2. Semester
Universität Paderborn · Master
Ernährungslehre im Lehramt an Gymnasien und Gesamtschulen (GyGe) an der Universität Paderborn
Ernährungslehre als MINT-Fach mit gesellschaftlicher Relevanz für das Lehramt an Gymnasien und Gesamtschulen.
M.Ed.
Master of Education · Lehramt an Gymnasien und Gesamtschulen (GyGe)
120
ECTS-Punkte
4 Sem.
Regelstudienzeit 2 Jahre
Paderborn
Studienort
Über den Studiengang
Der Master of Education im Fach Ernährungslehre für das Lehramt an Gymnasien und Gesamtschulen (GyGe) an der Universität Paderborn bereitet dich auf den Unterricht in der Sekundarstufe vor. Das Fach gehört zum mathematisch-naturwissenschaftlich-technischen Aufgabenfeld und verknüpft naturwissenschaftliche Grundlagen mit gesellschaftswissenschaftlichen Diskussionen. Im Studium greifst du aktuelle Fragen wie die Gestaltung einer nachhaltigen Ernährung auf und beleuchtest gesundheitliche Anforderungen sowie ökologische und soziale Folgen.
Das Studium umfasst Fachwissenschaft und Fachdidaktik in Ernährungslehre sowie in einem weiteren Unterrichtsfach. Bildungswissenschaften sind integraler Bestandteil, ebenso ein Praxissemester und die Masterarbeit. Voraussetzung ist ein berufsqualifizierender Bachelorabschluss im Lehramt an Gymnasien und Gesamtschulen mit denselben Fächern oder ein gleichwertiger Abschluss. Ein Auslandsaufenthalt ist optional.
Curriculum & Module
Module laut Studiengangsseite – ein Auszug, nicht der vollständige Studienverlauf. Durchsuche die Module oder filtere nach Semester.
Fachwissenschaft und Fachdidaktik in diesem Unterrichtsfach (Ernährungslehre)
Fachwissenschaft und Fachdidaktik in einem weiteren Unterrichtsfach
Bildungswissenschaften
Masterarbeit
Molekulare Ernährungswissenschaft
Ernährung in Prävention und Therapie
Ernährung und Gesundheitsförderung
Fachdidaktik Ernährungslehre II
Keine Module gefunden. Suche anpassen oder Filter zurücksetzen.
Module laut Studiengangsseite der Universität Paderborn. Umfang und Angebot können sich je Studien- und Prüfungsordnung ändern.
Zulassung & Zugangswege
ZulassungsfreiErnährungslehre im Lehramt an Gymnasien und Gesamtschulen (GyGe) ist an der Uni Paderborn zulassungsfrei: Es gibt keinen Numerus Clausus.
Bewerbungsfristab Anfang Dezember (Sommersemester)
ZulassungsmodusZulassungsfrei
UnterrichtsspracheDeutsch
StudienbeginnWinter- und Sommersemester
Quelle: offizielle Seiten der Hochschule.
Zulassungsfrei – kein NCEs gibt keinen Numerus Clausus. Es gelten die Zugangsvoraussetzungen und Fristen der Hochschule.
Wie die Plätze vergeben werden
Das Auswahlverfahren
zulassungsfrei
Was du mitbringen musst
Berufsqualifizierender Abschluss im Bachelor-Studiengang Lehramt an Gymnasien und Gesamtschulen der Universität Paderborn mit denselben für den Masterstudiengang gewählten Unterrichtsfächern bzw. entsprechende Studiengänge anderer Universitäten; Ausreichende Kenntnisse der deutschen Sprache (i. d. R. durch die Hochschulzugangsberechtigung); Kenntnis zweier Fremdsprachen, im Laufe des Studiums nachzuweisen (i. d. R. durch die Hochschulzugangsberechtigung)
Zulassung laut Hochschule
Auswahlverfahren: Zulassungsfrei (Kein NC)
Bewerbungsguide
So bewirbst du dich auf Ernährungslehre im Lehramt an Gymnasien und Gesamtschulen (GyGe)
Frist und Unterlagen zuerst – alles Weitere folgt Schritt für Schritt.
Deine Fristen
Bewerbungsfrist Sommersemesterab Anfang Dezember
StudienbeginnWinter- und Sommersemester
Termine laut Hochschule.
