Das Auswahlverfahren
Der Studiengang ist zulassungsfrei. Es wird kein Auswahlverfahren durchgeführt; alle Bewerber*innen, die die Zugangsvoraussetzungen erfüllen und einen Antrag auf Immatrikulation stellen, erhalten einen Studienplatz.
Hochschule Osnabrück · Bachelor
Management nachhaltiger Ernährungssysteme an der Hochschule Osnabrück
Der Bachelorstudiengang Management nachhaltiger Ernährungssysteme an der Hochschule Osnabrück verbindet Agrarökonomie mit ökologischer Verantwortung für die Ernährungswirtschaft von morgen.
Bachelor
Bachelor
180
ECTS-Punkte
6 Sem.
Regelstudienzeit 3 Jahre
Osnabrück
Studienort
Über den Studiengang
Der Studiengang Management nachhaltiger Ernährungssysteme an der Hochschule Osnabrück richtet sich an alle, die verstehen wollen, wie Landwirtschaft, Verarbeitung und Vermarktung von Lebensmitteln nachhaltiger gestaltet werden können. Im Zentrum steht die Frage, wie sich ökologische, ökonomische und soziale Ziele innerhalb komplexer Ernährungssysteme miteinander verbinden lassen.
Das Studium ist praxisnah angelegt und bringt betriebswirtschaftliches Denken mit agrarwissenschaftlichem und ökologischem Fachwissen zusammen. Osnabrück als Standort mit starker Verwurzelung in der Agrar- und Ernährungsregion bietet dafür ein passendes Umfeld, in dem Theorie und praktische Fragestellungen eng verzahnt werden.
Wer sich für nachhaltige Wertschöpfungsketten, Ressourcenschonung und Managementaufgaben in der Ernährungswirtschaft interessiert, findet hier ein zulassungsfreies Vollzeitstudium mit klarem Anwendungsbezug.
Studiengang im Detail
Studieninhalte
Zu den prägenden Modulen zählen Agrarökologie und Biodiversitätsmanagement, in dem ökologische Zusammenhänge landwirtschaftlicher Systeme vermittelt werden, sowie Agrarökonomie, das betriebswirtschaftliche Grundlagen für die Landwirtschaft und vorgelagerte Wertschöpfungsstufen liefert.
Ergänzt wird das Curriculum durch spezialisierte Inhalte wie Anatomie und Leistungsphysiologie des Pferdes, die den breiten Blick auf tierische Produktionssysteme innerhalb der Ernährungswirtschaft verdeutlichen.
Für wen passt das?
Der Studiengang eignet sich für alle, die sich für nachhaltige Landwirtschaft, Ernährungssicherheit und verantwortungsvolles Wirtschaften gleichermaßen interessieren. Ein gewisses Interesse an biologischen und ökonomischen Zusammenhängen ist hilfreich.
Auch wer aus einer landwirtschaftlichen oder naturwissenschaftlichen Vorbildung kommt und diese mit Managementkompetenzen verbinden möchte, findet hier ein passendes Studienangebot.
Karriere & Arbeitsmarkt
Absolventinnen und Absolventen finden Einsatzmöglichkeiten in der Unternehmensorganisation und -planung von Betrieben der Agrar- und Ernährungswirtschaft, etwa in Beratung, Nachhaltigkeitsmanagement oder Verbandsarbeit.
Die Verbindung aus ökonomischem Verständnis und ökologischem Fachwissen wird in einer zunehmend regulierten und nachhaltigkeitsorientierten Branche verstärkt nachgefragt.
Hochschule & Format
Die Hochschule Osnabrück bietet den Studiengang als zulassungsfreies Vollzeitstudium am Standort Osnabrück an, eingebettet in eine Region mit ausgeprägter Agrar- und Ernährungswirtschaft.
Das Format erlaubt einen strukturierten, praxisnahen Studienverlauf ohne Zulassungsbeschränkung, was den Einstieg erleichtert.
Zulassung & Zugangswege
ZulassungsfreiManagement nachhaltiger Ernährungssysteme ist an der HS Osnabrück zulassungsfrei. Wer die Hochschulzugangsberechtigung mitbringt und sich fristgerecht einschreibt, bekommt einen Platz – es gibt keinen Numerus Clausus.
