Das Auswahlverfahren
zulassungsfrei
IU Internationale Hochschule · Bachelor
Bachelor Ernährungswissenschaften an der IU Internationale Hochschule
B.Sc.
Bachelor of Science
180
ECTS-Punkte
Erfurt
Studienort
Über den Studiengang
Der Bachelor Ernährungswissenschaften an der IU Internationale Hochschule vermittelt dir fundiertes Wissen über die Zusammenhänge von Ernährung, Gesundheit und Krankheitsprävention. Du lernst, wie Nährstoffe im Körper wirken, wie du Ernährungspläne erstellst und wie du Menschen zu einer gesünderen Lebensweise berätst. Das Studium ist interdisziplinär ausgerichtet und verbindet naturwissenschaftliche Grundlagen mit anwendungsorientierten Inhalten aus Gesundheitsmanagement und Kommunikation.
Das Fernstudium ist speziell für Berufstätige konzipiert: Du studierst flexibel und ortsunabhängig, kannst deine Lernzeiten selbst einteilen und wirst dabei von erfahrenen Tutor:innen und modernen digitalen Lernmaterialien unterstützt.
Nach erfolgreichem Abschluss erhältst du den akademischen Grad Bachelor of Science (B.Sc.). Das Studium umfasst 180 ECTS-Punkte und ist auf eine Regelstudienzeit von sechs Semestern ausgelegt.
Studiengang im Detail
Der Bachelor Ernährungswissenschaften an der IU Internationale Hochschule verbindet naturwissenschaftliche Grundlagen mit praxisnahen Inhalten aus den Bereichen Gesundheit, Prävention und Kommunikation. Du erwirbst ein tiefes Verständnis für die physiologischen und biochemischen Prozesse der Ernährung und lernst, dieses Wissen in konkrete Handlungsempfehlungen für Einzelpersonen und Gruppen umzusetzen.
Das Studium ist als Fernstudium konzipiert und ermöglicht dir maximale Flexibilität. Du kannst deine Lernzeiten selbst bestimmen und studierst ortsunabhängig mit digitalen Lernmaterialien, Online-Klausuren und persönlicher Betreuung durch Tutor:innen.
Das Studium umfasst 180 ECTS-Punkte und ist auf eine Regelstudienzeit von sechs Semestern ausgelegt. Nach erfolgreichem Abschluss erhältst du den akademischen Grad Bachelor of Science (B.Sc.).
Zulassung & Zugangswege
ZulassungsfreiBachelor Ernährungswissenschaften ist an der IU Internationale Hochschule zulassungsfrei: Es gibt keinen Numerus Clausus.
Bewerbungsfristkeine feste Frist, Bewerbung jederzeit möglich
ZulassungsmodusZulassungsfrei
Ohne AbiturZugang auch ohne Abitur möglich
UnterrichtsspracheDeutsch
Studienbeginnjederzeit – ab heute oder zum Wunschtermin
Quelle: offizielle Seiten der Hochschule.
Zulassungsfrei – kein NCEs gibt keinen Numerus Clausus. Es gelten die Zugangsvoraussetzungen und Fristen der Hochschule.
Wie die Plätze vergeben werden
Was du mitbringen musst
Hochschulzugangsberechtigung in Form eines Abiturs oder Fachabiturs; Allgemeine Hochschulreife (Abitur) oder Fachhochschulreife (Fach-Abitur); Deutschkenntnisse auf Sprachniveau B2 (für ausländische Studienbewerber) und hochschulinterner Zulassungstest (ausländische Studienbewerber:innen); Ohne Abitur: Aufstiegsfortbildung (z. B. als IHK-Fachwirt:in) oder Meisterbrief oder mindestens zweijährige Berufsausbildung plus mindestens drei Jahre Berufserfahrung
NC und Notengrenzen
Die IU als Hochschule verzichtet ganz bewusst auf einen NC.
Dein Schnitt im Vergleich
Match starten →Studiengang-Match
Gib deine Abiturnote ein und sieh, welche Studiengänge zu dir passen. Wo ein NC gilt, zeigt der Check die echten NC-Daten.
Bewerbungsguide
So bewirbst du dich auf Bachelor Ernährungswissenschaften
Frist und Unterlagen zuerst – alles Weitere folgt Schritt für Schritt.