Unterlagen für Bewerbung und Einschreibung
- Vorabprüfungsbericht (für Bewerber*innen ohne deutsche oder EU-Staatsangehörigkeit, deren Hochschulzugangsberechtigung nicht an einer deutschen Schule erworben wurde) (internationale Bewerber:innen)
Sprachnachweis anerkannt: DSH-Zeugnis, erworben an einer deutschen Hochschule oder einem Studienkolleg nach der HRK-Rahmenordnung, TestDaF mit der Niveaustufe 4 in allen 4 Prüfungsteilen, Deutsches Sprachdiplom Stufe II der Kultusminister-Konferenz, Zentrale Oberstufenprüfung des Goethe-Instituts, Kleines oder Großes Deutsches Sprachdiplom des Goethe-Instituts, Goethe-Zertifikat C2, telc Deutsch C1 Hochschule, Feststellungsprüfung an einem staatlichen Studienkolleg der Bundesrepublik Deutschland
Liste laut Hochschule für diesen Studiengang.
Zulassungsfrei
Der Studiengang ist zulassungsfrei: Einen Numerus Clausus gibt es nicht. 1. Informieren: Blick in das Studienangebot inkl. Zugangsvoraussetzungen. 2. PAUL Benutzerkonto erstellen (oder mit BundID ohne Registrierung im Bewerbungsportal PAUL anmelden). 3. Im Studienangebot suchen. 4. Bewerben: Bewerbung für das Wunsch-Studium starten. 5. Status in PAUL und per E-Mail beobachten. 6. Einschreibung beantragen (Online-Immatrikulation in PAUL, Status 'Imma-Antrag möglich').
Semesterbeitrag bei der Einschreibung: 351,15 €
Schritt für Schritt
- 11. Informieren: Blick in das Studienangebot inkl. Zugangsvoraussetzungen
- 22. PAUL Benutzerkonto erstellen (oder mit BundID ohne Registrierung im Bewerbungsportal PAUL anmelden)
- 33. Im Studienangebot suchen
- 44. Bewerben: Bewerbung für das Wunsch-Studium starten
- 55. Status in PAUL und per E-Mail beobachten
- 66. Einschreibung beantragen (Online-Immatrikulation in PAUL, Status 'Imma-Antrag möglich')
Kosten & Finanzierung
Was das Studium kostetDetails bei Uni Paderborn →
Hochschule · 2 × Semesterbeitrag · 702 €Leben · Bund-Ansatz · 11.904 €
Studiengebührenkeine
Semesterbeitrag351,15 € pro Semester
Lebenshaltungrund 992 € im Monat (Ansatz des Bundes)
Die Hochschule ist der kleinere Posten. Miete, Essen und Mobilität entscheiden über dein Budget; die 11.904 € im Jahr sind der Ansatz des Bundes für ein Studienjahr.
Die vier Säulen
Günstigstes zuerst ↓So kannst du dein Studium finanzieren
Vier Quellen, eine Reihenfolge: erst Geld, das du nicht zurückzahlst, dann selbst verdientes, der Kredit zuletzt.
BAföG zuerst
Zur Hälfte Zuschuss, zur Hälfte zinsloses Darlehen. Anspruch hängt vom Einkommen der Familie ab.
BAföG berechnen →Stipendien suchen
Deutschlandstipendium, Begabtenförderungswerke und Stiftungen – Geld, das du nicht zurückzahlst.
Stipendien ansehen →Werkstudentenjob
Ein Werkstudentenjob im Feld bringt Geld und Praxis – in Paderborn und bundesweit. Die Stellen aus der StudySmarter Jobbörse stehen weiter unten auf dieser Seite.
Stellen ansehen →Studienkredit nur für die Lücke
Wenn Förderung, Stipendium und Job nicht reichen: Zinssatz, Auszahlungsplan und Rückzahlungsbeginn vergleichen, bevor du unterschreibst.
Kredite vergleichenWas der Abschluss finanziell bringt
Ein Studium auf der einen Seite, das Median-Gehalt des Berufsfelds auf der anderen: die Rechnung für diesen Abschluss.
