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Wirtschaftsingenieurwesen Lebensmittel · Wilhelm Büchner HochschuleFernstudium · Darmstadt
StudienberatungZur Hochschule
Wilhelm Büchner Hochschule · Bachelor

Wirtschaftsingenieurwesen Lebensmittel an der Wilhelm Büchner Hochschule

Wer Wirtschaftsingenieurwesen Lebensmittel an der Wilhelm Büchner Hochschule studiert, verbindet technisches Prozessverständnis der Lebensmittelproduktion mit wirtschaftlichem Denken – online und neben Job oder Ausbildung studierbar.

B.Eng.
Bachelor of Engineering
210
ECTS-Punkte
6 Sem.
Regelstudienzeit 3 Jahre
Darmstadt
Studienort
StudySmarter Jobgarantie: Job in 6 Monaten nach dem Abschluss oder wir zahlen dein Coaching.Mehr erfahren →

Über den Studiengang

Der Studiengang Wirtschaftsingenieurwesen Lebensmittel an der Wilhelm Büchner Hochschule richtet sich an alle, die an der Schnittstelle zwischen Technik, Produktion und betriebswirtschaftlicher Steuerung in der Lebensmittelbranche arbeiten möchten. Statt reiner Fachvertiefung in nur einer Disziplin lernst du, technische Prozesse in der Lebensmittelherstellung zu verstehen und gleichzeitig unternehmerische Entscheidungen fundiert zu treffen.

Da das Studium in Darmstadt als Online-Format angeboten wird, lässt es sich flexibel mit Berufstätigkeit, Ausbildung oder familiären Verpflichtungen vereinbaren. Die zulassungsfreie Aufnahme senkt zusätzlich die Einstiegshürde für Quereinsteiger:innen aus technischen oder kaufmännischen Vorberufen.

Der Abschluss B.Eng. bestätigt den ingenieurwissenschaftlichen Charakter des Studiengangs und öffnet damit sowohl technische als auch betriebswirtschaftlich geprägte Karrierewege in der Lebensmittelindustrie.

Studiengang im Detail

Studieninhalte

Im Zentrum steht das Modul Wirtschaftsingenieurwesen Lebensmittel, das technische und wirtschaftliche Aspekte der Lebensmittelherstellung zusammenführt – von Produktionsprozessen über Qualitätssicherung bis zu betriebswirtschaftlichen Steuerungsinstrumenten.

Die inhaltliche Ausrichtung zielt darauf ab, dass Absolvent:innen sowohl technische Abläufe in Produktionsbetrieben verstehen als auch wirtschaftliche Entscheidungen wie Kostenkalkulation, Prozessoptimierung oder Ressourcenplanung mittragen können.

Für wen passt das?

Besonders geeignet ist der Studiengang für Menschen mit technischem oder handwerklichem Hintergrund in der Lebensmittelbranche, die sich Richtung Führung, Planung oder Prozessmanagement weiterentwickeln möchten.

Auch wer bereits kaufmännisch in einem Lebensmittelbetrieb tätig ist und technisches Verständnis vertiefen will, findet hier eine passende Kombination aus Theorie und Praxisnähe.

Karriere & Arbeitsmarkt

Der Studiengang orientiert sich fachlich an Tätigkeitsfeldern, wie sie auch im Berufsbild der Berufe Maschinenbau-, Betriebstechnik beschrieben werden – also an technisch geprägten Rollen mit Bezug zu Produktion und Betriebsabläufen, hier spezialisiert auf die Lebensmittelindustrie.

Wirtschaftsingenieur:innen mit Lebensmittelschwerpunkt werden in Produktionsbetrieben, bei Zulieferern, in der Qualitätssicherung oder im Produktmanagement gesucht, wo technisches und wirtschaftliches Wissen gleichermaßen gefragt ist.

Hochschule & Format

Die Wilhelm Büchner Hochschule mit Sitz in Darmstadt ist auf technische Fernstudiengänge spezialisiert und bietet Wirtschaftsingenieurwesen Lebensmittel konsequent im Online-Format an.

