1. Semester5 ECTS
Berliner Hochschule für Technik · Bachelor
Lebensmitteltechnologie an der Berliner Hochschule für Technik
Lebensmitteltechnologie an der BHT: Studiere die Prozesse von der Rohware bis zum fertigen Produkt, mit Schwerpunkten wie pflanzliche und tierische Lebensmittel oder Süßwaren.
B.Sc.
Bachelor of Science
210
ECTS-Punkte
7 Sem.
Regelstudienzeit 3,5 Jahre
Berlin
Studienort
Über den Studiengang
Im Bachelorstudiengang Lebensmitteltechnologie an der Berliner Hochschule für Technik lernst du, wie Lebensmittel industriell hergestellt, verarbeitet und analysiert werden. Das Studium ist interdisziplinär aufgebaut und verbindet naturwissenschaftliche Grundlagen mit verfahrenstechnischem und lebensmitteltechnologischem Know-how. Du kannst aus technologischen Wahlpflichtfächern wählen und so dein Profil individuell gestalten, zum Beispiel in den Bereichen pflanzliche Lebensmittel, tierische Lebensmittel oder Süßwaren.
Ein besonderes Merkmal des Studiengangs ist das zusätzliche Qualifikationsprogramm zum Flavor Technologist in der Aromenindustrie, das es in dieser Form nur an der BHT gibt. Die Lehre ist praxisnah: Viele Professorinnen und Professoren sowie Lehrbeauftragte haben langjährige Industrieerfahrung, und die Labore sind mit modernster Technik ausgestattet. Eine externe Praxisphase in Industrie, Bundesinstitutionen oder Behörden sowie eine Projektarbeit und die Bachelorarbeit runden das Studium ab.
Nach sieben Semestern Regelstudienzeit erwirbst du den Abschluss Bachelor of Science. Das Studium startet sowohl im Winter- als auch im Sommersemester.
Studiengang im Detail
Das Studium der Lebensmitteltechnologie an der BHT ist generalistisch angelegt. Im ersten Semester legst du mathematisch-naturwissenschaftliche Grundlagen, danach folgen lebensmitteltechnologische und verfahrenstechnische Fächer. In den höheren Semestern vertiefst du mikrobiologische und lebensmittelanalytische Inhalte. Das breite Angebot an technologischen Wahlpflichtfächern ermöglicht dir eine individuelle Schwerpunktsetzung: Du kannst unter anderem Getränketechnologie, Getreidetechnologie, Technologie der Obst- und Gemüseverarbeitung, Backwarentechnologie, Fleischtechnologie, Fertiggerichte und Feinkost, Aromatechnologie, Süßwarentechnologie oder Molkereitechnologie wählen.
Praxisnähe wird großgeschrieben: Eine externe Praxisphase in Industrie, Bundesinstitutionen oder Behörden vermittelt dir berufsnahe Erfahrungen. In einer fachübergreifenden Projektarbeit und in der Bachelorarbeit wendest du dein Wissen unter wissenschaftlichem Anspruch an. Die Labore der BHT sind mit modernster Technik ausgestattet, und viele Lehrende bringen langjährige Industrieerfahrung mit.
Nach erfolgreichem Abschluss erhältst du den Bachelor of Science Lebensmitteltechnologie/Food Science and Technology. Ein sehr guter Abschluss qualifiziert dich für ein dreisemestriges Masterstudium in derselben Fachrichtung.
Curriculum & Module
Module laut Studiengangsseite – ein Auszug, nicht der vollständige Studienverlauf. Durchsuche die Module oder filtere nach Semester.
