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Zur Hälfte Zuschuss, zur Hälfte zinsloses Darlehen – günstiger wird Studienfinanzierung nicht. Anspruch hängt vom Einkommen der Familie ab.
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Universität Salzburg · Bachelor
Ernaehrung und Haushalt Bachelor an der Universität Salzburg
Gestalte Ernährung und Haushalt aktiv mit dem Bachelorstudium an der Universität Salzburg.
Bachelor
Bachelor
240
ECTS-Punkte
8 Sem.
Regelstudienzeit 4 Jahre
Deutschland
Studienort
Über den Studiengang
Das Bachelorstudium Ernährung und Haushalt an der Universität Salzburg vermittelt dir Grundlagen und vertiefende Inhalte in Ernährungswissenschaft und Haushaltsführung. Du lernst, Ernährungskonzepte zu verstehen, Haushaltsstrategien zu analysieren und das Wissen praxisnah zu vermitteln. Das Studium mit 240 ECTS ist vollständig auf Deutsch und orientiert sich an aktuellen Forschungserkenntnissen sowie praktischen Anforderungen im Bereich Ernährung und Haushalt.Studiengang im Detail
Im Bachelorstudium Ernährung und Haushalt an der Universität Salzburg beschäftigst du dich umfassend mit den Zusammenhängen von Ernährung, Konsum und Haushaltsökonomie. Du wirst dazu befähigt, fachliche Inhalte zu analysieren und didaktisch aufzubereiten. Die Vermittlung erfolgt komplett in deutscher Sprache und umfasst 240 ECTS, was eine fundierte und breit angelegte Ausbildung garantiert. Während des Studiums liegt der Fokus nicht nur auf theoretischem Wissen, sondern auch auf der praktischen Anwendung in Schule und Alltag.
Zulassung & Zugangswege
UnterrichtsspracheDeutsch
Was du zum Bewerben brauchst
- →Hochschulzugangsberechtigung (Abitur, Fachhochschulreife oder gleichwertig)
Dein Schnitt im Vergleich
Match starten →Studiengang-Match und NC-Check
Gib deine Abiturnote ein und sieh mit echten NC-Daten, wie gut dieser und ähnliche Studiengänge zu dir passen.
Bewerbungsguide
So bewirbst du dich auf Ernaehrung und Haushalt Bachelor
Frist und Unterlagen zuerst – alles Weitere folgt Schritt für Schritt.
Deine Fristen
Bewerbungsfrist: Für Bachelor- und Diplomstudien endet die Frist am 05.09.2026
Die Termine gelten für das laufende Bewerbungsverfahren.
Das brauchst du
- Hochschulzugangsberechtigung (Zeugnis)
- Tabellarischer Lebenslauf
- Was die Hochschule zusätzlich verlangt
Die Details stehen unter Zulassung auf dieser Seite.
Die Zulassung richtet sich nach den Voraussetzungen und Kriterien der Hochschule.
Schritt für Schritt
- 1Studiengang und Frist fixieren
Abschluss, Studienform und die Frist oben festhalten.
- 2Unterlagen sammeln
Hochschulzugangsberechtigung, Lebenslauf und was die Hochschule zusätzlich verlangt, steht unter Zulassung auf dieser Seite.
- 3Bewerbung einreichen
Direkt über das Bewerbungsportal der Universität Salzburg, vor der Frist.
- 4Bescheid abwarten
Bei zulassungsfreien Studiengängen folgt die Zusage nach Formalprüfung; bei NC-Verfahren nach dem Vergabelauf.
- 5Einschreiben
Mit der Einschreibung ist dein Studienplatz verbindlich; danach kommt der Studierendenausweis.
Kosten & Finanzierung
Was ein Jahr kostetDetails bei Universität Salzburg →
Lebenshaltungrund 992 € im Monat
Die Hochschule ist der kleinere Posten. Miete, Essen und Mobilität entscheiden über dein Budget; die 11.904 € im Jahr sind der Ansatz des Bundes für ein Studienjahr.
Die vier Säulen
Günstigstes zuerst ↓So kannst du dein Studium finanzieren
Vier Quellen, eine Reihenfolge: erst Geld, das du nicht zurückzahlst, dann selbst verdientes, der Kredit zuletzt.
Stipendien suchen
Deutschlandstipendium, Begabtenförderungswerke und Stiftungen – Geld, das du nicht zurückzahlst, und oft weniger Konkurrenz als gedacht.
→Werkstudentenjob
Ein Werkstudentenjob im Feld bringt Geld und Praxis – in Deutschland und bundesweit. Die Stellen aus der StudySmarter Jobbörse stehen weiter unten auf dieser Seite.
Stellen ansehen →Studienkredit nur für die Lücke
Wenn Förderung, Stipendium und Job nicht reichen: Zinssatz, Auszahlungsplan und Rückzahlungsbeginn vergleichen, bevor du unterschreibst.