Die zulassungsfreie Aufnahme sowie die Studienform ermöglichen einen niedrigschwelligen Einstieg, erfordern im Gegenzug aber ein hohes Maß an Selbstorganisation im Studienalltag.

Zulassung & Zugangswege

Bewerbungsfristlaufend, kein Stichtag
UnterrichtsspracheDeutsch
Studienbeginnjederzeit – an 365 Tagen im Jahr

Was du zum Bewerben brauchst

  • →Bewerbung innerhalb der oben genannten Frist einreichen
  • →Hochschulzugangsberechtigung (Abitur, Fachhochschulreife oder gleichwertig)

Wie die Plätze vergeben werden

01

NC und Notengrenzen

Ohne NC

02

Vorpraktikum

Berufspraktische Phase (BPP) im 5. und 6. Semester, gegebenenfalls wird eine Berufstätigkeit anerkannt

Dein Schnitt im Vergleich

Studiengang-Match und NC-Check

Gib deine Abiturnote ein und sieh mit echten NC-Daten, wie gut dieser und ähnliche Studiengänge zu dir passen.

Match starten →
Bewerbungsguide

So bewirbst du dich auf Wirtschaftsingenieurwesen Lebensmittel

Frist und Unterlagen zuerst – alles Weitere folgt Schritt für Schritt.

Deine Fristen
Fristlaufend, kein Stichtag
Studienbeginnjederzeit – an 365 Tagen im Jahr

Die Termine gelten für das laufende Bewerbungsverfahren.

Das brauchst du
  • Hochschulzugangsberechtigung (Zeugnis)
  • Tabellarischer Lebenslauf
  • Was die Hochschule zusätzlich verlangt

Die Details stehen unter Zulassung auf dieser Seite.

Die Zulassung richtet sich nach den Voraussetzungen und Kriterien der Hochschule.

Schritt für Schritt

  1. 1
    Studiengang und Frist fixieren

    Abschluss, Studienform und die Frist oben festhalten.

  2. 2
    Unterlagen sammeln

    Hochschulzugangsberechtigung, Lebenslauf und was die Hochschule zusätzlich verlangt, steht unter Zulassung auf dieser Seite.

  3. 3
    Bewerbung einreichen

    Direkt über das Bewerbungsportal der Wilhelm Büchner Hochschule, vor der Frist.

  4. 4
    Bescheid abwarten

    Bei zulassungsfreien Studiengängen folgt die Zusage nach Formalprüfung; bei NC-Verfahren nach dem Vergabelauf.

  5. 5
    Einschreiben

    Mit der Einschreibung ist dein Studienplatz verbindlich; danach kommt der Studierendenausweis.

Kosten & Finanzierung

StudienmodellDauerBeitragGesamt
Fernstudium7 Sem. (42 Mon.)374 €/Mon17.157 €
Lebenshaltungpro Jahr~ 992 €/Mon~ 11.904 €

Anders als an staatlichen Hochschulen sind die Studiengebühren hier ein fester Posten neben der Lebenshaltung. Ein niedrigerer Monatsbeitrag bedeutet meist eine längere Studienzeit – und in Summe höhere Kosten.

Die vier Säulen

So kannst du dein Studium finanzieren

Vier Quellen, eine Reihenfolge: erst Geld, das du nicht zurückzahlst, dann selbst verdientes, der Kredit zuletzt.

Günstigstes zuerst ↓
Halb geschenkt

BAföG zuerst

Zur Hälfte Zuschuss, zur Hälfte zinsloses Darlehen – günstiger wird Studienfinanzierung nicht. Anspruch hängt vom Einkommen der Familie ab.

BAföG berechnen →
Geschenkt, mit Bewerbung

Stipendien suchen

Deutschlandstipendium, Begabtenförderungswerke und Stiftungen – Geld, das du nicht zurückzahlst, und oft weniger Konkurrenz als gedacht.

→
Selbst verdient

Werkstudentenjob

Ein Werkstudentenjob im Feld bringt Geld und Praxis – in Darmstadt und bundesweit. Die Stellen aus der StudySmarter Jobbörse stehen weiter unten auf dieser Seite.

