Pädagogische Hochschule Oberösterreich · Bachelor
Bachelorstudium Ernährung an der Pädagogischen Hochschule Oberösterreich
Berufsbegleitendes Bachelorstudium für deine Karriere als Lehrkraft im Fachbereich Ernährung an berufsbildenden Schulen.
B.Ed.
Bachelor of Education · Lehramt (Sekundarstufe Berufsbildung)
180
ECTS-Punkte
6 Sem.
Regelstudienzeit 3 Jahre
Linz
Studienort
Über den Studiengang
Das Bachelorstudium Ernährung an der Pädagogischen Hochschule Oberösterreich bereitet dich auf eine Lehrtätigkeit in der Sekundarstufe Berufsbildung vor. Du erwirbst die Unterrichtsbefähigung für den Fachbereich Ernährung in Fächern wie Ernährung, Lebensmitteltechnologie, Küchen- und Restaurantmanagement, Betriebsorganisation, Projektmanagement, Wirtschaftswerkstatt sowie Unternehmens- und Dienstleistungsmanagement. Das Studium ist berufsbegleitend organisiert und dauert sechs Semester. Es umfasst bildungswissenschaftliche Grundlagen, Fachdidaktik, Fachwissenschaften, pädagogisch-praktische Studien und eine Bachelorarbeit. Ein verpflichtendes Berufspraktikum von mindestens 30 Wochen Vollbeschäftigung sowie ein Schulpraktikum an einer berufsbildenden mittleren und höheren Schule sind integrale Bestandteile.Studiengang im Detail
Das Bachelorstudium Ernährung an der Pädagogischen Hochschule Oberösterreich qualifiziert dich für den Unterricht im Fachbereich Ernährung an berufsbildenden mittleren und höheren Schulen. Du erwirbst fachwissenschaftliche, fachdidaktische und bildungswissenschaftliche Kompetenzen, um Schülerinnen und Schüler in den Bereichen Ernährung, Lebensmitteltechnologie, Küchen- und Restaurantmanagement sowie Betriebsorganisation zu unterrichten.
Das Studium ist berufsbegleitend konzipiert und umfasst sechs Semester. Neben den theoretischen Grundlagen absolvierst du pädagogisch-praktische Studien und verfasst eine Bachelorarbeit. Ein zentraler Bestandteil ist das Berufspraktikum von mindestens 30 Wochen Vollbeschäftigung, das dir Einblicke in die gehobene Gastronomie und lebensmittelverarbeitende Betriebe ermöglicht. Zusätzlich absolvierst du ein Schulpraktikum an einer berufsbildenden mittleren und höheren Schule.
Nach erfolgreichem Abschluss erhältst du den akademischen Grad Bachelor of Education (BEd) und bist berechtigt, in der Sekundarstufe Berufsbildung zu unterrichten. Darüber hinaus eröffnen sich Tätigkeiten in außerschulischen Bildungseinrichtungen für Aus-, Fort- und Weiterbildung.
Curriculum & Module
Module laut Studiengangsseite – ein Auszug, nicht der vollständige Studienverlauf. Durchsuche die Module oder filtere nach Semester.
Bildungswissenschaftliche Grundlagen
Fachdidaktik
Fachwissenschaften
Pädagogisch-Praktische Studien
Bachelorarbeit
Berufspraktikum
Keine Module gefunden. Suche anpassen oder Filter zurücksetzen.
Module laut Studiengangsseite der Pädagogischen Hochschule Oberösterreich. Umfang und Angebot können sich je Studien- und Prüfungsordnung ändern.
Zulassung & Zugangswege
Was du zum Bewerben brauchst
- →Reifeprüfung (Matura) oder gleichwertiges Zeugnis
Wie die Plätze vergeben werden
Praktikum
Schulpraktikum: 3-wöchiges Schulpraktikum an einer berufsbildenden mittleren und höheren Schule im 5./6. Semester
Dein Schnitt im Vergleich
Match starten →Studiengang-Match
Gib deine Abiturnote ein und sieh, welche Studiengänge zu dir passen. Wo ein NC gilt, zeigt der Check die echten NC-Daten.
