Der Bachelor Berufliche Bildung Fachrichtung Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft an der Technischen Universität München verbindet fachwissenschaftliche Inhalte mit berufspädagogischer Qualifikation für den Unterricht an beruflichen Schulen.
Der Studiengang Berufliche Bildung Fachrichtung Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft an der TUM richtet sich an Studierende, die eine fundierte fachwissenschaftliche Ausbildung mit einer pädagogischen Perspektive verbinden möchten. Am Standort München wird das Studium in Vollzeit angeboten und ist zulassungsfrei, sodass der Zugang ohne Numerus-Clausus-Hürde möglich ist.
Als B.Sc.-Studiengang legt das Programm die wissenschaftliche Basis für spätere Tätigkeiten im Bildungsbereich, insbesondere im Kontext beruflicher Schulen mit Schwerpunkt Ernährung und Hauswirtschaft. Die TUM bringt dabei ihre technisch-naturwissenschaftliche Ausrichtung ein, die dem Fach eine analytische und anwendungsorientierte Note verleiht.
Damit positioniert sich der Studiengang an der Schnittstelle zwischen Fachdisziplin und Lehramtsvorbereitung und bietet eine Grundlage für alle, die ernährungs- und hauswirtschaftswissenschaftliches Wissen später vermitteln möchten.
Im Zentrum stehen Module zur Berufliche Bildung Fachrichtung Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft, die fachwissenschaftliche und fachdidaktische Perspektiven kombinieren. Themen aus Ernährungslehre, Haushaltsökonomie und -organisation werden mit pädagogischen Grundlagenfächern verzahnt.
Die inhaltliche Ausrichtung bereitet darauf vor, komplexe Zusammenhänge aus dem Bereich Ernährung und Hauswirtschaft verständlich aufzubereiten und für unterschiedliche Zielgruppen didaktisch zu vermitteln.
Der Studiengang eignet sich für alle, die Interesse an Ernährungsfragen, Haushaltsführung und deren gesellschaftlicher Bedeutung mit einer Leidenschaft fürs Vermitteln und Lehren verbinden möchten.
Wer strukturiert arbeitet, sich für praxisnahe wie wissenschaftliche Fragestellungen interessiert und gerne mit Menschen unterschiedlichen Alters und Vorwissens arbeitet, findet hier ein passendes Studienumfeld.
Absolvent:innen orientieren sich häufig in Richtung Lehrtätigkeiten an beruflichen Schulen oder in verwandte Bereiche der kaufmännischen und technischen Betriebswirtschaft, wie sie etwa in der Berufsgruppe der Berufe kaufm., techn. Betriebswirtsch. beschrieben werden.
Die Kombination aus Fachwissen und pädagogischer Ausrichtung eröffnet Perspektiven sowohl im schulischen Bildungswesen als auch in angrenzenden Beratungs- und Bildungskontexten.
Die Technische Universität München steht für eine forschungsstarke, technisch geprägte Lehr- und Lernumgebung, in die der Studiengang eingebettet ist. Das Vollzeitformat am Standort München ermöglicht eine intensive Auseinandersetzung mit den Studieninhalten.
Die Nähe zu anderen naturwissenschaftlich-technischen Fachbereichen der TUM kann zusätzliche Impulse für die fachliche Vertiefung liefern.
Dieser Studiengang ist zulassungsfrei. Das bedeutet, dass es kein Auswahlverfahren gibt. Sie erhalten eine Zusage, wenn die Onlinebewerbung mit allen geforderten Unterlagen fristgerecht abgeschickt wurde, und Ihre Unterlagen geprüft wurden.
Für das Unterrichtsfach Sport muss vor Studienbeginn eine Sporteignungsprüfung abgelegt werden (Anmeldetermin: 1. Juni). Beim Unterrichtsfach Englisch ist ein Antrag auf Zulassung zum Eignungsfeststellungsverfahren bis 15.07. an der LMU zu stellen.
Keine Zulassungsbeschränkung
Nach dem anschließenden Masterabschluss und einem Berufspraktikum (48 Wochen) qualifizieren Sie sich für den Vorbereitungsdienst (Referendariat).