Dein Einsatz0 €Studiengebühren laut Hochschule: keine; Semesterbeitrag 351 €
→Im Berufsfeld angekommen68.424 €Median brutto/Jahr, Lehrkräfte in der Sekundarstufe, bundesweit (BA Entgeltatlas)
Deine StudySmarter Jobgarantie
StudySmarter garantiert dir einen Job innerhalb von 6 Monaten nach dem Abschluss oder zahlt dein Coaching, wenn du dich über StudySmarter einschreibst.
StudySmarter Jobgarantie
6 Monate
Findest du innerhalb von 6 Monaten nach deinem Abschluss keinen Job, übernehmen wir dein professionelles Jobcoaching – so lange, bis du einen hast.
Gilt ab dem Tag deines Studienabschlusses.
So sicherst du sie dir
- Finde & wähle deinen Studiengang über StudySmarter und das StudyKit
- Schreib dich darüber an deiner Uni ein und schließe erfolgreich ab
- Bewirb dich über die StudySmarter Jobbörse und CareerKit für deinen ersten Job nach dem Studium
Ohne Zusatzkosten
Automatisch dabei.
Mit deiner Einschreibung über StudySmarter ist die StudySmarter Jobgarantie inklusive.
Infomaterial anfordern
Es gelten die Teilnahmebedingungen. Details und Bedingungen erhältst du mit dem Infomaterial.
Karriere & Gehalt
Mit dem Master of Education im Fach Ernährungslehre qualifizierst du dich für das Lehramt an Gymnasien und Gesamtschulen. Du kannst das Fach Ernährungslehre in der Sekundarstufe unterrichten und vermittelst Schüler*innen naturwissenschaftliche und gesellschaftliche Aspekte der Ernährung. Zusätzlich unterrichtest du dein zweites Fach und übernimmst Aufgaben in der Schulentwicklung.
- StudienbeginnDu startest den Master of Education und vertiefst deine fachwissenschaftlichen und fachdidaktischen Kenntnisse in Ernährungslehre und deinem zweiten Fach.
- PraxissemesterDu absolvierst ein Praxissemester an einer Schule und sammelst erste Unterrichtserfahrungen unter Anleitung.
- Masterarbeit und AbschlussDu schreibst deine Masterarbeit und erwirbst den Master of Education, der dich für den Vorbereitungsdienst qualifiziert.
68.424 €Median im Berufsfeld Lehrkräfte in der SekundarstufeBruttojahresgehalt, bundesweit
57.132 € · Berufseinstieg83.004 € · obere Spanne
Was dir dieser Abschluss bringt
Median-Bruttojahresgehalt im Berufsfeld über die Karriere, nach Qualifikation.
Median brutto/Jahr, BA Entgeltatlas nach Anforderungsniveau und Alter; gemessene Werte, keine Prognose. die Ausbildungs- und die Ohne-Ausbildung-Linie ist eine bundesweite Orientierung.
Nordrhein-Westfalen: 68.184 € · dein StudienortSpitze: Sachsen 81.960 €Verlauf: 62.016 → 81.468 €
Wie gefragt ist das Berufsfeld?
Einstufung der Bundesagentur für Arbeit: kein Engpassberuf. Stellen bleiben im Schnitt 15 Tage unbesetzt.
15 Tagedieses Berufsfeld
unter 100 Tage100 bis 175 Tagemehr als 175 Tage
7,8 % Arbeitslosenquote in Nordrhein-Westfalen
Was bleibt dir netto? Rechne dein realistisches Netto mit Steuer, Sozialabgaben und Stadtvergleich.
Gehalts-Check öffnenCV-Check startenNach dem Abschluss
Dein Gehaltspfad, der Arbeitsmarkt und Berufsrichtungen für Ernährungslehre im Lehramt an Gymnasien und Gesamtschulen (GyGe).
So entwickelt sich das Gehalt
+19.452 € bis zur Karrieremittekein Engpassberuf: BA-Einstufung des Berufsfelds
Beschäftigte nach Altersgruppe im Berufsfeld, Median brutto/Jahr, bundesweit. Gemessene Werte, keine Prognose.
Berufsrichtungen nach dem Abschluss
Berufs- und Tätigkeitsfelder außerhalb des Lehramts
Laut Studiengangsseite der Hochschule.