BewerbungsfristMai bis 01. September
UnterrichtsspracheDeutsch
Studienbeginnnur Wintersemester
Was du zum Bewerben brauchst
- →Bewerbung innerhalb der oben genannten Frist einreichen
- →Hochschulzugangsberechtigung (Abitur, Fachhochschulreife oder gleichwertig)
Zulassungsfrei – kein NCWer die Hochschulzugangsberechtigung und die formalen Voraussetzungen erfüllt, bekommt den Platz. Entscheidend ist die fristgerechte Bewerbung.
Wie die Plätze vergeben werden
Was du mitbringen musst
Bewerber*innen mit einer in Deutschland erworbenen Hochschulzugangsberechtigung benötigen keine weiteren Zugangsvoraussetzungen; Bewerber*innen mit einer im Ausland erworbenen Hochschulzugangsberechtigung müssen Deutschkenntnisse auf Niveau DSH 2/C1 nachweisen.
NC und Notengrenzen
Der Studiengang ist zulassungsfrei.
Dein Schnitt im Vergleich
Match starten →Studiengang-Match und NC-Check
Gib deine Abiturnote ein und sieh mit echten NC-Daten, wie gut dieser und ähnliche Studiengänge zu dir passen.
Bewerbungsguide
So bewirbst du dich auf Management nachhaltiger Ernährungssysteme
Frist und Unterlagen zuerst – alles Weitere folgt Schritt für Schritt.
Deine Fristen
BewerbungsfristMai bis 01. September
Studienbeginnnur Wintersemester
Termine der HS Osnabrück für WS 2026/2027.
Das brauchst du
- Hochschulzugangsberechtigung (Zeugnis)
- Tabellarischer Lebenslauf
- Was die Hochschule zusätzlich verlangt
Sprachnachweis anerkannt: DSH 2/C1
Die Details stehen unter Zulassung auf dieser Seite.
Zulassungsfrei
Der Studiengang ist zulassungsfrei: Wer die Voraussetzungen erfüllt und fristgerecht einreicht, bekommt den Platz.
Semesterbeitrag bei der Einschreibung: 443,00 €
Schritt für Schritt
- 1Studiengang und Frist fixieren
Abschluss, Studienform und die Frist oben festhalten.
- 2Unterlagen sammeln
Die vollständige Liste der Hochschule steht rechts, jedes Stück einzeln abhaken, bevor du einreichst.
- 3Bewerbung einreichen
Über Bewerbungsportal der Hochschule Osnabrück; uni-assist, vor der Frist.
- 4Bescheid abwarten
Bei zulassungsfreien Studiengängen folgt die Zusage nach Formalprüfung; bei NC-Verfahren nach dem Vergabelauf.
- 5Einschreiben und Beitrag zahlen
Mit der Einschreibung wird der Semesterbeitrag 443,00 € fällig; danach kommt der Studierendenausweis.
Kosten & Finanzierung
Was ein Jahr kostetDetails bei HS Osnabrück →
Hochschule · 2 × Semesterbeitrag · 886 €Leben · Bund-Ansatz · 11.904 €
Semesterbeitrag443,00 € pro Semester
Lebenshaltungrund 992 € im Monat
Die Hochschule ist der kleinere Posten. Miete, Essen und Mobilität entscheiden über dein Budget; die 11.904 € im Jahr sind der Ansatz des Bundes für ein Studienjahr.
Die vier Säulen
Günstigstes zuerst ↓So kannst du dein Studium finanzieren
Vier Quellen, eine Reihenfolge: erst Geld, das du nicht zurückzahlst, dann selbst verdientes, der Kredit zuletzt.
BAföG zuerst
Zur Hälfte Zuschuss, zur Hälfte zinsloses Darlehen – günstiger wird Studienfinanzierung nicht. Anspruch hängt vom Einkommen der Familie ab.
BAföG berechnen →Stipendien suchen
Deutschlandstipendium, Begabtenförderungswerke und Stiftungen – Geld, das du nicht zurückzahlst, und oft weniger Konkurrenz als gedacht.
