Das Auswahlverfahren
zulassungsfrei
Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn · Master
Lebensmitteltechnologie (Lebensmitteltechnik) an der Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn
Master of Education für das Lehramt an Berufskollegs mit der Kleinen beruflichen Fachrichtung Lebensmitteltechnologie.
M.Ed.
Master of Education · Lehramt Berufskolleg – Kleine berufliche Fachrichtung
Bonn
Studienort
Über den Studiengang
Der Studiengang Lebensmitteltechnologie (Lebensmitteltechnik) ist ein Master of Education, der dich für das Lehramt an Berufskollegs qualifiziert. Du studierst die Kleine berufliche Fachrichtung Lebensmitteltechnologie in Kombination mit der Großen beruflichen Fachrichtung Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft. Das Studium umfasst fachwissenschaftliche, fachdidaktische und bildungswissenschaftliche Anteile sowie ein Praxissemester.
Ein zentraler Baustein ist das Praxissemester, in dem du erste Unterrichtserfahrungen sammelst. Die Regelstudienzeit beträgt vier Semester, der Studienstart ist sowohl im Wintersemester als auch im Sommersemester möglich.
Nach erfolgreichem Abschluss erhältst du den akademischen Grad Master of Education und bist für den Vorbereitungsdienst (Referendariat) für das Lehramt an Berufskollegs qualifiziert.
Studiengang im Detail
Das Fach Lebensmitteltechnologie (Lebensmitteltechnik) wird als Kleine berufliche Fachrichtung in Kombination mit der Großen beruflichen Fachrichtung Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft im Studiengang Master of Education für die Schulform Berufskolleg studiert. Im Lehramt für Berufskollegs wird eine berufliche Fachrichtung mit einem Unterrichtsfach und dem Fach Bildungswissenschaften kombiniert.
Ein zentraler Baustein des Studiums ist das Praxissemester. Weitere Informationen finden Sie auf der Website der Großen beruflichen Fachrichtung Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft (M.Ed.).
Mögliche Berufsfelder: Lehrtätigkeit in Schulen. Weitere mögliche Berufsfelder finden Sie unter den Studiengängen Ernährungswissenschaften (M.Ed.) sowie Molekulare Lebensmitteltechnologie (M.Ed.).
Zulassung & Zugangswege
ZulassungsfreiLebensmitteltechnologie (Lebensmitteltechnik) ist an der Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn zulassungsfrei: Es gibt keinen Numerus Clausus.
ZulassungsmodusZulassungsfrei
Quelle: offizielle Seiten der Hochschule.
Was du zum Bewerben brauchst
- →Abgeschlossenes Hochschulstudium (Einzelheiten laut Hochschule)
Zulassungsfrei – kein NCEs gibt keinen Numerus Clausus. Es gelten die Zugangsvoraussetzungen und Fristen der Hochschule.
Wie die Plätze vergeben werden
Zulassung laut Hochschule
Zulassungsbeschränkung zulassungsfrei
Bewerbungsguide
So bewirbst du dich auf Lebensmitteltechnologie (Lebensmitteltechnik)
Frist und Unterlagen zuerst – alles Weitere folgt Schritt für Schritt.
Unterlagen für Bewerbung und Einschreibung
- Erklärung zur Einschreibung, bitte unterschreiben nicht vergessen!
- ggf. Zulassungsbescheid für zulassungsbeschränkte Studiengänge
- Zulassungsbescheid für den entsprechenden Masterstudiengang
- Ausweisdokument (Personalausweis, Reisepass)
- Hochschulzugangsberechtigung (z.B. Abiturzeugnis)
- das Bachelorzeugnis und Transcript of Records (für internationale Studierende), sofern dieses bereits vorliegt (internationale Studierende)
- Elektronische Meldung der gesetzlichen Krankenkasse über Ihren Versicherungsstatus
Sprachnachweis anerkannt: Ausnahme Master of Education: DSH 3
Liste laut Hochschule für diesen Studiengang.