Arbeitsmarkt & Zukunft
Themen wie nachhaltige Ernährung und Gesundheitsbildung gewinnen in Schulen an Bedeutung. Deine Qualifikation in zwei Fächern erhöht deine Flexibilität und Einsatzmöglichkeiten.
KI nimmt dir ab
Routinearbeit, die Software heute schon übernimmt
- Erstellung von Arbeitsblättern und Übungsaufgaben
- Korrektur von Multiple-Choice-Tests
- Zusammenfassung von Fachtexten
- Erstellung von Lernplänen
Bleibt beim Menschen
Wofür der Abschluss dich ausbildet
- Individuelle Förderung von Schüler*innen
- Praktische Experimente und Laborarbeit
- Diskussion ethischer Fragen der Ernährung
- Elternkommunikation und Beratung
Genau darauf bereiten Module wie Praxissemester, Bildungswissenschaften und Molekulare Ernährungswissenschaft vor.
Sehen, was der Markt konkret sucht: aktuelle Jobs und Werkstudentenstellen im Berufsfeld.
Passende Jobs ansehenTools & Rechner
Kostenlose StudySmarter-Tools für Finanzierung, Karriere und Bewerbung – direkt einsatzbereit.
GehaltsrechnerWas verdienst du mit diesem Abschluss? Gehälter nach Beruf und Region.BAföG-RechnerBerechne in zwei Minuten deinen möglichen BAföG-Anspruch.Karriere-QuizFinde heraus, welche Berufe und Studiengänge zu dir passen.CV-CheckLass deinen Lebenslauf prüfen und erhalte konkrete Verbesserungen.Skills-AnalyseWelche Skills brauchst du im Beruf – und wo hast du noch Lücken?KarrierepfadSieh typische Karrierewege und Gehaltsstufen für deinen Beruf.
Die Hochschule im Profil
Universität Paderborn
Mit rund 17.000 Studierenden gehört die Universität Paderborn zu den großen Hochschulen des Landes – der Frauenanteil liegt bei 51 %, 15 % kommen aus dem Ausland. Die Studierendenzahl ist seit 2019 um 15 % gesunken.
Menschen
17.228Studierende
51 %Frauenanteil
15 %Internationale
Chancen
2.166Erstsemester pro Jahr
Zahlen: Statistisches Bundesamt (Destatis), Studierende WS 2023/24.
Studentenleben & Studierende
Insgesamt 17.228 Studierende an der Hochschule.
Stell dir 100 Studierende vor
Wer sitzt neben dir?
51 von 100
sind Frauen
Frauenanteil an der Universität Paderborn
Stärken und Hinweise
Stärken
- Der Studiengang verbindet fundierte fachliche Ausbildung mit hoher gesellschaftlicher Relevanz.
Worauf du achten solltest
Beachte, dass du für den Master einen passenden Bachelorabschluss im Lehramt mit denselben Fächern benötigst.
Passt Ernährungslehre im Lehramt an Gymnasien und Gesamtschulen (GyGe) zu dir?
Für wen passt das Studium?
Das solltest du mitbringen
- Du interessierst dich für Naturwissenschaften und gesellschaftliche Fragen rund um Ernährung.
- Du möchtest dein Wissen an junge Menschen weitergeben und sie für eine nachhaltige Lebensweise begeistern.
- Du hast Freude an der Arbeit mit Kindern und Jugendlichen und kannst komplexe Sachverhalte verständlich erklären.
- Du bist bereit, dich mit didaktischen Methoden auseinanderzusetzen und praktische Unterrichtserfahrung zu sammeln.
For international students
Studying Ernährungslehre im Lehramt an Gymnasien und Gesamtschulen (GyGe) at Uni Paderborn from abroad
What the university publishes decides your application. Residence and financing rules come from the federal portal, in English.
Admission
GermanLanguage of instruction
DSH-2 · TestDaF 4 · GoetheRecognised language certificates
Cost
0 €Tuition, published by the university; the semester fee is still due
11.904 €Blocked-account proof of funds (2026), if you need a visa
Work & stay
140 / 280Full / half working days per year alongside study
18 monthsResidence permit to find a job after graduating
Five steps in the right order
- 1Check the programCompare degree, language of instruction, deadlines and entry requirements, all published on this page.