1. Semester5 ECTS
B02 Physik für die Lebensmitteltechnologie
1. Semester5 ECTS
B03 Grundlagen der Verfahrenstechnik 1
1. Semester5 ECTS
B04 Lebensmitteltechnologische Grundlagen
1. Semester5 ECTS
B05 Chemie der Lebensmittel
1. Semester5 ECTS
B06 Allgemeine und Anorganische Chemie
2. Semester5 ECTS
B07 Grundlagen der Verarbeitung pflanzlicher Rohstoffe
2. Semester5 ECTS
B08 Mechanische Lebensmittelverfahrenstechnik
2. Semester5 ECTS
B09 Sensorik und Grundlagen der Produktentwicklung 1
2. Semester5 ECTS
B10 Sustainability and Technical Terminology
2. Semester5 ECTS
B11 Grundlagen der Biochemie und Ernährung
2. Semester2,5 ECTS
B12 Studium Generale I (Wahl)
2. Semester2,5 ECTS
B13 Studium Generale II (Wahl)
3. Semester5 ECTS
B14 Grundlagen der Verfahrenstechnik 2
3. Semester5 ECTS
B15 Lebensmittelanalytische und -rechtliche Grundlagen
3. Semester5 ECTS
B16 Angewandte Lebensmittelanalytik 1
3. Semester5 ECTS
B17 Grundlagen der Mikrobiologie
3. Semester5 ECTS
B18 Grundlagen der Verarbeitung tierischer Rohstoffe
4. Semester5 ECTS
B20 Angewandte Lebensmittelanalytik 2
4. Semester5 ECTS
B21 Mikrobiologie und Hygiene
4. Semester5 ECTS
B22 Angewandte Mikrobiologie
4. Semester5 ECTS
B23 Thermische Lebensmittelverfahrenstechnik
4. Semester5 ECTS
B24 Vegane Lebensmittel und alternative Proteine
5. Semester5 ECTS
B26 Grundlagen des wissenschaftlichen Arbeitens und der statistischen Datenauswertung
5. Semester5 ECTS
B27 Thermische Konservierungsverfahren
5. Semester5 ECTS
B28 Energiewirtschaft für die Lebensmittelindustrie
5. Semester5 ECTS
B29 Qualitätsmanagement
6. Semester5 ECTS
B32 Functional Food und Novel Food / Produktentwicklung
6. Semester5 ECTS
B33 Betriebswirtschaft und Investitionsplanung in der Lebensmittelindustrie
6. Semester5 ECTS
B34 Verpackung / Aseptic / Hygienic Design
6. Semester10 ECTS
B35 Projektarbeit
6. Semester5 ECTS
B36 Externe Praxisphase Teil 1
7. Semester15 ECTS
B37 Externe Praxisphase Teil 2
7. Semester12 ECTS
B38.1 Bachelorarbeit
7. Semester3 ECTS
B38.2 Mündliche Prüfung
Wahlpflichtmodule (Wahlpflichtmodul I–IV)
Keine Module gefunden. Suche anpassen oder Filter zurücksetzen.
Module laut Studiengangsseite der Berliner Hochschule für Technik. Umfang und Angebot können sich je Studien- und Prüfungsordnung ändern.
Zulassung & Zugangswege
ZulassungsfreiLebensmitteltechnologie ist an der Berliner Hochschule für Technik zulassungsfrei: Es gibt keinen Numerus Clausus.
ZulassungsmodusKein NC
Ohne AbiturZugang auch ohne Abitur möglich
UnterrichtsspracheDeutsch
Quelle: offizielle Seiten der Hochschule.
Zulassungsfrei – kein NCEs gibt keinen Numerus Clausus. Es gelten die Zugangsvoraussetzungen und Fristen der Hochschule.
Wie die Plätze vergeben werden
Das Auswahlverfahren
Kein NC
Was du mitbringen musst
Fachhochschulreife, allgemeine oder fachgebundene Hochschulreife oder eine andere gesetzlich festgelegte Hochschulzugangsberechtigung (z.B. § 11 BerlHG); Internationale Bewerber*innen: Sie müssen sich als international*e Bewerber*in bewerben, wenn Sie: eine ausländische Hochschulzugangsberechtigung (HZB) erworben haben oder bereits das Studienkolleg abgeschlossen haben. (internationale Bewerber:innen); Internationale Bewerber*innen: Nachweis über deutsche Sprachkenntnisse spätestens zur Immatrikulation (internationale Bewerber:innen); Ohne Abitur: Beruflich Qualifizierte nach § 11 BerlHG: Zeugnis über Meisterprüfung oder vergleichbare berufliche Aufstiegsfortbildung oder Abschlusszeugnis einer mind. zweijährigen anerkannten Berufsausbildung
Zulassung laut Hochschule
Zulassungsbeschränkung: Kein NC
Dein Schnitt im Vergleich
Match starten →Studiengang-Match
Gib deine Abiturnote ein und sieh, welche Studiengänge zu dir passen. Wo ein NC gilt, zeigt der Check die echten NC-Daten.
