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Ernaehrung und Haushalt Master · Universität InnsbruckPräsenzstudium · Deutschland
StudienberatungZur Hochschule
Universität Innsbruck · Master

Ernaehrung und Haushalt Master an der Universität Innsbruck

Im Masterstudium Ernährung und Haushalt an der Universität Innsbruck vertiefst du Kompetenzen für den Unterricht auf Sekundarstufe Allgemeinbildung.

Master
Master
120
ECTS-Punkte
4 Sem.
Regelstudienzeit 2 Jahre
Deutschland
Studienort
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Über den Studiengang

Der Masterstudiengang Ernährung und Haushalt an der Universität Innsbruck richtet sich an zukünftige Lehrkräfte, die fundiertes Wissen im Bereich Ernährung, Haushaltsführung und deren Vermittlung im schulischen Kontext erwerben möchten. Das Studium bereitet dich gezielt auf den Unterricht an allgemeinbildenden Sekundarstufen vor und setzt sich inhaltlich mit aktuellen ernährungswissenschaftlichen und haushaltsbezogenen Fragestellungen auseinander. Alle Lehrveranstaltungen sowie Prüfungen finden auf Deutsch statt und das Studium umfasst insgesamt 120 ECTS. Die Ausbildung legt besonderen Wert darauf, praxisnahes Wissen zu vermitteln und dich für die Anforderungen des Unterrichts im Fach Ernährung und Haushalt fit zu machen.

Studiengang im Detail

Das Masterstudium Ernährung und Haushalt an der Universität Innsbruck qualifiziert dich für den Schuldienst auf der Sekundarstufe Allgemeinbildung in Österreich. Studiere praxisnah aktuelle Themen rund um Ernährung, Lebensmittellehre, Haushaltsmanagement und deren Didaktik. Mit Deutsch als Unterrichtssprache eignest du dir fundierte Kenntnisse über fächerübergreifende Methoden und wesentliche Grundlagen im Bereich Ernährung und Haushalt an.

Du vertiefst deine Kompetenzen spezifisch für die Anforderungen des Lehramts und erhältst gezielte Vorbereitung auf die schulische Praxis. Das Curriculum bietet dir insgesamt 120 ECTS und alle Module sind auf die Vermittlung und Anwendung im Unterricht ausgerichtet.

Zulassung & Zugangswege

UnterrichtsspracheDeutsch

Was du zum Bewerben brauchst

  • →Hochschulzugangsberechtigung (Abitur, Fachhochschulreife oder gleichwertig)
Dein Schnitt im Vergleich

Studiengang-Match und NC-Check

Gib deine Abiturnote ein und sieh mit echten NC-Daten, wie gut dieser und ähnliche Studiengänge zu dir passen.

Match starten →
Bewerbungsguide

So bewirbst du dich auf Ernaehrung und Haushalt Master

Frist und Unterlagen zuerst – alles Weitere folgt Schritt für Schritt.

Das brauchst du
  • Hochschulzugangsberechtigung (Zeugnis)
  • Tabellarischer Lebenslauf
  • Was die Hochschule zusätzlich verlangt

Die Details stehen unter Zulassung auf dieser Seite.

Die Zulassung richtet sich nach den Voraussetzungen und Kriterien der Hochschule.

Schritt für Schritt

  1. 1
    Studiengang und Frist fixieren

    Abschluss, Studienform und die Frist deines Semesters festhalten.

  2. 2
    Unterlagen sammeln

    Hochschulzugangsberechtigung, Lebenslauf und was die Hochschule zusätzlich verlangt, steht unter Zulassung auf dieser Seite.

  3. 3
    Bewerbung einreichen

    Direkt über das Bewerbungsportal der Universität Innsbruck, vor der Frist.

  4. 4
    Bescheid abwarten

    Bei zulassungsfreien Studiengängen folgt die Zusage nach Formalprüfung; bei NC-Verfahren nach dem Vergabelauf.

  5. 5
    Einschreiben

    Mit der Einschreibung ist dein Studienplatz verbindlich; danach kommt der Studierendenausweis.

Kosten & Finanzierung

Lebenshaltungrund 992 € im Monat

Die Hochschule ist der kleinere Posten. Miete, Essen und Mobilität entscheiden über dein Budget; die 11.904 € im Jahr sind der Ansatz des Bundes für ein Studienjahr.