- 2Clarify admissionRecognised language certificates: DSH-Zeugnis (Mindestergebnis DSH 2), erworben an einer deutschen Hochschule oder einem Studienkolleg nach der HRK-Rahmenordnung (internationale Bewerber:innen). Also check that your first degree is recognised.
- 3Submit your applicationApplications run through PAUL-Bewerbungsportal der Universität Paderborn. Application deadline: ab Anfang Dezember (Sommersemester).
- 4Prepare your financingKeep study costs and living costs separate. If you need a visa, a blocked account is usually part of the proof.
- 5Plan entry and arrivalVisa, health insurance, housing and enrollment, organised well before the semester starts.
Federal values: Make it in Germany (federal government portal), as of 2026. Whether you need a visa and which proofs apply depends on your nationality and situation. After graduation you can stay for 18 months to look for a qualified job.
Your first-year budget
Semester fee351,15 € per semester
Proof of funds11.904 € for the first yearrequired for the visa – roughly 992 € per month
The proof of funds is not a price. It shows you can cover your living costs – the money pays for your life in Germany, not the university.
Language of instructionGermanAccepted: DSH-Zeugnis, erworben an einer deutschen Hochschule oder einem Studienkolleg nach der HRK-Rahmenordnung, TestDaF mit der Niveaustufe 4 in allen 4 Prüfungsteilen, Deutsches Sprachdiplom Stufe II der Kultusminister-Konferenz and more
Working while studying140 daysfull days per year, or 280 half days
Staying after graduation18 monthsresidence permit to look for a job in Germany
International campus15 %international students at this university
Plan your first yearRent, everyday costs and any university fees – turn 992 € a month into a real plan.
Budget planner →Weitere & ähnliche Studiengänge
Weitere Studiengänge an der Uni Paderborn
Additive ManufacturingMaster · PaderbornBeNeLux-StudienMaster · PaderbornDigital HumanitiesMaster · PaderbornElectrical Systems EngineeringMaster · PaderbornEuropäische StudienMaster · PaderbornFörderschwerpunkt SpracheMaster · PaderbornGeschlechterstudien / Gender StudiesMaster · PaderbornKomparatistik / Vergleichende Literatur- und KulturwissenschaftMaster · PaderbornWeiter stöbern
Vergleiche Ernährungslehre im Lehramt an Gymnasien und Gesamtschulen (GyGe) an anderen Hochschulen, Orten und ohne NC.
Häufige Fragen
Wie läuft die Zulassung?
Zulassungsfrei.
Wie lange dauert das Studium?
Regelstudienzeit 4 Semester; Umfang 120 ECTS.
Wann beginnt das Studium?
Winter- und Sommersemester.
In welcher Sprache wird unterrichtet?
Deutsch.
Was gilt sonst noch für die Zulassung?
Voraussetzung ist ein berufsqualifizierender Abschluss im Bachelor-Studiengang Lehramt an Gymnasien und Gesamtschulen der Universität Paderborn mit denselben für den Masterstudiengang gewählten Unterrichtsfächern bzw. entsprechende Studiengänge anderer Universitäten.
Was gilt sonst noch für die Zulassung?
Alle Bewerber*innen erhalten eine Zusage, wenn alle Einschreibungsvoraussetzungen erfüllt sind.
Kostenlos & unverbindlich
Infomaterial zu Ernährungslehre im Lehramt an Gymnasien und Gesamtschulen (GyGe) bekommen
Studienführer, Termine, Zulassung & Finanzierung – kostenlos direkt in dein Postfach.
Redaktionell moderiert
Noch eine Frage zu Ernährungslehre im Lehramt an Gymnasien und Gesamtschulen (GyGe)?
Schick sie an die Redaktion. Jede Frage wird geprüft und niemals automatisch veröffentlicht.
StudyKit · kostenlos
Noch unsicher bei der Studienwahl?
Mit StudyKit gehst du Studienwahl, Bewerbung und Finanzierung an einem Ort an, begleitet von einem persönlichen KI-Assistenten. Finde heraus, was wirklich zu dir passt, und starte deine Bewerbung Schritt für Schritt.
Karriere-QuizBewerbungs-WalkthroughGehalts- & CV-Check