Bewerbungsguide
So bewirbst du dich auf Lebensmitteltechnologie
Frist und Unterlagen zuerst – alles Weitere folgt Schritt für Schritt.
Unterlagen für Bewerbung und Einschreibung
- Nachweis Ihrer Hochschulreife (zum Beispiel Abiturzeugnis bzw. Fachhochschulreifezeugnis) oder beruflichen Qualifikationen (§11)
- Nachweis Ihres Vorpraktikums bzw. Ihrer Berufsausbildung
- Ggf. Nachweise über frühere Studienzeiten sowie Geburtsurkunde
- Amtlich beglaubigte Kopien müssen Sie erst zur Immatrikulation einreichen.
- Internationale Bewerber*innen: Fotokopien der Original-Zeugnisse Ihrer Hochschulzugangsberechtigung (z.B. Schulzeugnis, Notenübersichten, Hochschulaufnahmeprüfung usw.) und ihre amtlichen Übersetzungen (internationale Bewerber:innen)
- Internationale Bewerber*innen: falls Sie bereits studiert haben: Zeugnisse, Notenübersichten oder Transcripts über Ihr bisheriges Studium an einer Hochschule als Fotokopie und amtliche Übersetzung (internationale Bewerber:innen)
- Internationale Bewerber*innen: gegebenenfalls ein Nachweis über ein Vorpraktikum und weitere Zulassungsvoraussetzungen als Fotokopie und amtlicher Übersetzung (internationale Bewerber:innen)
Sprachnachweis anerkannt: Internationale Bewerber*innen: „Deutsche Sprachprüfung für den Hochschulzugang“ – mindestens DSH 2, Internationale Bewerber*innen: „Test Deutsch als Fremdsprache“ – TestDaF mindestens mit dem Ergebnis „TDN 4“, Internationale Bewerber*innen: „Prüfungsteil Deutsch“ der Feststellungsprüfung an Studienkollegs, Internationale Bewerber*innen: „Deutsches Sprachdiplom der Kultusministerkonferenz – zweite Stufe“, Internationale Bewerber*innen: GoetheZertifikat C 2 „Großes deutsches Sprachdiplom“, Internationale Bewerber*innen: telc Deutsch C1 Hochschule, Internationale Bewerber*innen: Ausländische Zeugnisse, die aufgrund bilateraler Abkommen oder sonstiger von der Kultusministerkonferenz getroffener Vereinbarungen als hinreichender Sprachnachweis anerkannt werden
Liste laut Hochschule für diesen Studiengang.
Kein NC
Der Studiengang ist zulassungsfrei: Einen Numerus Clausus gibt es nicht. Schritt 1: Registrieren – Registrieren Sie sich im Bewerbungsportal und füllen Sie das Bewerbungsformular vollständig aus. Schritt 2: Online-Bewerbung ausfüllen – Sie füllen den Online-Antrag mit allen erforderlichen Unterlagen (PDFs) aus. Schritt 3: Unterlagen rechtzeitig einreichen – In einigen Fällen müssen Sie Unterlagen in Papierform einreichen, z.B. Härtefallantrag oder Einwilligung der Eltern bei Minderjährigen. Internationale Bewerber*innen (Studiengänge ohne NC): Sie bewerben sich ausschließlich über uni-assist e.V. (internationale Bewerber:innen). Internationale Bewerber*innen: Registrieren Sie sich online bei uni-assist e.V. und bewerben Sie sich online bei uni-assist e.V. für den gewünschten Studiengang. (internationale Bewerber:innen). Internationale Bewerber*innen: Bitte beachten: Schicken Sie niemals Unterlagen direkt an die Hochschule. (internationale Bewerber:innen).
Semesterbeitrag bei der Einschreibung: 376,30 €
Schritt für Schritt
- 1Schritt 1: Registrieren – Registrieren Sie sich im Bewerbungsportal und füllen Sie das Bewerbungsformular vollständig aus.
