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Hochschule Fulda · Master
Nutrition Health And Food Systems Master an der Hochschule Fulda
Im Master Nutrition, Health and Food Systems an der Hochschule Fulda verbindest du Ernährung, Gesundheit und Lebensmittelwirtschaft international und interdisziplinär.
Master
Master
120
ECTS-Punkte
4 Sem.
Regelstudienzeit 2 Jahre
Deutschland
Studienort
Über den Studiengang
Im Masterstudium Nutrition, Health and Food Systems an der Hochschule Fulda belegst du ein viersemestriges, interdisziplinäres Programm, das sich an der Schnittstelle von Ernährung, Gesundheit und Lebensmittelsystemen orientiert. Du lernst wissenschaftlich fundiert, wie Ernährung und öffentliche Gesundheit ineinandergreifen und analysierst Herausforderungen sowie Trends in Ernährungssystemen. Der Studiengang findet in deutscher und englischer Sprache statt und öffnet sich damit für Teilnehmer*innen aus aller Welt. Durch das Studium erwirbst du 120 ECTS-Punkte. Es richtet sich sowohl an Studierende mit ernährungswissenschaftlichem Hintergrund als auch an Quereinsteiger*innen mit Interesse an Themen rund um Food Systems. Das Programm ist zulassungsfrei, ein Nachweis über Englischkenntnisse auf Niveau B2 des Europäischen Referenzrahmens ist erforderlich, wenn du deinen Hochschulabschluss nicht an einer englischsprachigen Institution erworben hast.Studiengang im Detail
Im internationalen Master Nutrition, Health and Food Systems an der Hochschule Fulda erforschst du, wie Ernährung, Gesundheit und komplexe Lebensmittelsysteme interagieren. Du setzt dich mit globalen und lokalen Herausforderungen der Ernährungswissenschaft auseinander und erlernst, Strategien für nachhaltige, gesundheitsfördernde Ernährungssysteme zu entwickeln.
Der Master ist auf vier Semester Vollzeit angelegt und du sammelst 120 ECTS-Punkte. Unterrichtssprachen sind Deutsch und Englisch. Das Programm ist zulassungsfrei, es gibt keinen NC. Wenn du deinen Hochschulabschluss nicht an einer englischsprachigen Institution erworben hast, musst du Englischkenntnisse auf B2-Niveau nachweisen.
Zulassung & Zugangswege
BewerbungsfristBewerbungsfrist: Winter term: 1 May to 30 September; Bewerbungsfrist: Summer term: 1 November to 31 March
UnterrichtsspracheDeutsch/Englisch
Was du zum Bewerben brauchst
- →Bewerbung innerhalb der oben genannten Frist einreichen
- →Hochschulzugangsberechtigung (Abitur, Fachhochschulreife oder gleichwertig)
Dein Schnitt im Vergleich
Match starten →Studiengang-Match und NC-Check
Gib deine Abiturnote ein und sieh mit echten NC-Daten, wie gut dieser und ähnliche Studiengänge zu dir passen.
Bewerbungsguide
So bewirbst du dich auf Nutrition Health And Food Systems Master
Frist und Unterlagen zuerst – alles Weitere folgt Schritt für Schritt.
Deine Fristen
Bewerbungsfrist: Winter term: 1 May to 30 September
Bewerbungsfrist: Summer term: 1 November to 31 March
Die Termine gelten für das laufende Bewerbungsverfahren.
Das brauchst du
- Hochschulzugangsberechtigung (Zeugnis)
- Tabellarischer Lebenslauf
- Was die Hochschule zusätzlich verlangt
Die Details stehen unter Zulassung auf dieser Seite.
Die Zulassung richtet sich nach den Voraussetzungen und Kriterien der Hochschule.
Schritt für Schritt
- 1Studiengang und Frist fixieren
Abschluss, Studienform und die Frist oben festhalten.