Gib deine Abiturnote ein und sieh mit echten NC-Daten, wie gut dieser und ähnliche Studiengänge zu dir passen.
Frist und Unterlagen zuerst – alles Weitere folgt Schritt für Schritt.
Termine der TUM für WS 2026/27.
Sprachnachweis anerkannt: Deutsch
Liste laut Hochschule für diesen Studiengang.
Der Studiengang ist zulassungsfrei: Wer die Voraussetzungen erfüllt und fristgerecht einreicht, bekommt den Platz. Sie müssen sich während der Bewerbungsfrist über das Bewerbungsportal TUMonline bewerben. Ihre Dokumente für die Zulassung laden Sie dabei direkt in TUMonline hoch.
Abschluss, Studienform und die Frist oben festhalten.
Die vollständige Liste der Hochschule steht rechts, jedes Stück einzeln abhaken, bevor du einreichst.
Über TUMonline, vor der Frist.
Bei zulassungsfreien Studiengängen folgt die Zusage nach Formalprüfung; bei NC-Verfahren nach dem Vergabelauf.
Mit der Einschreibung ist dein Studienplatz verbindlich; danach kommt der Studierendenausweis.
Die Hochschule ist der kleinere Posten. Miete, Essen und Mobilität entscheiden über dein Budget; die 11.904 € im Jahr sind der Ansatz des Bundes für ein Studienjahr.
Vier Quellen, eine Reihenfolge: erst Geld, das du nicht zurückzahlst, dann selbst verdientes, der Kredit zuletzt.
Zur Hälfte Zuschuss, zur Hälfte zinsloses Darlehen – günstiger wird Studienfinanzierung nicht. Anspruch hängt vom Einkommen der Familie ab.
BAföG berechnen →Deutschlandstipendium, Begabtenförderungswerke und Stiftungen – Geld, das du nicht zurückzahlst, und oft weniger Konkurrenz als gedacht.
→Ein Werkstudentenjob im Feld bringt Geld und Praxis – in München und bundesweit. Die Stellen aus der StudySmarter Jobbörse stehen weiter unten auf dieser Seite.
Stellen ansehen →Wenn Förderung, Stipendium und Job nicht reichen: Zinssatz, Auszahlungsplan und Rückzahlungsbeginn vergleichen, bevor du unterschreibst.
Ein Studium auf der einen Seite, das Median-Gehalt des Berufsfelds auf der anderen: die Rechnung für diesen Abschluss.
Differenz 14.568 € pro Jahr im Median. Quelle: BA Entgeltatlas, gemessene Werte für das Berufsfeld, keine Prognose.
Zeitmodelle, Studienorte und Praxisbezug, wie die Hochschule sie angibt.
StudySmarter garantiert dir einen Job innerhalb von 6 Monaten nach dem Abschluss oder zahlt dein Coaching, wenn du dich über StudySmarter einschreibst.
Findest du innerhalb von 6 Monaten nach deinem Abschluss keinen Job, übernehmen wir dein professionelles Jobcoaching – so lange, bis du einen hast.
Gilt ab dem Tag deines Studienabschlusses.Es gelten die Teilnahmebedingungen. Details und Bedingungen erhältst du mit dem Infomaterial.
Der Studiengang öffnet Türen in Richtung Bildungswesen und angrenzende betriebswirtschaftliche Tätigkeitsfelder.
Median-Bruttojahresgehalt im Berufsfeld über die Karriere, nach Qualifikation.
Median brutto/Jahr, BA Entgeltatlas nach Anforderungsniveau und Alter; gemessene Werte, keine Prognose. die Ohne-Ausbildung-Linie ist eine bundesweite Orientierung.
Die Bundesagentur für Arbeit führt das Berufsfeld unter Beobachtung. Stellen bleiben im Schnitt 41 Tage unbesetzt, auf Fachkraftniveau 56 Tage.
Was bleibt dir netto? Rechne dein realistisches Netto mit Steuer, Sozialabgaben und Stadtvergleich.