→Werkstudentenjob
Ein Werkstudentenjob im Feld bringt Geld und Praxis – in Osnabrück und bundesweit. Die Stellen aus der StudySmarter Jobbörse stehen weiter unten auf dieser Seite.
Stellen ansehen →Studienkredit nur für die Lücke
Wenn Förderung, Stipendium und Job nicht reichen: Zinssatz, Auszahlungsplan und Rückzahlungsbeginn vergleichen, bevor du unterschreibst.
Was der Abschluss finanziell bringt
Ein Studium auf der einen Seite, das Median-Gehalt des Berufsfelds auf der anderen: die Rechnung für diesen Abschluss.
Berufseinstieg48.180 €Median brutto/Jahr, Beschäftigte unter 25 im Berufsfeld
→Im Berufsfeld angekommen77.136 €Median brutto/Jahr, Berufe Unternehmensorganisation,-planung, bundesweit
Studiengang-Details
Zeitmodelle, Studienorte und Praxisbezug, wie die Hochschule sie angibt.
Studienorte
Osnabrück
Flexibilität & Praxis
- Tiefgreifendes systemisches Verständnis über Disziplinen hinaus
- Schwerpunkt auf Entrepreneurship
- Versuchsbetrieb Waldhof
- Gewächshäuser und Versuchsfelder auf dem Campus
- Exkursionen mit internationalen Aktivitäten
- Auslandspraktika möglich
Deine StudySmarter Jobgarantie
StudySmarter garantiert dir einen Job innerhalb von 6 Monaten nach dem Abschluss oder zahlt dein Coaching, wenn du dich über StudySmarter einschreibst.
StudySmarter Jobgarantie
6 Monate
Findest du innerhalb von 6 Monaten nach deinem Abschluss keinen Job, übernehmen wir dein professionelles Jobcoaching – so lange, bis du einen hast.
Gilt ab dem Tag deines Studienabschlusses.
So sicherst du sie dir
- Finde & wähle deinen Studiengang über StudySmarter und das StudyKit
- Schreib dich darüber an deiner Uni ein und schließe erfolgreich ab
- Bewirb dich über die StudySmarter Jobbörse und CareerKit für deinen ersten Job nach dem Studium
Ohne Zusatzkosten
Automatisch dabei.
Mit deiner Einschreibung über StudySmarter ist die StudySmarter Jobgarantie inklusive.
Infomaterial anfordern
Es gelten die Teilnahmebedingungen. Details und Bedingungen erhältst du mit dem Infomaterial.
Karriere & Gehalt
Wer diesen Studiengang abschließt, findet vielfältige Wege in die nachhaltige Gestaltung von Ernährungssystemen.
- Einstieg als NachhaltigkeitsassistenzUnterstützung bei der Umsetzung nachhaltiger Standards in Agrar- oder Ernährungsbetrieben · 0 bis 2 Jahre
- Fachkraft für NachhaltigkeitsmanagementEigenständige Betreuung von Nachhaltigkeitsprojekten und Lieferkettenanalysen · 2 bis 5 Jahre
- Projekt- oder BereichsleitungVerantwortung für Teams und strategische Nachhaltigkeitsinitiativen im Unternehmen · 5 bis 8 Jahre
- Leitung Unternehmensorganisation/-planungSteuerung übergreifender Organisations- und Nachhaltigkeitsstrategien · ab 8 Jahren
77.136 €Median im BerufsfeldBruttojahresgehalt, bundesweit
48.180 € · Berufseinstieg95.064 € · obere Spanne
Was dir dieser Abschluss bringt
Median-Bruttojahresgehalt im Berufsfeld über die Karriere, nach Qualifikation.
Median brutto/Jahr, BA Entgeltatlas nach Anforderungsniveau und Alter; gemessene Werte, keine Prognose. die Ausbildungs- und die Ohne-Ausbildung-Linie ist eine bundesweite Orientierung.
Niedersachsen: 78.948 € · dein StudienortSpitze: Baden-Württemberg 84.492 €Verlauf: 48.180 → 76.092 → 85.320 €
Wie gefragt ist das Berufsfeld?
Einstufung der Bundesagentur für Arbeit: kein Engpassberuf. Stellen bleiben im Schnitt 48 Tage unbesetzt.