Deine StudySmarter Jobgarantie
StudySmarter garantiert dir einen Job innerhalb von 6 Monaten nach dem Abschluss oder zahlt dein Coaching, wenn du dich über StudySmarter einschreibst.
StudySmarter Jobgarantie
6 Monate
Findest du innerhalb von 6 Monaten nach deinem Abschluss keinen Job, übernehmen wir dein professionelles Jobcoaching – so lange, bis du einen hast.
Gilt ab dem Tag deines Studienabschlusses.
So sicherst du sie dir
- Finde & wähle deinen Studiengang über StudySmarter und das StudyKit
- Schreib dich darüber an deiner Uni ein und schließe erfolgreich ab
- Bewirb dich über die StudySmarter Jobbörse und CareerKit für deinen ersten Job nach dem Studium
Ohne Zusatzkosten
Automatisch dabei.
Mit deiner Einschreibung über StudySmarter ist die StudySmarter Jobgarantie inklusive.
Infomaterial anfordern
Es gelten die Teilnahmebedingungen. Details und Bedingungen erhältst du mit dem Infomaterial.
Karriere & Gehalt
Nach dem Studium kannst du in der schulischen Bildung und Beratung im Bereich Ernährung und Haushalt tätig werden. Auch in der Erwachsenenbildung oder in Institutionen, die Ernährungs- und Haushaltswissen vermitteln, bist du gefragt.
- BerufseinstiegDu arbeitest im Bildungsbereich oder in beratenden Funktionen zu Ernährung und Haushalt.
- BerufserfahrungMit wachsender Erfahrung übernimmst du verantwortungsvollere Aufgaben und spezialisierst dich.
- Spezialisierung/LeitungDu leitest Projekte oder Fachbereiche und bildest selbst Nachwuchskräfte weiter.
Gehaltsspanne nach Karrierephase
Branchenweite Marktorientierung für Ernaehrung und Haushalt Bachelor-Profile (brutto pro Jahr), kein hochschulspezifischer Wert. Tatsächliche Gehälter hängen von Branche, Region und Erfahrung ab.
Arbeitsmarkt & Zukunft
Die Relevanz von Ernährung und Haushaltskompetenz wächst beständig, insbesondere im Hinblick auf Gesundheit, Nachhaltigkeit und Konsumverhalten. Du findest vielfältige Arbeitsmöglichkeiten in Bildung, Beratung und im öffentlichen Sektor.
KI nimmt dir ab
Routinearbeit, die Software heute schon übernimmt
- Erstellung von Ernährungsplänen anhand standardisierter Daten
- Automatische Auswertung von Nährwertinformationen
- Digitales Haushaltsmanagement und Bestandsüberwachung
Menschlich gefragter denn je
Wofür der Abschluss dich ausbildet
- Individuelle Beratung und persönliche Betreuung
- Vermittlung sozialer und kultureller Aspekte im Unterricht
- Didaktische Anpassung an unterschiedliche Zielgruppen
Sehen, was der Markt konkret sucht: aktuelle Jobs und Werkstudentenstellen im Berufsfeld.
Passende Jobs ansehenArbeiten neben dem Studium
Aktuelle Werkstudentenstellen und Praktika aus der StudySmarter Jobbörse, bundesweit.
Werkstudentenstellen bundesweit
Sales Development Representative Werkstudent Deutschland (m/f/d)autarc · BerlinWerkstudentWerkstudent Projekt-Controlling (w/m/d) 20.07.2026 Capgemini Deutschland GmbH RatingenUniNow GmbH · RatingenWerkstudentWerkstudent (m/w/d) Regulatory Affairs DeutschlandFresenius Kabi Deutschland GmbH · Bad HomburgWerkstudentWerkstudent Direktvertrieb BMW Motorrad Deutschland (w/m/x)BMW Group · MünchenWerkstudent
Alle Werkstudentenjobs ansehen →Praktika bundesweit
Initiativstelle Praktikum, Abschlussarbeit, Werkstudent (m/w/d) DeutschlandMeierhofer · AschheimPraktikumPraktikum Public Charging und Operations (m/w/d) - Fokus Business, Strategie und Projekte - deutschlandweit hybridDaimler Truck AG · MannheimPraktikumPraktikum Public Charging und Operations (m/w/d) – Fokus Business, Strategie und Projekte - deutschlandweit hybridDaimler Buses Solutions · MannheimPraktikumPraktikum Social Media Cutter (m/w/d) Standort München oder Remote deutschlandweitLittle Dot Studios Deutschland · MünchenPraktikum
Alle Praktika ansehen →Tools & Rechner
Kostenlose StudySmarter-Tools für Finanzierung, Karriere und Bewerbung – direkt einsatzbereit.