- 2Unterlagen sammeln
Hochschulzugangsberechtigung, Lebenslauf und was die Hochschule zusätzlich verlangt, steht unter Zulassung auf dieser Seite.
- 3Bewerbung einreichen
Direkt über das Bewerbungsportal der Hochschule Fulda, vor der Frist.
- 4Bescheid abwarten
Bei zulassungsfreien Studiengängen folgt die Zusage nach Formalprüfung; bei NC-Verfahren nach dem Vergabelauf.
- 5Einschreiben
Mit der Einschreibung ist dein Studienplatz verbindlich; danach kommt der Studierendenausweis.
Kosten & Finanzierung
Was ein Jahr kostetDetails bei Hochschule Fulda →
Lebenshaltungrund 992 € im Monat
Die Hochschule ist der kleinere Posten. Miete, Essen und Mobilität entscheiden über dein Budget; die 11.904 € im Jahr sind der Ansatz des Bundes für ein Studienjahr.
Die vier Säulen
Günstigstes zuerst ↓So kannst du dein Studium finanzieren
Vier Quellen, eine Reihenfolge: erst Geld, das du nicht zurückzahlst, dann selbst verdientes, der Kredit zuletzt.
Stipendien suchen
Deutschlandstipendium, Begabtenförderungswerke und Stiftungen – Geld, das du nicht zurückzahlst, und oft weniger Konkurrenz als gedacht.
→Werkstudentenjob
Ein Werkstudentenjob im Feld bringt Geld und Praxis – in Deutschland und bundesweit. Die Stellen aus der StudySmarter Jobbörse stehen weiter unten auf dieser Seite.
Stellen ansehen →Studienkredit nur für die Lücke
Wenn Förderung, Stipendium und Job nicht reichen: Zinssatz, Auszahlungsplan und Rückzahlungsbeginn vergleichen, bevor du unterschreibst.
Studiengang-Details
Zeitmodelle, Studienorte und Praxisbezug, wie die Hochschule sie angibt.
Studienorte
Fulda
Flexibilität & Praxis
- Anrechnung
- Applicants who are not graduates of a bachelor's programme in ecotrophology may be required to take modules from the department's programmes in order to compensate for identified deficits.
- Interdisciplinary
- International
- Three-semester research project
- Optional period abroad in the fourth semester
- International guest lectures in English
- Eligible for doctoral degree at university's doctoral centres
Deine StudySmarter Jobgarantie
StudySmarter garantiert dir einen Job innerhalb von 6 Monaten nach dem Abschluss oder zahlt dein Coaching, wenn du dich über StudySmarter einschreibst.
StudySmarter Jobgarantie
6 Monate
Findest du innerhalb von 6 Monaten nach deinem Abschluss keinen Job, übernehmen wir dein professionelles Jobcoaching – so lange, bis du einen hast.
Gilt ab dem Tag deines Studienabschlusses.
So sicherst du sie dir
- Finde & wähle deinen Studiengang über StudySmarter und das StudyKit
- Schreib dich darüber an deiner Uni ein und schließe erfolgreich ab
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Ohne Zusatzkosten
Automatisch dabei.
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Infomaterial anfordern
Es gelten die Teilnahmebedingungen. Details und Bedingungen erhältst du mit dem Infomaterial.
Karriere & Gehalt
Mit dem Abschluss in Nutrition, Health and Food Systems qualifizierst du dich für Tätigkeiten in Wissenschaft, Beratung, internationalen Organisationen und Institutionen, die sich mit Ernährung, Gesundheit und Lebensmittelsystemen beschäftigen. Deine Expertise ist in Politikberatung, im Gesundheitswesen oder in Unternehmen der Lebensmittelbranche gefragt.
- EinstiegNach dem Master startest du in Positionen mit wissenschaftlichen, beratenden oder administrativen Aufgaben.
- AufstiegMit Erfahrung übernimmst du Verantwortung in Projekten, Teams oder Fachabteilungen.