- 2Schritt 2: Online-Bewerbung ausfüllen – Sie füllen den Online-Antrag mit allen erforderlichen Unterlagen (PDFs) aus.
- 3Schritt 3: Unterlagen rechtzeitig einreichen – In einigen Fällen müssen Sie Unterlagen in Papierform einreichen, z.B. Härtefallantrag oder Einwilligung der Eltern bei Minderjährigen
- 4Internationale Bewerber*innen (Studiengänge ohne NC): Sie bewerben sich ausschließlich über uni-assist e.V. (internationale Bewerber:innen)
- 5Internationale Bewerber*innen: Registrieren Sie sich online bei uni-assist e.V. und bewerben Sie sich online bei uni-assist e.V. für den gewünschten Studiengang. (internationale Bewerber:innen)
- 6Internationale Bewerber*innen: Bitte beachten: Schicken Sie niemals Unterlagen direkt an die Hochschule. (internationale Bewerber:innen)
Kosten & Finanzierung
Was das Studium kostetDetails bei Berliner Hochschule für Technik →
Hochschule · 2 × Semesterbeitrag · 753 €Leben · Bund-Ansatz · 11.904 €
Studiengebührenkeine (für Bachelor- und konsekutive Master-Studiengänge)
Semesterbeitrag376,30 € pro Semester
Lebenshaltungrund 992 € im Monat (Ansatz des Bundes)
Die Hochschule ist der kleinere Posten. Miete, Essen und Mobilität entscheiden über dein Budget; die 11.904 € im Jahr sind der Ansatz des Bundes für ein Studienjahr.
Die vier Säulen
Günstigstes zuerst ↓So kannst du dein Studium finanzieren
Vier Quellen, eine Reihenfolge: erst Geld, das du nicht zurückzahlst, dann selbst verdientes, der Kredit zuletzt.
BAföG zuerst
Zur Hälfte Zuschuss, zur Hälfte zinsloses Darlehen. Anspruch hängt vom Einkommen der Familie ab.
BAföG berechnen →Stipendien suchen
Deutschlandstipendium, Begabtenförderungswerke und Stiftungen – Geld, das du nicht zurückzahlst.
Stipendien ansehen →Werkstudentenjob
Ein Werkstudentenjob im Feld bringt Geld und Praxis – in Berlin und bundesweit. Die Stellen aus der StudySmarter Jobbörse stehen weiter unten auf dieser Seite.
Stellen ansehen →Studienkredit nur für die Lücke
Wenn Förderung, Stipendium und Job nicht reichen: Zinssatz, Auszahlungsplan und Rückzahlungsbeginn vergleichen, bevor du unterschreibst.
Kredite vergleichenWas der Abschluss finanziell bringt
Ein Studium auf der einen Seite, das Median-Gehalt des Berufsfelds auf der anderen: die Rechnung für diesen Abschluss.
Dein Einsatz0 €Studiengebühren laut Hochschule: keine; Semesterbeitrag 376 €
→Im Berufsfeld angekommen51.744 €Median brutto/Jahr, Berufe i.d. Lebensmittelherstellung, bundesweit (BA Entgeltatlas)
Der Abstand zum Weg ohne Studium
Differenz 8.664 € pro Jahr im Median. Quelle: BA Entgeltatlas, gemessene Werte für das Berufsfeld, keine Prognose.
Deine StudySmarter Jobgarantie
StudySmarter garantiert dir einen Job innerhalb von 6 Monaten nach dem Abschluss oder zahlt dein Coaching, wenn du dich über StudySmarter einschreibst.
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6 Monate
Findest du innerhalb von 6 Monaten nach deinem Abschluss keinen Job, übernehmen wir dein professionelles Jobcoaching – so lange, bis du einen hast.
Gilt ab dem Tag deines Studienabschlusses.
So sicherst du sie dir
- Finde & wähle deinen Studiengang über StudySmarter und das StudyKit
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Automatisch dabei.
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Infomaterial anfordern
Es gelten die Teilnahmebedingungen. Details und Bedingungen erhältst du mit dem Infomaterial.