Deine Fristen
Studienbeginnjederzeit – ab heute oder zum Wunschtermin
Bewerbungsfrist: keine feste Frist, Bewerbung jederzeit möglich
Termine laut Hochschule.
Unterlagen für Bewerbung und Einschreibung
- Kopie der Hochschulzugangsberechtigung (z. B. (Fach-)Abitur, Aufstiegsfortbildung oder Ausbildungsurkunde, Bachelorurkunde/-zeugnis, Diplomurkunde)
- Deutsche Übersetzung ausländischer Zeugnisse, die nicht auf Englisch oder Deutsch vorliegen (durch offizielle Stelle oder vereidigte Übersetzer:innen) (ausländische Zeugnisse)
- Anmeldung des Studiums bei der Krankenkasse
- Kopie des amtlichen Lichtbildausweises (Datenfelder und Lichtbild geschwärzt, außer Vorname, Name, Geburtsdatum, Gültigkeitsdatum, Nationalität)
- Ggf. Arbeitszeugnisse für die Zulassung mit Berufsausbildung und Berufserfahrung (mit Berufsausbildung und Berufserfahrung)
- Ggf. tabellarischer Lebenslauf mit Angaben zu Ausbildung, Studium, Berufserfahrung
- Ggf. Exmatrikulationsbescheinigung aller bisher besuchten deutschen Hochschulen mit Angabe des Studienganges, der Studiendauer und dem Grund der Exmatrikulation
Sprachnachweis anerkannt: Deutschkenntnisse auf Sprachniveau B2
Liste laut Hochschule für diesen Studiengang.
Zulassungsfrei
Der Studiengang ist zulassungsfrei: Einen Numerus Clausus gibt es nicht. Online-Bewerbungsformular aufrufen, Studiengang und gewünschten Studienstart (Comfort Start oder Classic Start) auswählen. Gasthörer- bzw. Studienvertrag abschließen (online, digital signiert oder händisch unterschrieben im Bewerbungsportal). Alle notwendigen Unterlagen einreichen. Nach Prüfung der Unterlagen vollständige Immatrikulation und Erhalt des Studierendenstatus samt Immatrikulationsbescheinigung. Studienart und passenden Studiengang auswählen und benötigte Bewerbungsunterlagen hochladen.
Schritt für Schritt
- 1Online-Bewerbungsformular aufrufen, Studiengang und gewünschten Studienstart (Comfort Start oder Classic Start) auswählen
- 2Gasthörer- bzw. Studienvertrag abschließen (online, digital signiert oder händisch unterschrieben im Bewerbungsportal)
- 3Alle notwendigen Unterlagen einreichen
- 4Nach Prüfung der Unterlagen vollständige Immatrikulation und Erhalt des Studierendenstatus samt Immatrikulationsbescheinigung
- 5Studienart und passenden Studiengang auswählen und benötigte Bewerbungsunterlagen hochladen
Kosten & Finanzierung
Was das Studium kostetDetails bei IU Internationale Hochschule →
StudiengebührenVollzeit (36 Monate) 399 € pro Monat, Teilzeit I (48 Monate) 344 € pro Monat, Teilzeit II (72 Monate) 259 € pro Monat; zzgl. 699 € Abschlussgebühr, gesamt 15.063 bis 19.347 € (IU-Listenpreis 2026, Fernstudium)
Lebenshaltungrund 992 € im Monat (Ansatz des Bundes)
Die vier Säulen
Günstigstes zuerst ↓So kannst du dein Studium finanzieren
Vier Quellen, eine Reihenfolge: erst Geld, das du nicht zurückzahlst, dann selbst verdientes, der Kredit zuletzt.
BAföG zuerst
Zur Hälfte Zuschuss, zur Hälfte zinsloses Darlehen. Anspruch hängt vom Einkommen der Familie ab.
BAföG berechnen →Stipendien suchen
Deutschlandstipendium, Begabtenförderungswerke und Stiftungen – Geld, das du nicht zurückzahlst.
Stipendien ansehen →Werkstudentenjob
Ein Werkstudentenjob im Feld bringt Geld und Praxis – in Erfurt und bundesweit. Die Stellen aus der StudySmarter Jobbörse stehen weiter unten auf dieser Seite.