GehaltsrechnerWas verdienst du mit diesem Abschluss? Gehälter nach Beruf und Region.BAföG-RechnerBerechne in zwei Minuten deinen möglichen BAföG-Anspruch.Karriere-QuizFinde heraus, welche Berufe und Studiengänge zu dir passen.CV-CheckLass deinen Lebenslauf prüfen und erhalte konkrete Verbesserungen.Skills-AnalyseWelche Skills brauchst du im Beruf – und wo hast du noch Lücken?KarrierepfadSieh typische Karrierewege und Gehaltsstufen für deinen Beruf.
Die Hochschule im Profil
Was Studierende sagen
Das wird gelobt
- Das Bachelorstudium bietet eine breite wissenschaftliche und praxisorientierte Ausbildung in Ernährung und Haushalt.
Worauf du achten solltest
Das Studium umfasst 240 ECTS, was eine intensive und umfassende Ausbildung bedeutet.
Passt Ernaehrung und Haushalt Bachelor zu dir?
Für wen passt das Studium
Das solltest du mitbringen
- Wenn du Interesse an Ernährung, Gesundheit und Haushaltsorganisation hast
- Wenn du gerne Wissen vermittelst und in Bildungsberufen arbeiten möchtest
- Wenn dir praxisnahe Anwendungen und Alltagskompetenzen wichtig sind
- Wenn du wissenschaftlich interessiert bist und gerne analytisch arbeitest
Gemeinsam entscheiden
Für Eltern und Familien
Die wichtigsten Fragen zu Ernaehrung und Haushalt Bachelor an der Universität Salzburg, damit ihr über Studienalltag, Kosten und Perspektiven konkret sprechen könnt.
Studienalltag planen
Präsenzstudium in Deutschland. Prüft gemeinsam, wie das zum Alltag und zur Wohnsituation passt.
Umfang verstehen
8 Semester · 240 ECTS. Das ist der veröffentlichte Rahmen, nicht das persönliche Lerntempo.
Kosten vollständig sehen
Neben möglichen Studiengebühren gehören Semesterbeitrag, Wohnen, Mobilität und Lernmittel in den Familienplan.
Abschluss klar benennen
Bachelor im Studiengang Ernaehrung und Haushalt Bachelor an der Universität Salzburg. Für Berufsziele mit formalen Vorgaben lohnt sich der direkte Abgleich.
For international students
Studying Ernaehrung und Haushalt Bachelor at Universität Salzburg from abroad
What the university publishes decides your application. Residence and financing rules come from the federal portal, in English.
Admission
GermanLanguage of instruction
Cost
11.904 €Blocked-account proof of funds (2026), if you need a visa
Work & stay
140 / 280Full / half working days per year alongside study
18 monthsResidence permit to find a job after graduating
Every figure is published data for this program, this university, or a federal value that applies nationwide.
Five steps in the right order
- 1Check the programCompare degree, language of instruction, deadlines and entry requirements, all published on this page.
- 2Clarify admissionCheck that your school-leaving certificate is recognised and which language or subject certificates the university asks for.
- 3Submit your applicationUse the application route Universität Salzburg publishes. Keep the deadline for your intake in view early.
- 4Prepare your financingKeep study costs and living costs separate. If you need a visa, a blocked account is usually part of the proof.
- 5Plan entry and arrivalVisa, health insurance, housing and enrollment, organised well before the semester starts.
Federal values: Make it in Germany (federal government portal), as of 2026. Whether you need a visa and which proofs apply depends on your nationality and situation. After graduation you can stay for 18 months to look for a qualified job.
Your first-year budget
Proof of funds11.904 € for the first yearrequired for the visa – roughly 992 € per month
The proof of funds is not a price. It shows you can cover your living costs – the money pays for your life in Germany, not the university.
Language of instructionGermanLanguage certificate required – the university names the level
Working while studying140 daysfull days per year, or 280 half days
Staying after graduation18 monthsresidence permit to look for a job in Germany
Plan your first yearRent, semester fee and everyday costs for your city – turn 992 € a month into a real plan.
Budget planner →Bewerbung & Fristen
Fristen und Zulassung direkt von den offiziellen Seiten der Hochschule.
Bewerbungsfristen
| Bewerbungsfrist | Für Bachelor- und Diplomstudien endet die Frist am 05.09.2026 |
Weitere & ähnliche Studiengänge
Häufige Fragen
Wie viele ECTS umfasst das Studium?
Das Bachelorstudium Ernährung und Haushalt umfasst 240 ECTS.
In welcher Sprache findet das Studium statt?
Das Studium wird vollständig auf Deutsch unterrichtet.
Kostenlos & unverbindlich
Infomaterial zu Ernaehrung und Haushalt Bachelor bekommen
Studienführer, Termine, Zulassung & Finanzierung – kostenlos direkt in dein Postfach.
Redaktionell moderiert
Noch eine Frage zu Ernaehrung und Haushalt Bachelor?
Schick sie an die Redaktion. Jede Frage wird geprüft und niemals automatisch veröffentlicht.
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Karriere-QuizBewerbungs-WalkthroughGehalts- & CV-Check