleibt dir netto? Rechne dein realistisches Netto mit Steuer, Sozialabgaben und Stadtvergleich.
Gehalts-Check öffnenCV-Check startenNach dem Abschluss
Dein Gehaltspfad, der Arbeitsmarkt und Berufsrichtungen für Personalisierte Ernährung.
Berufsrichtungen nach dem Abschluss
Forschung & Lehre
Promotion, wissenschaftliche Mitarbeit und Lehre an Universitäten und Instituten.
Typische Rollen: Doktorand:in, wiss. Mitarbeiter:in, Lehrbeauftragte:r
Öffentlicher Dienst & Planung
Ministerien, Behörden, Planung, Statistik und Verwaltung.
Typische Rollen: Referent:in, Fachplaner:in, Sachverständige:r
Wirtschaft & Unternehmen
Unternehmen, Beratung und datengetriebene Analyse in der Privatwirtschaft.
Typische Rollen: Berater:in, Projektmanager:in, Fachexpert:in
Arbeitsmarkt & Zukunft
Wie sich der Berufsalltag in der personalisierten Ernährungsberatung verändert, hängt stark davon ab, welche Aufgaben zunehmend digital unterstützt werden.
KI nimmt dir ab
Routinearbeit, die Software heute schon übernimmt
- Erfassung und Auswertung von Ernährungs- und Gesundheitsdaten
- Erstellung erster Ernährungspläne auf Basis vorgegebener Parameter
- Dokumentation von Beratungsverläufen und Fortschritten
- Bereitstellung standardisierter Informationsmaterialien
Menschlich gefragter denn je
Wofür der Abschluss dich ausbildet
- Individuelle Beratungsgespräche und Vertrauensaufbau
- Berücksichtigung persönlicher Lebensumstände und Motivation
- Anpassung von Konzepten bei komplexen gesundheitlichen Situationen
- Zusammenarbeit mit anderen Gesundheitsberufen und Institutionen
Kompetenzen aus den Wahlmodulen Gesundheitsmanagement I und II sowie Gesundheitsförderung und Prävention für junge Familien I bilden die fachliche Grundlage für spätere Beratungs- und Managementaufgaben.
Sehen, was der Markt konkret sucht: aktuelle Jobs und Werkstudentenstellen im Berufsfeld.
Passende Jobs ansehenArbeiten neben dem Studium
Vom Werkstudentenjob bis zur ersten Stelle: diese Ausschreibungen passen zu deinem Fach.
EZDuales Studium Personalisierte Ernährung (m/w/d)›DGWerkstudent Greenhouse - Workshop / Design & Facilitation (m/w/d)›DGPraktikant (m/w/d) bei den Grünen Innovationszentren in der Agrar- und Ernährungswirtschaft, Schwerpunkt Team›UDuales Studium Personalisierte Ernährung (m/w/d)›DCWerkstudent Product Strategy & Lifecycle Management (PLM) (m/w/d)›LSPraktikum Aktionsmanagement Onlineshop›
Tools & Rechner
Kostenlose StudySmarter-Tools für Finanzierung, Karriere und Bewerbung – direkt einsatzbereit.
GehaltsrechnerWas verdienst du mit diesem Abschluss? Gehälter nach Beruf und Region.BAföG-RechnerBerechne in zwei Minuten deinen möglichen BAföG-Anspruch.Karriere-QuizFinde heraus, welche Berufe und Studiengänge zu dir passen.CV-CheckLass deinen Lebenslauf prüfen und erhalte konkrete Verbesserungen.Skills-AnalyseWelche Skills brauchst du im Beruf – und wo hast du noch Lücken?KarrierepfadSieh typische Karrierewege und Gehaltsstufen für deinen Beruf.
Die Hochschule im Profil
Duale Hochschule Baden-Württemberg
Die Duale Hochschule Baden-Württemberg ist eine Universität in Stuttgart, gegründet 2009. Mit rund 26.000 Studierenden gehört sie zu den großen Hochschulen des Landes – der Frauenanteil liegt bei 42 %, 5 % kommen aus dem Ausland. Die Studierendenzahl ist seit 2019 um 8 % gesunken.
Studium
100 %bestandene Prüfungen
Menschen
26.019Studierende
42 %Frauenanteil
5 %Internationale
Chancen
8.575Erstsemester pro Jahr
Studentenleben & Studierende
Insgesamt 26.019 Studierende an der Hochschule.
Stell dir 100 Studierende vor
Wer sitzt neben dir?
42 von 100
sind Frauen
Frauenanteil an der Duale Hochschule Baden-Württemberg
Was Studierende sagen
Das wird gelobt
- Enge Verzahnung von Theorie und betrieblicher Praxis durch das duale Modell
- Möglichkeit zur fachlichen Spezialisierung über Wahlmodule
- Direkter Bezug zu einem wachsenden Berufsfeld rund um Ernährung und Gesundheit
Worauf du achten solltest
Wer sich für diesen Studiengang interessiert, sollte bedenken, dass der Studienerfolg eng an einen passenden dualen Partnerbetrieb gebunden ist – ohne diesen ist ein Einstieg in das Programm kaum möglich, weshalb sich eine frühzeitige Bewerbung bei Unternehmen empfiehlt.
Passt Personalisierte Ernährung zu dir?
Das solltest du mitbringen
- Du interessierst dich für Ernährung, Gesundheit und individuelle Beratung statt für allgemeine Empfehlungen.