- LeitungLangfristig qualifizierst du dich für Führungspositionen in Organisationen, Unternehmen oder Wissenschaft.
Gehaltsspanne nach Karrierephase
Branchenweite Marktorientierung für Nutrition Health And Food Systems Master-Profile (brutto pro Jahr), kein hochschulspezifischer Wert. Tatsächliche Gehälter hängen von Branche, Region und Erfahrung ab.
Nach dem Abschluss
Dein Gehaltspfad, der Arbeitsmarkt und Berufsrichtungen für Nutrition Health And Food Systems Master.
Berufsrichtungen nach dem Abschluss
Forschung & Lehre
Promotion, wissenschaftliche Mitarbeit und Lehre an Universitäten und Instituten.
Typische Rollen: Doktorand:in, wiss. Mitarbeiter:in, Lehrbeauftragte:r
Öffentlicher Dienst & Planung
Ministerien, Behörden, Planung, Statistik und Verwaltung.
Typische Rollen: Referent:in, Fachplaner:in, Sachverständige:r
Wirtschaft & Unternehmen
Unternehmen, Beratung und datengetriebene Analyse in der Privatwirtschaft.
Typische Rollen: Berater:in, Projektmanager:in, Fachexpert:in
Arbeitsmarkt & Zukunft
Ernährung und nachhaltige Lebensmittelproduktion bleiben zentrale Themen im globalen Arbeitsmarkt. Die Nachfrage nach Spezialist*innen, die Zusammenhänge zwischen Gesundheit, Ernährung und Lebensmittelsystemen wissenschaftlich fundiert beurteilen können, steigt kontinuierlich.
KI nimmt dir ab
Routinearbeit, die Software heute schon übernimmt
- Automatisierte Auswertung großer Ernährungsdaten
- Analyse von Gesundheitstrends auf Basis von Statistiken
- Standardisierte Erstellung von Ernährungsberichten
- Überwachung von Lebensmittelversorgungsketten
Menschlich gefragter denn je
Wofür der Abschluss dich ausbildet
- Persönliche Beratung in komplexen Ernährungssituationen
- Bewertung sozialer und kultureller Aspekte von Ernährung
- Entwicklung individueller Präventionsstrategien
- Ethische und politische Entscheidungsprozesse
Sehen, was der Markt konkret sucht: aktuelle Jobs und Werkstudentenstellen im Berufsfeld.
Passende Jobs ansehenArbeiten neben dem Studium
Vom Werkstudentenjob bis zur ersten Stelle: diese Ausschreibungen passen zu deinem Fach.
Tools & Rechner
Kostenlose StudySmarter-Tools für Finanzierung, Karriere und Bewerbung – direkt einsatzbereit.
GehaltsrechnerWas verdienst du mit diesem Abschluss? Gehälter nach Beruf und Region.BAföG-RechnerBerechne in zwei Minuten deinen möglichen BAföG-Anspruch.Karriere-QuizFinde heraus, welche Berufe und Studiengänge zu dir passen.CV-CheckLass deinen Lebenslauf prüfen und erhalte konkrete Verbesserungen.Skills-AnalyseWelche Skills brauchst du im Beruf – und wo hast du noch Lücken?KarrierepfadSieh typische Karrierewege und Gehaltsstufen für deinen Beruf.
Die Hochschule im Profil
Was Studierende sagen
Das wird gelobt
- Das Programm ist offen für alle Interessierten, da es zulassungsfrei ist und keinen NC erfordert.
Worauf du achten solltest
Du benötigst zwingend Englischkenntnisse auf B2-Niveau, wenn dein Abschluss nicht an einer englischsprachigen Institution erworben wurde.
Passt Nutrition Health And Food Systems Master zu dir?
Für wen passt das Studium
Das solltest du mitbringen
- Du hast Interesse an Ernährungswissenschaft, Gesundheit und Food Systems.