Karriere & Gehalt
Mit dem Bachelor in Lebensmitteltechnologie stehen dir viele Türen offen: Du kannst in der industriellen und handwerklichen Lebensmittelherstellung, in der Produktentwicklung, in der Anlagentechnik, in der Qualitätssicherung oder in angrenzenden Fachgebieten arbeiten. Die Lebensmittelindustrie zählt zu den wirtschaftlich bedeutendsten Branchen Deutschlands, und nahezu alle verzehrten Lebensmittel werden ganz oder teilweise industriell hergestellt oder verarbeitet.
- EinstiegNach dem Bachelor übernimmst du Aufgaben in Produktion, Qualitätssicherung oder Produktentwicklung, oft als Trainee oder Junior-Spezialist.
- AufstiegMit Berufserfahrung kannst du Team- oder Projektleitungen übernehmen oder dich zum Spezialisten in einem Bereich wie Aromatechnologie oder Qualitätsmanagement weiterentwickeln.
- FührungAuf mittlerer Führungsebene verantwortest du eigenständig Bereiche wie Produktion, Qualitätsmanagement oder Entwicklung, auch in Behörden oder verwandten Branchen.
51.744 €Median im Berufsfeld Berufe i.d. LebensmittelherstellungBruttojahresgehalt, bundesweit
41.508 € · Berufseinstieg64.872 € · obere Spanne
Was dir dieser Abschluss bringt
Median-Bruttojahresgehalt im Berufsfeld über die Karriere, nach Qualifikation.
Median brutto/Jahr, BA Entgeltatlas nach Anforderungsniveau und Alter; gemessene Werte, keine Prognose. die Ohne-Ausbildung-Linie ist eine bundesweite Orientierung.
Wie gefragt ist das Berufsfeld?
Die Bundesagentur für Arbeit führt das Berufsfeld unter Beobachtung. Stellen bleiben im Schnitt 83 Tage unbesetzt.
83 Tagedieses Berufsfeld
unter 100 Tage100 bis 175 Tagemehr als 175 Tage
12 offene Stellen auf der Vaia Jobbörse, Stand 10.11.202610,3 % Arbeitslosenquote in Berlin
Was bleibt dir netto? Rechne dein realistisches Netto mit Steuer, Sozialabgaben und Stadtvergleich.
Gehalts-Check öffnenCV-Check startenNach dem Abschluss
Dein Gehaltspfad, der Arbeitsmarkt und Berufsrichtungen für Lebensmitteltechnologie.
Berufsrichtungen nach dem Abschluss
AnlagentechnikQualitätssicherung und Qualitätsmanagement
Laut Studiengangsseite der Hochschule.
Arbeitsmarkt & Zukunft
Die großtechnische Produktion setzt sich immer stärker gegenüber handwerklicher Fertigung durch, daher werden Fachkräfte mit technologischem Know-how weiterhin stark nachgefragt. Auch die Qualitätssicherung und das Qualitätsmanagement gewinnen angesichts des internationalen Handels mit Lebensmitteln zunehmend an Bedeutung. Deine breite Ausbildung macht dich flexibel für den raschen Wandel beruflicher Anforderungen.
KI nimmt dir ab
Routinearbeit, die Software heute schon übernimmt
- Automatisierte Qualitätskontrollen durch Bilderkennung und Sensorik
- Optimierung von Rezepturen und Prozessparametern mittels maschinellem Lernen
- Vorhersage von Haltbarkeit und mikrobiologischen Risiken
- Dokumentation und Datenauswertung in der Produktion
Bleibt beim Menschen
Wofür der Abschluss dich ausbildet
- Kreative Entwicklung neuer Produkte und Geschmacksrichtungen
- Sensorische Beurteilung und Verkostung
- Kommunikation mit Lieferanten, Behörden und Kunden
- Verantwortung für Lebensmittelsicherheit und rechtliche Konformität
Genau darauf bereiten Module wie B01 Mathematik, B02 Physik für die Lebensmitteltechnologie und B03 Grundlagen der Verfahrenstechnik 1 vor.
Sehen, was der Markt konkret sucht: aktuelle Jobs und Werkstudentenstellen im Berufsfeld.