Bewerbungsguide
So bewirbst du dich auf Bachelorstudium Ernährung
Frist und Unterlagen zuerst – alles Weitere folgt Schritt für Schritt.
Unterlagen für Bewerbung und Einschreibung
- Je nach gewähltem Studium geforderte Dokumente bzw. Texteingaben, hochzuladen als PDF-Files
- Nachweis der Hochschulzugangsberechtigung/Zeugnis (bei hinterlegter, falscher HZB an die Studienabteilung zu senden)
Liste laut Hochschule für diesen Studiengang.
Die Zulassung richtet sich nach den Voraussetzungen und Kriterien der Hochschule. Basis-Account/Registrierung in PH-Online anlegen (nur wenn noch kein Account an der PH OÖ besteht). In PH-Online anmelden und Applikation „Meine Bewerbungen“ öffnen. Studienbeginn (Semester) wählen. Art des Studiums und Studium auswählen. Personendaten und Korrespondenzadresse prüfen/ergänzen. Erhebung bei Studienbeginn (UHStat1) verpflichtend korrekt ausfüllen. Hochschulzugangsberechtigung ergänzen. Geforderte Dokumente als PDF hochladen (je Schritt nur EIN Dokument; fehlende Dokumente können bis zum Bewerbungsfristende nachgeladen werden). Bewerbung mit Button „SENDEN“ absenden. Status der Bewerbung in PH-Online unter <Meine Bewerbungen> verfolgen. Nach Zuweisung des Studiums und Vorschreibung: Semesterbeitrag/ÖH-Beitrag einzahlen (Bewerbung abgeschlossen erst mit Status <Einschreibung>).
Schritt für Schritt
- 1Basis-Account/Registrierung in PH-Online anlegen (nur wenn noch kein Account an der PH OÖ besteht)
- 2In PH-Online anmelden und Applikation „Meine Bewerbungen“ öffnen
- 3Studienbeginn (Semester) wählen
- 4Art des Studiums und Studium auswählen
- 5Personendaten und Korrespondenzadresse prüfen/ergänzen
- 6Erhebung bei Studienbeginn (UHStat1) verpflichtend korrekt ausfüllen
- 7Hochschulzugangsberechtigung ergänzen
- 8Geforderte Dokumente als PDF hochladen (je Schritt nur EIN Dokument; fehlende Dokumente können bis zum Bewerbungsfristende nachgeladen werden)
Kosten & Finanzierung
Was das Studium kostetDetails bei Pädagogische Hochschule Oberösterreich →
Studiengebührenob und in welcher Höhe sie anfallen, erfährst du bei der Hochschule
Deine StudySmarter Jobgarantie
StudySmarter garantiert dir einen Job innerhalb von 6 Monaten nach dem Abschluss oder zahlt dein Coaching, wenn du dich über StudySmarter einschreibst.
StudySmarter Jobgarantie
6 Monate
Findest du innerhalb von 6 Monaten nach deinem Abschluss keinen Job, übernehmen wir dein professionelles Jobcoaching – so lange, bis du einen hast.
Gilt ab dem Tag deines Studienabschlusses.
So sicherst du sie dir
- Finde & wähle deinen Studiengang über StudySmarter und das StudyKit
- Schreib dich darüber an deiner Uni ein und schließe erfolgreich ab
- Bewirb dich über die StudySmarter Jobbörse und CareerKit für deinen ersten Job nach dem Studium
Ohne Zusatzkosten
Automatisch dabei.
Mit deiner Einschreibung über StudySmarter ist die StudySmarter Jobgarantie inklusive.