Zulassungsfrei
Der Studiengang ist zulassungsfrei: Einen Numerus Clausus gibt es nicht. Bewerbungsguide der Universität Bonn nutzen, der Schritt für Schritt zum passenden Bewerbungsverfahren führt. Für internationale Bewerber*innen: individuelles Bewerbungsverfahren des Masterstudiengangs, die zuständigen Fachbereiche prüfen die Unterlagen einzeln (internationale Bewerber:innen). Für einen Masterstudiengang ist eine Einschreibung möglich, wenn der Fachbereich zugelassen hat; Informationen zur Online-Einschreibung und die Fristen stehen im Zulassungsbescheid. Online-Einschreibung durchlaufen und die für die Einschreibung erforderlichen Dokumente innerhalb der Einschreibungsfrist im Dokumenten-Upload hochladen.
Semesterbeitrag bei der Einschreibung: 363,07 €
Schritt für Schritt
- 1Bewerbungsguide der Universität Bonn nutzen, der Schritt für Schritt zum passenden Bewerbungsverfahren führt
- 2Für internationale Bewerber*innen: individuelles Bewerbungsverfahren des Masterstudiengangs, die zuständigen Fachbereiche prüfen die Unterlagen einzeln (internationale Bewerber:innen)
- 3Für einen Masterstudiengang ist eine Einschreibung möglich, wenn der Fachbereich zugelassen hat; Informationen zur Online-Einschreibung und die Fristen stehen im Zulassungsbescheid
- 4Online-Einschreibung durchlaufen und die für die Einschreibung erforderlichen Dokumente innerhalb der Einschreibungsfrist im Dokumenten-Upload hochladen
Kosten & Finanzierung
Was das Studium kostetDetails bei Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn →
Hochschule · 2 × Semesterbeitrag · 726 €Leben · Bund-Ansatz · 11.904 €
Studiengebührenkeine
Studiengebührenkeine (mit Ausnahmen von wenigen Weiterbildungsstudiengängen)
Semesterbeitrag363,07 € pro Semester
Lebenshaltungrund 992 € im Monat (Ansatz des Bundes)
Die Hochschule ist der kleinere Posten. Miete, Essen und Mobilität entscheiden über dein Budget; die 11.904 € im Jahr sind der Ansatz des Bundes für ein Studienjahr.
Die vier Säulen
Günstigstes zuerst ↓So kannst du dein Studium finanzieren
Vier Quellen, eine Reihenfolge: erst Geld, das du nicht zurückzahlst, dann selbst verdientes, der Kredit zuletzt.
BAföG zuerst
Zur Hälfte Zuschuss, zur Hälfte zinsloses Darlehen. Anspruch hängt vom Einkommen der Familie ab.
BAföG berechnen →Stipendien suchen
Deutschlandstipendium, Begabtenförderungswerke und Stiftungen – Geld, das du nicht zurückzahlst.
Stipendien ansehen →Werkstudentenjob
Ein Werkstudentenjob im Feld bringt Geld und Praxis – in Bonn und bundesweit. Die Stellen aus der StudySmarter Jobbörse stehen weiter unten auf dieser Seite.
Stellen ansehen →Studienkredit nur für die Lücke
Wenn Förderung, Stipendium und Job nicht reichen: Zinssatz, Auszahlungsplan und Rückzahlungsbeginn vergleichen, bevor du unterschreibst.
Kredite vergleichenWas der Abschluss finanziell bringt
Ein Studium auf der einen Seite, das Median-Gehalt des Berufsfelds auf der anderen: die Rechnung für diesen Abschluss.
Dein Einsatz0 €Studiengebühren laut Hochschule: keine; Semesterbeitrag 363 €
→Im Berufsfeld angekommen68.424 €Median brutto/Jahr, Lehrkräfte in der Sekundarstufe, bundesweit (BA Entgeltatlas)
Deine StudySmarter Jobgarantie
StudySmarter garantiert dir einen Job innerhalb von 6 Monaten nach dem Abschluss oder zahlt dein Coaching, wenn du dich über StudySmarter einschreibst.
StudySmarter Jobgarantie
6 Monate
Findest du innerhalb von 6 Monaten nach deinem Abschluss keinen Job, übernehmen wir dein professionelles Jobcoaching – so lange, bis du einen hast.
Gilt ab dem Tag deines Studienabschlusses.
So sicherst du sie dir
- Finde & wähle deinen Studiengang über StudySmarter und das StudyKit
- Schreib dich darüber an deiner Uni ein und schließe erfolgreich ab
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Ohne Zusatzkosten
Automatisch dabei.
Mit deiner Einschreibung über StudySmarter ist die StudySmarter Jobgarantie inklusive.