Passende Jobs ansehenArbeiten neben dem Studium
Vom Werkstudentenjob bis zur ersten Stelle: diese Ausschreibungen passen zu deinem Fach.
FAAnwendungstechniker Getränke-/ Lebensmitteltechnologie (m/w/d)45.000–55.000 €geschätzt / Jahr›AHAnwendungstechniker (m/w/d) Getränke-/ Lebensmitteltechnologie47.475–58.025 €geschätzt / Jahr›KGProduktentwickler Lebensmitteltechnologie (m/w/d)›TUWissenschaftliche Mitarbeiterin / Wissenschaftlicher Mitar-beiter (m/w/d) – Doktorand*in im Bereich Lebensmittelwis-senschaften / Lebensmitteltechnologie63.958–78.170 €geschätzt / Jahr›
Tools & Rechner
Kostenlose StudySmarter-Tools für Finanzierung, Karriere und Bewerbung – direkt einsatzbereit.
GehaltsrechnerWas verdienst du mit diesem Abschluss? Gehälter nach Beruf und Region.BAföG-RechnerBerechne in zwei Minuten deinen möglichen BAföG-Anspruch.Karriere-QuizFinde heraus, welche Berufe und Studiengänge zu dir passen.CV-CheckLass deinen Lebenslauf prüfen und erhalte konkrete Verbesserungen.Skills-AnalyseWelche Skills brauchst du im Beruf – und wo hast du noch Lücken?KarrierepfadSieh typische Karrierewege und Gehaltsstufen für deinen Beruf.
Die Hochschule im Profil
Berliner Hochschule für Technik
Mit rund 12.000 Studierenden gehört die Berliner Hochschule für Technik zu den mittelgroßen Hochschulen des Landes – der Frauenanteil liegt bei 35 %, 18 % kommen aus dem Ausland.
Menschen
12.197Studierende
35 %Frauenanteil
18 %Internationale
Chancen
1.136Erstsemester pro Jahr
Zahlen: Statistisches Bundesamt (Destatis), Studierende WS 2023/24.
Studentenleben & Studierende
Insgesamt 12.197 Studierende an der Hochschule.
Stell dir 100 Studierende vor
Wer sitzt neben dir?
35 von 100
sind Frauen
Frauenanteil an der Berliner Hochschule für Technik
Hinweise
Worauf du achten solltest
Das Studium erfordert solide naturwissenschaftliche Grundlagen und die Bereitschaft, sich intensiv mit Chemie, Physik und Verfahrenstechnik auseinanderzusetzen.
Passt Lebensmitteltechnologie zu dir?
Das Studium passt zu dir, wenn du:
Das solltest du mitbringen
- naturwissenschaftliche Neugier und Wissensdurst mitbringst
- Lust auf innovative Produkte hast
- kreativ und wissenschaftlich denken kannst
- gut kommunizieren kannst und teamfähig bist
Gemeinsam entscheiden
Für Eltern und Familien
Die wichtigsten Fragen zu Lebensmitteltechnologie an der Berliner Hochschule für Technik, damit ihr über Studienalltag, Kosten und Perspektiven konkret sprechen könnt.
Zulassung einordnen
Zulassungsfrei. Die aktuellen Fristen und Nachweise stehen im Zulassungsbereich.
Studienalltag planen
Vollzeitstudium in Berlin. Prüft gemeinsam, wie das zum Alltag und zur Wohnsituation passt.
Umfang verstehen
7 Semester · 210 ECTS. Das ist der veröffentlichte Rahmen, nicht das persönliche Lerntempo.
Berufsaussichten einordnen
51.744 € brutto pro Jahr ist der BA-Median für Berufe i.d. Lebensmittelherstellung, kein garantiertes Einstiegsgehalt.
Kosten vollständig sehen
376,30 € Semesterbeitrag an der Berliner Hochschule für Technik, dazu 992 € im Monat für Wohnen, Essen und Alltag, der Ansatz des Bundes. Die Hochschule ist der kleinere Posten.
Abschluss klar benennen
Bachelor of Science im Studiengang Lebensmitteltechnologie an der Berliner Hochschule für Technik. Für Berufsziele mit formalen Vorgaben lohnt sich der direkte Abgleich.