Infomaterial anfordern
Es gelten die Teilnahmebedingungen. Details und Bedingungen erhältst du mit dem Infomaterial.
Karriere & Gehalt
Mit dem Bachelor of Education im Fachbereich Ernährung kannst du an berufsbildenden mittleren und höheren Schulen unterrichten. Du vermittelst Schülerinnen und Schülern Kenntnisse in Ernährung, Lebensmitteltechnologie, Küchen- und Restaurantmanagement sowie Betriebsorganisation. Zudem stehen dir Tätigkeiten in außerschulischen Bildungseinrichtungen für Aus-, Fort- und Weiterbildung offen.
- BerufseinstiegNach dem Studium unterrichtest du an einer berufsbildenden mittleren oder höheren Schule im Fachbereich Ernährung.
- BerufserfahrungMit einigen Jahren Unterrichtserfahrung kannst du zusätzliche Aufgaben wie Klassenvorstand oder Fachkoordination übernehmen.
- WeiterentwicklungDurch Fortbildungen oder ein Masterstudium kannst du dich für Führungspositionen oder spezialisierte Fachbereiche qualifizieren.
Arbeitsmarkt & Zukunft
Der Bedarf an qualifizierten Lehrkräften im Bereich Ernährung und Gastronomie bleibt bestehen. Durch die Kombination aus fachlicher Expertise und pädagogischer Ausbildung bist du für den Unterricht an berufsbildenden Schulen gut aufgestellt. Auch außerschulische Bildungsangebote gewinnen an Bedeutung, da lebenslanges Lernen und berufliche Weiterbildung zunehmen.
KI nimmt dir ab
Routinearbeit, die Software heute schon übernimmt
- Erstellung von Unterrichtsmaterialien und Arbeitsblättern
- Auswertung von Tests und Prüfungen
- Verwaltung von Noten und Anwesenheitslisten
- Recherche und Zusammenstellung von Fachinformationen
Bleibt beim Menschen
Wofür der Abschluss dich ausbildet
- Individuelle Förderung und Beratung von Schülerinnen und Schülern
- Praktische Demonstrationen in Küche und Labor
- Vermittlung von Werten wie Nachhaltigkeit und Gesundheitsbewusstsein
- Aufbau einer positiven Lernatmosphäre und Motivation
Genau darauf bereiten Module wie Bildungswissenschaftliche Grundlagen, Fachdidaktik und Fachwissenschaften vor.
Sehen, was der Markt konkret sucht: aktuelle Jobs und Werkstudentenstellen im Berufsfeld.
Passende Jobs ansehenTools & Rechner
Kostenlose StudySmarter-Tools für Finanzierung, Karriere und Bewerbung – direkt einsatzbereit.
GehaltsrechnerWas verdienst du mit diesem Abschluss? Gehälter nach Beruf und Region.Karriere-QuizFinde heraus, welche Berufe und Studiengänge zu dir passen.CV-CheckLass deinen Lebenslauf prüfen und erhalte konkrete Verbesserungen.Skills-AnalyseWelche Skills brauchst du im Beruf – und wo hast du noch Lücken?KarrierepfadSieh typische Karrierewege und Gehaltsstufen für deinen Beruf.
Die Hochschule im Profil
Stärken und Hinweise
Stärken
- Das Studium verbindet fachliche Tiefe im Bereich Ernährung mit einer fundierten pädagogischen Ausbildung.
Worauf du achten solltest
Beachte, dass das Berufspraktikum mindestens 30 Wochen Vollbeschäftigung umfasst und in einem Betrieb der gehobenen Gastronomie absolviert werden muss.
Passt Bachelorstudium Ernährung zu dir?
Das Studium passt zu dir, wenn du:
Das solltest du mitbringen
- Interesse an Ernährung, Lebensmitteltechnologie und Gastronomie hast.
- Freude an der Arbeit mit Jugendlichen und jungen Erwachsenen hast.