48 Tagedieses Berufsfeld
unter 100 Tage100 bis 175 Tagemehr als 175 Tage
49 offene Stellen auf der Vaia Jobbörse, täglich aktualisiert6,0 % Arbeitslosenquote in Niedersachsen
Was bleibt dir netto? Rechne dein realistisches Netto mit Steuer, Sozialabgaben und Stadtvergleich.
Gehalts-Check öffnenCV-Check startenNach dem Abschluss
Dein Gehaltspfad, der Arbeitsmarkt und Berufsrichtungen für Management nachhaltiger Ernährungssysteme.
So entwickelt sich das Gehalt
+27.912 € bis zur Karrieremittekein Engpassberuf: BA-Einstufung des Berufsfelds
Beschäftigte nach Altersgruppe im Berufsfeld, Median brutto/Jahr, bundesweit. Gemessene Werte, keine Prognose.
Berufsrichtungen nach dem Abschluss
Forschung & Lehre
Promotion, wissenschaftliche Mitarbeit und Lehre an Universitäten und Instituten.
Typische Rollen: Doktorand:in, wiss. Mitarbeiter:in, Lehrbeauftragte:r
Öffentlicher Dienst & Planung
Ministerien, Behörden, Planung, Statistik und Verwaltung.
Typische Rollen: Referent:in, Fachplaner:in, Sachverständige:r
Wirtschaft & Unternehmen
Unternehmen, Beratung und datengetriebene Analyse in der Privatwirtschaft.
Typische Rollen: Berater:in, Projektmanager:in, Fachexpert:in
Absolvent:innen starten u. a. bei Hellmann Worldwide Logistics, BASF und PwC Deutschland.Alle Stellen in der Jobbörse ansehen →
Arbeitsmarkt & Zukunft
Ein Blick darauf, wie sich Aufgaben im Berufsfeld durch technologische Entwicklungen verändern könnten.
KI nimmt dir ab
Routinearbeit, die Software heute schon übernimmt
- Erhebung und Auswertung von Nachhaltigkeitskennzahlen entlang der Lieferkette
- Standardisierte Berichterstellung für Zertifizierungen und Nachhaltigkeitsstandards
- Simulation von Ressourcenverbrauch und Umweltauswirkungen
- Automatisiertes Monitoring landwirtschaftlicher Produktionsdaten
Menschlich gefragter denn je
Wofür der Abschluss dich ausbildet
- Strategische Entscheidungen über Nachhaltigkeitsziele und Zielkonflikte
- Verhandlung und Kommunikation mit Landwirtschaft, Handel und Politik
- Kontextbezogene Bewertung ökologischer und sozialer Wirkungen
- Aufbau von Vertrauen und Kooperationen entlang der Wertschöpfungskette
Kompetenzen aus Agrarökonomie und Agrarökologie und Biodiversitätsmanagement bilden die fachliche Grundlage für spätere Aufgaben im Nachhaltigkeitsmanagement.
Sehen, was der Markt konkret sucht: aktuelle Jobs und Werkstudentenstellen im Berufsfeld.
Passende Jobs ansehenArbeiten neben dem Studium
Vom Werkstudentenjob bis zur ersten Stelle: diese Ausschreibungen passen zu deinem Fach.
XDManagement Trainee Logistik (m/w/d)›LVWerkstudent:in Vertriebspartnerverwaltung (m/w/d)10.500 €geschätzt / Jahr›IÖPraktikum im Themenfeld nachhaltiger Konsum und Handel›BRisikocontroller (m/w/d) - Third-Party Risk Management›TMWerkstudent*in für das tigermedia-Support-Team14.000 €geschätzt / Jahr›DGPraktikant Business Continuity Management - Research (m/w/d)›
Tools & Rechner
Kostenlose StudySmarter-Tools für Finanzierung, Karriere und Bewerbung – direkt einsatzbereit.
GehaltsrechnerWas verdienst du mit diesem Abschluss? Gehälter nach Beruf und Region.BAföG-RechnerBerechne in zwei Minuten deinen möglichen BAföG-Anspruch.Karriere-QuizFinde heraus, welche Berufe und Studiengänge zu dir passen.CV-CheckLass deinen Lebenslauf prüfen und erhalte konkrete Verbesserungen.Skills-AnalyseWelche Skills brauchst du im Beruf – und wo hast du noch Lücken?KarrierepfadSieh typische Karrierewege und Gehaltsstufen für deinen Beruf.