Die vier Säulen

So kannst du dein Studium finanzieren

Vier Quellen, eine Reihenfolge: erst Geld, das du nicht zurückzahlst, dann selbst verdientes, der Kredit zuletzt.

Günstigstes zuerst ↓
Halb geschenkt

BAföG zuerst

Zur Hälfte Zuschuss, zur Hälfte zinsloses Darlehen – günstiger wird Studienfinanzierung nicht. Anspruch hängt vom Einkommen der Familie ab.

BAföG berechnen →
Geschenkt, mit Bewerbung

Stipendien suchen

Deutschlandstipendium, Begabtenförderungswerke und Stiftungen – Geld, das du nicht zurückzahlst, und oft weniger Konkurrenz als gedacht.

→
Selbst verdient

Werkstudentenjob

Ein Werkstudentenjob im Feld bringt Geld und Praxis – in Deutschland und bundesweit. Die Stellen aus der StudySmarter Jobbörse stehen weiter unten auf dieser Seite.

Stellen ansehen →
Kostet Zinsen

Studienkredit nur für die Lücke

Wenn Förderung, Stipendium und Job nicht reichen: Zinssatz, Auszahlungsplan und Rückzahlungsbeginn vergleichen, bevor du unterschreibst.

Studiengang-Details

Zeitmodelle, Studienorte und Praxisbezug, wie die Hochschule sie angibt.

Studienorte
Innsbruck
Flexibilität & Praxis
  • Das Studium bietet eine berufsfeldbezogene Spezialisierung.

Deine StudySmarter Jobgarantie

StudySmarter garantiert dir einen Job innerhalb von 6 Monaten nach dem Abschluss oder zahlt dein Coaching, wenn du dich über StudySmarter einschreibst.

StudySmarter Jobgarantie 6 Monate

Findest du innerhalb von 6 Monaten nach deinem Abschluss keinen Job, übernehmen wir dein professionelles Jobcoaching – so lange, bis du einen hast.

Gilt ab dem Tag deines Studienabschlusses.
So sicherst du sie dir
  • Finde & wähle deinen Studiengang über StudySmarter und das StudyKit
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Alle Bedingungen findest du in den Teilnahmebedingungen.
Ohne Zusatzkosten Automatisch dabei. Mit deiner Einschreibung über StudySmarter ist die StudySmarter Jobgarantie inklusive. Infomaterial anfordern

Es gelten die Teilnahmebedingungen. Details und Bedingungen erhältst du mit dem Infomaterial.

Karriere & Gehalt

Nach dem Masterstudium unterrichtest du Ernährung und Haushalt auf der Sekundarstufe Allgemeinbildung. Du kannst außerdem in Beratung oder außerschulischer Bildungsarbeit tätig sein.

  1. EinstiegDu beginnst nach Abschluss als Lehrkraft für Ernährung und Haushalt an Schulen der Sekundarstufe.
  2. Mit ErfahrungNach einigen Jahren übernimmst du zusätzliche Verantwortungen, etwa im Bereich Fachkoordination oder Ausbildung von Praktikant:innen.
  3. Spezialisierung/LeitungDu qualifizierst dich mit weiteren Fortbildungen für Leitungsfunktionen oder die Entwicklung neuer didaktischer Konzepte im Bereich Ernährung und Haushalt.

Gehaltsspanne nach Karrierephase

Branchenweite Marktorientierung für Ernaehrung und Haushalt Master-Profile (brutto pro Jahr), kein hochschulspezifischer Wert. Tatsächliche Gehälter hängen von Branche, Region und Erfahrung ab.

Arbeitsmarkt & Zukunft

Die Nachfrage nach qualifizierten Lehrkräften im Bereich Ernährung und Haushalt bleibt stabil, da Themen wie gesunde Ernährung und Haushaltskompetenz weiterhin an Bedeutung gewinnen. Auch außerhalb des Schuldiensts gibt es verschiedene Einsatzmöglichkeiten.