- Praktische Erfahrungen in der Gastronomie oder Lebensmittelbranche mitbringst.
- Ein berufsbegleitendes Studium mit klarer beruflicher Perspektive suchst.
Gemeinsam entscheiden
Für Eltern und Familien
Die wichtigsten Fragen zu Bachelorstudium Ernährung an der Pädagogischen Hochschule Oberösterreich, damit ihr über Studienalltag, Kosten und Perspektiven konkret sprechen könnt.
Studienalltag planen
Berufsbegleitendes Studium in Linz. Prüft gemeinsam, wie das zum Alltag und zur Wohnsituation passt.
Umfang verstehen
6 Semester · 180 ECTS. Das ist der veröffentlichte Rahmen, nicht das persönliche Lerntempo.
Kosten vollständig sehen
Neben den Gebühren der Hochschule gehören Wohnen, Mobilität und Lernmittel in den Familienplan.
Abschluss klar benennen
Bachelor of Education · Lehramt (Sekundarstufe Berufsbildung) im Studiengang Bachelorstudium Ernährung an der Pädagogischen Hochschule Oberösterreich. Für Berufsziele mit formalen Vorgaben lohnt sich der direkte Abgleich.
For international students
Studying Bachelorstudium Ernährung at Pädagogische Hochschule Oberösterreich from abroad
What the university publishes decides your application.
Five steps in the right order
- 1Check the programCompare degree and language of instruction here; deadlines and entry requirements are on the university's programme page.
- 2Clarify admissionCheck that your school-leaving certificate is recognised and which language or subject certificates the university asks for.
- 3Submit your applicationApplications run through PH-Online (eigenes Portal der PH OÖ). Keep the deadline for your intake in view early.
- 4Prepare your financingKeep study costs and living costs separate. If you need a visa, check which proof of funds the country requires.
- 5Plan entry and arrivalVisa, health insurance, housing and enrollment, organised well before the semester starts.
Weitere & ähnliche Studiengänge
Weitere Studiengänge an der Pädagogischen Hochschule Oberösterreich
Duale Ausbildung sowie Technik und GewerbeBachelor · LinzElementarpädagogikBachelor · LinzErziehung-Bildung-EntwicklungsbegleitungBachelor · LinzFacheinschlägige Studien ergänzende StudienBachelor · LinzInformation und Kommunikation (Angewandte Digitalisierung)Bachelor · LinzLehramt PrimarstufeBachelor · LinzLehramt PrimarstufeMaster · LinzSozialesBachelor · LinzBachelorstudium Ernährung an anderen Hochschulen
Häufige Fragen
Wie lange dauert das Studium?
Regelstudienzeit 6 Semester; Umfang 180 ECTS.
Was gilt sonst noch für die Zulassung?
Bitte informiere dich dort über die aktuellen Anforderungen.
Ist das Studium berufsbegleitend möglich?
Ja, das Studium ist als berufsbegleitendes Studium konzipiert.
Welchen Abschluss erhalte ich?
Nach erfolgreichem Abschluss erhältst du den akademischen Grad Bachelor of Education (BEd).
Kostenlos & unverbindlich
Infomaterial zu Bachelorstudium Ernährung bekommen
Studienführer, Termine, Zulassung & Finanzierung – kostenlos direkt in dein Postfach.
Redaktionell moderiert
Noch eine Frage zu Bachelorstudium Ernährung?
Schick sie an die Redaktion. Jede Frage wird geprüft und niemals automatisch veröffentlicht.
StudyKit · kostenlos
Noch unsicher bei der Studienwahl?
Mit StudyKit gehst du Studienwahl, Bewerbung und Finanzierung an einem Ort an, begleitet von einem persönlichen KI-Assistenten. Finde heraus, was wirklich zu dir passt, und starte deine Bewerbung Schritt für Schritt.
Karriere-QuizBewerbungs-WalkthroughGehalts- & CV-Check