Stellen ansehen →
Kostet Zinsen

Studienkredit nur für die Lücke

Wenn Förderung, Stipendium und Job nicht reichen: Zinssatz, Auszahlungsplan und Rückzahlungsbeginn vergleichen, bevor du unterschreibst.

Was der Abschluss finanziell bringt

Ein Studium auf der einen Seite, das Median-Gehalt des Berufsfelds auf der anderen: die Rechnung für diesen Abschluss.

Dein Einsatz11.988 €Studiengebühren gesamt (Hochschulangabe)
→
Berufseinstieg51.276 €Median brutto/Jahr, Beschäftigte unter 25 im Berufsfeld
→
Im Berufsfeld angekommen67.248 €Median brutto/Jahr, Berufe Maschinenbau-, Betriebstechn., bundesweit

Der Abstand zum Weg ohne Studium

Mit diesem Abschluss
67.248 €Fachkraft mit Ausbildung
54.876 €

Differenz 12.372 € pro Jahr im Median. Quelle: BA Entgeltatlas, gemessene Werte für das Berufsfeld, keine Prognose.

Studiengang-Details

Zeitmodelle, Studienorte und Praxisbezug, wie die Hochschule sie angibt.

Zeitmodelle & Kosten
DauerMonatlichGesamt
42 Monate3,5 Jahre374 €/Monat17.157 €
Studienorte
DarmstadtVirtueller Campus
Flexibilität & Praxis
Probemonat
möglich
Anrechnung
möglich
  • Berufsbegleitend
  • Staatlich anerkannt
  • Bis zu 4 Wochen kostenlos testen
  • kostenlos um 21 Monate verlängerbar
  • Bis zu 15 Prozent Rabatt
  • 1.444 Euro Herbst-Special-Rabatt

Deine StudySmarter Jobgarantie

StudySmarter garantiert dir einen Job innerhalb von 6 Monaten nach dem Abschluss oder zahlt dein Coaching, wenn du dich über StudySmarter einschreibst.

StudySmarter Jobgarantie 6 Monate

Findest du innerhalb von 6 Monaten nach deinem Abschluss keinen Job, übernehmen wir dein professionelles Jobcoaching – so lange, bis du einen hast.

Gilt ab dem Tag deines Studienabschlusses.
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  • Finde & wähle deinen Studiengang über StudySmarter und das StudyKit
  • Schreib dich darüber an deiner Uni ein und schließe erfolgreich ab
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Ohne Zusatzkosten Automatisch dabei. Mit deiner Einschreibung über StudySmarter ist die StudySmarter Jobgarantie inklusive. Infomaterial anfordern

Es gelten die Teilnahmebedingungen. Details und Bedingungen erhältst du mit dem Infomaterial.

Karriere & Gehalt

Der Studiengang öffnet Wege in technisch-wirtschaftliche Positionen der Lebensmittelbranche, die sich mit wachsender Erfahrung deutlich verändern.

  1. Einstieg als Prozess- oder ProduktionsassistenzUnterstützung bei Produktionsplanung, Qualitätskontrolle und ersten Optimierungsprojekten in Lebensmittelbetrieben · 0 bis 2 Jahre
  2. Fachliche Verantwortung im Prozess- oder QualitätsmanagementEigenständige Betreuung von Produktionsabschnitten, Schnittstellenarbeit zwischen Technik und Betriebswirtschaft · 2 bis 5 Jahre
  3. Projekt- oder Teamleitung in Produktion oder Supply ChainSteuerung von Projekten zur Prozessverbesserung, Führung kleinerer Teams, Budgetverantwortung · 5 bis 8 Jahre
  4. Leitung Produktion, Qualität oder WerksmanagementGesamtverantwortung für Produktionsstandorte oder Werksbereiche, strategische Weiterentwicklung der Betriebsabläufe · ab 8 Jahren
67.248 €Median im BerufsfeldBruttojahresgehalt, bundesweit
51.276 € · Berufseinstieg83.436 € · obere Spanne

Was dir dieser Abschluss bringt

Median-Bruttojahresgehalt im Berufsfeld über die Karriere, nach Qualifikation.