KI nimmt dir ab

Routinearbeit, die Software heute schon übernimmt

  • Analyse von Ernährungsdaten
  • Erstellung digitaler Lehrmaterialien
  • Automatisierte Bewertung von Tests
  • Individualisierte Ernährungsempfehlungen generieren

Menschlich gefragter denn je

Wofür der Abschluss dich ausbildet

  • Pädagogische Beziehungsarbeit
  • Vermittlung von praktischen Fertigkeiten im Klassenraum
  • Individuelle Schülerberatung
  • Konfliktlösung im Schulalltag

Sehen, was der Markt konkret sucht: aktuelle Jobs und Werkstudentenstellen im Berufsfeld.

Passende Jobs ansehen

Arbeiten neben dem Studium

Aktuelle Werkstudentenstellen und Praktika aus der StudySmarter Jobbörse, bundesweit.

Die Hochschule im Profil

Universität Innsbruck

PräsenzstudiumDeutschland
Zum Hochschulprofil →

Was Studierende sagen

Das wird gelobt
  • Das Studium verbindet fundiertes Fachwissen mit praxisnaher Lehramtsausbildung.
Worauf du achten solltest

Alle Lehrveranstaltungen und Prüfungen finden auf Deutsch statt.

Passt Ernaehrung und Haushalt Master zu dir?

Für wen passt das Studium

Das solltest du mitbringen

  • Du möchtest an allgemeinbildenden Schulen Ernährung und Haushalt unterrichten.
  • Du hast Interesse an fachübergreifenden Themen rund um Essen, Gesundheit und Haushaltsmanagement.
  • Du arbeitest gerne praxisorientiert und mit Jugendlichen.
  • Dir liegt die Weitergabe von Wissen und die Förderung von Alltagskompetenzen am Herzen.
For international students

Studying Ernaehrung und Haushalt Master at Universität Innsbruck from abroad

What the university publishes decides your application. Residence and financing rules come from the federal portal, in English.

Admission
GermanLanguage of instruction
Cost
11.904 €Blocked-account proof of funds (2026), if you need a visa
Work & stay
140 / 280Full / half working days per year alongside study
18 monthsResidence permit to find a job after graduating

Every figure is published data for this program, this university, or a federal value that applies nationwide.

From choice to enrollment

Five steps in the right order

  1. 1
    Check the programCompare degree, language of instruction, deadlines and entry requirements, all published on this page.
  2. 2
    Clarify admissionCheck that your school-leaving certificate is recognised and which language or subject certificates the university asks for.
  3. 3
    Submit your applicationUse the application route Universität Innsbruck publishes. Keep the deadline for your intake in view early.
  4. 4
    Prepare your financingKeep study costs and living costs separate. If you need a visa, a blocked account is usually part of the proof.
  5. 5
    Plan entry and arrivalVisa, health insurance, housing and enrollment, organised well before the semester starts.

Federal values: Make it in Germany (federal government portal), as of 2026. Whether you need a visa and which proofs apply depends on your nationality and situation. After graduation you can stay for 18 months to look for a qualified job.

Your first-year budget
Proof of funds11.904 € for the first yearrequired for the visa – roughly 992 € per month

The proof of funds is not a price. It shows you can cover your living costs – the money pays for your life in Germany, not the university.

Language of instructionGermanLanguage certificate required – the university names the level
Working while studying140 daysfull days per year, or 280 half days
Staying after graduation18 monthsresidence permit to look for a job in Germany
Plan your first yearRent, semester fee and everyday costs for your city – turn 992 € a month into a real plan.
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Häufige Fragen

Welche Sprache wird im Master Ernährung und Haushalt unterrichtet?

Der Studiengang wird vollständig auf Deutsch angeboten.

Wie viele ECTS umfasst das Masterstudium?

Der Master Ernährung und Haushalt an der Universität Innsbruck umfasst 120 ECTS.

Wofür qualifiziert mich das Studium?

Nach Abschluss bist du für den Unterricht im Fach Ernährung und Haushalt auf der Sekundarstufe Allgemeinbildung vorbereitet.

Was steht im Mittelpunkt des Studiums?

Die Ausbildung legt besonderes Gewicht auf aktuelle Themen in Ernährung, Haushaltsführung und deren didaktische Vermittlung im Schulunterricht.

Kostenlos & unverbindlich

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Studienführer, Termine, Zulassung & Finanzierung – kostenlos direkt in dein Postfach.

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Redaktionell moderiert

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Schick sie an die Redaktion. Jede Frage wird geprüft und niemals automatisch veröffentlicht.

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