Gehalts-Check öffnenCV-Check startenDein Gehaltspfad, der Arbeitsmarkt und Berufsrichtungen für Berufliche Bildung Fachrichtung Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft.
Beschäftigte nach Altersgruppe im Berufsfeld, Median brutto/Jahr, bundesweit. Gemessene Werte, keine Prognose.
Promotion, wissenschaftliche Mitarbeit und Lehre an Universitäten und Instituten.
Ministerien, Behörden, Planung, Statistik und Verwaltung.
Unternehmen, Beratung und datengetriebene Analyse in der Privatwirtschaft.
Wie sich Berufsbilder rund um berufliche Bildung durch KI verändern, betrifft auch diesen Studiengang.
Routinearbeit, die Software heute schon übernimmt
Wofür der Abschluss dich ausbildet
Kompetenzen aus Modulen wie Berufliche Bildung Fachrichtung Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft bilden die fachliche und didaktische Grundlage für spätere Lehr- und Beratungstätigkeiten.
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Mit rund 54.000 Studierenden gehört die Technische Universität München zu den großen Hochschulen des Landes – der Frauenanteil liegt bei 38 %, 43 % kommen aus dem Ausland. Die Hochschule wächst: plus 29 % Studierende seit 2019.
Insgesamt 53.910 Studierende an der Hochschule.
Frauenanteil an der Technische Universität München
Wer sich für diesen Studiengang entscheidet, sollte bedenken, dass die Kombination aus Fachinhalten und pädagogischer Ausbildung ein hohes Maß an Eigenmotivation erfordert, da beide Bereiche parallel vertieft werden müssen.
Wer rein praktisch-handwerklich orientiert ist und weniger Interesse an Theorie und Didaktik mitbringt, sollte prüfen, ob dieser Studiengang die passende Wahl darstellt.
Die wichtigsten Fragen zu Berufliche Bildung Fachrichtung Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft an der TUM, damit ihr über Studienalltag, Kosten und Perspektiven konkret sprechen könnt.
Zulassungsfrei. Die aktuellen Fristen und Nachweise stehen im Zulassungsbereich.
Vollzeitstudium in München. Prüft gemeinsam, wie das zum Alltag und zur Wohnsituation passt.
6 Semester · 180 ECTS. Das ist der veröffentlichte Rahmen, nicht das persönliche Lerntempo.
71.112 € brutto pro Jahr ist der BA-Median für Berufe kaufm.,techn.Betriebswirtsch., kein garantiertes Einstiegsgehalt.
Neben möglichen Studiengebühren gehören Semesterbeitrag, Wohnen, Mobilität und Lernmittel in den Familienplan.
Bewerbungsschluss ist 15.05. – 15.07.. Das Verfahren beginnt früher, die Unterlagen also rechtzeitig zusammenlegen.
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Fristen und Zulassung direkt von den offiziellen Seiten der Hochschule.
| Frist | Wintersemester: 15.05. – 15.07. |
Quelle: offizielle Seiten der Hochschule.
Fristen und Zulassung direkt von den offiziellen Seiten der Hochschule.
| Bewerbungsfrist | 15.05. – 15.07. |
Quelle: offizielle Seiten der Hochschule.
Vergleiche Berufliche Bildung Fachrichtung Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft an anderen Hochschulen, Orten und ohne NC.
Ja, der Studiengang Berufliche Bildung Fachrichtung Ernährungs- und Hauswirtschaftswissenschaft an der Technischen Universität München ist zulassungsfrei, sodass keine Notenschwelle für die Einschreibung erforderlich ist.
Der Studiengang schließt mit dem Bachelor of Science (B.Sc.) ab und wird in Vollzeit am Standort München angeboten.
Das Studium bereitet insbesondere auf Tätigkeiten im Bildungsbereich sowie auf verwandte Berufsfelder wie die der kaufmännischen und technischen Betriebswirtschaft vor.
Da die TUM eine technisch-naturwissenschaftliche Ausrichtung hat, profitieren Studierende von einem analytischen Umfeld, auch wenn der Fokus des Studiengangs auf Ernährung, Hauswirtschaft und Pädagogik liegt.
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