Die Hochschule im Profil
Hochschule Osnabrück
Die Hochschule Osnabrück ist eine Hochschule für angewandte Wissenschaften in Osnabrück, gegründet 1971. Mit rund 13.000 Studierenden gehört sie zu den mittelgroßen Hochschulen des Landes – der Frauenanteil liegt bei 46 %, 6 % kommen aus dem Ausland. Die Studierendenzahl ist seit 2019 um 9 % gesunken.
Studium
114Studiengänge
26 von 114davon mit NC
100 %bestandene Prüfungen
Menschen
12.839Studierende
46 %Frauenanteil
6 %Internationale
Chancen
2.076Erstsemester pro Jahr
120Erasmus-Partner
Studentenleben & Studierende
Insgesamt 12.839 Studierende an der Hochschule.
Stell dir 100 Studierende vor
Wer sitzt neben dir?
46 von 100
sind Frauen
Frauenanteil an der Hochschule Osnabrück
Was Studierende sagen
Das wird gelobt
- Enge Verzahnung von Ökonomie und Ökologie
- Praxisnahe Module mit Bezug zur Agrar- und Ernährungswirtschaft
- Zulassungsfreier Zugang erleichtert den Einstieg
Worauf du achten solltest
Wer wenig Interesse an landwirtschaftlichen und biologischen Grundlagen hat, sollte bedenken, dass diese einen festen Bestandteil des Studiums bilden und nicht nur am Rande vorkommen.
Passt Management nachhaltiger Ernährungssysteme zu dir?
Das solltest du mitbringen
- Interesse an nachhaltiger Landwirtschaft und Ernährungswirtschaft
- Freude an betriebswirtschaftlichem und ökologischem Denken
- Bereitschaft, sich mit komplexen Wertschöpfungsketten auseinanderzusetzen
- Interesse an Managementaufgaben mit gesellschaftlicher Relevanz
Wer rein technisch-naturwissenschaftlich interessiert ist ohne Bezug zu Management und Organisation, sollte prüfen, ob der Fokus dieses Studiengangs passt.
Der Vergleich
Wie schneidet dieser Studiengang im Vergleich ab?
Derselbe Studiengang an anderen Hochschulen – und was er dort kostet.
Diese SeiteGleicher Studiengang anderswoBesser platziert = oben ↑
Hochschulranking ↑
#8#51#952,62,93,2
NC-Median der Hochschule lockerer →
HS Osnabrück (diese Seite)
2,9NC-Median der Hochschule
#68Ranking
6 SemesterRegelstudienzeit
443 €Beitrag/Semester
NC-Median und Ranking gelten für die Hochschule insgesamt, nicht für diesen einzelnen Studiengang.
Gemeinsam entscheiden
Für Eltern und Familien
Die wichtigsten Fragen zu Management nachhaltiger Ernährungssysteme an der HS Osnabrück, damit ihr über Studienalltag, Kosten und Perspektiven konkret sprechen könnt.
Zulassung einordnen
Zulassungsfrei. Die aktuellen Fristen und Nachweise stehen im Zulassungsbereich.
Studienalltag planen
Vollzeitstudium in Osnabrück. Prüft gemeinsam, wie das zum Alltag und zur Wohnsituation passt.
Umfang verstehen
6 Semester · 180 ECTS. Das ist der veröffentlichte Rahmen, nicht das persönliche Lerntempo.
Berufsaussichten einordnen
77.136 € brutto pro Jahr ist der BA-Median für Berufe Unternehmensorganisation,-planung, kein garantiertes Einstiegsgehalt.
Kosten vollständig sehen
443,00 € Semesterbeitrag an der HS Osnabrück, dazu rund 1.000 € im Monat für Wohnen, Essen und Alltag. Die Hochschule ist der kleinere Posten.
Die Frist im Kalender
Bewerbungsschluss ist Mai bis 01. September. Das Verfahren beginnt früher, die Unterlagen also rechtzeitig zusammenlegen.