- Du möchtest Theorie und Praxis von Beginn an verbinden und schätzt feste Strukturen im Wechsel zwischen Hochschule und Unternehmen.
- Du bringst Kommunikationsstärke mit, um Klientinnen und Klienten individuell zu beraten.
- Du kannst dir vorstellen, dich über Wahlmodule Richtung Gesundheitsmanagement oder Familien- und Präventionsarbeit zu spezialisieren.
Wichtig: Ohne einen passenden dualen Partnerbetrieb ist die Aufnahme des Studiums in der Regel nicht möglich, daher sollte die Suche nach einem Unternehmen frühzeitig beginnen.
Gemeinsam entscheiden
Für Eltern und Familien
Die wichtigsten Fragen zu Personalisierte Ernährung an der Duale Hochschule Baden-Württemberg, damit ihr über Studienalltag, Kosten und Perspektiven konkret sprechen könnt.
Studienalltag planen
Duales Studium in Heilbronn. Prüft gemeinsam, wie das zum Alltag und zur Wohnsituation passt.
Umfang verstehen
6 Semester. Das ist der veröffentlichte Rahmen, nicht das persönliche Lerntempo.
Berufsaussichten einordnen
56.340 € brutto pro Jahr ist der BA-Median für Ernährungs,Gesundheitsber.,Wellness(ssT), kein garantiertes Einstiegsgehalt.
Kosten vollständig sehen
Neben möglichen Studiengebühren gehören Semesterbeitrag, Wohnen, Mobilität und Lernmittel in den Familienplan.
Abschluss klar benennen
Bachelor of Science im Studiengang Personalisierte Ernährung an der Duale Hochschule Baden-Württemberg. Für Berufsziele mit formalen Vorgaben lohnt sich der direkte Abgleich.
For international students
Studying Personalisierte Ernährung at Duale Hochschule Baden-Württemberg from abroad
What the university publishes decides your application. Residence and financing rules come from the federal portal, in English.
Admission
GermanLanguage of instruction
Cost
11.904 €Blocked-account proof of funds (2026), if you need a visa
Work & stay
140 / 280Full / half working days per year alongside study
18 monthsResidence permit to find a job after graduating
Every figure is published data for this program, this university, or a federal value that applies nationwide.
50+ Werkstudent roles in Personalisierte Ernährung are live right now
Pulled from the Vaia job board, updated daily. As an international student you may work 140 full or 280 half days per year alongside your studies.
Five steps in the right order
- 1Check the programCompare degree, language of instruction, deadlines and entry requirements, all published on this page.
- 2Clarify admissionCheck that your school-leaving certificate is recognised and which language or subject certificates the university asks for.
- 3Submit your applicationApplications run through Online-Bewerbungsportal. Keep the deadline for your intake in view early.
- 4Prepare your financingKeep study costs and living costs separate. If you need a visa, a blocked account is usually part of the proof.
- 5Plan entry and arrivalVisa, health insurance, housing and enrollment, organised well before the semester starts.
International applicants at Duale Hochschule Baden-WürttembergFederal portal: requirementsStudent visa
Federal values: Make it in Germany (federal government portal), as of 2026. Whether you need a visa and which proofs apply depends on your nationality and situation. After graduation you can stay for 18 months to look for a qualified job.
Your first-year budget
Proof of funds11.904 € for the first yearrequired for the visa – roughly 992 € per month
The proof of funds is not a price. It shows you can cover your living costs – the money pays for your life in Germany, not the university.
Language of instructionGermanLanguage certificate required – the university names the level
Working while studying140 daysfull days per year, or 280 half days
Staying after graduation18 monthsresidence permit to look for a job in Germany
International campus5 %international students at this university
Plan your first yearRent, semester fee and everyday costs for your city – turn 992 € a month into a real plan.
Budget planner →Bewerbung & Fristen
Fristen und Zulassung direkt von den offiziellen Seiten der Hochschule.
Bewerbungsfristen
| Bewerbungsschluss | 16. Januar bis 30. Juni für das Wintersemester und 1. Juli bis 15. Januar für das Sommersemester |
Quelle: offizielle Seiten der Hochschule.
Weitere & ähnliche Studiengänge
Häufige Fragen
Ist der Studiengang Personalisierte Ernährung an der Dualen Hochschule Baden-Württemberg zulassungsbeschränkt?
Nein, der Zugang ist zulassungsfrei. Entscheidend ist jedoch, einen passenden dualen Partnerbetrieb zu finden, mit dem ein Ausbildungsvertrag geschlossen wird.
Wie läuft das duale Studium am Standort Heilbronn ab?
Theoriephasen an der Dualen Hochschule Baden-Württemberg wechseln sich mit Praxisphasen im Partnerunternehmen ab, sodass Studieninhalte direkt im betrieblichen Alltag angewendet werden können.
Welche Vertiefungen sind über Wahlmodule möglich?
Über Wahlmodule wie Gesundheitsmanagement I und II oder Gesundheitsförderung und Prävention für junge Familien I lassen sich eigene fachliche Schwerpunkte setzen.
Welche Berufsperspektiven ergeben sich nach dem Abschluss?
Absolventinnen und Absolventen finden Anknüpfungspunkte im Berufsfeld Ernährungs-, Gesundheitsberatung und Wellness, häufig mit direktem Einstieg beim dualen Partnerunternehmen.
Kostenlos & unverbindlich
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Redaktionell moderiert
Noch eine Frage zu Personalisierte Ernährung?
Schick sie an die Redaktion. Jede Frage wird geprüft und niemals automatisch veröffentlicht.
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