- Du möchtest interdisziplinär und international arbeiten.
- Du bringst Deutsch- und Englischkenntnisse mit.
- Du willst wissenschaftlich und praxisorientiert an aktuellen Herausforderungen arbeiten.
For international students
Studying Nutrition Health And Food Systems Master at Hochschule Fulda from abroad
What the university publishes decides your application. Residence and financing rules come from the federal portal, in English.
Admission
German & EnglishLanguage of instruction
Cost
11.904 €Blocked-account proof of funds (2026), if you need a visa
Work & stay
140 / 280Full / half working days per year alongside study
18 monthsResidence permit to find a job after graduating
Every figure is published data for this program, this university, or a federal value that applies nationwide.
Five steps in the right order
- 1Check the programCompare degree, language of instruction, deadlines and entry requirements, all published on this page.
- 2Clarify admissionCheck that your school-leaving certificate is recognised and which language or subject certificates the university asks for.
- 3Submit your applicationUse the application route Hochschule Fulda publishes. Keep the deadline for your intake in view early.
- 4Prepare your financingKeep study costs and living costs separate. If you need a visa, a blocked account is usually part of the proof.
- 5Plan entry and arrivalVisa, health insurance, housing and enrollment, organised well before the semester starts.
Federal values: Make it in Germany (federal government portal), as of 2026. Whether you need a visa and which proofs apply depends on your nationality and situation. After graduation you can stay for 18 months to look for a qualified job.
Your first-year budget
Proof of funds11.904 € for the first yearrequired for the visa – roughly 992 € per month
The proof of funds is not a price. It shows you can cover your living costs – the money pays for your life in Germany, not the university.
Language of instructionGerman/EnglishLanguage certificate required – the university names the level
Working while studying140 daysfull days per year, or 280 half days
Staying after graduation18 monthsresidence permit to look for a job in Germany
Plan your first yearRent, semester fee and everyday costs for your city – turn 992 € a month into a real plan.
Budget planner →Bewerbung & Fristen
Fristen und Zulassung direkt von den offiziellen Seiten der Hochschule.
Bewerbungsfristen
Zulassung & Voraussetzungen
| Bewerbungsfrist | Winter term: 1 May to 30 September |
| Bewerbungsfrist | Summer term: 1 November to 31 March |
- Zulassung
- Free of Admission Restriction
- Voraussetzung
- Proof of a first professionally qualifying university degree in a course of study with a focus on ecotrophology or related courses such as household and service sciences in the food industry, nutrition and food sciences; dietetics with a minimum of 180 ECTS credits and a grade point average of 2.5 or better. All applicants who did not obtain their university entrance qualification at an English-speaking institution and who have not completed a university degree or training programme predominantly in English must demonstrate English language skills at level B2 of the European Framework of Reference.
Quelle: offizielle Seiten der Hochschule.
Weitere & ähnliche Studiengänge
Häufige Fragen
Wie lange dauert der Master Nutrition, Health and Food Systems?
Das Studium dauert vier Semester im Vollzeitstudium.
Muss ich einen NC erfüllen?
Nein, der Studiengang ist zulassungsfrei und es gibt keinen Numerus Clausus.
In welcher Sprache wird unterrichtet?
Der Studiengang findet auf Deutsch und Englisch statt.
Welche Sprachkenntnisse brauche ich für die Bewerbung?
Du benötigst Englischkenntnisse auf Niveau B2, sofern du nicht bereits einen englischsprachigen Hochschulabschluss besitzt.
Wie viele ECTS erreiche ich im Studium?
Der Master umfasst insgesamt 120 ECTS-Punkte.
Kostenlos & unverbindlich
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Redaktionell moderiert
Noch eine Frage zu Nutrition Health And Food Systems Master?
Schick sie an die Redaktion. Jede Frage wird geprüft und niemals automatisch veröffentlicht.
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