0k20k40k60k80k73.488 €55.032 €34.000 €Einstiegmit Erfahrungetabliertmit diesem Bachelormit Ausbildungohne Ausbildung

Median brutto/Jahr, BA Entgeltatlas nach Anforderungsniveau und Alter; gemessene Werte, keine Prognose. die Ohne-Ausbildung-Linie ist eine bundesweite Orientierung.

Hessen: 67.272 € · dein StudienortSpitze: Baden-Württemberg 72.840 €Verlauf: 51.276 → 66.120 → 73.488 €

Wie gefragt ist das Berufsfeld?

Einstufung der Bundesagentur für Arbeit: kein Engpassberuf. Stellen bleiben im Schnitt 32 Tage unbesetzt, auf Fachkraftniveau 89 Tage.

32 Tagedieses Berufsfeld
Fachkraftniveau: 89 Tage
unter 100 Tage100 bis 175 Tagemehr als 175 Tage
50+ offene Stellen auf der Vaia Jobbörse, täglich aktualisiert5,9 % Arbeitslosenquote in Hessen

Was bleibt dir netto? Rechne dein realistisches Netto mit Steuer, Sozialabgaben und Stadtvergleich.

Gehalts-Check öffnenCV-Check starten

Nach dem Abschluss

Dein Gehaltspfad, der Arbeitsmarkt und Berufsrichtungen für Wirtschaftsingenieurwesen Lebensmittel.

So entwickelt sich das Gehalt

+14.844 € bis zur Karrieremitte
+12.372 € Median-Abstand zur Fachkraft mit Ausbildung, pro Jahrkein Engpassberuf: BA-Einstufung des Berufsfelds

Beschäftigte nach Altersgruppe im Berufsfeld, Median brutto/Jahr, bundesweit. Gemessene Werte, keine Prognose.

Berufsrichtungen nach dem Abschluss

Forschung & Lehre

Promotion, wissenschaftliche Mitarbeit und Lehre an Universitäten und Instituten.

Typische Rollen: Doktorand:in, wiss. Mitarbeiter:in, Lehrbeauftragte:r
Öffentlicher Dienst & Planung

Ministerien, Behörden, Planung, Statistik und Verwaltung.

Typische Rollen: Referent:in, Fachplaner:in, Sachverständige:r
Wirtschaft & Unternehmen

Unternehmen, Beratung und datengetriebene Analyse in der Privatwirtschaft.

Typische Rollen: Berater:in, Projektmanager:in, Fachexpert:in

Arbeitsmarkt & Zukunft

Automatisierung verändert auch in der Lebensmittelproduktion, welche Aufgaben Wirtschaftsingenieur:innen künftig übernehmen.

KI nimmt dir ab

Routinearbeit, die Software heute schon übernimmt

  • Erfassung und Auswertung von Produktions- und Qualitätsdaten
  • Standardisierte Berichte zu Kennzahlen und Prozessabweichungen
  • Planung wiederkehrender Produktionsabläufe anhand historischer Daten
  • Erste Fehlererkennung in automatisierten Produktionslinien

Menschlich gefragter denn je

Wofür der Abschluss dich ausbildet

  • Bewertung komplexer Prozessstörungen und Ursachenanalyse
  • Verhandlungen mit Lieferanten und internen Abteilungen
  • Strategische Entscheidungen zu Investitionen und Kapazitäten
  • Führung von Teams und Vermittlung zwischen Technik und Wirtschaft

Kompetenzen wie Prozessverständnis und wirtschaftliche Bewertung von Produktionsabläufen werden im Modul Wirtschaftsingenieurwesen Lebensmittel gezielt aufgebaut.

Sehen, was der Markt konkret sucht: aktuelle Jobs und Werkstudentenstellen im Berufsfeld.

Passende Jobs ansehen

Arbeiten neben dem Studium

Vom Werkstudentenjob bis zur ersten Stelle: diese Ausschreibungen passen zu deinem Fach.