Stellen ansehen →Studienkredit nur für die Lücke
Wenn Förderung, Stipendium und Job nicht reichen: Zinssatz, Auszahlungsplan und Rückzahlungsbeginn vergleichen, bevor du unterschreibst.
Kredite vergleichenWas der Abschluss finanziell bringt
Ein Studium auf der einen Seite, das Median-Gehalt des Berufsfelds auf der anderen: die Rechnung für diesen Abschluss.
Dein Einsatz399 € pro Monat (Vollzeit (regulärer Preis, ohne Abzug des Rabatts))Studiengebühren laut Hochschule
→Im Berufsfeld angekommen56.340 €Median brutto/Jahr, Ernährungs,Gesundheitsber.,Wellness(ssT), bundesweit (BA Entgeltatlas)
Deine StudySmarter Jobgarantie
StudySmarter garantiert dir einen Job innerhalb von 6 Monaten nach dem Abschluss oder zahlt dein Coaching, wenn du dich über StudySmarter einschreibst.
StudySmarter Jobgarantie
6 Monate
Findest du innerhalb von 6 Monaten nach deinem Abschluss keinen Job, übernehmen wir dein professionelles Jobcoaching – so lange, bis du einen hast.
Gilt ab dem Tag deines Studienabschlusses.
So sicherst du sie dir
- Finde & wähle deinen Studiengang über StudySmarter und das StudyKit
- Schreib dich darüber an deiner Uni ein und schließe erfolgreich ab
- Bewirb dich über die StudySmarter Jobbörse und CareerKit für deinen ersten Job nach dem Studium
Ohne Zusatzkosten
Automatisch dabei.
Mit deiner Einschreibung über StudySmarter ist die StudySmarter Jobgarantie inklusive.
Infomaterial anfordern
Es gelten die Teilnahmebedingungen. Details und Bedingungen erhältst du mit dem Infomaterial.
Karriere & Gehalt
Mit einem Bachelor in Ernährungswissenschaften stehen dir vielfältige Berufsfelder offen. Du kannst in der Gesundheitsförderung und Prävention arbeiten, in der Ernährungsberatung, in der Lebensmittelindustrie oder in der Forschung. Auch Tätigkeiten in der Öffentlichkeitsarbeit, im Qualitätsmanagement oder in der betrieblichen Gesundheitsförderung sind möglich.
- EinstiegNach dem Bachelor kannst du als Ernährungsberater:in oder in der Gesundheitsförderung arbeiten.
- AufstiegMit Berufserfahrung und ggf. Weiterbildungen übernimmst du mehr Verantwortung, z. B. als Teamleitung oder Projektmanager:in.
- Expert:inDu kannst dich auf Fachgebiete spezialisieren, in die Forschung gehen oder eine Führungsposition in der Lebensmittelindustrie oder im Gesundheitswesen anstreben.
56.340 €Median im Berufsfeld Ernährungs,Gesundheitsber.,Wellness(ssT)Bruttojahresgehalt, bundesweit
43.692 € · Berufseinstieg71.028 € · obere Spanne
Was dir dieser Abschluss bringt
Median-Bruttojahresgehalt im Berufsfeld über die Karriere, nach Qualifikation.
Median brutto/Jahr, BA Entgeltatlas nach Anforderungsniveau und Alter; gemessene Werte, keine Prognose. die Ausbildungs- und die Ohne-Ausbildung-Linie ist eine bundesweite Orientierung.
Wie gefragt ist das Berufsfeld?
Einstufung der Bundesagentur für Arbeit: kein Engpassberuf. Stellen bleiben im Schnitt 57 Tage unbesetzt.
57 Tagedieses Berufsfeld
unter 100 Tage100 bis 175 Tagemehr als 175 Tage
Was bleibt dir netto? Rechne dein realistisches Netto mit Steuer, Sozialabgaben und Stadtvergleich.
Gehalts-Check öffnenCV-Check startenArbeitsmarkt & Zukunft
Der Arbeitsmarkt für Ernährungswissenschaftler:innen ist stabil und bietet gute Perspektiven. Durch das wachsende Gesundheitsbewusstsein in der Bevölkerung und den steigenden Bedarf an Prävention und Ernährungsbildung werden Fachkräfte in diesem Bereich weiterhin gefragt sein. Auch die Lebensmittelindustrie sucht Expert:innen für Produktentwicklung und Qualitätssicherung.