Infomaterial anfordern
Es gelten die Teilnahmebedingungen. Details und Bedingungen erhältst du mit dem Infomaterial.
Karriere & Gehalt
Mit dem Master of Education in Lebensmitteltechnologie qualifizierst du dich für eine Lehrtätigkeit an Berufskollegs. Du kannst junge Menschen in der Lebensmitteltechnik ausbilden und auf ihrem Weg in den Beruf begleiten. Darüber hinaus eröffnen sich dir auch Tätigkeiten in der beruflichen Weiterbildung oder in der Bildungsadministration.
- StudiumDu erwirbst fachliche und pädagogische Kompetenzen im Master of Education.
- ReferendariatIm Vorbereitungsdienst sammelst du praktische Unterrichtserfahrung und wirst auf den Schulalltag vorbereitet.
- LehrkraftAls Lehrerin oder Lehrer an einem Berufskolleg unterrichtest du Lebensmitteltechnologie und verwandte Fächer.
68.424 €Median im Berufsfeld Lehrkräfte in der SekundarstufeBruttojahresgehalt, bundesweit
57.132 € · Berufseinstieg83.004 € · obere Spanne
Was dir dieser Abschluss bringt
Median-Bruttojahresgehalt im Berufsfeld über die Karriere, nach Qualifikation.
Median brutto/Jahr, BA Entgeltatlas nach Anforderungsniveau und Alter; gemessene Werte, keine Prognose. die Ausbildungs- und die Ohne-Ausbildung-Linie ist eine bundesweite Orientierung.
Nordrhein-Westfalen: 68.184 € · dein StudienortSpitze: Sachsen 81.960 €Verlauf: 62.016 → 81.468 €
Wie gefragt ist das Berufsfeld?
Die Bundesagentur für Arbeit führt das Berufsfeld unter Beobachtung. Stellen bleiben im Schnitt 83 Tage unbesetzt.
83 Tagedieses Berufsfeld
unter 100 Tage100 bis 175 Tagemehr als 175 Tage
7,8 % Arbeitslosenquote in Nordrhein-Westfalen
Was bleibt dir netto? Rechne dein realistisches Netto mit Steuer, Sozialabgaben und Stadtvergleich.
Gehalts-Check öffnenCV-Check startenNach dem Abschluss
Dein Gehaltspfad, der Arbeitsmarkt und Berufsrichtungen für Lebensmitteltechnologie (Lebensmitteltechnik).
So entwickelt sich das Gehalt
+19.452 € bis zur Karrieremitteunter Beobachtung: BA-Einstufung des Berufsfelds
Beschäftigte nach Altersgruppe im Berufsfeld, Median brutto/Jahr, bundesweit. Gemessene Werte, keine Prognose.
Berufsrichtungen nach dem Abschluss
Lehrtätigkeit in Schulen
Laut Studiengangsseite der Hochschule.
Arbeitsmarkt & Zukunft
Der Bedarf an Lehrkräften an beruflichen Schulen ist hoch, insbesondere in technischen Fächern wie der Lebensmitteltechnologie. Deine fachliche und pädagogische Doppelqualifikation macht dich zu einer gefragten Fachkraft. Durch die Kombination mit Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft deckst du ein breites Einsatzspektrum ab.
KI nimmt dir ab
Routinearbeit, die Software heute schon übernimmt
- Automatisierte Qualitätskontrollen in der Lebensmittelproduktion
- Datenanalyse und Prozessoptimierung
- Erstellung von Lehrmaterialien und Übungsaufgaben
- Verwaltung und Organisation von Unterrichtsressourcen
Bleibt beim Menschen
Wofür der Abschluss dich ausbildet
- Vermittlung von fachlichem Grundwissen und praktischen Fertigkeiten
- Individuelle Förderung und Beratung von Schülern
- Bewertung von komplexen Schülerleistungen
- Entwicklung von Lehrplänen und didaktischen Konzepten
Sehen, was der Markt konkret sucht: aktuelle Jobs und Werkstudentenstellen im Berufsfeld.
Passende Jobs ansehenTools & Rechner
Kostenlose StudySmarter-Tools für Finanzierung, Karriere und Bewerbung – direkt einsatzbereit.