Live aus der Jobbörse

Die Hochschule im Profil

Wilhelm Büchner Hochschule Logo

Wilhelm Büchner Hochschule

FernstudiumDarmstadt

Die Wilhelm Büchner Hochschule ist eine Universität in Darmstadt, gegründet 1997. Mit rund 4.800 Studierenden gehört sie zu den kleineren Hochschulen des Landes – der Frauenanteil liegt bei 18 %. Die Studierendenzahl ist seit 2019 um 14 % gesunken.

Studium

100 %bestandene Prüfungen

Menschen

4.802Studierende
18 %Frauenanteil
4 %Internationale

Chancen

243Erstsemester pro Jahr

Was Studierende sagen

Öffentliche Studierendenbewertungen: 4,26von 5 aus 20 Bewertungen

Das wird gelobt
  • Kombination aus Technik und Wirtschaft speziell für die Lebensmittelbranche
  • Flexibles Online-Studium neben Beruf oder Ausbildung
  • Zulassungsfreier Zugang senkt die Einstiegshürde
Worauf du achten solltest

Wer klare Präsenzstrukturen und feste Vorlesungszeiten bevorzugt, sollte bedenken, dass ein Online-Studium hohe Eigenmotivation und Selbstorganisation verlangt, besonders wenn Beruf und Studium parallel laufen.

Passt Wirtschaftsingenieurwesen Lebensmittel zu dir?

Das solltest du mitbringen

  • Du interessierst dich für technische Abläufe in der Lebensmittelproduktion ebenso wie für wirtschaftliche Zusammenhänge.
  • Du möchtest berufsbegleitend oder neben anderen Verpflichtungen flexibel online studieren.
  • Du bringst idealerweise bereits Berufserfahrung im technischen oder lebensmittelnahen Bereich mit.
  • Du kannst dich selbst gut strukturieren und lernst gerne eigenständig ohne festen Vorlesungsrhythmus.

Wer stattdessen direkten Präsenzaustausch mit Kommiliton:innen sucht oder ohne feste Termine schwer lernt, sollte die Anforderungen eines Online-Studiums vorab realistisch einschätzen.

Gemeinsam entscheiden

Für Eltern und Familien

Die wichtigsten Fragen zu Wirtschaftsingenieurwesen Lebensmittel an der Wilhelm Büchner Hochschule, damit ihr über Studienalltag, Kosten und Perspektiven konkret sprechen könnt.

Studienalltag planen

Fernstudium in Darmstadt. Prüft gemeinsam, wie das zum Alltag und zur Wohnsituation passt.

Umfang verstehen

6 Semester · 210 ECTS. Das ist der veröffentlichte Rahmen, nicht das persönliche Lerntempo.

Berufsaussichten einordnen

67.248 € brutto pro Jahr ist der BA-Median für Berufe Maschinenbau-, Betriebstechn., kein garantiertes Einstiegsgehalt.

Kosten vollständig sehen

Neben möglichen Studiengebühren gehören Semesterbeitrag, Wohnen, Mobilität und Lernmittel in den Familienplan.

Die Frist im Kalender

Bewerbungsschluss ist laufend, kein Stichtag. Das Verfahren beginnt früher, die Unterlagen also rechtzeitig zusammenlegen.

Abschluss klar benennen

Bachelor of Engineering im Studiengang Wirtschaftsingenieurwesen Lebensmittel an der Wilhelm Büchner Hochschule. Für Berufsziele mit formalen Vorgaben lohnt sich der direkte Abgleich.

For international students

Studying Wirtschaftsingenieurwesen Lebensmittel at Wilhelm Büchner Hochschule from abroad

What the university publishes decides your application. Residence and financing rules come from the federal portal, in English.

Admission
GermanLanguage of instruction
Cost
11.904 €Blocked-account proof of funds (2026), if you need a visa
Work & stay
140 / 280Full / half working days per year alongside study
18 monthsResidence permit to find a job after graduating

Every figure is published data for this program, this university, or a federal value that applies nationwide.