For international students
Studying Lebensmitteltechnologie at Berliner Hochschule für Technik from abroad
What the university publishes decides your application. Residence and financing rules come from the federal portal, in English.
Admission
GermanLanguage of instruction
DSH-2 · TestDaF · DSDRecognised language certificates
Cost
0 €Tuition, published by the university; the semester fee is still due
11.904 €Blocked-account proof of funds (2026), if you need a visa
Work & stay
140 / 280Full / half working days per year alongside study
18 monthsResidence permit to find a job after graduating
Five steps in the right order
- 1Check the programCompare degree and language of instruction here; deadlines and entry requirements are on the university's programme page.
- 2Clarify admissionRecognised language certificates: Internationale Bewerber*innen: „Deutsche Sprachprüfung für den Hochschulzugang“ – mindestens DSH 2 (internationale Bewerber:innen). Also check that your school-leaving certificate is recognised.
- 3Submit your applicationApplications run through Bewerbungsportal der BHT. Keep the deadline for your intake in view early.
- 4Prepare your financingKeep study costs and living costs separate. If you need a visa, a blocked account is usually part of the proof.
- 5Plan entry and arrivalVisa, health insurance, housing and enrollment, organised well before the semester starts.
Federal values: Make it in Germany (federal government portal), as of 2026. Whether you need a visa and which proofs apply depends on your nationality and situation. After graduation you can stay for 18 months to look for a qualified job.
Your first-year budget
Semester fee376,30 € per semester
Proof of funds11.904 € for the first yearrequired for the visa – roughly 992 € per month
The proof of funds is not a price. It shows you can cover your living costs – the money pays for your life in Germany, not the university.
Language of instructionGermanAccepted: Internationale Bewerber*innen: „Deutsche Sprachprüfung für den Hochschulzugang“ – mindestens DSH 2, Internationale Bewerber*innen: „Test Deutsch als Fremdsprache“ – TestDaF mindestens mit dem Ergebnis „TDN 4“, Internationale Bewerber*innen: „Prüfungsteil Deutsch“ der Feststellungsprüfung an Studienkollegs and more
Working while studying140 daysfull days per year, or 280 half days
Staying after graduation18 monthsresidence permit to look for a job in Germany
International campus18 %international students at this university
Plan your first yearRent, everyday costs and any university fees – turn 992 € a month into a real plan.
Budget planner →Weitere & ähnliche Studiengänge
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Vergleiche Lebensmitteltechnologie an anderen Hochschulen, Orten und ohne NC.
Häufige Fragen
Welche Voraussetzungen nennt die Hochschule?
Fachhochschulreife, allgemeine oder fachgebundene Hochschulreife oder eine andere gesetzlich festgelegte Hochschulzugangsberechtigung (z.B. § 11 BerlHG); Internationale Bewerber*innen: Sie müssen sich als international*e Bewerber*in bewerben, wenn Sie: eine ausländische Hochschulzugangsberechtigung (HZB) erworben haben oder bereits das Studienkolleg abgeschlossen haben. (internationale Bewerber:innen); Internationale Bewerber*innen: Nachweis über deutsche Sprachkenntnisse spätestens zur Immatrikulation (internationale Bewerber:innen); Ohne Abitur: Beruflich Qualifizierte nach § 11 BerlHG: Zeugnis über Meisterprüfung oder vergleichbare berufliche Aufstiegsfortbildung oder Abschlusszeugnis einer mind. zweijährigen anerkannten Berufsausbildung.
Wie läuft die Zulassung?
Kein NC.
Wie lange dauert das Studium?
Regelstudienzeit 7 Semester; Umfang 210 ECTS.
In welcher Sprache wird unterrichtet?
Deutsch.
Kostenlos & unverbindlich
Infomaterial zu Lebensmitteltechnologie bekommen
Studienführer, Termine, Zulassung & Finanzierung – kostenlos direkt in dein Postfach.
Redaktionell moderiert
Noch eine Frage zu Lebensmitteltechnologie?
Schick sie an die Redaktion. Jede Frage wird geprüft und niemals automatisch veröffentlicht.
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Noch unsicher bei der Studienwahl?
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