GehaltsrechnerWas verdienst du mit diesem Abschluss? Gehälter nach Beruf und Region.BAföG-RechnerBerechne in zwei Minuten deinen möglichen BAföG-Anspruch.Karriere-QuizFinde heraus, welche Berufe und Studiengänge zu dir passen.CV-CheckLass deinen Lebenslauf prüfen und erhalte konkrete Verbesserungen.Skills-AnalyseWelche Skills brauchst du im Beruf – und wo hast du noch Lücken?KarrierepfadSieh typische Karrierewege und Gehaltsstufen für deinen Beruf.
Die Hochschule im Profil
Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn
Mit rund 35.000 Studierenden gehört die Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn zu den großen Hochschulen des Landes – der Frauenanteil liegt bei 56 %, 16 % kommen aus dem Ausland. Die Studierendenzahl ist seit 2019 um 10 % gesunken.
Menschen
34.627Studierende
56 %Frauenanteil
16 %Internationale
Chancen
4.627Erstsemester pro Jahr
Zahlen: Statistisches Bundesamt (Destatis), Studierende WS 2023/24.
Studentenleben & Studierende
Insgesamt 34.627 Studierende an der Hochschule.
Stell dir 100 Studierende vor
Wer sitzt neben dir?
56 von 100
sind Frauen
Frauenanteil an der Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn
Stärken und Hinweise
Stärken
- Der Studiengang kombiniert eine fundierte fachliche Ausbildung mit einer starken pädagogischen Praxisorientierung.
Passt Lebensmitteltechnologie (Lebensmitteltechnik) zu dir?
Das Studium passt zu dir, wenn du:
Das solltest du mitbringen
- Interesse an Lebensmitteltechnologie und Ernährung hast
- Freude an der Arbeit mit jungen Menschen mitbringst
- Geduld und Kommunikationsstärke besitzt
- Ein Faible für Naturwissenschaften und Technik hast
For international students
Studying Lebensmitteltechnologie (Lebensmitteltechnik) at Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn from abroad
What the university publishes decides your application. Residence and financing rules come from the federal portal, in English.
Admission
DSH-3Recognised language certificates
Cost
0 €Tuition, published by the university; the semester fee is still due
11.904 €Blocked-account proof of funds (2026), if you need a visa
Work & stay
140 / 280Full / half working days per year alongside study
18 monthsResidence permit to find a job after graduating
Five steps in the right order
- 1Check the programCompare degree and language of instruction here; deadlines and entry requirements are on the university's programme page.
- 2Clarify admissionRecognised language certificates: Ausnahme Master of Education: DSH 3. Also check that your first degree is recognised.
- 3Submit your applicationApplications run through Bewerbungsguide / Bewerbungsportal der Universität Bonn. Keep the deadline for your intake in view early.
- 4Prepare your financingKeep study costs and living costs separate. If you need a visa, a blocked account is usually part of the proof.
- 5Plan entry and arrivalVisa, health insurance, housing and enrollment, organised well before the semester starts.
International applicants at Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität BonnFederal portal: requirementsStudent visa
Federal values: Make it in Germany (federal government portal), as of 2026. Whether you need a visa and which proofs apply depends on your nationality and situation. After graduation you can stay for 18 months to look for a qualified job.
Your first-year budget
Semester fee363,07 € per semester
Proof of funds11.904 € for the first yearrequired for the visa – roughly 992 € per month
The proof of funds is not a price. It shows you can cover your living costs – the money pays for your life in Germany, not the university.
Working while studying140 daysfull days per year, or 280 half days
Staying after graduation18 monthsresidence permit to look for a job in Germany
International campus16 %international students at this university
Plan your first yearRent, everyday costs and any university fees – turn 992 € a month into a real plan.
Budget planner →Weitere & ähnliche Studiengänge
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Häufige Fragen
Wie läuft die Zulassung?
Zulassungsfrei.
Was gilt sonst noch für die Zulassung?
Du benötigst einen ersten berufsqualifizierenden Abschluss (z.B. Bachelor) im jeweiligen Fach oder einem verwandten Fach.
Kostenlos & unverbindlich
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Studienführer, Termine, Zulassung & Finanzierung – kostenlos direkt in dein Postfach.
Redaktionell moderiert
Noch eine Frage zu Lebensmitteltechnologie (Lebensmitteltechnik)?
Schick sie an die Redaktion. Jede Frage wird geprüft und niemals automatisch veröffentlicht.
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Karriere-QuizBewerbungs-WalkthroughGehalts- & CV-Check