For international students
Studying Management nachhaltiger Ernährungssysteme at HS Osnabrück from abroad
What the university publishes decides your application. Residence and financing rules come from the federal portal, in English.
Admission
GermanLanguage of instruction
DSH-2Recognised language certificates
Cost
11.904 €Blocked-account proof of funds (2026), if you need a visa
Work & stay
140 / 280Full / half working days per year alongside study
18 monthsResidence permit to find a job after graduating
Every figure is published data for this program, this university, or a federal value that applies nationwide.
14 Werkstudent roles in Management nachhaltiger Ernährungssysteme are live right now
Pulled from the Vaia job board, updated daily. As an international student you may work 140 full or 280 half days per year alongside your studies.
Five steps in the right order
- 1Check the programCompare degree, language of instruction, deadlines and entry requirements, all published on this page.
- 2Clarify admissionRecognised German-language certificates: DSH 2/C1. Also check that your school-leaving certificate is recognised.
- 3Submit your applicationApplications run through Bewerbungsportal der Hochschule Osnabrück; uni-assist. Application deadline: Mai bis 01. September.
- 4Prepare your financingKeep study costs and living costs separate. If you need a visa, a blocked account is usually part of the proof.
- 5Plan entry and arrivalVisa, health insurance, housing and enrollment, organised well before the semester starts.
Federal values: Make it in Germany (federal government portal), as of 2026. Whether you need a visa and which proofs apply depends on your nationality and situation. After graduation you can stay for 18 months to look for a qualified job.
Your first-year budget
Semester fee443,00 € per semester
Proof of funds11.904 € for the first yearrequired for the visa – roughly 992 € per month
The proof of funds is not a price. It shows you can cover your living costs – the money pays for your life in Germany, not the university.
Language of instructionGermanAccepted: DSH 2/C1
Working while studying140 daysfull days per year, or 280 half days
Staying after graduation18 monthsresidence permit to look for a job in Germany
International campus6 %international students at this university
Plan your first yearRent, semester fee and everyday costs for your city – turn 992 € a month into a real plan.
Budget planner →Bewerbung & Fristen
Fristen und Zulassung direkt von den offiziellen Seiten der Hochschule.
Bewerbungsfristen
Zulassung & Voraussetzungen
| Bewerbungsfrist | Mai bis 01. September |
- Zulassung
- zulassungsfrei
- Studienstart
- jeweils zum Wintersemester/September
Quelle: offizielle Seiten der Hochschule.
Häufige Fragen
Ist der Studiengang Management nachhaltiger Ernährungssysteme an der Hochschule Osnabrück zulassungsbeschränkt?
Nein, der Studiengang ist zulassungsfrei, sodass keine Zulassungsbeschränkung besteht.
Welche Vorkenntnisse sind für das Studium hilfreich?
Interesse an biologischen und wirtschaftlichen Zusammenhängen ist hilfreich, spezielle Vorkenntnisse werden jedoch nicht zwingend vorausgesetzt.
Welche beruflichen Perspektiven eröffnet der Studiengang?
Absolventinnen und Absolventen finden unter anderem Einsatzmöglichkeiten im Bereich Unternehmensorganisation und -planung der Agrar- und Ernährungswirtschaft.
In welcher Studienform wird der Studiengang angeboten?
Der Studiengang wird als Vollzeitstudium am Standort Osnabrück angeboten.
Kostenlos & unverbindlich
Infomaterial zu Management nachhaltiger Ernährungssysteme bekommen
Studienführer, Termine, Zulassung & Finanzierung – kostenlos direkt in dein Postfach.
Redaktionell moderiert
Noch eine Frage zu Management nachhaltiger Ernährungssysteme?
Schick sie an die Redaktion. Jede Frage wird geprüft und niemals automatisch veröffentlicht.
StudyKit · kostenlos
Noch unsicher bei der Studienwahl?
Mit StudyKit gehst du Studienwahl, Bewerbung und Finanzierung an einem Ort an, begleitet von einem persönlichen KI-Assistenten. Finde heraus, was wirklich zu dir passt, und starte deine Bewerbung Schritt für Schritt.
Karriere-QuizBewerbungs-WalkthroughGehalts- & CV-Check