Working while you study

46 Werkstudent roles in Wirtschaftsingenieurwesen Lebensmittel are live right now

Pulled from the Vaia job board, updated daily. As an international student you may work 140 full or 280 half days per year alongside your studies.

From choice to enrollment

Five steps in the right order

  1. 1
    Check the programCompare degree, language of instruction, deadlines and entry requirements, all published on this page.
  2. 2
    Clarify admissionCheck that your school-leaving certificate is recognised and which language or subject certificates the university asks for.
  3. 3
    Submit your applicationUse the application route Wilhelm Büchner Hochschule publishes. Application deadline: laufend, kein Stichtag.
  4. 4
    Prepare your financingKeep study costs and living costs separate. If you need a visa, a blocked account is usually part of the proof.
  5. 5
    Plan entry and arrivalVisa, health insurance, housing and enrollment, organised well before the semester starts.

Federal values: Make it in Germany (federal government portal), as of 2026. Whether you need a visa and which proofs apply depends on your nationality and situation. After graduation you can stay for 18 months to look for a qualified job.

Your first-year budget
Proof of funds11.904 € for the first yearrequired for the visa – roughly 992 € per month

The proof of funds is not a price. It shows you can cover your living costs – the money pays for your life in Germany, not the university.

Language of instructionGermanLanguage certificate required – the university names the level
Working while studying140 daysfull days per year, or 280 half days
Staying after graduation18 monthsresidence permit to look for a job in Germany
Plan your first yearRent, semester fee and everyday costs for your city – turn 992 € a month into a real plan.
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Bewerbung & Fristen

Fristen und Zulassung direkt von den offiziellen Seiten der Hochschule.

Bewerbungsfristen
Fristlaufend, kein Stichtag
Zulassung & Voraussetzungen
Zulassung
Ohne NC
Voraussetzung
Allgemeine Hochschulreife (Abitur), fachgebundene Hochschulreife oder Fachhochschulreife oder Hochschulzulassungsberechtigung, die vom Hessischen Ministerium für Wissenschaft und Kunst als gleichwertig anerkannt ist, oder bestandene Hochschulzugangsprüfung (HZP) nach 2 Leistungssemestern. Alternative Zulassungsmöglichkeiten: qualifizierter Abschluss (Meisterbrief, Fachwirt, Technikerprüfung) ohne weitere Zugangsprüfung oder Eignungsprüfung; berufliche Qualifizierung: mindestens dreijährige Ausbildung mit Note 2,5 oder besser sowie Mittleren Schulabschluss, zwei Jahre hauptberufliche Tätigkeit
Studienstart
jederzeit - an 365 Tagen im Jahr

Quelle: offizielle Seiten der Hochschule.

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Häufige Fragen

Ist Wirtschaftsingenieurwesen Lebensmittel an der Wilhelm Büchner Hochschule zulassungsbeschränkt?

Nein, der Studiengang ist laut den vorliegenden Angaben zulassungsfrei, sodass keine NC-Hürde den Einstieg erschwert.

Kann ich das Studium komplett online in Darmstadt absolvieren?

Ja, der Studiengang wird an der Wilhelm Büchner Hochschule im Online-Format angeboten, der organisatorische Sitz ist Darmstadt, physische Präsenz ist dafür in der Regel nicht erforderlich.

Welcher Abschluss erwartet mich am Ende des Studiums?

Der Studiengang schließt mit dem akademischen Grad B.Eng. ab und bestätigt damit die ingenieurwissenschaftliche Ausrichtung mit Lebensmittelschwerpunkt.

Passt der Studiengang zu einem Berufsbild in der Betriebstechnik?

Inhaltlich knüpft der Studiengang an Tätigkeitsfelder an, wie sie auch bei Berufen der Maschinenbau- und Betriebstechnik beschrieben werden, allerdings mit klarem Fokus auf die Lebensmittelindustrie.

Kostenlos & unverbindlich

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Redaktionell moderiert

Noch eine Frage zu Wirtschaftsingenieurwesen Lebensmittel?

Schick sie an die Redaktion. Jede Frage wird geprüft und niemals automatisch veröffentlicht.

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