KI nimmt dir ab
Routinearbeit, die Software heute schon übernimmt
- Analyse großer Ernährungs- und Gesundheitsdaten
- Erstellung standardisierter Ernährungspläne
- Automatisierte Auswertung von Ernährungstagebüchern
- Beantwortung häufiger Fragen in Chatbots
Bleibt beim Menschen
Wofür der Abschluss dich ausbildet
- Individuelle Ernährungsberatung mit Empathie
- Motivationsarbeit und Verhaltensänderung
- Ethische Bewertung von Ernährungsempfehlungen
- Kommunikation mit Klient:innen und interdisziplinären Teams
Sehen, was der Markt konkret sucht: aktuelle Jobs und Werkstudentenstellen im Berufsfeld.
Passende Jobs ansehenTools & Rechner
Kostenlose StudySmarter-Tools für Finanzierung, Karriere und Bewerbung – direkt einsatzbereit.
GehaltsrechnerWas verdienst du mit diesem Abschluss? Gehälter nach Beruf und Region.BAföG-RechnerBerechne in zwei Minuten deinen möglichen BAföG-Anspruch.Karriere-QuizFinde heraus, welche Berufe und Studiengänge zu dir passen.CV-CheckLass deinen Lebenslauf prüfen und erhalte konkrete Verbesserungen.Skills-AnalyseWelche Skills brauchst du im Beruf – und wo hast du noch Lücken?KarrierepfadSieh typische Karrierewege und Gehaltsstufen für deinen Beruf.
Die Hochschule im Profil
IU Internationale Hochschule
Mit rund 116.000 Studierenden gehört die IU Internationale Hochschule zu den großen Hochschulen des Landes – der Frauenanteil liegt bei 64 %, 14 % kommen aus dem Ausland. Die Hochschule wächst: plus 280 % Studierende seit 2019.
Menschen
115.524Studierende
64 %Frauenanteil
14 %Internationale
Chancen
11.537Erstsemester pro Jahr
Zahlen: Statistisches Bundesamt (Destatis), Studierende WS 2023/24.
Studentenleben & Studierende
Insgesamt 115.524 Studierende an der Hochschule.
Stell dir 100 Studierende vor
Wer sitzt neben dir?
64 von 100
sind Frauen
Frauenanteil an der IU Internationale Hochschule
Hinweise
Worauf du achten solltest
Beachte, dass das Studium naturwissenschaftliche Grundlagen umfasst und ein gewisses Maß an Selbstdisziplin für das Fernstudium erfordert.
Passt Bachelor Ernährungswissenschaften zu dir?
Der Bachelor Ernährungswissenschaften passt zu dir, wenn:
Das solltest du mitbringen
- du dich für Ernährung, Gesundheit und Prävention interessierst.
- du naturwissenschaftliche Grundlagen mit praktischer Anwendung verbinden willst.
- du später Menschen zu gesunder Ernährung beraten oder in der Lebensmittelbranche arbeiten möchtest.
Der Vergleich
Wie schneidet dieser Studiengang im Vergleich ab?
Derselbe Studiengang an anderen Hochschulen – und was er dort kostet.
| Hochschule | Beitrag | StudySmarter-Ranking | Studierende |
|---|---|---|---|
| IU Internationale Hochschule diese Seite | – | #1 | 115.524 |
 Hochschule Fresenius | ab 525 €/Monat | #65 | 15.502 |
| – | #99 | 10.034 | |
 Uni Gießen | 421 €/Sem. | #39 | 25.461 |
 JGU Mainz | 349 €/Sem. | #23 | 29.617 |
| – | #77 | 12.814 |
Studierendenzahl (Destatis) gilt für die Hochschule insgesamt.
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Gemeinsam entscheiden
Für Eltern und Familien
Die wichtigsten Fragen zu Bachelor Ernährungswissenschaften an der IU Internationale Hochschule, damit ihr über Studienalltag, Kosten und Perspektiven konkret sprechen könnt.
Zulassung einordnen
Zulassungsfrei. Die aktuellen Fristen und Nachweise stehen im Zulassungsbereich.
Studienalltag planen
Fernstudium in Erfurt. Prüft gemeinsam, wie das zum Alltag und zur Wohnsituation passt.
Umfang verstehen
180 ECTS. Das ist der veröffentlichte Rahmen, nicht das persönliche Lerntempo.
Berufsaussichten einordnen
56.340 € brutto pro Jahr ist der BA-Median für Ernährungs,Gesundheitsber.,Wellness(ssT), kein garantiertes Einstiegsgehalt.
Kosten vollständig sehen
Studiengebühren laut Hochschule (siehe Kosten), Wohnen, Mobilität und Lernmittel gehören in den Familienplan.
Abschluss klar benennen
Bachelor of Science im Studiengang Bachelor Ernährungswissenschaften an der IU Internationale Hochschule. Für Berufsziele mit formalen Vorgaben lohnt sich der direkte Abgleich.
For international students
Studying Bachelor Ernährungswissenschaften at IU Internationale Hochschule from abroad
What the university publishes decides your application. Residence and financing rules come from the federal portal, in English.
Admission
GermanLanguage of instruction
Cost
399 € pro Monat (Vollzeit (regulärer Preis, ohne Abzug des Rabatts))Tuition, published by the university
11.904 €Blocked-account proof of funds (2026), if you need a visa
Work & stay
140 / 280Full / half working days per year alongside study
18 monthsResidence permit to find a job after graduating
Five steps in the right order
- 1Check the programCompare degree and language of instruction here; deadlines and entry requirements are on the university's programme page.
- 2Clarify admissionCheck that your school-leaving certificate is recognised and which language or subject certificates the university asks for.
- 3Submit your applicationUse the application route IU Internationale Hochschule publishes. Keep the deadline for your intake in view early.
- 4Prepare your financingKeep study costs and living costs separate. If you need a visa, a blocked account is usually part of the proof.
- 5Plan entry and arrivalVisa, health insurance, housing and enrollment, organised well before the semester starts.
Federal values: Make it in Germany (federal government portal), as of 2026. Whether you need a visa and which proofs apply depends on your nationality and situation. After graduation you can stay for 18 months to look for a qualified job.
Your first-year budget
Proof of funds11.904 € for the first yearrequired for the visa – roughly 992 € per month
The proof of funds is not a price. It shows you can cover your living costs – the money pays for your life in Germany, not the university.
Language of instructionGermanAccepted: Deutschkenntnisse auf Sprachniveau B2
Working while studying140 daysfull days per year, or 280 half days
Staying after graduation18 monthsresidence permit to look for a job in Germany
International campus14 %international students at this university
Plan your first yearRent, everyday costs and any university fees – turn 992 € a month into a real plan.
Budget planner →Weiter stöbern
Vergleiche Bachelor Ernährungswissenschaften an anderen Hochschulen, Orten und ohne NC.
Häufige Fragen
Welche Voraussetzungen nennt die Hochschule?
Hochschulzugangsberechtigung in Form eines Abiturs oder Fachabiturs; Allgemeine Hochschulreife (Abitur) oder Fachhochschulreife (Fach-Abitur); Deutschkenntnisse auf Sprachniveau B2 (für ausländische Studienbewerber) und hochschulinterner Zulassungstest (ausländische Studienbewerber:innen); Ohne Abitur: Aufstiegsfortbildung (z. B. als IHK-Fachwirt:in) oder Meisterbrief oder mindestens zweijährige Berufsausbildung plus mindestens drei Jahre Berufserfahrung.
Wie läuft die Zulassung?
Zulassungsfrei.
Wie viele ECTS umfasst das Studium?
Umfang 180 ECTS.
In welcher Sprache wird unterrichtet?
Deutsch.
Was gilt sonst noch für die Zulassung?
Ja, unter bestimmten Voraussetzungen: Du kannst mit einer Aufstiegsfortbildung (z. B. als IHK-Fachwirt:in), einem Meisterbrief oder einer abgeschlossenen Berufsausbildung plus mindestens dreijähriger Berufserfahrung zugelassen werden.
Kostenlos & unverbindlich
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Redaktionell moderiert
Noch eine Frage zu Bachelor Ernährungswissenschaften?
Schick sie an die Redaktion. Jede Frage wird geprüft und niemals automatisch veröffentlicht.
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